Các loại và giống dưa là gì
Melon là một nền văn hóa phổ biến đến với chúng ta từ Châu Á. Nó được phổ biến rộng rãi ở Nga, và hiện nay nó đã được trồng thành công ở nước ta. Do đó, với sự bắt đầu của mùa xuân, mùa hè cư dân bắt đầu chọn giống để trồng. Xem xét các giống dưa và loại dưa nào phổ biến, cách trồng tùy theo vùng trồng, và cả cách bảo quản cây trồng.
Nội dung của bài báo
Phân loại giống dưa
Theo thời kỳ chín các giống của nền văn hóa này được chia thành chín sớm, chín giữa và chín muộn... Dưới đây là các ví dụ về từng loại dưa với ảnh và tên giống.
Sớm
Giống ban đầu hát từ 50 đến 70 ngày... Chúng rất lý tưởng để trồng ở những nơi có mùa hè ngắn, nhiệt độ thấp và thời gian ánh sáng ban ngày ngắn.
Giấc mơ của Sybarite
Melon Dream sybarite được coi là một giống cây quý hiếm của Hàn Quốc... Quả có màu xanh lục khác thường với các sọc nhỏ màu ngọc lục bảo. Cùi trắng, giòn, có vị mật ong. Trọng lượng quả - từ 300 đến 700 g.
Cồn cát
Melon Dune - loài vận chuyển tốt... Quả màu vàng sẫm, hình lưới, hình bầu dục. Cùi chắc, màu kem nhạt, hơi sần sùi. Trọng lượng - 1,5-2,5 kg.
Raymond F1
Melon Raymond f1 - loại dứa lai... Quả hình thuôn dài, màu vàng đất, có chấm lưới. Cùi có màu vàng kem, vị ngọt. Trọng lượng quả - 4-5 kg.
Aikido
Khiêm tốn, có khả năng kháng bệnh cao... Vỏ bánh màu vàng đậm, đặc. Cùi có màu xanh nhạt, vị thơm, ngọt. Trọng lượng - 2 kg.
Cô bé Lọ Lem
Giống không phô trương, năng suất cao, chín sớm... Quả hình cầu thuôn dài, vỏ màu vàng, có lưới trắng. Cùi có màu trắng hoặc có vân xanh, không phải đường, nhưng ngon ngọt và thơm. Trọng lượng - 1,5-2,5 kg.
Creed F1
Pháp lai năng suất cao... Da có màu vàng xỉn với dạng lưới sâu. Cùi màu trắng đục, mùi thơm. Trọng lượng quả - 2-2,5 kg.
Dakaro
Loại dứa hình bầu dục lai... Vỏ có màu vàng tươi, được bao phủ bởi các mô hình mạng nhện. Cùi có nhiều dầu. Trọng lượng - 3-5 kg.
Giữa mùa
Giống giữa vụ chín trong 80-90 ngày... Trong điều kiện thời tiết ấm hơn và nắng hơn, độ chín có thể giảm xuống còn 70-80 ngày.
Altai
Giống dành cho các vùng Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, cũng như các vị trí lạnh khác. Quả có hình elip, vỏ màu vàng, có một mạng nhện nhỏ trên bề mặt. Thịt quả có màu kem hoặc trắng, đôi khi có mùi bí ngô. Trọng lượng - 1,5-2 kg. Theo đánh giá của các nhà vườn, dưa Altai có chất lượng bảo quản và khả năng vận chuyển thấp.
Kazachka
Quả hình bầu dục, vỏ nhẵn, màu vàng tươi.... Cùi có dạng sợi, màu trắng, giòn. Trọng lượng - 1,3-1,8 kg.
Vàng
Bề mặt quả nhẵn, màu vàng tươi, hình thuôn dài. với các đầu tròn. Phát sinh nhờ các nhà lai tạo Krasnodar. Trong bối cảnh, thịt có màu kem. Trọng lượng - 1,5-2 kg.
