Đặc điểm của việc điều trị gan và tuyến tụy bằng yến mạch
Yến mạch được coi là cây thuốc, thậm chí được y học chính thức công nhận. Nó được sử dụng hiệu quả nhất để làm sạch và chữa lành gan và tuyến tụy. Hiệu quả của yến mạch nằm ở thành phần hóa học đặc biệt và đặc tính chữa bệnh rõ rệt của nó.
Nội dung của bài báo
Thành phần yến mạch
Yến mạch chứa hơn 12% protein. Chỉ cần tiêu thụ nửa ly sản phẩm này mỗi ngày, bạn có thể cung cấp 15% nhu cầu protein hàng ngày.
Tài liệu tham khảo. Nhờ thành phần này, bột yến mạch nuôi dưỡng cơ thể đầy năng lượng và đảm bảo cảm giác no lâu.
Cám yến mạch chứa khoảng 40% chất xơ. Nó bình thường hóa đường tiêu hóa và thúc đẩy giảm cân. Ngoài ra, ngũ cốc còn chứa beta-glucan, một polysaccharide giúp loại bỏ cholesterol xấu.
100 g yến mạch chứa:
- 316 kcal;
- chất đạm - 10 g;
- chất béo - 6,2 g;
- carbohydrate - 55,1 g;
- chất xơ - 12 g
- nước - 14 g.
Ngũ cốc cũng chứa các vitamin và khoáng chất (dữ liệu được đưa ra trên 100 g ngũ cốc):
- 0,09 μg beta-caroten;
- 4 mg vitamin PP;
- 3 mcg vitamin A;
- 15 mcg vitamin H;
- 1 mg vitamin B5;
- 27 mcg axit folic (vitamin B9);
- 1000 mg silic;
- 5,5 mg sắt;
- 5,25 mg mangan;
- 7,5 mcg iốt;
- 135 mg magiê;
- 421 mg kali;
- 117 mg canxi.
Thường xuyên ăn bột yến mạch không chỉ làm giảm mức cholesterol mà còn bình thường hóa huyết áp. Magie trong ngũ cốc kích thích lưu lượng máu và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Lợi ích cho gan và tuyến tụy
Trong y học dân gian, yến mạch và các chế phẩm dựa trên nó đặc biệt được coi trọng vì khả năng giúp chữa các bệnh về gan và tuyến tụy.
Gan là bộ lọc của cơ thể. Nó trung hòa và loại bỏ độc tố, rượu, thuốc và các chất khác. Thường xuyên ăn yến mạch, chẳng hạn như nước dùng hoặc cháo, sẽ giúp phục hồi các tế bào gan và bình thường hóa công việc của chúng.
Yến mạch cũng rất hữu ích cho bệnh viêm tụy (một bệnh viêm của tuyến tụy)... Nó làm giảm viêm và được sử dụng cả khi có biểu hiện đầu tiên của bệnh và trong đợt cấp. Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn yến mạch để bảo vệ tất cả các cơ quan tiêu hóa khỏi bị viêm.
Nó là thú vị:
Thức ăn yến mạch là gì và các tính năng của việc nuôi trồng nó
Lợi ích và tác hại của bột yến mạch đối với cơ thể và phạm vi của sản phẩm
Do tác dụng chữa bệnh là gì
Hạt yến mạch chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng đối với con người. Cùng với chất xơ, chúng giúp làm sạch cơ thể và bão hòa với các chất cần thiết:
- Yến mạch là nhà vô địch về hàm lượng silic: 100 g ngũ cốc chứa 1000 mg nguyên tố này. Silicon chịu trách nhiệm về tính đàn hồi của các cơ vòng của hệ tiêu hóa.
- Cứ 100 g ngũ cốc thì có 361 mg phốt pho và 117 mg canxi. Các vi chất này giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, nấm và các mầm bệnh khác.
- 100 g yến mạch chứa 421 mg kali và 135 mg magiê. Chúng tốt cho tim mạch, ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về gan, tụy và các cơ quan tiêu hóa khác.
Làm gì trước khi sử dụng yến mạch như một phương thuốc
Bước đầu tiên là chuẩn bị đúng cách cho đường tiêu hóa.
