Bắp cải chín muộn lai Ancoma f1 bảo quản được lâu

Bắp cải lai F1 Ancoma kết hợp dễ bảo trì, năng suất tốt và hương vị tuyệt vời của đầu. Nó được trồng ở cả quy mô công nghiệp và vườn rau thông thường. Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải tuân theo một số quy tắc trồng trọt được mô tả trong bài báo.

Mô tả của bắp cải Ankoma hybrid

Ancoma là một loại bắp cải trắng lai giữa muộn... Đã bị thu hồiChuyên gia Hà Lan của Rijk Zwaan. Khuyến khích trồng ngoài trời. Nhờ có nhiều ưu điểm và khả năng thích nghi với các điều kiện thời tiết khác nhau, giống lai nhanh chóng lan rộng khắp thế giới.

Thành phần hóa học và tính chất hữu ích

Bắp cải - được công nhận sản phẩm ăn kiêng: 100 g chỉ chứa 27 kcal. Rau sam chứa nhiều chất xơ, có tác dụng điều hòa hoạt động của đường tiêu hóa. Axit folic tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin, phytosterol làm giảm lượng cholesterol. Axit ascorbic - chất chống oxy hóa mạnh - tham gia vào quá trình điều hòa miễn dịch, hình thành collagen, serotonin. Vitamin U và PP làm lành niêm mạc dạ dày trong trường hợp vết loét nhỏ.

Bắp cải là một nguồn cung cấp vitamin K, chịu trách nhiệm cho quá trình đông máu. Vitamin B4 và B9 giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate, và beta-carotene duy trì thị lực.

Trong bắp cải có nhiều khoáng chất, đặc biệt là kali, silic, mangan, bo, coban, crom.

Tính năng ứng dụng

Bắp cải Ankoma được khuyến khích ăn tươi và lưu trữ dài hạn trong một khu vực mát mẻ thông thoáng không có ánh sáng chói. Đầu của bắp cải ngon được hầm và được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau: bánh nướng, súp, bảo quản.

Thời kỳ chín muồi

Các đầu lai đạt độ chín kỹ thuật sau 120 ngày. từ thời điểm xuất hiện.

Năng suất

Mỗi nĩa phát triển lên đến 3 kg... Năng suất của con lai là 418-610 kg / ha. Giá trị lớn nhất (714 c / ha) được ghi nhận ở vùng Smolensk. Năng suất cây trồng bị ảnh hưởng bởi số ngày nắng trong mùa sinh trưởng và độ phì nhiêu của đất.

Khả năng chống lại bệnh tật và cảm lạnh

Ancoma có khả năng miễn dịch mạnh cả phần trên không và hệ thống rễ. Kháng nhiều loại nấm bệnh, kể cả bệnh héo rũ do nấm fusarium.

Lai không sợ nhiệt độ giảm xuống trong thời gian ngắn đến + 5 ... + 7 ° Cnhưng thời tiết lạnh kéo dài ảnh hưởng tiêu cực đến mùi vị của rau.

Đặc điểm của bắp cải Ankoma

Giống bắp cải có đầu hình trứng dày đặc... Lá mỏng, màu xanh xám, kích thước trung bình, hơi gợn sóng dọc theo mép, tròn và hơi sáp. Lá hình hoa thị mọc ngược hay thẳng đứng. Gốc bên ngoài dài, gốc bên trong có kích thước vừa phải. Trọng lượng trung bình của đầu bắp cải là 2-3 kg, có mẫu là 4 kg.

Tại Ankoma kết cấu giòn, đặc, vị ngọt... Điểm nếm thử - 4,4 điểm.

Những vùng nào phù hợp nhất cho

Cây an xoa được trồng ở nhiều vùng của nước ta.... Phổ biến nhất:

• Trung tâm;
• Volga trung lưu;
• Tây Siberi;
• Bắc Caucasian;
• Tây bắc.