Hắc hoàng tử
Melon Black Prince - giống Hà Lan năng suất cao... Quả hình bầu dục có màu xanh lục. Cùi trắng, mọng nước. Trọng lượng - 4-5 kg.
Kem amery
Trái cây có màu vàng, kem hoặc xanh lá cây... Cùi có màu trắng hoặc trắng đỏ, có hương vị dứa, vani và lê. Trọng lượng - 2 kg.
Piel de Sapo
Dưa hình bầu dục được lai tạo ở quần đảo Canary... Vỏ màu xanh đầm lầy, không đồng đều, có vết nứt. Có mùi thơm tươi và vị kem nhẹ. Trọng lượng - lên đến 2 kg.
Bà già
Hình dạng của quả tròn, đường kính - không quá 30 cm... Màu sắc Người già vàng nhạt hoặc xanh lục. Vỏ dày và chắc. Cùi ngon ngọt, nhiều nước. Mùi tươi, vị dưa với chút dưa chuột, sung, bí đỏ. Trọng lượng - 2-3 kg.
Các giống dưa khác:
Muộn
Dưa chín muộn hoàn toàn chín 95-110 ngày sau khi gieo... Chúng được lưu trữ trong một thời gian dài (lên đến sáu tháng), có hương vị tươi sáng và rõ rệt.
Ngon nhất là 2 loại.
Quả sung
Trọng lượng quả - từ 100 đến 200 g, hình bầu dục... Màu sắc của quả dưa có màu cam với các sọc màu vàng kem. Cùi bí đỏ, ngọt. Trọng lượng quả - lên đến 3 kg.
Vinh quang
Vỏ nhẵn, màu xanh vàng, có lưới thô, rắn.... Hình dạng tròn, thịt màu trắng, mọng nước, có vị ngọt đậm đà. Trọng lượng quả - từ 1,5 đến 4 kg.
Giống dưa bí ngô
Các loại giống bí ngô được phân biệt với các loại dưa khác thường. Một số trong số chúng thậm chí còn có hương vị đặc trưng.
Người Ethiopia
Giống này được lai tạo ở Nga. Người Ethiopia nó có khả năng vận chuyển tuyệt vời. Quả hình bầu dục tròn... Vỏ có màu cam hoặc vàng, được bao phủ bởi một lớp lưới mịn. Cùi có dầu, màu mật ong nhạt, có mùi thơm mật ong rõ rệt. Quả có thể đạt 7 kg.
Galileo F1
Chịu được nhiệt độ thấp... Vỏ quả màu cam nhạt, dày đặc, có sọc dọc màu xanh đậm. Cùi có mùi thơm, màu trắng xanh. Trọng lượng quả - lên đến 1,5 kg.
Dưa có gân
Quả to, nhiều gân, hơi "đầy đặn", có màu xanh lục nhạt hoặc vàng với các phần tử màu da cam. Cùi ngon ngọt và giòn. Trọng lượng quả tối đa là 5 kg.
Các loại dưa Kuban
Một số giống phổ biến đã được lai tạo ở Kuban.
Tamanskaya
Quả hình bầu dục, phủ một lớp vỏ màu vàng, lấm tấm mạng nhện.... Cùi mềm, sần sùi, màu kem, có vị mật ong. Trọng lượng - 500-1300 g.
Vàng của người Scythia
Lai sớm trung bình, kháng bệnh phấn trắng... Quả màu vàng, hình bầu dục, có lưới. Trọng lượng - khoảng 1 kg.
Iroquois
Lai với quả bầu dục, có vỏ lưới xanh.... Cùi thơm, đặc, màu vàng cam. Năng suất - 6-8 kg / m².
Công chúa Svetlana
Quả hình tròn, màu trắng kem, không có lưới... Cùi màu trắng đục, vị ngọt. Trọng lượng quả - 1,3-1,6 kg. Năng suất - 6,2-6,5 kg / m².
Các loại dưa xanh, đỏ, vàng và trắng
Ngoài những quả dưa màu vàng cổ điển, trên thị trường còn có nhiều loại dưa được sơn màu khác.
