Công nghệ từng bước để trồng bí xanh trong nhà kính: chúng tôi tuân thủ các quy tắc và tận hưởng thành quả

Về mặt sinh học, bí là một loại bí thông thường. Loại rau này rất giàu vitamin A, E, C, vitamin B và PP, muối khoáng và các nguyên tố vi lượng. Trong đó bí đao - chỉ là ơn trời cho những ai theo dõi hình vẽ, vì nó chỉ chứa 23 kcal trên 100 g.

Loại cây vườn phổ biến và khiêm tốn này được trồng ở hầu hết các mảnh vườn. Nhưng ít người trồng bí xanh trong nhà. Nhưng vô ích. Phương pháp này làm tăng sản lượng của các loại trái cây hữu ích và làm nhanh quá trình chín. Tài liệu sẽ tập trung vào sự phức tạp của việc trồng bí xanh trong nhà lưới và trong nhà kính.

Zucchini trong nhà kính: yêu cầu xây dựng

Trồng và chăm sóc bí xanh trong nhà kính không khác nhiều so với trồng trọt trên cánh đồng trống. Tuy nhiên, cần phải tính đến một số đặc thù.

Điều chính là cần phải thông gió thường xuyên để duy trì một vi khí hậu tối ưu bên trong. Để không khí lưu thông đầy đủ, nhà kính và giường nóng được trang bị lỗ thông hơi.

Nhà kính polycarbonate hiện đại và mái che phim thông thường thích hợp để trồng cây trong nhà kính. Để trồng bí xanh vào mùa đông, các tòa nhà kiên cố hơn có hệ thống sưởi, lắp kính và nền được sử dụng. Để sưởi ấm nhà kính mùa đông, các lò nung đặc biệt và nồi hơi điện được sử dụng.

Các giống bí ngòi được khuyên dùng cho nhà kính

Nếu nhà kính nhỏ, thì các giống lúa chín sớm được chọn để trồng. Chúng không phát triển quá nhiều, chúng được phân biệt bởi tỷ lệ năng suất cao và hương vị tinh tế tuyệt vời.

Sự thật thú vị. Không chỉ có quả ăn được mà cả hoa của bí. Ở Nam Âu, chúng được chiên, nướng, súp và thêm vào món salad.

Các giống được khuyến nghị trồng trong nhà kính bao gồm Roller, Anchor, một giống lai Belogor, và Đẳng cấp bí xanh như Zebra và Tsukesha. Hãy cho bạn biết thêm về chúng:

1. Belogor Là giống chín sớm năng suất cao, quả to vừa. Khác ở chỗ bột giấy mềm đặc. Thích hợp cho thực phẩm tươi sống và đóng hộp.
2. Trục lăn - văn hóa bụi đời. Trọng lượng trung bình của quả là 1 kg. Cùi lỏng và ngon ngọt. Giống có khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt.
3. Mỏ neo - đa dạng bụi. Cây nhỏ gọn với lóng ngắn. Vỏ bánh mỏng. Cùi màu vàng nhạt, chắc, mềm. Quả lấy ra khỏi vườn được bảo quản không quá 30 ngày.
4. Ngựa rằn. Giống này có tên là do màu sắc của quả (các sọc xanh nhạt và xanh đậm xen kẽ). Hoàn hảo cho việc đóng hộp.
5. Tsukesha - một giống cây bụi khác. Đặc điểm - đốm trắng trên lá. Quả thuôn dài, nặng tới 900 g, vỏ mỏng, cùi mọng nước, hương vị thơm ngon.

Lựa chọn mùa và điều kiện nhiệt độ

Dưới tán, bí được trồng quanh năm. Xét thấy thu hoạch từ bãi đất trống vào mùa thu được bảo quản hoàn hảo trong 2-3 tháng, thì vào mùa đông, bí xanh bắt đầu phát triển vào giữa mùa đông - đầu mùa xuân. Trong giai đoạn này, đã có ít rau tươi trong chế độ ăn uống và các loại trái cây có vitamin sẽ rất hữu ích.Trồng bí xanh trong điều kiện nhà kính là một lựa chọn tốt cho việc kinh doanh của gia đình.