Ghi chú! Làm sạch chủ yếu liên quan đến ruột. Chính trong đó các cặn bẩn tích tụ có hại, lâu dần sẽ gây nhiễm độc cho cơ thể.Cách hiệu quả nhất để làm sạch ruột của bạn là dùng thuốc xổ thường xuyên.
Nếu bạn bỏ qua giai đoạn này, chất độc sẽ đi vào máu và có thể gây ngộ độc. Ngoài ra, trước khi bắt đầu điều trị, cần điều chỉnh chế độ ăn uống. Hầu hết nó phải là thức ăn thực vật. Hạn chế ăn nấm, cá nhiều dầu, thịt, trứng và đồ chiên rán.
Cách ủ yến mạch để chữa bệnh gan
Để yến mạch làm sạch gan hiệu quả, cần sơ chế đúng cách. Hạt gạo rửa sạch 2-3 lần rồi ngâm nước lọc qua đêm. Tiếp theo, ngũ cốc đã chuẩn bị được đun trên lửa nhỏ không quá 40 phút.
Có một số lựa chọn để sử dụng yến mạch để điều trị gan:
- Hạt được đổ với nước theo tỷ lệ 1: 5. Sau khi đun sôi, nấu trên lửa nhỏ trong 25 phút, để một phần chất lỏng bay hơi. Sau đó, hỗn hợp được truyền trong 12 giờ, và sau đó họ uống thay trà. Các loại thảo mộc thơm và mật ong sẽ giúp cải thiện hương vị của thức uống.
- Đối với các bệnh gan nghiêm trọng, hãy sử dụng công thức với sữa. Đổ 0,5 cốc ngũ cốc vào 1 lít chất lỏng và để hỗn hợp sôi. Sau đó giảm lửa nhỏ nhất và nấu trong 15 phút, khuấy liên tục. Các món ăn với hỗn hợp được bọc trong một chiếc chăn trong ba giờ, và sau đó chúng được uống thành nhiều phần nhỏ trong ngày. Quá trình điều trị đầy đủ là 20 ngày.
Cách ủ yến mạch để điều trị tuyến tụy
Để được hưởng lợi từ sản phẩm làm từ yến mạch, bạn nên làm sạch đường tiêu hóa của mình trước.
Tài liệu tham khảo! Đối với điều này, một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt số 5 là phù hợp nhất, và từ đồ uống - nước luộc tầm xuân.
Các axit amin trong yến mạch có thể giúp giảm viêm tuyến tụy. Có một số công thức nấu ăn cho các bài thuốc dân gian. Trong trường hợp đầu tiên, ngũ cốc nguyên hạt đầu tiên được xay trong máy xay cà phê, sau đó được ủ trong phích và ủ trong 5 giờ. Tiêu thụ nửa ly trước mỗi bữa ăn.
Đối với một công thức khác, không chỉ sử dụng ngũ cốc nguyên hạt mà cả ngũ cốc. Chúng được trộn với nước theo tỷ lệ 1: 2. Nước được sử dụng đun sôi, nhưng để nguội đến nhiệt độ phòng. Chất tạo thành được khuấy và truyền trong 10 giờ. Kết quả là sẽ thu được một chất lỏng giống như sữa về màu sắc và độ đặc. Nên sử dụng sản phẩm ngay trong ngày.
Công thức nấu ăn dân gian
Có một số công thức nấu ăn phổ biến cho y học cổ truyền có thể giúp giảm viêm trong tuyến tụy và phục hồi tế bào gan. Để pha chế thuốc đúng cách, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các công thức nấu ăn.
Thuốc sắc
Để chuẩn bị nước dùng yến mạch cổ điển, hãy sử dụng công thức sau:
- 100 g hạt được đổ với một lít nước. Hỗn hợp thu được được chuyển vào một cái chảo. Tốt hơn là không sử dụng đồ nấu nướng bằng nhôm.
- Đun sôi các nguyên liệu, giảm lửa và không đậy nắp trong 20 phút. Sau đó, họ nhấn mạnh trong hai giờ, để nguội và lọc.
- Thức uống hoàn thành được tiêu thụ hàng ngày trong 500 ml. Để làm cho nó thậm chí còn có lợi hơn, hãy thêm một thìa cà phê mật ong.
Khuyến cáo thực hiện các biện pháp khắc phục không quá hai tháng. Nếu cần thiết phải lặp lại liệu trình, hãy nghỉ hàng tháng và tiếp tục điều trị.
