Đánh giá các giống nho trắng tốt nhất
Trồng nho trắng tại nhà không khó - điều quan trọng là bạn phải tuân thủ các hướng dẫn về cách trồng và chăm sóc. Các giống trắng được sử dụng để chuẩn bị đồ uống rượu vang. Ngoài ra, trái cây tốt khi sấy khô, tươi, chế biến.
Khi chọn một loại giống, nên chú ý đến danh sách những ưu điểm và nhược điểm của nho, một vùng trồng thuận lợi. Ngoài ra, sự xuất hiện của bụi cây và hoa quả, khả năng miễn dịch của chúng, các yêu cầu về đất và khí hậu cũng rất quan trọng.
Nội dung của bài báo
Giống ngọt
Các giống trắng ngọt được sử dụng để sản xuất rượu vang, rượu cognac, sâm panh. Nước ép nho trắng có hương vị chua nhẹ hài hòa và dư vị nhục đậu khấu. Những loại nho như vậy được trồng ở những vùng ấm áp - ở Crimea và Lãnh thổ Krasnodar. Cây ưa nắng và ấm áp, không chịu được rét đậm và mưa nhiều.
Hãy xem xét những quả nho trắng tốt nhất.
Chardonnay
Thời kỳ chín là đầu mùa hè cư dân thu hoạch trong 130 ngày kể từ khi chồi mở. Cây thân bụi cao, dây leo mọc nhanh, chồi khỏe. Chùm có hình trụ, khối lượng một quả 200-250 g, cấu trúc chùm đặc, lỏng lẻo.
Quả mọng có màu trắng vàng pha chút vàng, lung linh hấp dẫn dưới ánh mặt trời. Quả nặng tới 4 g, vỏ mỏng. Hương vị hài hòa, ngọt ngào. Chardonnay chỉ được trồng trên đất màu mỡ, nếu không năng suất sẽ thấp.
Aisar
Cây bụi rậm rạp, tán lá rậm rạp. Chồi mọc thẳng, bộ rễ phát triển. Các cụm lớn, trọng lượng của một đến 600 g, hình dạng hình nón thuôn dài. Quả mọng hình bầu dục, trọng lượng từ 10 g đến 16 g, cùi dày, bùi, vị ngọt dễ chịu. Giai đoạn chín 100-115 ngày, Aisar được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá lên đến -25 ° С. Nho được sử dụng để vận chuyển và bảo quản, nhờ có vỏ dày nên chúng vẫn giữ được chất lượng thương mại và hương vị.
Aleshenkin
Nho aleshenkin không chỉ được trồng ở miền nam mà còn được trồng ở miền trung của đất nước. Cây thân cao, cây nho sinh trưởng nhanh, lá trung bình, màu xanh đậm. Thời gian chín từ 100-120 ngày. Các chùm có hình nón, trọng lượng một quả khoảng 1,5kg.
Quả hình bầu dục, thuôn dài, nặng 5 g, vỏ màu vàng nhạt pha chút trắng, trong mờ. Cùi có vị ngọt và nhiều đường, mọng nước. Cùi đặc, ít hạt. Năng suất của giống Aleshenkin lên đến 20 kg mỗi cây. Nho được sử dụng phổ biến - chúng làm hoa quả sấy khô từ quả mọng, làm mứt và nước trái cây, và ăn tươi.
Với quả dài
Quả mọng dài là đặc điểm đặc trưng của một số giống nho. Về hương vị và thành phần, những quả mọng như vậy hầu như không khác nho hình tròn hoặc hình bầu dục. Cây được trồng nhiều ở miền nam và miền trung nước Nga.
Lễ tình nhân
Bụi cây cao với tán rộng, khả năng chống sương giá lên đến -24 ° C. Chiều dài của chùm khoảng 40 cm, hình trụ, trọng lượng lên đến 1,5kg. Quả dài, nặng 15 g, vỏ màu xanh hổ phách, trong suốt. Hương vị Muscat với hương thơm nho rõ rệt. Cùi tan trong miệng, chắc, có vài hạt nhỏ.
Nho Valentines chín trong vòng 130-140 ngày, vụ thu hoạch vào nửa cuối tháng 9. Giống dễ bảo quản, bảo quản tốt trong phòng tối, khô và mát. Quả không bị hư, giữ được vị và hương thơm.
Husain trắng
Một trong những giống nho phổ biến có tên gọi khác - Những ngón tay phụ nữ. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, thời gian quả chín 145-155 ngày. Quả mọng màu trắng vàng pha chút xanh lục, đôi khi có những quả có thùng màu hồng.
