Đậu
Đậu non, chưa chín ở dạng quả có vỏ dày mọng nước được gọi là đậu măng tây. Các loại đậu thuộc loại này nổi tiếng với hàm lượng axit ascorbic và folic và pantothenic, thiamine và tocopherol, pyridoxine, riboflavin và ...
Với thời tiết bắt đầu se lạnh, ai cũng muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình. Nhưng sau những món ăn mùa hè rực rỡ, bàn tiệc mùa đông có vẻ không còn hấp dẫn cho lắm. Để giải quyết vấn đề này sẽ giúp một phương pháp bảo quản thực phẩm độc đáo - đông lạnh. Đã chuẩn bị ...
Đậu măng tây có vị ngọt thanh thanh và không có vân dọc cứng. Đó là giống này được coi là thích hợp nhất cho con người. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị ...
Đậu tự chế đóng hộp được sử dụng như một món ăn độc lập, như một thành phần bổ sung cho borscht hoặc súp hoặc một món ăn phụ cho thịt và cá. Các loại đậu này chứa nhiều protein, tinh bột, khoáng chất và carbohydrate chậm, ...
Nhân loại đã trồng đậu khoảng 5.000 năm. Tuy nhiên, văn hóa này chỉ đến châu Âu và Nga vào thế kỷ XVIII. Họ ăn hạt và đậu của các loại đậu, giàu protein, ...
Ở châu Á, giá đỗ được gọi là "thần dược của sự sống" vì lượng lớn chất dinh dưỡng của chúng. Nhưng chỉ có hai loại có thể được tiêu thụ ở dạng này - đậu xanh và adzuki. Ăn giá đỗ trắng hoặc đỏ ...
Đậu ngâm không chỉ ngon mà còn là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Ít ai biết rằng món ăn có chứa một lượng lớn kẽm, kali và chất xơ cần thiết cho sự phát triển lành mạnh của cơ thể. ...
Việc chuẩn bị tự chế giúp tiết kiệm tiền và cung cấp cho chủ sở hữu những sản phẩm tốt cho sức khỏe và chất lượng cao cho mùa lạnh. Tất cả các loại đậu đều chứa vitamin B, C và T, carbohydrate, protein dễ tiêu hóa, canxi và ...
Đậu xanh được coi là một trong những đại diện có giá trị và hữu ích nhất của các loại đậu. Quê hương của cô ấy là Trung Mỹ, nhưng ngày nay văn hóa đã được phát triển trên toàn thế giới, bao gồm cả ...
