Hướng dẫn từng bước: cách trồng cần tây tại nhà trên bệ cửa sổ và những gì cần thiết cho việc này

Cần tây là một trong những loại cây trồng hữu ích nhất. Nó chứa nhiều chất có giá trị. Trong đó có các vitamin nhóm B, E, C, PP, K, kali, natri, phốt pho, sắt và iốt. Không phải vì lý do gì mà lần đầu tiên cần tây chỉ được dùng làm thuốc, sau đó nó được phát hiện để nấu ăn.

Vào mùa đông, ăn cần tây sẽ giúp tránh được tình trạng thiếu vitamin. Tuy nhiên, ở các cửa hàng trái vụ, nó đắt và thường chứa các chất độc hại mà nó hấp thụ từ phân bón trong quá trình canh tác. Vì vậy, nhiều bà nội trợ thích tự tay trồng rau ngót. Cách trồng cần tây tại nhà trên bệ cửa sổ - đọc tiếp.

Có thể trồng cần tây trên bệ cửa sổ không

Nếu chúng ta đang nói về cây xanh của nhà máy, thì có. Nguồn gốc và các giống thân được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính.

Cần tây là một loại cây trồng không cần thiết. Anh ấy thoải mái ở nhiệt độ phòng. Vào mùa xuân và mùa hè, nó phát triển nhanh chóng ngay cả khi không có ánh sáng bổ sung. Nên sử dụng phytolamp vào mùa thu.

Ghi chú! Lớn lên lá cần tây vào mùa thu có thể không có phytolamp. Trong trường hợp này, cây sẽ phát triển chậm hơn.

Các giống phù hợp

Khi trồng gốc hoặc gốc cây không cần xem xét giống cây trồng. Theo cách thực dưỡng, bạn sẽ có thể có được rau xanh trong mọi trường hợp. Thông thường những chất trồng như vậy được mua trên thị trường hoặc trong cửa hàng, thậm chí không quan tâm đến nguồn gốc của nó.

Khi trồng cần tây trong căn hộ từ hạt giống, sự đa dạng của cây rất quan trọng. Thực tiễn đã chỉ ra rằng các giống chín sớm phát triển tốt nhất ở nhà. Chúng được coi là khiêm tốn nhất về ánh sáng và nhiệt độ. Thông thường, cần tây như vậy có khả năng miễn dịch cao nhất. Các giống ban đầu bao gồm Gentle, Vigor, Zakhar.

Chuẩn bị hạ cánh

Để trồng cần tây trên bệ cửa sổ, bạn cần tạo điều kiện thích hợp.

Đối với cần tây, một hỗn hợp phổ quát là phù hợp cây conđược bán trong các cửa hàng làm vườn. Một số bà nội trợ thích tự chuẩn bị hỗn hợp đất. Để làm điều này, hãy:

• 2 phần của cơ sở - đất vườn;
• 1 phần bột nở - giá thể dừa vụn, mùn cưa, cát;
• 2 phần của chất nền dinh dưỡng - mùn hoặc than bùn.

Thêm 1 ly tro vào xô hỗn hợp như vậy. Đất được khử trùng bằng một trong những cách sau:

• rang trong lò;
• tưới bằng nước sôi;
• tưới bằng dung dịch thuốc tím hồng đậm;
• tưới nước bằng dung dịch đồng sunfat (1 muỗng canh l vitriol cho mỗi xô nước);

Thùng để trồng cần tây phải đủ rộng, sâu ít nhất 15 cm. Chậu và thùng đặc biệt làm bằng bất kỳ vật liệu nào đều phù hợp: xô mayonnaise, khay mì ăn liền, v.v.

Các thùng chứa cũng được khử trùng... Chúng được ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím sẫm màu. Hộp gỗ được lau bằng dung dịch này.

Ngoài thùng chứa và đất để trồng cần tây, bạn sẽ cần thoát nước - gốm sứ sứt mẻ, gạch vỡ, đất sét nở ra, động vật có vỏ. Hệ thống thoát nước được khử trùng bằng dung dịch kali pemanganat màu hồng đậm.