Sữa yến mạch
Để chống lại các bệnh nghiêm trọng về gan, hãy sử dụng một phương thuốc dựa trên sữa và yến mạch.
Để chuẩn bị nó:
- Một ly ngũ cốc được đổ vào chảo tráng men và đổ 500 ml sữa nóng.
- Chất lỏng được đun sôi và nấu trong 15 phút, khuấy liên tục.
- Sản phẩm được lấy ra khỏi bếp, bọc trong khăn ấm và để từ 4 - 6 giờ.
Uống 100 ml trước bữa ăn 30 phút. Quá trình điều trị đầy đủ là ba tuần.
Kissel
Thạch yến mạch nhớt là một phương thuốc tốt khác để làm sạch gan và toàn bộ đường tiêu hóa khỏi độc tố.
Để chuẩn bị sản phẩm, 500 g bột yến mạch được đổ vào 1,5 lít nước lạnh, phủ một miếng vải và đặt trong ba ngày ở nơi ấm áp và tối. Tiếp theo, hỗn hợp được nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cô đặc lại.
Để sản phẩm nguội hoàn toàn và uống nửa ly ba lần một ngày. Quá trình điều trị đầy đủ là hai tuần.Để làm cho thuốc ngon hơn, bạn có thể thêm mật ong hoặc quả mọng cắt nhỏ vào nó.
Truyền dịch
Thuốc được pha chế không phải từ ngũ cốc, mà từ thân cây xanh của yến mạch. Chúng cần được nghiền kỹ và chuyển vào một cái lọ 0,5 lít. Vật chứa được đổ vodka hoặc cồn y tế lên vai và để ở nơi tối, mát trong ba tuần.
Để đạt được hiệu quả chữa bệnh, sử dụng 30 giọt ba lần một ngày, pha loãng mỗi phần với một lượng nhỏ nước.
Khác
Bạn cũng có thể làm đồ uống chữa bệnh từ bột yến mạch và hoa hồng hông.
Bạn sẽ cần:
- 500 g bột yến mạch;
- 1 muỗng canh. hông hoa hồng;
- 55 g lá tầm xuân khô;
- 2 muỗng canh. l. nhụy ngô;
- 3 st. l. hà thủ ô và nụ bạch dương.
Tất cả các nguyên liệu khô, trừ hoa hồng hông trộn đều, đổ 4 lít nước ấm đun sôi, hãm trong ngày. Một lít nước được đun sôi trong một cái chảo khác và thêm hoa hồng vào chúng. Nấu trong 10 phút và nhấn mạnh trong 24 giờ. Sau đó, họ đun sôi trở lại, đổ vào bột yến mạch ngấm gia vị và nấu thêm 15 phút.
Kết quả là, bạn sẽ có được hơn 3 lít đồ uống đã hoàn thành một chút. Nó được uống 200 ml bốn lần một ngày. Để phục hồi tuyến tụy và làm sạch gan, chỉ cần dùng thuốc trong năm ngày là đủ. Tốt nhất là tiêu thụ nó trước bữa ăn 30 phút. Sau năm ngày điều trị, một khoảng thời gian tạm nghỉ được thực hiện và liệu trình được lặp lại.
Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định
Giống như bất kỳ phương pháp điều trị dân gian nào khác, các chế phẩm làm từ yến mạch có chống chỉ định. Người bị sỏi mật, viêm túi mật, tăng axit dạ dày và suy tim mạch không nên dùng.
Một cách thận trọng, bạn nên sử dụng bột yến mạch và các chế phẩm dựa trên ngũ cốc này khi mang thai. Ngũ cốc có chứa axit phytic, giúp loại bỏ canxi ra khỏi xương.
Nó là thú vị:
Ngũ cốc yến mạch là gì và lợi ích của chúng là gì
Tại sao nước yến mạch lại hữu ích, cách pha chế và uống đúng cách
Ưu điểm của bột yến mạch là gì: lợi ích và tác hại đối với cơ thể
Phần kết luận
Hạt yến mạch cũng giống như cháo, không chỉ là một món ăn kiêng mà còn là một vị thuốc đông y hữu hiệu. Với sự giúp đỡ của nó, độc tố và các chất có hại được loại bỏ khỏi cơ thể, giảm viêm đường tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.