Dưa xanh
Ruột F1 có màu xanh lục sẫm. Quả hình bầu dục có nhiều vết nứt nhỏ.
Dưa chuối trông giống như quả bí xanh lớn, đầy đặn... Chúng có hình elip và màu sậm nhạt, được bổ sung bởi một lớp lưới màu vàng. Chiều dài của mẫu chín từ 0,5 - 1 m, nên trồng trong nhà kính.
Đỏ
Theo một số đặc điểm bên ngoài, dưa Dứa có thể được xếp vào loại có màu đỏ... Quả màu nâu đỏ, có sọc nhỏ, thẳng đứng, màu vàng cam sẫm. Trọng lượng quả - không quá 300 g. Mùi vị của cùi tương tự như vị của dứa.
Màu vàng
Màu này đại diện cho 80% tất cả các loại dưa, và trong số đó có những mẫu vật khác thường.
Momordica, hoặc mướp đắng Ấn Độ
Nó có tên vì hương vị đặc trưng của nó. Momordica mọc trên dây leo. Quả nhỏ, thuôn dài, bề mặt có màu vàng tươi, phủ đầy các múi.... Mặt trong của vỏ được bao phủ bởi một lớp cùi rộng không quá 1,5 cm, các hạt to và một khối giống thạch nằm trong hốc quả.
Pepino
Quả của giống này to hơn quả trứng ngỗng một chút.... Vỏ màu vàng nhạt, có sọc màu cà tím. Cùi ngon ngọt, màu vàng hoặc kem. Quả có vị ngọt, có vị lê.
trắng
Một số đại diện của danh mục này là các giống Công chúa Svetlana và White Muscat Melon. Bánh sau có hình tròn, lớp vỏ màu trắng kem mịn. Cùi ngon ngọt, có màu xanh lục. Nó thuộc giống chín sớm, quả nặng 1,5-2 kg.
Cách chọn giống dưa phù hợp
Điểm mấu chốt trong việc chọn giống dưa là khâu mua giống. Các quy tắc cơ bản để chọn hạt giống:
- Giống dưa được lựa chọn tùy thuộc vào điều kiện khí hậu mà cây sẽ được trồng. Đối với vùng giữa và khu vực phía Bắc, các loại cây lai chịu sương giá và giống sớm được chọn.
- Họ mua hạt giống ở các cửa hàng chuyên dụng.
- Kiểm tra xem vật liệu trồng có được chứng nhận hay không. Trên bao bì phải ghi rõ: tên giống, thông tin về giống (kích thước, hình dạng, trọng lượng, màu sắc của quả), thông tin về sơ đồ và phương pháp trồng, thời gian thu hoạch, v.v.
- Trước khi trồng, hạt giống được kiểm tra: một vài ngày trước khi gieo, chúng được ngâm và tất cả những gì nổi lên đều bị vứt bỏ vì chúng sẽ không nảy mầm.
Đọc thêm:
Dưa Uzbekistan "Gulabi" ngọt và thơm
Loại dưa được nhiều người yêu thích và ưa chuộng nhất là "Torpedo"
Quy tắc trồng dưa
Dưa lưới là loại cây ưa nhiệt. Các giống chịu sương giá được lai tạo đặc biệt được trồng ở Nga trong điều kiện nhà kính và ngoài đồng.
Trồng trong nhà kính
Việc trồng trọt trong nhà kính bắt đầu bằng việc xây dựng một nhà kính. Nó nằm ở phía nam hoặc đông nam của địa điểm và được làm bằng vật liệu trong suốt đặc biệt - polycarbonate hoặc kính.
Hothouse phòng được trang bị các thiết bị để leo cây và không trồng các loại cây khác ở đó.
Đất trong nhà kính nên ẩm, tơi xốp và bón phân trước khi trồng cây xuống đất. Trồng cây con trước khi trồng không bắt buộc phải gieo hạt từ tháng 4 đến đầu tháng 5 ngay trong nhà kính.