Điều quan trọng là phải chọn đúng nơi để trồng cây xanh của bạn. Sills ở phía nam hoặc phía tây nam là phù hợp nhất.

Trồng cần tây theo nhiều cách khác nhau

Cần tây được trồng theo ba cách. Mỗi người trong số họ có những lợi thế và bất lợi.

Từ rau củ

Cách nhanh nhất và dễ dàng nhất. Nó cho phép bạn nếm thử rau cần tây đầu tiên sớm nhất là 2-3 tuần sau khi trồng. Nhưng với phương pháp trồng cần tây này, nó sẽ nhanh chóng bắn ra mũi tên khiến rau xanh không thể sử dụng được. Vì vậy, sẽ chỉ thu hoạch được một lần.

Bạn có thể mua rễ cây để trồng rau xanh ở chợ hoặc siêu thị và ngâm trong dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt trong 15 phút. Sau đó, chất trồng đã sẵn sàng để sử dụng.

Một lớp thoát nước dài 5 cm được đổ xuống đáy của một thùng rộng và sâu. Phần còn lại của thể tích được lấp đầy đất sao cho 3-4 cm vẫn còn tự do đến mép của chậu.

Gốc cần tây được trồng xuống đất, sâu đến một nửa. Đất được tưới nhiều nước ấm và đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng.

Từ gốc cây

Phương pháp trồng cần tây này cho phép thu hoạch nhanh chóng. Cây dễ chăm sóc hơn hạt. Những cây xanh đầu tiên sẽ sẵn sàng để cắt tỉa sau 3-4 tuần. Sản lượng sẽ thấp hơn so với trường hợp đầu tiên. Tuổi thọ của cần tây trồng theo cách này là 3-4 tháng.

Cần tây nhỏ có sẵn trong siêu thị quanh năm. Để trồng, tôi sử dụng gốc cây còn sót lại sau khi cắt cành. Nó phải dài ít nhất 3 cm.

Chất trồng không cần sơ chế. Nó được đặt trong một cốc nước ở nhiệt độ phòng, cắt cuống và đặt trên bệ cửa sổ.

Sau một thời gian, các lát trên thân cây sẽ khô và đóng vảy. Các chồi mới sẽ xuất hiện trên gốc cây. Điều này cho thấy cây đã sẵn sàng được trồng trong chậu.

Dưới đáy thùng được đổ một lớp thoát nước và trên cùng là đất, chất này sẽ lấp đầy chậu gần đến miệng chậu. Gốc cây được trồng xuống đất sao cho hoàn toàn cùng với thân cây khô xuống đất. Chỉ những chồi non nên còn trên bề mặt. Sau đó, trái đất được tưới bằng nước ở nhiệt độ phòng.

Hạt giống

Đây là cách làm rau cần tây mất nhiều thời gian nhất. Trong trường hợp này, có thể thu hoạch vụ mùa không sớm hơn 1,5-2 tháng. Cây non đặc biệt yêu cầu về nước, nhiệt độ và ánh sáng. Ưu điểm của cần tây trồng từ hạt là khả năng thu hoạch lâu dài (lên đến một năm). Sau khi cắt bỏ một số lá, chồi mới nhanh chóng xuất hiện.

Hạt giống cần tây cần sơ chế. Nó sẽ làm tăng khả năng nảy mầm của chúng và giảm nguy cơ nhiễm bệnh cho cây trưởng thành:

1. Khử trùng. Chất trồng được ngâm 30 phút trong dung dịch thuốc tím hồng nhạt ở nhiệt độ phòng.
2. Kích thích tăng trưởng... Hạt được ngâm trong 2 giờ trong nước ép lô hội pha loãng với một lượng nước ấm tương đương.

Không nên xử lý hạt giống cần tây bằng các chất kích thích tăng trưởng nhân tạo. Greens tích lũy các chất được sử dụng trong trồng trọt của họ.

Thùng chứa cần tây giống nên rộng (hộp gỗ, khay nhựa) và sâu (cao khoảng 15 cm). Ở đáy thùng, một lớp thoát nước và đất được đổ sao cho 2-3 cm vẫn không bị lấp đến mép.