Họ bắt đầu phát triển một nền văn hóa bằng cách gieo hạt cho cây con. Thời điểm tốt nhất là đầu tháng 3: việc chăm sóc cây đúng cách sẽ cho phép bạn thu hoạch sớm những quả vitamin mỏng manh vào tháng 4.

Khi canh tác trong nhà lưới / nhà kính, hãy duy trì nhiệt độ ổn định. Vào ban ngày ở nhiệt độ + 23 ° C và ban đêm không nên làm mát không khí dưới +14. Đất trong cấu trúc cũng được làm ấm tốt lên đến + 20 ... + 25 ° C.

Trồng bí xanh trong nhà kính polycarbonate

Trồng bí trong nhà kính không phải là một quá trình rắc rối. Nhưng nó cũng có những đặc điểm riêng. Việc thu hoạch sẽ chỉ làm hài lòng trong trường hợp đất được chuẩn bị đúng cách, chăm sóc cây trồng có thẩm quyền, duy trì vi khí hậu tối ưu trong nhà kính polycarbonate.

Hội đồng. Giống như bất kỳ cây rau nào khác, bí không thích trồng ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp. Vì vậy, nên trồng xen kẽ các loại củ, cải bắp, các loại đậu, cà rốt, cà chua, khoai tây.

Bước 1. Chuẩn bị đất

Nền văn hóa bí rất thích "nhiên liệu sinh học". Hơi ấm tự nhiên làm ấm đất và hệ thống rễ cây. Nó cũng là một loại bón thúc tuyệt vời giúp cải thiện sự phát triển của cây non. Chuẩn bị một chiếc giường ấm áp cho nhà kính hoặc nhà kính không khó.

Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• mullein hoặc phân lợn thối rữa;
• Rơm rạ.

Để có được hỗn hợp dinh dưỡng, người ta trộn mullein với rơm rạ theo tỷ lệ bằng nhau. Nó được tưới kỹ bằng nước ấm, phủ giấy bạc và để như vậy trong vài ngày.

Hỗn hợp thu được được rải đều ở gốc vườn... Một lớp đất giàu dinh dưỡng được đổ lên trên và đặt cây con. Loại "nhiên liệu sinh học" này thải ra carbon dioxide, làm nóng đất và hệ thống rễ của cây bụi. Trên luống ấm, cây phát triển nhanh hơn, đậu trái tốt hơn và chín nhanh hơn.

Bước 2. Chuẩn bị hạt giống và nhúng chúng vào giá thể

Chìa khóa để có được một vụ thu hoạch sớm là chuẩn bị kỹ lưỡng về nguyên liệu giống. Đầu tiên, hạt giống được kiểm tra cẩn thận. Các mẫu vật bị hư hỏng và hạt có dấu hiệu bị bệnh được loại bỏ.

Sau đó, hạt bí xanh được ngâm, khử trùng, nảy mầm và cứng lại. Việc ngâm sẽ giúp phát hiện những hạt rỗng (chúng sẽ nổi khi nhúng vào nước). Khử trùng sẽ bảo vệ cây non khỏi bệnh tật. Việc nảy mầm sẽ cho phép bạn có được những chồi non sớm hơn và thân thiện hơn. Quy trình được thực hiện bằng cách bọc hạt trong khăn ẩm hoặc trong mùn cưa ướt.

Để cứng hơn, những hạt trũng được chuyển xuống ngăn dưới của tủ lạnh. Sau 2-3 ngày, họ lấy nó ra khỏi tủ lạnh và bắt đầu trồng.

Các lỗ đã chuẩn bị được tưới trước bằng nước ấm... Hạt chôn xuống đất sâu không quá 7 cm, rắc đất lên trên. Giữ khoảng cách khoảng 70 cm giữa các cây.

Trồng qua cây con sẽ giúp thu được thành phẩm sớm hơn. Tốt hơn hết bạn nên gieo hạt vào từng chậu hoặc cốc có kích thước ít nhất 10 × 10 cm Hỗn hợp dinh dưỡng gồm than bùn và mùn (tỷ lệ bằng nhau) làm đất, có thể thêm một ít mùn cưa.

Khi chuẩn bị hỗn hợp đất, tro gỗ (nửa ly mỗi thùng) và amoni nitrat (6-5 g mỗi thùng) được thêm vào làm phân bón. Các thùng chứa cây giống được lấp đầy đất, làm ẩm bằng nước ấm, lắng và hạt được đậy kín đến độ sâu 3-4 cm.

Bước 3. Chăm sóc cây con

Cây con xuất hiện trong 4-5 ngày. Việc chăm sóc thêm cây con bao gồm tưới nước và bón phân thường xuyên.

Cây non được tưới khoảng một lần một tuần, đảm bảo rằng đất không bị khô. Ngày bón thúc hai lần. Cái đầu tiên là ngay sau khi mầm xuất hiện. Lần thứ hai là hai tuần sau đó. Tốt hơn là sử dụng phân phức hợp làm sẵn, ví dụ, "Bud" hoặc "Agricola".

Quan trọng... Cây giống bí đao cần nhiều ánh sáng. Thiếu nắng cây sẽ vươn vai mạnh và yếu.

Bước 4. Trồng cây con vào nơi cố định

Những bụi cây phát triển được trồng trên luống đã chuẩn bị sẵn sau khi đất trong nhà kính đã đủ ấm (lên đến + 20 ° C). Cây được lấy ra khỏi thùng chứa cùng với đất nung, trồng vào các hố đã chuẩn bị sẵn và tưới nước. Cây con ăn sâu đến các lá mầm.

Xuống tàu được thực hiện vào buổi sáng, trời nhiều mây, ấm áp. Như vậy cây sẽ bén rễ nhanh hơn. Ngày hôm sau, đất được nới lỏng.

Bước 5. Tưới nước và bón phân

Các luống bí được tưới nước thường xuyên, nhưng không quá thường xuyên. Tưới ẩm cho đất 10 ngày 1 lần là đủ. Được tưới bằng nước ấm, đã lắng với tỷ lệ 10 lít nước trên 1 m².

Cách nuôi trong thời kỳ ra hoa và đậu quả? Để làm điều này, sử dụng truyền mullein hoặc các chế phẩm làm sẵn dành cho bí xanh. Phân bón được bón 2 lần. Đầu tiên là sau khi bắt đầu ra hoa. Lần thứ hai là ba tuần sau đó. Bón thúc làm tăng năng suất, vì vậy bạn không nên bỏ qua nó.

Bước 6. Thụ phấn của nuôi cấy

Với sự xuất hiện của nhiệt tự nhiên, nhà kính hoặc nhà kính với bí xanh được chiếu sáng trong hầu hết thời gian trong ngày. Để hoa thụ phấn tốt hơn và thu hút côn trùng, cây trồng được phun xi-rô đường hoặc mật ong hòa tan trong nước.

Nếu điều này là không đủ, thì cây sẽ được thụ phấn bằng tay. Để làm điều này, phấn hoa được chuyển cẩn thận từ hoa đực sang hoa cái bằng tăm bông.

Bước 7. Phòng và điều trị bệnh

Trong điều kiện nhà kính, bí được bảo vệ tốt hơn khỏi sâu bệnh. Để phòng trừ bệnh, người ta rắc tro gỗ lên rừng trồng.

Cây trồng dễ bị bệnh thán thư, bệnh ascochitosis, bệnh nhiễm khuẩn, - những bệnh phát triển khi nuôi trong môi trường quá ẩm ướt. Với mục đích phòng trừ nên tưới nước cho cây vào buổi tối, tránh để cây bị úng. Nếu các dấu hiệu nhiễm trùng xuất hiện, ngay lập tức xử lý bí xanh bằng Trichodermin.

Nó cũng tốt để sử dụng các sản phẩm hiện đại không độc hại như "Narcissus", "Zircon" hoặc "Amulet".

Các vấn đề khi trồng bí xanh trong nhà kính phát sinh do vi phạm điều kiện vi khí hậu tối ưu bên trong cấu trúc, không tuân thủ các quy tắc về tưới nước và bón phân.

Người nuôi trồng bí không thích khi quá nóng và ẩm trong nhà lưới hoặc nhà kính. Nhiệt độ tối ưu là + 24-25 ° C vào ban ngày và +18 ° C vào ban đêm. Nếu quá nóng trong nhà kính, bí xanh sẽ rụng buồng trứng.