Tài liệu tham khảo.Các giống tốt nhất để trồng trong nhà kính là Nông dân tập thể, Lada, Thông cảm, Gerda, Canaria, Auger, Amal, Sharena, Galia, Muscat trắng, Lọ Lem, Titovka, Ngôi sao trong vườn.
Khi trồng cây, nhiệt độ đất phải là + 17 ... + 27 ° С... Điều quan trọng là phải tưới nước hàng ngày và cung cấp 14 giờ ban ngày. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng đèn cực tím.
Khi thu hoạch hái một quả trước.và sau đó, bị thuyết phục về sự trưởng thành của nó, những người khác thu thập. Sau đó, tất cả cây cỏ, cỏ dại được loại bỏ và xới đất.
Trồng trọt ngoài trời
Phát triển ngoài ruộng khác với trong nhà kính ở khâu chuẩn bị hạt giống... Chúng được ngâm ủ trước và nảy mầm, khi trồng ở vùng lạnh chúng sẽ cứng lại.
Tài liệu tham khảo. Quá trình làm cứng hạt được thực hiện như sau: chất trồng được bọc trong gạc ướt và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ. Sau đó, cô ấy được đặt ở một nơi ấm áp trong 12 giờ. Thủ tục được lặp lại trong 3-4 ngày.
Để hạt nảy mầm, sử dụng cốc, hộp đựng hoặc chậu than bùn chứa đầy đất. Trước khi gieo, đất được khử trùng bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím.
Hạt giống được ngâm trong đất đã chuẩn bị sâu 4-5 cm... Cây trồng được tưới bằng một lượng nhỏ nước ấm và phủ giấy bạc. Sự nảy mầm kéo dài trung bình 5 tuần trong điều kiện ánh sáng tốt. Ngoài ra, phytolamps được sử dụng, tưới hàng ngày.
Tài liệu tham khảo. Để trồng ngoài trời ở các khu vực phía nam và khu vực giữa, các giống Titovka, Early 133, Pineapple, Zolotistaya, Kolkhoznitsa, Blondi F1 là thích hợp. Ở các vùng phía bắc - Giấc mơ về sybarite, Cô bé lọ lem, Altai, Mùa đông.
Trồng dưa ở bãi đất trống thực hiện ở nhiệt độ không thấp hơn + 20 ° С... Nơi không nên được che bóng. Cây con được phủ giấy báo ẩm trong 2-3 ngày, định kỳ xới xáo. Tưới nước ấm mỗi tuần một lần.
Đất giữa các hàng nới lỏng sau khi tưới nước hoặc mưa.
Bón phân cho cây trồng ba lần:
- 2 tuần sau khi trồng;
- trong quá trình hình thành chồi trên bụi cây;
- 20 ngày sau lần cho ăn trước.
Dưa vàng với những vết nứt đã sẵn sàng cho thu hoạch... Những trái dễ tách khỏi mi, đã đến lúc thu hoạch.
Điều kiện bảo quản dưa
Một số giống đầu vụ và giữa vụ không bảo quản được lâu, chúng được ăn ngay lập tức. Các giống muộn và giữa vụ được lưu trữ đến 6 tháng.
Để lưu trữ quả được loại bỏ khỏi bụi cùng với một cuống dài ít nhất 30 cm... Quả được thu hoạch vào buổi sáng hoặc chiều tối. Sau khi để trên mặt bằng 3-4 ngày, định kỳ lật lại. Sau đó, chúng được bảo quản ở nơi mát mẻ, khử trùng, tốt nhất là lơ lửng, với độ ẩm không khí không quá 80% và nhiệt độ + 2 ... + 3 ° C.
Chú ý! Không nên để dưa cạnh táo và khoai tây.
Phần kết luận
Việc thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào việc lựa chọn giống dưa chính xác. Để tìm ra phương án phù hợp, họ tập trung vào các đặc tính của cây trồng: khả năng chịu nhiệt độ thấp, chịu hạn, vị trái, giữ được chất lượng và khả năng vận chuyển. Ở nước ta, ở các vùng khác nhau đều có thể trồng dưa trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính.