Giống khoai tây năng suất cao với hương vị tuyệt hảo "Son" (Bogatyr)

Khoai tây Bogatyr là một giống năng suất cao với hương vị tuyệt vời của củ, không cần nỗ lực kỹ thuật nông nghiệp đặc biệt khi trồng. Mỗi cây bụi cho sản lượng từ 20 đến 40 củ thậm chí từ trung bình đến lớn với mức bảo dưỡng tối thiểu. Xem xét mô tả của giống khoai tây Sonny với một bức ảnh.

Nguồn gốc và sự phát triển của giống

Giống này lâu đời, nó đã được trồng từ thế kỷ trước ở Nga, Belarus, Ukraine. Nó không có trong sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga, nhưng nó được phát triển ở nước ta tại một trong những trạm thí nghiệm Viễn Đông.

Tác giả được coi là Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Trung tâm Khoa học Liên bang về Công nghệ Nông nghiệp Viễn Đông mang tên A. K. Chaika ”.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Không thể tưởng tượng một chế độ ăn kiêng mà không có khoai tây. Nó được sử dụng trong món salad, món ăn phụ, súp và như một món ăn độc lập. Và điều này là hợp lý, vì rau có chứa protein, chất xơ, axit amin. Giống Sonny, được phân biệt bởi hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao, cũng không phải là ngoại lệ.

Thành phần vitamin:

Theo dõi các yếu tố trong thành phần:

• nhôm;
• bo bo;
• vanadi;
• bàn là;
• iốt;
• coban;
• liti;
• mangan;
• đồng;
• molypden;
• niken;
• rubidi;
• selen;
• flo;
• kẽm;
• crom.

Củ của giống này chứa một lượng nhỏ tinh bột (13-14%) nên vẫn giữ được hình dạng trong quá trình nấu nướng. Không tốt cho khoai tây nghiền, nhưng tốt cho súp, món hầm và salad.

Thông số kỹ thuật

Sonny (Bogatyr) thuộc giống khoai tây giữa muộn. Thời gian chín phụ thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết, nhưng trung bình từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 120-130 ngày.

Năng suất

Giống có năng suất cao: 9-11 kg được thu hoạch từ một bụi. Củ vừa đến củ to, mỗi củ nặng 75-80 g, cá biệt đạt 150-200 g.

Kháng bệnh

Sonny (Bogatyr) có khả năng chống lại bệnh ghẻ, ung thư, chân đen và vàng giun tròn... Trong một số trường hợp hiếm hoi, nó bị lộ bệnh mốc sương.

Mô tả củ và ngoại hình

Các loại củ của giống có vẻ ngoài hấp dẫn:

• trơn tru;
• với đôi mắt nhỏ với số lượng ít;
• vỏ mỏng, màu kem pha chút hồng, có khả năng chống hư hỏng;
• hình tròn-dẹt;
• thịt quả trắng, không bị thâm trên vết cắt.

Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu

Giống được trồng ở các vùng khác nhau, vì nó dễ dàng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, thiếu và thừa độ ẩm, nhiệt độ và thời gian lạnh tạm thời. Nó phát triển ở các vùng của Vùng đất đen Trung tâm, Ural, Siberia và Viễn Đông.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống Sonok (Bogatyr) được người làm vườn ưa chuộng do những ưu điểm của nó:

• năng suất ổn định cao;
• chăm sóc khiêm tốn;
• khả năng chống lại bệnh tật;
• khả năng chịu hạn, úng, điều kiện nhiệt độ;
• không yêu cầu đất;
• chất lượng giữ nếp tốt - 92-95%;
• tính phổ quát của việc sử dụng.

Nhược điểm của giống này là thời gian sinh trưởng kéo dài và khả năng cao bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương vì bệnh xuất hiện vào mùa thu khi bắt đầu mùa mưa và mát mẻ.

Sự khác biệt so với các giống khác

Sonny (Bogatyr) khác với các giống khác:

• thu hoạch ổn định ngay cả trong thời tiết bất lợi;
• thiếu củ nhỏ và xấu;
• bảo toàn tỷ lệ phần trăm năng suất khi trồng củ đã cắt thành nhiều phần;
• tiết kiệm diện tích trồng - mật độ trồng không làm giảm năng suất;
• hàm lượng tinh bột thấp - 13-14%.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Trồng nhiều loại không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Để có được một vụ thu hoạch tốt, kế hoạch trồng trọt và bảo dưỡng tối thiểu được tuân thủ.

Bảo quản chuẩn bị

Vật liệu hạt giống được chuẩn bị vào mùa thu. Những củ có kích thước trung bình khỏe mạnh được chọn lọc. Ba tuần trước khi trồng, chúng được mang ra khỏi kho và đưa ra nơi sáng sủa để nảy mầm. Trong thời gian này, khoai sẽ xanh và mọc mầm.