Trong lòng đất, rãnh được làm sâu 0,5 cm, cách nhau 5 cm. Hạt rải rác với khoảng cách 1-2 cm.

Đất được làm ẩm bằng nước ấm từ bình xịt. Các hộp được bọc bằng giấy bạc và để ở nơi ấm áp. Đất được làm ẩm khi nó khô đi.

Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 12-14 ngày kể từ ngày gieo hạt. Sau đó, bộ phim được gỡ bỏ.

Cây mọc thưa dần. Khoảng cách 2-3 cm ở mỗi bên nên giữ nguyên giữa chúng. Những cây thừa không được nhổ ra ngoài, nhưng được chèn ép để không làm hỏng bộ rễ của hàng xóm.

Ghi chú! Hạt giống cần tây thường được gieo vì chúng có tỷ lệ nảy mầm thấp.

Chăm sóc cần tây

Để thu hoạch cần tây xanh tốt, điều quan trọng không chỉ là trồng đúng cách mà còn phải chăm sóc.

Các nguyên tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp:

1. Nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu cho cần tây là + 18 ... + 22 ° C.
2. Thắp sáng. Vào mùa xuân và mùa hè, cây có thể phát triển trên bệ cửa sổ mà không cần thêm ánh sáng. Vào mùa đông và cuối mùa thu, nên sử dụng phytolamp trong 2-4 giờ một ngày, phơi ở khoảng cách 30-45 cm từ nơi nuôi cấy.
3. Tưới nước. Đổ cần tây với nước lắng ở nhiệt độ phòng. Vào mùa hè thì 2-3 ngày tưới 1 lần, mùa đông giảm tưới 1 lần / tuần.
4. Lên sóng. Cây cần không khí trong lành, vì vậy căn phòng được thông gió bất kể mùa nào. Điều quan trọng là tránh gió lùa.
5. Thả lỏng. Đất được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước. Điều này sẽ ngăn chặn sự hình thành của vỏ trái đất và đảm bảo sự trao đổi không khí thích hợp. Nó là thuận tiện để thực hiện thủ tục với một cái nĩa thông thường.
6. Bón thúc. Phân trùn quế hoặc phân khoáng phức hợp được bón 2-4 tuần một lần. Để cải thiện tính thân thiện với môi trường của rau xanh, thay vì các sản phẩm đã mua, người ta sử dụng phương pháp ủ chua, ngâm vỏ chuối hoặc phân gà pha loãng 1:10. Đất được làm ẩm trước khi bón phân.

Bệnh và sâu bệnh

Ngay cả ở nhà, có khả năng bị hỏng cần tây. Điều này xảy ra vì những lý do sau:

1. Bỏ qua việc khử trùng. Bạn cần khử trùng đất, thoát nước, chậu, chất trồng và dụng cụ xới đất. Nhiễm trùng vẫn tiếp tục trên họ.
2. Khu phố nguy hiểm. Bệnh và sâu bệnh thường xâm nhập vào cần tây từ các cây trồng trong nhà gần đó.
3. Có gió lùa hoặc thiếu thông gió. Điều này làm suy yếu khả năng miễn dịch của cây và tăng khả năng nhiễm bệnh.
4. Vi phạm quy tắc tưới nước. Đất khô và úng đều là môi trường lý tưởng cho các bệnh nhiễm trùng phát triển.
5. Đất nghèo. Thiếu bón thúc dẫn đến cạn kiệt đất trong chậu và giảm khả năng miễn dịch của cây.

Cần tây thường bị nấm bệnh tấn công tại nhà. Bao gồm các:

• bệnh phấn trắng;
• thối trắng;
• đài hoa;
• chứng nhiễm mỡ.

Phòng ngừa bệnh tật là tránh các yếu tố gây ra chúng. Nếu cây bị bệnh, không có ý nghĩa gì để chống lại nhiễm trùng. Hóa chất xử lý ngấm vào rau xanh, gây nguy hại cho sức khỏe.