Cùi mềm và giòn, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ. Các chùm nho hình nón, rời, nặng từ 400 đến 800 g Nho trắng Husayne không bị nát hoặc hư sau khi chín, treo trên các bụi cây. Kháng sâu bệnh, chịu sương giá và sử dụng linh hoạt.
Hấp dẫn! Trang trại sẽ không chỉ sử dụng nho mà còn sử dụng cả lá cây. Các bà nội trợ sử dụng chúng thay cho bắp cải để nấu món bắp cải cuộn thịt. Lá nho tạo cho món ăn một hương vị nguyên bản và hương thơm cay nồng.
Sớm
Các giống sớm được thu hoạch vào tháng 8 - thời gian chín thay đổi từ 110 đến 120 ngày. Nho chín sớm được trồng ở ngõ giữa và vùng Matxcova.
Arcadia
Đa dạng mạnh mẽ với một vương miện dày đặc. Cây nho phát triển mạnh và nhanh, lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Mùa sinh trưởng của Arcadia là 120 ngày. Quả mọng hình trứng với vỏ mỏng nhưng chắc. Các chùm lớn, trọng lượng một quả đạt 700-800 g.
Cùi đặc, ít hạt, vị ngọt như nhục đậu khấu. Nho Arcadia được phân biệt bởi hương thơm tráng miệng phong phú, được sử dụng phổ biến. Nó có khả năng chống lại sương giá, hiếm khi bị thối và nấm mốc. Và để bảo vệ khỏi côn trùng, những người làm vườn khuyên bạn nên thường xuyên phun cho cây bằng dung dịch đồng sunfat.
Muscat nhung
Bảng giống chín sớm - mùa hè cư dân thu hoạch trong 105-110 ngày. Cây bụi có kích thước trung bình, thân mọc thẳng. Các chùm có hình trụ, thuôn dài, trọng lượng từ 400 - 600 g, quả mọng đẹp, màu trắng đục, khối lượng một quả từ 5 - 7 g.
Cùi có vị bùi, hạt nhỏ. Vị ngọt thanh, dễ chịu, mùi thơm nồng. Ngoài ra, trong số những ưu điểm, họ lưu ý đến độ chín dễ chịu của quả mọng, khả năng chống sương giá, kháng sâu bệnh, chất lượng có thể vận chuyển và bán trên thị trường. Thu hoạch được ăn tươi hoặc chế biến để làm mứt và nước trái cây.
Hương
Một giống nho kỹ thuật cực sớm chín sau 105 ngày. Quả chùm có hình nón, mọc trên thân ngắn, trọng lượng từ 600 đến 800 g, quả mọng hình bầu dục, màu vàng hổ phách, có đốm trắng. Da dày, thịt chắc, bên trong có 2-3 xương.
Hương vị ngọt ngào và tinh tế, kết hợp hương thơm của quả mọng, trái cây và hoa. Trầm hương được sử dụng để sản xuất rượu vang sủi tăm, ngọt và bán ngọt. Quả mọng tươi cũng không tệ hơn - chúng có tác dụng làm se da dễ chịu. Trầm hương được trồng ở những nơi khô ráo và được sưởi ấm, tránh gió lùa và mạch nước ngầm.
Giống giữa mùa
Nho trắng chín giữa chín vào cuối tháng 8, thời gian chín 130-145 ngày. Trong quá trình canh tác, nhà vườn tỉa chồi, bón phân và thường xuyên xới xáo, xới xáo cho đất. Đối với mùa đông, cây con non được bao phủ bởi ván hoặc một lớp màng dày để bảo vệ chúng khỏi sương giá và gió lạnh. Xem xét thêm các đặc điểm và tên của nho trắng chín vừa.
Quốc vương
Bàn chín sớm đa dạng. Cây cao, chồi non nhẹ. Chùm có hình nón hoặc hình trụ, khối lượng một quả từ 400 đến 1000 g, quả hình bầu dục, trọng lượng từ 15 đến 23 g, màu từ trắng vàng đến xanh lục, tùy theo vùng trồng và lượng ánh sáng mặt trời.
Da săn chắc và giòn, khi ăn không có cảm giác ngấy. Cùi có mật độ trung bình, bên trong có 1 - 2 hạt. Vị tráng miệng với dư vị nhục đậu khấu. Thời gian chín khoảng 130 ngày, năng suất lên đến 7 kg một cây mỗi mùa.
CoKl trắng
Giống cây để bàn phổ biến được trồng ở Urals và Siberia, vùng Viễn Đông và miền Trung. Những bụi cây cao, chồi non có đặc điểm là tăng khả năng sinh sản nên cần được cắt tỉa thường xuyên. Bó hình nón khuyết, độ bở trung bình, trọng lượng khoảng 600 g.
