Giống cà rốt giữa vụ Losinoostrovskaya
Cà rốt là một trong những loại cây rau phổ biến nhất. Losinoostrovskaya chiếm một vị trí đặc biệt trong số các loại giống. Ưu điểm của nó là hương vị tuyệt vời của các loại rau ăn củ, ứng dụng phổ biến của chúng và bảo quản lâu dài với mức bảo dưỡng tối thiểu.
Nội dung của bài báo
Mô tả về giống cà rốt Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya - bảng nhiều loại cà rốtđặc trưng bởi những củ cam lớn với thịt quả mọng và ngọt.
Gốc
Giống được lai tạo vào giữa thế kỷ 20. tại Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau" bằng cách lai cà rốt Amsterdam, Chạm tới vấn đề, Nantes-4 và các giống cây trồng lấy củ khác có hình trụ.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích
100 g cà rốt chứa:
- đường - 9%;
- beta caroten - khoảng 28 mg;
- axit ascorbic - 5 mg;
- vitamin PP - 1 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B2 - 0,07 mg;
- B5 - 0,3 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- canxi - 27 mg;
- magiê - 38 mg;
- natri - 21 mg;
- sắt - 0,7 mg;
- kẽm - 0,4 mg.
Đều đặn ăn rau thúc đẩy bình thường hóa sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch, đảm bảo chức năng bình thường của các cơ quan của thị lực. Nước ép cà rốt rất hữu ích cho người thiếu máu, những người bị thiếu máu và thiếu máu A, bệnh sỏi mật, viêm đa khớp chuyển hóa.
Tính năng ứng dụng
Rau ăn củ thích hợp cho sương giá, sự bảo tồn, nấu nướng nước trái cây, khoai tây nghiền và món tráng miệng. Chúng được ăn tươi, thêm vào các món hầm và súp nghiền, và được sử dụng như một món ăn nhẹ (ví dụ, cà rốt Hàn Quốc).
Thời kỳ chín và năng suất
Đây là một giống giữa mùa - thu hoạch sẵn sàng để thu hoạch 80-118 ngày sau khi nảy mầm.
Năng suất trung bình là 5,4-7,7 kg / m².
Kháng bệnh
Giống có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh đặc trưng của môi trường nuôi., nhưng nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiễm phomosis, thối trắng, nhiễm khuẩn và rhizoctonia.
Đặc điểm, mô tả ngoại hình, mùi vị
Losinoostrovskaya có ngọn thẳng hoặc hơi xòe cao 35-40 cm... Hoa thị bao gồm 13, thường ít hơn 11 lá màu xanh lục bão hòa có hình thoi hoặc hình tam giác với đường viền lõm vào mạnh.
Cây có củ hình trụ có đầu tròn hoặc nhọn dài 12,5-16 cm, đường kính 3,2-4,2 cm, nặng 75-165 g, bề mặt nhẵn, có mắt nhỏ, quá trình rễ bên mỏng.
Vỏ mỏng, hơi bóng, thịt quả màu cam, lõi rõ rệt, hình tròn hoặc giống hình đa diện.
Cùi ngon ngọt, không có vị đắng.
Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu
Giống được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước với khuyến cáo trồng ở các vùng Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm Đất đen, Bắc Caucasus, Trung Volga, Tây Siberi và các vùng Viễn Đông.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những ưu điểm chính của giống:
- cùi ngon ngọt;
- phẩm chất thương mại tốt;
- cấu trúc lõi tinh tế;
- hàm lượng caroten cao;
- Chống băng giá;
- khả năng miễn dịch với nhiều loại bệnh và sâu bệnh điển hình;
- thiếu xu hướng nứt và màu;
- năng suất dồi dào;
- khả năng áp dụng phổ quát;
- lưu trữ lâu dài và chất lượng giữ tốt.
Không có sai sót nào được tìm thấy tại Losinoostrovskaya.
Sự khác biệt so với các giống khác
Ngoài việc tăng hàm lượng caroten so với hầu hết các giống cà rốt, điểm đặc biệt của Losinoostrovskaya là không có vòng tròn màu xanh lá cây ở gốc rễ cây - nơi nó mọc cùng với ngọn. Điều này là do trong suốt mùa sinh trưởng, rễ cây hoàn toàn chìm trong đất.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Sự đa dạng này không được chăm chút tỉ mỉ, nhưng Để thu hoạch có chất lượng cao, cần phải chọn đúng nơi trồng và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp cơ bản của cây trồng.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi lên máy bay loại bỏ tinh dầu còn sót lại từ hạt... Để làm điều này, chúng được đổ vào một túi gạc, nhúng vào một thùng chứa với nước ấm (+ 44 ... + 48 ° C), rửa 2-3 lần và để cho đến khi nước đạt đến nhiệt độ phòng. Sau đó, hạt được chuyển qua rây, rửa sạch bằng vòi nước chảy và trải lên khăn ăn để lau khô.
