Khi nào và cách trồng củ cải đường bằng hạt: hướng dẫn từng bước cho người mới bắt đầu làm vườn

Củ cải đường phổ biến đến mức chúng được trồng ở tất cả các lục địa, ngoại trừ Nam Cực. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi loại rau ăn củ này không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn có thể ăn được từ rễ đến ngọn lá.

Việc trồng một loại rau lành mạnh nằm trong khả năng của một người mới làm vườn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về thời điểm và cách trồng củ cải bằng hạt.

Lựa chọn và chuẩn bị hạt giống để trồng

Đẳng cấp củ cải chia ra sớm, giữa vụ và muộn (tùy theo thời kỳ chín).

Trong số các giống ban đầu, Early Wodan, Carillon, Red ball, Mona, Egypt và Gribovskaya phẳng, Action, Nastenka là phổ biến. Việc thu hoạch củ cải như vậy có thể thu hoạch trong 80-110 ngày kể từ thời điểm nảy mầm.

Các giống giữa vụ bao gồm Bordeaux-237, Sonata, Crimson ball, Valya, Detroit, Chịu lạnh 19. Những củ cải này sẽ chín trong 110-130 ngày.

Củ cải muộn được đại diện bởi các giống như Saladnaya, Matrona, Cylindra. Củ cải chín muộn được thu hoạch sau khi nảy mầm 130-145 ngày.

Gieo mẫu cấy với cả hạt khô và hạt đã ngâm sẵn. Mầm thân thiện hơn và nhanh hơn được cung cấp bởi nguyên liệu hạt giống đã ngâm và nảy mầm. Điều này dễ dàng giải thích, bởi vì hạt củ cải đường dày đặc, nhăn nheo và chúng cần nhiều độ ẩm và thời gian để nảy mầm.

Để ngâm, sử dụng nước ấm thông thường.

Quan trọng! Hạt đã nảy mầm được gieo vào đất ẩm tốt, nếu không mầm sẽ chết.

Hạt giống chuẩn bị sẵn sẽ nảy mầm trong khoảng 3-4 ngày. Khô - trong 12-15 ngày. Hạt càng tươi thì khả năng nảy mầm càng tốt.

Ngày gieo hạt củ cải đường

Ngày trồng ảnh hưởng đến khả năng nảy mầm và các chỉ tiêu chất lượng.

Chọn ngày hạ cánh

Khi nào bắt đầu gieo củ cải ngoài trời? Ngày cụ thể được xác định bởi khí hậu của khu vực và giống cây trồng gốc. Đối với các giống sớm, đất nên được làm ấm lên đến + 8-10 ° C. Các giống chịu lạnh có thể được gieo ở nhiệt độ đất + 5-6 ° C.

Cần phải biết. Cây con củ cải rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Búng lạnh và sương giá có thể làm hỏng toàn bộ vụ mùa.

Giống giữa vụ và muộn được gieo vào đầu tháng 6. Đến cuối mùa hạ, chúng chín hẳn.

Xác định ngày đổ bộ theo lịch âm

Bạn có thể chọn một ngày gieo cụ thể dựa trên lịch âm. Tất cả các cây trồng lấy củ đều được gieo vào lúc trăng tàn.

Những ngày thuận lợi nhất trong năm 2019:

1. - 23 tháng 5;
2. Tháng 6 - 9-11.
3. Trăng tròn được coi là thời điểm tồi tệ nhất đối với bất kỳ công việc gieo hạt nào.

Quy tắc xoay vòng cây trồng

Các quy tắc luân canh cây trồng tương tự áp dụng cho cây củ cải đường cũng như cho các loại cây ăn củ khác. Để trồng, không chọn cùng một nơi trong hơn hai năm liên tiếp. Tái sử dụng diện tích trồng củ cải sau 4-5 năm.

Người tiền nhiệm và hàng xóm được đề xuất

Tiếp theo trồng củ cải gì? Tiền thân tốt của củ cải đường là các loại đậu, bắp cải, cà chua, dưa chuột, cà tím.

Cây lấy củ thích mọc dọc theo các mép vườn. Ở phần trung tâm, những người hàng xóm tốt sẽ là cà rốt, hành tây, cần tây, su hào, Dưa leo, súp lơ.

Cách gieo hạt giống củ cải đường đúng cách

Việc bố trí cây trong vườn một cách hợp lý sẽ cho phép bạn thu được năng suất tối đa có thể trên một đơn vị diện tích.