Đối với lai này sương giá không mong muốn trong thời gian trồng cây con (vào tháng 5, nhiệt độ không khí ít nhất phải là + 15 ... + 18 ° C, không có đột ngột lạnh vào ban đêm) và khô hạn. Tuy nhiên, Anku cũng được trồng ở các vùng phía nam có mùa hè khô hạn. Năng suất trong trường hợp này không bị ảnh hưởng khi tưới nước thường xuyên.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những lợi thế chính của Ancoma là:

• năng suất cao và ổn định;
• vị ngon (ngọt, mọng nước, không đắng);
• khả năng chống chịu sương giá và thích ứng với điều kiện thời tiết bất lợi;
• thời gian bảo quản: vụ mùa đến đầu mùa xuân mà không bị mất mùi vị;
• khả năng vận chuyển của đầu bắp cải;
• miễn dịch với các bệnh nấm;
• chăm sóc khiêm tốn.

Rõ ràng không có thiếu sót nào được xác định trong quá trình khảo nghiệm giống.

Sự khác biệt với các giống và giống lai khác

Nhiều loại bắp cải này nó được khuyến khích để phát triển phương pháp cây con... Thu hoạch của chị chín vào cùng thời điểm, các đầu bắp cải có hình dạng và trọng lượng như nhau.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Để có một vụ mùa bội thu khu vực đã chọn được chuẩn bị vào mùa thu... Nó được đào lên, cỏ dại và các mảnh vụn lớn được loại bỏ, bón phân trộn.

Tài liệu tham khảo. Để trồng bắp cải, nên chọn khu vực đủ ánh sáng, không có bóng râm. Nếu thiếu ánh sáng, Ankoma sẽ phát triển các lá lớn, khiến các đầu của bắp cải bị nhũn ra, không có độ mọng nước thích hợp.

Chuẩn bị hạt giống

Để tăng cường các cây trong tương lai, các hạt được làm cứng... Để làm điều này, chúng được ngâm trong nước nóng (+ 50 ° C) trong nửa giờ, sau đó hạ xuống trong 2-3 phút trong nước lạnh. Sau đó ngâm vào dung dịch kích thích sinh trưởng.

Hạt giống cây lai được đánh giá là cao (từ 80%), nhưng chúng được làm cứng không chỉ để tăng chỉ số này. Quy trình này cải thiện sức sống của cây con trong tương lai.

Chuẩn bị cây con

Đã chọn hạt giống được trồng trong các thùng nhỏ riêng biệt cao 8-10 cmlấp đầy đất dinh dưỡng tơi xốp. Thành phần lý tưởng là hỗn hợp than bùn với một ít cát (2: 1). Việc sử dụng đất phổ thông đã mua được cho phép.

Hạt vùi khoảng 2-3 mm, rắc nhẹ đất, sau đó tưới nước và phủ màng, mỗi ngày một lần để cây con “thở”. Sau khi xuất hiện 1-2 lá nhỏ, màng được loại bỏ cho tốt.

Cách trồng cây không hạt

Ở các vùng phía Nam vào tháng 5, hạt giống đã chuẩn bị được gieo thẳng vào bãi đất trống... Giữ khoảng cách 70–80 cm giữa chúng. Ở giai đoạn sinh trưởng ban đầu, bắp cải được bao phủ bằng giấy bạc. Sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, nơi trú ẩn được dỡ bỏ. Họ chăm sóc cây như bình thường.

Yêu cầu mặt đất

Đất mùn với thành phần dinh dưỡng tốt được chọn cho Ankoma. và trung tính hoặc gần với độ axit trung tính (pH 6,2-7,5).

Tiền nhiệm

Để có một vụ mùa bội thu, nên đất Ancoma sau cây họ đậu, cây mắc ca và cây bí ngô. Sau các loại bắp cải, củ cải, củ cải lai không trồng được.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Cây con được chuẩn bị vào đầu - giữa tháng 3, cuối tháng 5 chuyển ra bãi đất trống - đầu tháng sáu.