Quả hình bầu dục thuôn dài, màu trắng pha chút xanh lục. Vị ngon ngọt, hài hòa. White CoKl chín trong 120-125 ngày, ở miền nam nước Nga, vụ mùa được thu hoạch vào đầu hoặc giữa tháng Tám. Nhược điểm của giống - trong điều kiện không có ánh sáng mặt trời trong thời gian dài, quả sẽ bị chua.
Pinot trắng
Đầu cấp hai thu hoạch trong 125 ngày.Lá có kích thước trung bình, tròn, khỏe. Khối lượng chùm 150 g, hình trụ, đặc. Quả tròn, khối lượng khoảng 1,5 g, cuống ngắn, vỏ trắng, sần sùi. Hương vị hài hòa, với lượng đường nhẹ. Độ cứng mùa đông của nho thấp, vì vậy người ta khuyến khích trồng nho trắng ở các vùng phía nam của đất nước.
Chú ý! Để lũ chim không ăn quả cà phê, cư dân mùa hè lắp một cấu trúc lưới mịn trên các bụi cây. Và để bảo vệ khỏi sâu bệnh, các bụi cây được phun thường xuyên. Thuốc "Nitrofen" giúp chống lại nhện, và "Chlorophos" giúp chống lại sâu cuốn lá. Để chống lại rệp, hãy sử dụng phương tiện "Intavir" hoặc "Karate". Việc phun thuốc được thực hiện theo các khuyến nghị ghi trên bao bì.
Giống muộn
Các giống muộn được phân biệt bởi vị ngọt đặc biệt và cùi dễ chịu - qua mùa hè, các chùm đã hấp thụ ánh sáng mặt trời và hơi ấm. Để thu hoạch, điều quan trọng là phải thường xuyên theo dõi tình trạng của bụi cây, bảo vệ chúng khỏi côn trùng và chim chóc, đồng thời bón phân khoáng và hữu cơ. Nho được thu hoạch vào mùa thu, một phần thu hoạch được chế biến, một phần được gửi để lưu trữ hoặc bán.
Grushevsky trắng
Giống lúa chín muộn và năng suất cao. Cây thân bụi, lá to vừa phải. Chùm nhỏ, hình trụ, khối lượng một quả khoảng 150 g, quả hình bầu dục tròn, khối lượng 1-2 g, cùi dày, mỗi quả có 2-3 hạt, vỏ dày, có hoa trắng như sáp.
Vị ngọt vừa phải, tinh tế. Grushevsky trắng có thể chịu được sương giá xuống -27 ° C, các bụi cây không bị che phủ cho mùa đông. Chống nấm mốc, phấn trắng và thối nhũn. Giống kỹ thuật thích hợp cho vận chuyển và trồng đại trà.
Kokur trắng
Một giống kỹ thuật chín muộn, được khuyến khích trồng ở vùng Bắc Caucasus. Chùm có hình trụ, độ dai vừa phải, trọng lượng khoảng 400 g, quả mọng màu vàng xanh pha chút trắng, hình bầu dục.
Vị ngọt vừa phải, không chênh lệch về độ thơm và nhiều đường. Bên trong quả mọng có 2-3 hạt nhỏ. Sử dụng Kokur trắng để sản xuất đồ uống. Nhược điểm của giống là khả năng chống chịu các bệnh do nấm và virus yếu.
Onitskan White
Giống rượu chín trong vòng 160-170 ngày nên chỉ thu hoạch vào tháng 11. Trồng cây cần có đất màu mỡ và một khu vực rộng rãi, được sưởi ấm tốt. Cây bụi sinh trưởng mạnh, lá tròn, hơi xẻ. Chùm ngây nặng 200 g, các quả mọng nằm khít vào nhau.
Quả hình bầu dục, màu xanh lục nhạt pha chút vàng. Cùi mật độ trung bình, vị nhục đậu khấu với vị chua. Onitskan White miễn nhiễm với phylloxera, nấm mốc và thối xám. Nho được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng và nguyên liệu làm rượu sâm panh.
Đọc thêm:
Giống nho Kesha - mô tả và đặc điểm
Phần kết luận
Chardonnay, White Kukur, Monarch, Arcadia là tên của các giống nho trắng phổ biến, nhiều quả và ngon. Nó được sử dụng để sản xuất rượu vang, rượu sâm banh, giày trượt băng. Nho trắng được gọi là do màu sắc đặc trưng của chúng - hầu hết các loại trái cây đều có vỏ màu xanh hổ phách với màu trắng trong suốt.
Nho ngon nhất là loại nho phát triển dưới ánh nắng mặt trời và không thiếu hơi ấm. Nếu không, quả mọng sẽ chua và rượu sẽ có dư vị chua khó chịu.