Hướng dẫn gieo hạt

Hạt giống ngâm hoặc phơi khô nên được gieo đúng cách vào đất đã được làm ẩm trước. Trên luống rạch 2-3 rãnh với khoảng cách 15-20 cm, giữ khoảng cách 40-50 cm giữa các luống, gieo hạt theo luống cách nhau 8-10 cm.

Không có giá trị gieo sâu hạt giống. Mầm không có đủ oxy và cây con sẽ không xuất hiện. Và hạt đã gieo mịn sẽ không có đủ độ ẩm.

Việc lựa chọn độ sâu gieo hạt tối ưu phụ thuộc vào đất. Hạt giống vùi vào đất nặng 2 cm, đất nhẹ 3-4 cm.

Lời khuyên cho nông dân có kinh nghiệm:

• Củ cải đường được gieo trong đất ẩm và ấm, hạt cần độ ẩm và nhiệt để nảy mầm;
• cây con được tỉa thưa cẩn thận, việc trồng dày sẽ ảnh hưởng xấu đến năng suất;
• khoảng cách giữa các hàng không nên quá lớn, cỏ dại sẽ bắt đầu tích cực phát triển trong không gian trống;
• phân tươi không dùng làm phân bón.

Những sai lầm cần tránh:

1. Những cư dân mùa hè thiếu kinh nghiệm gieo hạt củ cải quá sâu xuống đất vì sợ rằng nó sẽ không đủ độ ẩm. Kết quả là hạt không nảy mầm do thiếu oxy.
2. Ở lần tỉa cây đầu tiên, những cây thừa được dùng kéo cắt tỉa hoặc cắt tỉa. Nếu bạn nhổ chúng ra, bạn có thể làm hỏng rễ của các chồi khỏe mạnh.
3. Củ cải đường nhạy cảm với thiếu ánh sáng mặt trời. Nơi có đủ ánh sáng được chọn để gieo hạt.

Mô hình trồng củ cải đường

Câu trả lời cho câu hỏi khoảng cách nào để gieo hạt phụ thuộc vào phương pháp trồng cây lấy củ được chọn.

Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng một số phương án, chọn phương án thuận tiện nhất cho mình trong tương lai:

1. Cái gọi là phương pháp vành đai là sự xen kẽ của khoảng cách hàng rộng với các hàng cây trồng. Các rãnh được đặt dọc theo vị trí với khoảng cách 40-50 cm, khoảng cách 8-10 cm để lại giữa các hạt.
2. Phương thức chuỗi. Các luống được tạo thành cách nhau 25-30 cm. Các hốc gieo hạt được tạo trên mỗi luống.
3. Băng hạ cánh. Hạt giống củ cải, được dán trên băng giấy, được xếp thành rãnh và phủ đất lên trên.
4. Trồng củ cải bằng cây con. Cây con được chuẩn bị từ 1-2 tháng trước khi trồng trên bãi đất trống. Cây trồng với khoảng cách hàng 10 cm, hàng cách hàng 15 - 25 cm.

Quan tâm

Sau khi cây con xuất hiện, trồng tỉa thưa thường xuyên. Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước, bón phân, xới đất, loại bỏ cỏ dại và bảo vệ chống lại sâu bệnh.

Bón lót

Sau lần tỉa thưa đầu tiên, cây được bón phân khoáng. Phân bón được bón ở trạng thái lỏng hoặc khô khi những lá thật đầu tiên xuất hiện.

Liều lượng trung bình: 30 g amoni nitrat, 80 g supe lân, 35 g kali clorua trên 10 lít nước.Khối lượng chất lỏng này được sử dụng để tưới 15 mét chạy của hàng. Phân super lân và kali thay tro rất tốt.

Bón thúc lần 2 sau đợt 1 20 ngày.

Quan trọng! Cây lấy củ được bón phân cho đến giữa tháng Bảy. Cho trẻ ăn muộn hơn dẫn đến sự tích tụ nitrat trong rau.

Những người làm vườn có kinh nghiệm mỗi tháng tưới nước cho củ cải bằng dung dịch natri clorua yếu. Điều này làm tăng vị ngọt của rau và làm giàu natri cho đất.

Tưới nước

Đặc biệt chú ý tưới nước trong thời kỳ cây phát triển đại trà. Sau khi hình thành lá, giảm tưới nước. Độ ẩm dư thừa dẫn đến nứt rễ cây trồng, làm xấu đi giữ chất lượng rau vào mùa đông.

Độ ẩm quá cao cũng ảnh hưởng đến hương vị của củ cải đường.