Khuyên bảo! Nếu có mạch nước ngầm trên mặt đất, các luống được làm cao ít nhất 20 cm.

Cây con được cho vào hố đã chuẩn bị sẵn và rắc đất, nén nhẹ rồi tưới ngay. Giữa các bụi cây lân cận, chúng đứng ít nhất 70 cm để cây trồng không cản trở sự phát triển của nhau. Nên xới sâu cho cây con ra lá đầu tiên. Việc tưới lại được thực hiện vào ngày hôm sau. Để cây thích nghi tốt hơn, cây được che bóng nhẹ bằng polyetylen trong 2-3 ngày.

Các tính năng đang phát triển

Các chồi non cần được bảo dưỡng cẩn thận... Chúng được bảo vệ khỏi các biểu hiện khác nhau của thời tiết xấu, ví dụ như mưa lớn hoặc mưa đá. Đối với điều này, bắp cải được bao phủ bởi một lớp màng, và khi lượng mưa kết thúc, nó được loại bỏ.

Trong 2-3 ngày đầu sau khi trồng, cây được tưới bằng dung dịch thuốc tím yếu, đất có rắc tro củi để khử trùng.

Để có một vụ mùa bội thu và ngon lành thực hiện các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản để chăm sóc cây trồng: chúng thường xuyên được tưới nước, xới đất và vun gốc, cho ăn, xử lý khỏi sâu bệnh.

Chế độ tưới nước

Khi thiếu độ ẩm, hương vị của bắp cải kém đi đáng kể, và lá trở nên dai... Vì vậy, việc tưới nước thường xuyên là điều kiện tiên quyết để có một mùa màng bội thu. Nó được tổ chức 3 lần một tuần, buổi sáng và buổi tối. Trước khi hình thành các đầu của bắp cải, ít nhất 1 lít nước được đổ dưới mỗi bụi, sau đó lượng nước được giảm dần.

Tưới nước hoàn toàn ngừng hoàn toàn một tháng trước khi thu hoạch.

Thả lỏng và kéo dài

Đất xung quanh bắp cải được nới lỏng giữa mỗi lần tướiđể bộ rễ nhận đủ oxy. Trước đó, rác được dọn ra khỏi địa điểm và kiểm tra cây trồng, loại bỏ lá bệnh hoặc lá khô.

Lần gia cố đầu tiên được thực hiện sau khi hình thành một số tấm lớn... Điều này kích thích sự phát triển của các rễ bên mới. Việc thứ hai - sau khi xuất hiện buồng trứng, để tăng cường chân. Ngoài ra, việc vun gốc Ancoma được thực hiện trong những trận mưa kéo dài để tránh đọng ẩm và nếu gốc cây trơ trụi.

Bón lót

Bón phân cho bắp cải nhiều lần mỗi mùa... Lần đầu tiên, dung dịch cồn iốt trong nước yếu được đưa vào dưới các cây con (3-5 giọt trên 1 lít nước). Mỗi tháng một lần, truyền mullein pha loãng với nước (1:10).

Trong số các loại phân khoáng, amoni nitrat (20 g trên 10 l nước) hoặc urê (30 g trên 10 l) được sử dụng.

Các biện pháp để tăng năng suất

Phần lớn năng suất cao thu được từ cây con được trồng trong nhà kính năng lượng mặt trờinơi nó rất ấm áp vào ban ngày và mát mẻ vào buổi tối và ban đêm. Điều này làm cứng mầm, giúp chúng khỏe mạnh và cứng cáp.

Đầu chất lượng của bắp cải thu được bằng cách thực hiện theo sơ đồ trồng (70 cm giữa các cây). Ancoma không phát triển và hình thành chính xác, giữ nguyên hương vị.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Mặc dù Ancoma có khả năng miễn dịch mạnh, nhưng bạn không thể mạo hiểm. Điều quan trọng là phải ngăn ngừa bệnh và sâu bệnh... Cây con non được xử lý bằng thuốc diệt nấm, ví dụ, "Fitosporin". Nếu cần, quy trình được lặp lại sau 1–1,5 tháng.