Sau đó, chất trồng đặt giữa hai lớp vải lanh nhúng dung dịch kích thích sinh trưởng ("Epin", "Kornevin"), để một ngày, sau đó rửa sạch bằng nước và để trong 6 giờ ở nơi mát mẻ tối cho cứng lại.
Sau 6 giờ, cho hạt giống ra khăn ẩm, cho vào thùng rộng, nông, đậy kín bằng giấy bạc và vớt ra để nơi ấm. Vải được làm ẩm định kỳ và loại bỏ màng để hạt nhận được oxy.
Âm mưu từ mùa thu dọn sạch mảnh vụn thực vật, đào lên trên lưỡi lê xẻng và bón phân bằng phân trộn hoặc mùn (1 xô trên 1 m²).
Vào mùa xuân, đất lại được đào lên, san phẳng, tưới nhiều nước ấm (+ 50 ... + 60 ° C) và phủ màng vườn để tạo hiệu ứng nhà kính và tránh bị khô.
Yêu cầu mặt đất
Giống sinh trưởng và phát triển ở đất thịt nhẹ, giàu dinh dưỡng, có khả năng thấm ẩm tốt, sục khí và độ axit trung tính (pH 6,0-7,0). Lựa chọn tốt nhất là đất mùn, tro, đất cát và giá thể bao gồm than bùn, tro, cát và kim.
Tài liệu tham khảo. Cát được thêm vào đất nặng với tỷ lệ 12 kg trên 1 m², thành bụi có tính axit - đá phấn, vôi hoặc xi măng.
Tiền nhiệm
Cà rốt phát triển tốt sau khi khoai tây, cà chua, xà lách, phân xanh, hành tỏi.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Hạt được gieo trước mùa đông (vào tháng 10) hoặc vào mùa xuân (cuối tháng 3 - đầu tháng 4)... Điều chính là đất được ấm lên ít nhất là + 5 ° C.
Lệnh hạ cánh:
- Chuẩn bị các luống ở khu vực đã chọn, đặt cách nhau 30 - 40 cm.
- Cứ 30 cm, rạch rãnh sâu 1 cm (đối với đất thịt) hoặc 2 cm (đối với đất thịt pha cát).
- Đặt hạt vào đó, quan sát khoảng cách giữa các hạt 4,5-5 cm.
- Rải đất trồng cây lên.
Để thuận tiện cho việc gieo hạt dán trước trên một mỏng băng giấy.
Các tính năng đang phát triển
Sự sinh trưởng và phát triển của rau phụ thuộc vào thành phần của đất và điều kiện khí hậu.... Nếu gieo hạt ở nhiệt độ + 8 ... + 9 ° C, cây con sẽ xuất hiện trong 26-34 ngày, ở + 25 ° C - sau 7-10 ngày.
Sự phát triển tích cực của cây lấy củ bắt đầu ở nhiệt độ + 15 ... + 19 ° C, các chỉ số tối ưu cho sự phát triển của cây xanh là + 20 ... + 24 ° C.
Tài liệu tham khảo. Trong thời tiết nóng, với nhiệt độ đất trên + 25 ° C, cây lấy củ chậm phát triển.
Losinoostrovskaya không có yêu cầu đặc biệt để chăm sóc, nhưng có một số tính năng.
Chế độ tưới nước
Cây được tưới 3 ngày một lần với tỷ lệ 3 lít nước trên 1 m²... Trong trường hợp không có lượng mưa tự nhiên, việc tưới tiêu được thực hiện cách ngày và lượng nước tăng lên 5 lít trên 1 m².
Tài liệu tham khảo. Ngưng tưới nước 2-3 tuần trước khi thu hoạch.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Rải đều cây con mọc dày đặc do thường xuyên gieo hạt... Nếu không, rễ sẽ đan vào nhau và biến dạng.
Lần thứ nhất, luống tỉa thưa sau khi mọc. Mặt đất được tưới nước và cắt bỏ chồi yếu, nhổ chồi thẳng đứng. Kết quả là, các chồi khỏe vẫn còn trên luống, cách nhau 3,5-4 cm. Chúng được tưới bằng nước ấm (+ 30 ... + 35 ° C) với tỷ lệ 3-3,5 lít trên 1 m².
Đất ở lối đi bị xới xáo, xới xáo và làm cỏbằng cách loại bỏ cỏ dại tạo bóng râm và thu hút sâu bệnh.
Sau 20 ngày, khi cây con phát triển đến 8-10 cm, số thập phân được lặp lại. Kết quả là, khoảng cách giữa các chồi phải là 6-8 cm.
Bón lót
Losinoostrovskaya được nuôi bằng muối khoángchứa kali và canxi.
Sơ đồ bón phân:
- 20 ngày sau khi nảy mầm - dung dịch muối kali;
- sau lần pha loãng đầu tiên - dung dịch superphotphat và kali clorua (1,5 muỗng canh l. trên 1 xô nước).
