Các giống tủy bụi trong nước và nhập khẩu: các đại diện phổ biến nhất và tính năng của chúng

Cho đến thế kỷ 16, vì hoa tươi và đẹp nên bí xanh chỉ được dùng làm cây cảnh. Ngày nay, loại rau này được tìm thấy trong mọi vườn rau. Các loại trái cây có hương vị trung tính dễ chịu và thành phần vitamin phong phú.

Trong bài báo, chúng tôi sẽ xem xét các giống bí xanh bụi tốt nhất cho đất trống. Chúng tôi sẽ tìm hiểu tính chất cụ thể của chúng là gì và cách trồng chúng một cách chính xác.

Đặc điểm của bí xanh bụi là gì

Đặc điểm chính của bí xanh bụi nằm ở tên gọi của chúng. - chúng mọc thành bụi, không cong queo như các giống khác. Nhờ đó, ít không gian hơn được dành cho việc trồng cây, điều này đặc biệt đúng đối với các mảnh đất cá nhân nhỏ. Đối với 1 sq. m, không được trồng quá hai cây, trong quá trình sinh trưởng các cây không bị lá che khuất nhau và không cản ánh sáng mặt trời chiếu vào.

Hấp dẫn! Cho đến đầu thế kỷ XX, bí xanh chỉ được tiêu thụ bởi các tầng lớp dân cư thấp hơn. Sản phẩm này rẻ hơn nhiều lần so với các loại rau khác.

Sự khác biệt giữa bí xanh bụi là gì

Trái cây khác nhau về màu sắc và hình dạng: một số giống màu vàng, một số giống màu xanh lá cây. Một số quả thuôn dài và thuôn, một số quả tròn và dẹt. Zucchini khác nhau về số lượng quả trên bụi. Có những loại dày đặc, lan rộng nơi 8-10 quả mọc cùng một lúc trên một cây. Có loại nhỏ gọn hơn, 2-4 quả bí ngòi.

Một số giống cây bụi được trồng bằng cách sử dụng cây con, một số hạt giống trên bãi đất trống... Phương pháp trồng phụ thuộc vào vùng trồng và điều kiện khí hậu.

Các giống phổ biến nhất

Người làm vườn chọn giống dựa trên sở thích hương vị, kỹ thuật trồng trọt, số lượng thu hoạch... Xem xét những giống người dân mùa hè thích nhất.

Đọc thêm:

Lợi ích và tác hại của bí xanh đối với sức khỏe con người

Các loại bí xanh tốt nhất cho đất trống

Sự khác biệt giữa bí xanh và bí xanh về hình dáng, hương vị và các đặc tính khác

Chín sớm

Bí xanh chín sớm chín trong vòng 40-50 ngày kể từ khi trồng.... Các loại giống và cây lai được khuyến khích trồng ở các vùng phía Bắc có mùa hè ngắn - rau nhanh chóng được dọn khỏi luống để không có thời gian bị bệnh:

1. Chaklun... Bí xanh cao sản siêu sớm chín sau 35-40 ngày. Bụi cây mạnh mẽ nhưng nhỏ gọn. Tán lá rậm rạp, màu xanh đậm. Quả hình trụ, thuôn dài. Rau màu xanh nhạt, dài 20 cm, đường kính 5 - 7 cm, khối lượng một quả dao động từ 200 - 400 g, cùi màu kem nhạt, không có mùi vị. Zucchini được sử dụng để chế biến món salad đóng hộp và ngâm chua, đồ ăn nhẹ và súp. Giống Chaklun được phân biệt bởi sự thân thiện trở lại và thời hạn sử dụng lâu dài; ở nơi mát và tối, cây trồng có thể được bảo quản cho đến mùa đông.
2. Cavili F1... Zucchini thuộc giống cây lai, có đặc điểm là chịu lạnh cao và miễn nhiễm với bệnh tật và sâu bệnh. Vụ đầu tiên thu hoạch trong vòng 40-50 ngày. Quả hình trụ, màu xanh lục nhạt. Trọng lượng trung bình của quả khoảng 300 g, năng suất ổn định, với 1 m vuông. m mùa hè cư dân thu khoảng 8 - 10 kg. Cùi có màu sáng, mùi vị dễ chịu, không bị chảy nước. Cavili F1 hoàn hảo để chế biến thành trứng cá muối bí.
3. Iskander F1... Con lai (hình) cho thấy năng suất tốt nhất trong nhà kính hoặc nhà kính. Bụi cây có chiều cao trung bình, tán lá một màu xanh cổ điển. Hình dạng thuôn dài, màu xanh lục nhạt, phủ một lớp sáp. Bí ngòi nặng khoảng 600 g, dài 20-25 cm, cùi ngon, mọng nước.Iskander F1 cho thấy năng suất tuyệt vời, từ 1 sq. m thu khoảng 15-17 kg quả.