Khuyên bảo! Để xua đuổi sâu bệnh, những người làm vườn có kinh nghiệm đã trồng những loại cây có mùi hăng bên cạnh bắp cải: gia vị, hành, tỏi.

Nếu vi phạm chế độ tưới tiêu, cây trồng sẽ bị đen chân, sương mai hoặc thối rễ.... Với một chân đen, các cây bị ảnh hưởng được loại bỏ khỏi đất. Đất được khử trùng bằng dung dịch kali pemanganat (1,5 g trên 10 l nước). Trong tương lai, bắp cải thường xuyên được vun gốc, đưa tro củi hoặc cát sông vào gốc. Với bệnh peronosporosis và thối, bắp cải được xử lý bằng thuốc diệt nấm.

Trong số các loài gây hại cho Ancoma, ruồi bắp cải là loài nguy hiểm nhất... Dung dịch amoniac (5 ml / 10 l) được xử lý cho từng cây, sẽ giúp loại bỏ nó.

Những khó khăn ngày càng tăng

Khi tưới quá nhiều, Ancoma bị bệnh xì mủ, sương mai hoặc thối rễ. vì thế điều quan trọng là phải quan sát mức độ thường xuyên và cường độ tướikhông làm cây bị ngập úng và tránh đọng ẩm.

Nếu ngay trước khi thu hoạch, khi thuốc diệt nấm bị cấm, sâu bệnh tấn công bắp cải, sử dụng dung dịch sản phẩm sữa lên men. Đối với điều này, 1–1,5 lít kefir được pha loãng trong 10 lít nước, hỗn hợp thu được được phun lên cây, đặc biệt chú ý đến lỗ thoát của lá.

Thu hoạch và bảo quản

Thu hoạch vào tháng 9 thời tiết khô ráo, 120-130 ngày sau khi nảy mầmkhi đầu của bắp cải phát triển đến kích thước tối đa.

Các tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của hybrid

Mật độ của những người đứng đầu cho phép chúng được lưu trữ cho đến cuối mùa đông.... Đối với điều này, cây trồng được đặt trong một căn phòng khô ráo, thông gió. Nhiệt độ nơi bảo quản không được xuống dưới + 5 ... + 7 ° C.

Lời khuyên và phản hồi từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Giống lai được đánh giá cao bởi các nhà vườn do hương vị tuyệt vời của nó và đặc tính canh tác.

Tatiana Malova, Saratov: “Tôi trồng Ankom lần đầu tiên vào năm ngoái. Cây con nảy mầm tốt, 9 trong số 10 cây đã bén rễ, chín đều, các nĩa giống nhau, mỗi nải 2 - 2,5kg. Tôi đã rất ngạc nhiên bởi chất lượng giữ được của giống lai: cải bắp tồn tại đến cuối mùa đông mà không có vấn đề gì ".

Sergey Maslov, Krasnodar: “Tôi trồng anku để bán. Tôi không bận tâm đến cây giống, tôi gieo hạt ngay. Bắp cải phát triển nhanh chóng, chúng tôi thu hoạch vụ mùa trong một lần rơi sà xuống. Những đầu bắp cải dày đặc chịu được vận chuyển tốt, vị ngọt và độ mọng nước của chúng được người mua ghi nhận ".

Phần kết luận

Ancoma f1 là một giống bắp cải trắng lai tạp, thích hợp trồng ở nhiều vùng của Nga. Trong số các tính năng của nó là dễ chăm sóc, năng suất cao, hương vị tuyệt vời của đầu. Nền nuôi có khả năng miễn dịch mạnh đối với nấm bệnh và sâu bệnh, nhưng nếu bị úng nước sẽ có nguy cơ bị hư hỏng do thối nhũn, thối nhũn hoặc đen chân.