Xới đất và loại bỏ cỏ dại

Vào tháng 8, một số cư dân mùa hè ngừng chăm sóc củ cải vì tin rằng công việc đã được thực hiện. Cách làm này là sai lầm, vì tại thời điểm này cây trồng lấy củ đang phát triển mạnh và vẫn cần oxy, ánh sáng và độ ẩm. Việc xới đất đặc biệt cần thiết nếu củ cải đang phát triển trong đất nặng.

Sâu bệnh

Mối nguy hại lớn nhất của sâu bệnh là ở giai đoạn cây phát triển ban đầu. Các loài côn trùng sau đây làm giảm đáng kể năng suất cây trồng:

1. Mọt bọ hung là loài bọ cánh cứng màu đen dài 1-1,5 cm, thân có vảy bao phủ. Sâu bọ ngủ đông trong đất nơi củ cải được trồng. Nó ăn các cây non, khiến chúng chết. Có thể phá hủy hoàn toàn mùa màng.
2. Bọ chét củ cải đường là một loài bọ cánh cứng nhỏ màu đen dài 1–2 mm. Sâu bọ sống cả mùa đông dưới tàn tích của thực vật và vào mùa xuân thì tham lam ăn những củ cải non.
3. Ruồi khai thác củ cải đường là một loài côn trùng màu xám dài 6-8 mm. Đẻ trứng trong lá củ cải đường, tạo thành cái gọi là mỏ (chỗ phình) với ấu trùng bên trong. Thực vật bị ảnh hưởng chết hoặc sản xuất kém.

Củ cải đường cũng không được bảo hiểm chống lại bệnh tật. Hãy liệt kê những cái phổ biến nhất:

1. Đã biết. Một bệnh ảnh hưởng đến cây con. Do vi sinh vật gây bệnh gây ra. Không khó để nhận biết bệnh. Vết thắt hình thành trên thân cây, rễ bị thâm đen và thối rữa. Những cây con như vậy thường chết. Các mầm sống sót phát triển chậm sau đó. Thu hoạch nhỏ và bảo quản kém. Việc lựa chọn vật liệu giống chất lượng cao sẽ giúp bảo vệ bản thân khỏi bệnh tật.
2. Fomoz. Nó xuất hiện trên cây trồng lấy củ dưới dạng thối khô. Trong quá trình bảo quản, rễ cây bị phân hủy nhanh chóng, tạo thành các ổ nhiễm trùng. Nấm tồn tại trên mảnh vụn thực vật, trong rễ trong quá trình bảo quản. Bệnh lây truyền từ hạt; bọ rễ phát triển trên cây con của những hạt đó.
3. Cercosporosis - một trong những bệnh nguy hiểm nhất của cây củ cải đường. Tác nhân gây bệnh là một loại nấm nhiễm vào lá. Trên các lá xanh, các đốm có hoa màu xám được hình thành, dẫn đến cây chết. Tác nhân gây bệnh dành cả mùa đông trên các bộ phận của cây bị nhiễm bệnh. Hạt giống củ cải đường cũng có thể là một nguồn lây nhiễm.

Kiểm soát sâu bệnh

Để tránh thiệt hại cho cây trồng do sâu bệnh gây ra, cần loại bỏ cỏ dại kịp thời, tuân thủ chế độ luân canh cây trồng và làm đất vào mùa thu kết hợp bón phân.

Địa điểm gieo hạt được chọn cách xa cây trồng, có thể là nguồn bệnh và côn trùng nguy hiểm.

Cần phải biết. Bã thực vật là nơi trú đông của các loài côn trùng nguy hiểm. Làm sạch địa điểm vào mùa thu và đốt tàn dư thực vật làm mất nơi trú ẩn của sâu bệnh cho mùa đông.

Khi chọn giống, các giống và giống lai có khả năng kháng bệnh được chọn.

Nếu bệnh đã xuất hiện, các lá bị ảnh hưởng được cắt bỏ và loại bỏ khỏi vị trí.

Đọc thêm:

Tại sao nước ép củ dền lại hữu ích: chúng ta tự chuẩn bị một thức uống chữa bệnh.

Những cách tốt nhất để thu hoạch lá củ cải đường cho mùa đông và công thức nấu ăn từ chúng.

Những lợi ích và tác hại của củ cải đường đối với cơ thể con người.

Phần kết luận

Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể xử lý việc trồng củ cải đường từ hạt. Việc ngâm và chuẩn bị hạt giống để trồng cải thiện khả năng nảy mầm và cho phép thu hoạch sớm. Ở bãi đất trống, việc trồng và chăm sóc củ cải không đòi hỏi nhiều công sức.