Giữa mùa

Bí ngòi giữa vụ chín trong vòng 55-65 ngày... Chúng được trồng chủ yếu ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Họ không khiêm tốn trong việc chăm sóc, họ được phân biệt bởi năng suất cao.

1. Zolotinka... Loại phổ biến (ảnh bên dưới) nổi tiếng về hương vị và hình thức bán trên thị trường. Quả có màu vàng đậm, chín trên những bụi cây nhỏ. Khối lượng rau khoảng 300 g, một số mẫu đạt 450 g, một cây thu hoạch được khoảng 15 quả rau chín. Hương vị tinh tế và ngọt ngào, cùi rất lý tưởng cho trẻ nhỏ và thực phẩm ăn kiêng. Vỏ mịn và chắc nên bí xanh có thể bảo quản được lâu. Khi bảo quản, cùi vẫn chắc và ngọt.
2. Kuand... Quả bí có màu nguyên thủy với các sọc xanh lục nhạt và ngọc lục bảo. Kuand chín trong vòng 55-60 ngày kể từ khi trồng. Giống chịu lạnh tốt, ít khi bị bệnh. Quả nặng khoảng 1 kg, hình trụ thon dài. Thịt quả chắc và trắng, vỏ mỏng. Nên chế biến bí xanh trong thời gian ngắn sau khi thu hoạch, chẳng hạn như chế biến đồ ăn nhẹ đóng hộp.
3. Sò điệp vàng... Các loại quả có vẻ ngoài độc đáo: bí xanh sần màu vàng nổi bật so với các giống khác. Sự nảy mầm của giống là tuyệt vời, rau chín cùng nhau. Trọng lượng dao động từ 1,5 đến 2 kg, vỏ có mật độ trung bình. Cùi có màu kem, ngon ngọt và ngọt ngào. Nó rất linh hoạt trong ứng dụng, được đánh giá cao vì hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Hấp dẫn! Zucchini không chỉ được dùng để làm dưa chua và salad, mà còn có thể nướng bánh xốp và bánh nướng. Phần cùi của bí ngòi rất hợp với táo, mật ong, quế. Một số bà nội trợ thậm chí còn nướng bánh mì bí ngòi.

Muộn

Các giống chín muộn chín trong 65 ngày trở lên... Chúng được phân biệt bởi chất lượng giữ cao và thời hạn sử dụng lâu dài. Những quả bí xanh được lấy ra khỏi vườn, dùng khăn ăn lau khô và cho vào hộp gỗ. Nơi bảo quản tốt nhất là tầng hầm hoặc hầm thông thoáng.