Độ ẩm không khí duy trì ở mức 60-70%. Để đảm bảo độ ẩm trong không khí không vượt quá giới hạn cho phép, nhà kính thường xuyên được thông gió.

Cũng cần tuân thủ các quy tắc tưới nước cho luống bí. Độ ẩm dư thừa rất bất lợi cho cây trồng, vì nó dẫn đến sự xuất hiện của thối.

Chú ý! Tưới nước lạnh cho các luống bí xanh trong nhà kính sẽ kích thích sự phát triển của bệnh.

Cách tưới nước cho bí xanh đúng cách? Cây được làm ẩm nhiều 7-10 ngày một lần bằng nước ấm, lắng.

Đôi khi tình cờ thấy những bụi bí gây thích thú cho người nhìn với những tán lá xanh tươi tươi tốt, và quả không bị ràng buộc. Điều này có nghĩa là cây đã nhận quá nhiều chất dinh dưỡng và hiện đang vỗ béo. Khi bón phân, điều quan trọng là phải tuân theo liều lượng khuyến cáo.

Bước 8. Thu hoạch

Lần thu hoạch đầu tiên của các loại rau non ngon ngọt được thu hoạch sau 35–45 ngày sau khi trồng cây con. Các chất nuôi cấy dự định để lưu trữ lâu dài sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút để trưởng thành.

Trái cây thanh tú thích hợp để tiêu thụ sớm nhất là ba tuần sau khi ra hoa. Chúng được sử dụng tươi trong món salad thay vì dưa chuột.

Độ chín của quả được quyết định bởi lớp vỏ cứng khi sờ vào. Khi gõ vào quả chín phát ra âm thanh đục. Các loại rau dùng để bảo quản được loại bỏ phần bụi cùng với phần cuống. Ở nơi khô ráo, thoáng mát, bí xanh có thể bảo quản tốt trong 3-4 tháng.

Lợi ích của canh tác trong nhà kính

Tại sao lại chiếm một vị trí quý giá trong một ngôi nhà kính với một nền văn hóa khiêm tốn như tủy? Có, loại rau này không yêu cầu điều kiện đặc biệt, không phô trương và cảm thấy tuyệt vời khi ở ngoài trời. Tuy nhiên, trồng trái cây vitamin trong nhà lưới hoặc trong nhà lưới có một số lợi thế:

• quả đạt độ chín kỹ thuật nhanh hơn, đồng thời năng suất tăng;
• rau thích thú với một hương vị tinh tế, phong phú hơn;
• kết quả tốt nhất thu được bằng cách sử dụng các giống lai được thiết kế đặc biệt cho điều kiện nhà kính;
• bí xanh đầu vụ bán chạy;
• rau ít bị bệnh, bị sâu bệnh;
• zucchini trong nhà kính yêu cầu bảo dưỡng tối thiểu.

Bí mật của một vụ mùa bội thu

Để thu hoạch tốt trên luống bí, bạn cần tuân thủ các quy tắc đơn giản:

• thực hiện thụ phấn thủ công cho hoa cái (không phải lúc nào côn trùng cũng giúp được trong điều kiện nhà kính);
• tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng (không trồng bí xanh ở cùng một nơi từ năm này sang năm khác);
• không đặt bí xanh cạnh bí (thụ phấn chéo làm giảm năng suất);
• cung cấp cho cây đầy đủ ánh sáng và độ ấm;
• sử dụng vật liệu giống chất lượng cao;
• bón phân kịp thời và tuân thủ biện pháp - cho ăn quá nhiều sẽ dẫn đến vỗ béo và trái không kết trái.

Đọc thêm:

Cách nấu bí xanh đóng hộp cho mùa đông.

Cách nấu bí xanh ngâm chua cho mùa đông mà không cần tiệt trùng.

Tuyển tập các công thức nấu ăn ngon nhất cho bí ngòi đóng hộp.

Phần kết luận

Trồng bí trong nhà kính hoặc nhà kính polycarbonate sẽ cho bạn thu hoạch sớm những loại rau ngon và tốt cho sức khỏe. Trái cây thu hoạch có thể được ăn tươi, dùng để đóng hộp hoặc bán, làm cho việc trồng tủy trở thành một ngành kinh doanh gia đình.