Không sử dụng mùn làm phân bón - điều này sẽ dẫn đến sự phân nhánh của cây lấy củ và giảm khả năng bán ra thị trường của chúng.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Bệnh và sâu bệnhnguy hiểm cho giống này được trình bày trong bảng.
Bệnh / sâu hại | Dấu hiệu | Điều trị / phòng ngừa |
Fomoz | Trên lá và cuống lá xuất hiện các đốm xám. | Để ngăn ngừa bệnh, hạt được ủ nóng trước khi gieo ở nhiệt độ + 45 ... + 60 ° C, và trong mùa sinh trưởng, bón phân kali vào đất. |
Thối trắng | Một bông hoa giống như bông xuất hiện trên cây trồng lấy củ, dưới đó chất nhầy tích tụ. | Để giảm thiểu nguy cơ bị thối, cây trồng chỉ được tưới bằng nước ấm và trước khi gieo hạt, đất được bón phân hữu cơ. |
Vi khuẩn | Ngọn chuyển sang màu vàng, trên cuống lá xuất hiện những đốm nâu. | Cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm "HOM". |
Rhizoctonia | Các chấm đen xuất hiện trên cây trồng lấy củ, và các đốm xám xuất hiện dưới da. | Cây được phun oxychloride đồng. |
Cà rốt bay | Các ngọn có màu đồng. | Để phòng trừ, đào đất thật sâu, trước khi gieo phải rắc tro, bụi thuốc lá. |
Medvedka | Nhiều vết thương đáng chú ý trên ngọn và cây trồng lấy củ. | Vào mùa thu, đất được đào sâu và xử lý bằng bột giặt, dầu hỏa hoặc tiêu. |
Bọ cà rốt | Các ngọn bị khô, chuyển sang màu vàng và khô héo. | Lá được phun thuốc lá. |
Wireworm | Sâu bọ là loại sâu vàng ăn rễ. | Để phòng ngừa, cây trồng được cho ăn bằng amoni nitrat. |
Tin sốt dẻo mùa đông | Sâu bướm ăn rau xanh và ngọn của các loại rau ăn củ. | Cây được xử lý bằng "Polytron", "Sherpa", "Decis". |
Khó khăn ngày càng tăng
Các vấn đề có thể phát sinh khi trồng nhiều loại:
- đốm xám xuất hiện trên ngọn - một triệu chứng của bệnh phomosis;
- lá có màu đồng - cây tấn công ruồi cà rốt;
- cây ăn rễ chậm phát triển - đất có lẽ quá nóng, cần tưới nhiều nước hơn.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch cuối tháng 10 - đầu tháng 11, cẩn thận đào sâu và loại bỏ cây khỏi mặt đất bằng ngọn.
Cà rốt thu hái được đem phơi dưới tán cây để phơi khô, phân loại cẩn thận, những mẫu hư hỏng thì vứt bỏ hoặc để sang một bên để sử dụng sớm.
Nguyên vẹn, không có dấu hiệu hư hỏng rau củ được lưu trữ trong một căn phòng tối ở nhiệt độ 0 ... -1 ° C và độ ẩm không khí 90-95%.
Tùy theo điều kiện bảo quản, cà rốt Losinoostrovskaya không thay đổi mùi vị và có thể bán trên thị trường trong 7-8 tháng.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên:
- nếu các bụi cây kém phát triển, và các tán lá chuyển sang màu vàng, hãy sử dụng superphotphat và kali sulfat làm phân bón - điều này sẽ giúp tránh hiện tượng nhiễm phom;
- Không trồng cà rốt sau rau thơm và củ cải, ít nhất 4 năm mới được phép trồng ở cùng một nơi;
- xử lý thực vật bằng các chế phẩm sinh học "Immunocytofit" và "Baikal" để tăng phẩm chất bảo vệ của chúng.
Nhận xét về giống cà rốt Losinoostrovskaya
Người làm vườn nói tích cực về sự đa dạng này.
Maria, Saratov: “Tôi đã trồng cà rốt loại này trên lô đất từ lâu, tôi thích vị ngọt và độ mọng nước của nó. Tôi thích thực tế là việc sử dụng các loại cây ăn củ là phổ biến - chúng tôi làm nước ép và cà rốt kiểu Hàn Quốc từ chúng. Còn cà rốt tươi ăn rất ngon, có cháu ăn cũng thích ".
Olesya, Novokuznetsk: “Đối với tôi, giống này có một số ưu điểm - thực tế không cần chăm sóc, năng suất luôn ở mức tốt nhất, củ to, đẹp và ngon. Tôi giữ mùa gặt trong hầm, nó nằm gần như cho đến mùa xuân ".
Phần kết luận
Losinoostrovskaya là giống cà rốt không có nhược điểm, đồng thời có rất nhiều ưu điểm, bao gồm khả năng chống chịu sương giá, miễn dịch với một số loại bệnh, cho năng suất cao, giữ được chất lượng tốt và vị ngọt của cây lấy củ. Giống này thích hợp để trồng trong các mảnh đất hộ gia đình tư nhân và các trang trại lớn cho mục đích thương mại.