Nó có thể hữu ích:

Tuyển tập các công thức nấu ăn ngon nhất cho bí ngòi đóng hộp

Có thể đông lạnh bí xanh không và cách làm đúng

Các nhà lãnh đạo trong số các giống muộn:

1. Gribovsky vàng... Cây leo, tán lá rậm rạp. Gribovsky gold được trồng ở cả miền bắc và miền nam. Giống có khả năng chống chịu sương giá, thời tiết xấu và dịch bệnh hại cây trồng. Hình dạng là hình trụ, thuôn dài. Màu xanh lục nhạt, da bóng. Da săn chắc, hoàn hảo để chuẩn bị cắt giảm mùa đông.
2. Tinh vi... Đề cập đến nhiều loại bí ngòi-bí xanh. Quả màu xanh đậm (ảnh dưới) có dạng hình trụ, bề mặt nhẵn. Chiều dài của rau khoảng 35 cm, thịt giòn và thơm, được sử dụng phổ biến. Sự tinh tế chịu được sự vận chuyển đường dài.
3. Spaghetti Raviollo... Phần cùi có dạng sợi, khi cắt ra, giống như mì Ý. Quả to, tròn, nặng một quả đến 1,5kg. Màu vàng, đậm đà. Bí ngòi luộc được sử dụng, một phần của cây trồng được đông lạnh cho mùa đông. Spaghetti Raviollo có hương vị ngọt ngào rõ rệt.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp và sự lựa chọn giống cho các vùng khác nhau

Để thu được nhiều thu hoạch, nên trồng bí bụi theo phương pháp cây con.... Để làm điều này, hạt giống được khử trùng bằng dung dịch kali pemanganat và được đặt trong một thùng chứa với đất. Cây con được tưới bằng nước ấm khi chúng khô đi, bón phân bằng băng hữu cơ lỏng. Cây con được trồng trên luống đào sẵn vào buổi sáng sớm.

Đối với 1 sq. tôi đặt không quá hai bụi cây... Việc chăm sóc bao gồm các quy tắc nông nghiệp đơn giản: tưới nước lên luống 1 lần trong 5 ngày, bón phân hữu cơ và khoáng 15 ngày một lần. Trước khi tưới, họ xới đất, loại bỏ cỏ dại. Điều này ngăn ngừa cỏ dại và côn trùng gây hại.

Quan trọng! Zucchini được trồng ở những vùng đất ấm áp và màu mỡ.Các luống được đào lên từ trước, làm sạch tàn tích của cây năm ngoái. Để bón phân, người ta sử dụng phân chuồng, tro, urê, super lân, amoni nitrat. Nên tưới nước ấm vào đất thật nhiều trước khi cho cá ăn. Ngưng tưới nước 2 tuần trước khi thu hoạch.

Các giống chín muộn được chọn cho Matxcova và vùng Matxcova... Trong một mùa hè dài và ấm áp, rau củ có thời gian để đạt được khối lượng tối đa và vị ngon ngọt. Thu hoạch vào giữa cuối tháng Tám. Đối với Siberia và Ural, các giống được chọn có khả năng chống chọi với thời tiết lạnh giá, sương giá, mưa thường xuyên và sương mù. Để đảm bảo độ tin cậy, rau được trồng trong điều kiện nhà kính để cây trồng không bị đóng băng do thời tiết thay đổi đột ngột. Các giống cây trồng được chăm sóc không tỉ mỉ, không yêu cầu điều kiện của đất.

Quan trọng! Tôi có cần phải nhúm bí bụi không? Không, không cần thiết, vì quả được hình thành trên thân trung tâm.

Phần kết luận

Bụi bí không đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt hoặc kiến ​​thức về công nghệ nông nghiệp, điều quan trọng chính là tưới nước cho luống kịp thời và xới đất. Ở các vùng phía nam, các giống Zolotinka, Delicates và Golden scallop được trồng. Chúng rất tốt để chuẩn bị cho mùa đông và có một phần thịt giòn. Để trồng ở những vùng khí hậu không thể đoán trước, hãy chọn các loại rau chịu lạnh của giống Gribovsky Gold hoặc Kuand.

Ưu điểm của bí bụi là trồng được nhiều vụ trên diện tích nhỏ. Rau được sử dụng để chế biến trứng cá muối, đồ ăn nhẹ ngâm chua, bánh kếp và bánh nướng. Rau chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.