Không có nhiều loài gây hại trong căn hộ có thể lây nhiễm cho cây cần tây. Thông thường cây bị nhện ve hoặc bọ trĩ tấn công. Trong cuộc chiến chống lại sâu bọ, dung dịch xà phòng (1 miếng xà phòng giặt cho mỗi xô nước) hoặc nước sắc của các loại thảo mộc đắng (ngải cứu, bồ công anh, cỏ thi) sẽ giúp ích. Các chế phẩm được sử dụng để phun cho cây trồng.

Không phải lúc nào cũng tệ chủng loại thực vật chỉ ra một căn bệnh. Nếu cây cần tây trông lờ đờ, lá của nó chuyển sang màu vàng và úa màu, nguyên nhân được xem xét ở các yếu tố sau:

1. Vi phạm quy tắc tưới nước. Vấn đề phát sinh khi thiếu và thừa chất lỏng. Nếu đất của cây có dấu hiệu héo, ướt thì phải ngừng tưới nước cho đến khi khô hẳn.
2. Bản nháp. Để cứu cây đang chết do gió lùa, nó được chuyển đến một nơi ấm áp và cho ăn.
3. Thiếu chất dinh dưỡng. Nếu không bón phân, đất sẽ trở nên nghèo hơn sau một tháng.

Thu hoạch và bảo quản

Phương pháp thu hoạch phụ thuộc vào phương pháp trồng trọt... Danh sách có ba tùy chọn:

1. Khi trồng từ cây gốc, cây trồng được thu hoạch sau 3 tuần đổ bộ... Cắt bỏ tất cả rau xanh.
2. Khi trồng từ thân cây, vụ đầu tiên thu hoạch 4 tuần sau khi trồng. Các chồi non được để lại, các lá xanh mới sẽ xuất hiện từ chúng.
3. Hạt giống. Vụ này thu hoạch vụ đầu tiên sau khi trồng 2 tháng. Đồng thời, một phần cây xanh được cắt ra từ mỗi nhà máy. Điều này sẽ cho phép các nhánh mới phát triển.

Tốt nhất là thu thập các loại thảo mộc khi cần thiết. Nếu cần tây đã cắt vẫn chưa sử dụng, nó không được bảo quản trong tủ lạnh mà trong một cốc nước ở nhiệt độ phòng.

Mẹo & Thủ thuật

Một vài mẹo nhỏ từ những bà nội trợ có kinh nghiệm sẽ giúp bạn trồng và sử dụng cần tây:

1. Rau xanh đã cắt nhưng chưa sử dụng có thể được đông lạnh hoặc sấy khô. Hương vị sẽ không xấu đi từ điều này.
2. Không nên dùng cần tây cho phụ nữ mang thai. Nó làm tăng trương lực của tử cung.
3. Một số bà nội trợ không tưới cần tây mà đổ một ít nước vào đĩa dưới nồi. Lượng chất lỏng cần thiết được hấp thụ vào đất qua lỗ ở đáy chậu.
4. Nếu cần tây được phun bằng nước xà phòng hoặc nước sắc thảo mộc để phòng trừ sâu bệnh, thì rau cần phải được rửa đặc biệt cẩn thận. Nếu không, vị của nó sẽ rất đắng.
5. Để từ chối việc xới đất mà không gây hậu quả, đất trong bầu được phủ lớp phủ. Than bùn, mùn cưa hoặc rơm rạ được sử dụng làm lớp phủ.

Phần kết luận

Trồng cần tây trên bệ cửa sổ là một quá trình đơn giản và tốn ít thời gian. Để có được rau xanh tốt cho sức khỏe vào mùa đông, không nhất thiết phải mua phytolamps và các thiết bị đặc biệt khác. Một chút kiên nhẫn và phương tiện ứng biến là đủ. Ngay cả những cành không ăn được của cây cần tây có thân cũng có thể trở thành vật liệu trồng.

Bỏ ra một chút thời gian, bạn sẽ không chỉ nhận được sự bổ sung thơm cho các món ăn nóng và salad, mà còn là một phương pháp khắc phục tình trạng thiếu vitamin. Chỉ cần ăn vài nhánh mỗi ngày là đủ để ngăn ngừa sự suy giảm khả năng miễn dịch trong thời kỳ lạnh giá.