Nơi này được chọn nhiều nắng và thoáng, nơi các loại đậu, lúa mạch đen, cỏ linh lăng, ngô hoặc lanh đã phát triển như những cây tiền nhiệm.

Yêu cầu mặt đất

Đất được đào lên vào mùa thu, đưa mùn vào (10 kg là đủ cho 1 m vuông), superphotphat (25 g) và tro gỗ. Con trai (Bogatyr) không thích thành phần của đất, nhưng nó không thích đất quá chua. Do đó, với độ chua tăng lên, vôi sống rải rác trên bề mặt trái đất.

Quan trọng! Chống chỉ định bón phân tươi hoặc than bùn cho luống khoai tây.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Ngày trồng ở những vùng có khí hậu ấm áp là giữa tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Ở các vùng của Urals, Siberia và Vùng Trung tâm Trái đất Đen - từ giữa đến cuối tháng Năm.

Một tính năng đặc biệt của giống là khả năng trồng thường xuyên. Giữa các hàng chúng đứng 70 cm, giữa các củ trong một hàng - 35 cm. Trồng dày sẽ không làm hỏng các chỉ số năng suất theo bất kỳ cách nào. Sự đa dạng thậm chí còn được hưởng lợi từ kế hoạch này: bóng của các ngọn khép lại giữ được độ ẩm, giảm sự phát triển của cỏ dại và tiết kiệm diện tích của khu vực.

Bogatyr được trồng trong các lỗ sâu 10 cm hoặc rãnh dài, nơi có thêm tro gỗ.

Các tính năng đang phát triển

Ngay sau khi trồng, Bogatyr không được tưới nước hoặc cho ăn. Bản thân cây khoai tây sẽ lấy độ ẩm mùa xuân từ đất và dinh dưỡng từ phân bón được bón vào mùa thu. Điều này sẽ là đủ trước khi bắt đầu ra hoa.

Chế độ tưới nước

Ở vùng giữa, lượng mưa tự nhiên khá đủ cho sự hình thành bình thường của cây trồng. Khi hạn hán, nên tưới nhiều lần một lần. Đối với giống Sonnok, thời điểm tốt nhất để bổ sung độ ẩm là thời kỳ ra hoa, khi củ đã được đẻ ra. Ở những vùng khí hậu nóng hơn, việc tưới nước được thực hiện không quá 15 ngày một lần.

Bón lót

Một ưu điểm khác của giống này là không cần cho ăn nếu bón phân vào mùa thu. Nhưng nếu đất nặng, đặc và không được bón lót trước thì bón phân lân và kali trong thời kỳ ra hoa và đâm chồi.

Làm cỏ và làm cỏ

Kiểm soát cỏ dại là một phần quan trọng trong việc chăm sóc khoai tây. Chúng bị loại bỏ khi chúng xuất hiện và không được phép lấy chất dinh dưỡng từ đất.

Xới bụi rậm là cơ hội để làm thấm oxy cho rễ và đẩy nhanh sự phát triển của cây.

Thủ tục được thực hiện hai lần:

• khi cây con đạt chiều cao 10-15 cm;
• hai tuần sau đợt tăng đầu tiên.

Quan trọng! Việc vun gốc lần thứ hai là quan trọng phải thực hiện trước khi khép ngọn để không làm hỏng cây.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống cây này đã tự xác lập khả năng kháng bệnh. Căn bệnh duy nhất ảnh hưởng đến Bogatyr là bệnh mốc sương, xuất hiện vào mùa thu, trong thời tiết ẩm ướt và mát mẻ.

Các đốm đen xuất hiện trên bụi khoai tây bị ảnh hưởng, sau đó lan ra thân cây. Quả xanh chuyển sang màu nâu, củ bị thối.

Hội đồng. Vì bệnh này phổ biến ở tất cả các loại cây trồng ưa bóng đêm, nên khoai tây không được trồng cạnh cà chua, cà tím và ớt.

Có thể đánh bại bệnh mốc sương với sự trợ giúp của chế phẩm sinh học Fitosporin. Việc phun thuốc được thực hiện ở giai đoạn cây ra hoa và kết nụ. Họ cũng sử dụng một phương thuốc dân gian - truyền tỏi với mangan (100 g tỏi nghiền nát trong 10 lít nước với thêm 1 g thuốc tím).

Sâu hại của nhiều loại:

1. Bọ cánh cứng Colorado - một loại côn trùng nguy hiểm đối với khoai tây. Nếu diện tích trồng nhỏ, họ sẽ loại bỏ côn trùng bằng cách thu gom chúng bằng tay. Hoặc họ dùng thuốc diệt côn trùng để phun - chế phẩm hóa học có tác dụng tiêu diệt côn trùng.
2. Wireworm - một con sâu ăn sâu vào củ. Xuất hiện ở khoai tây ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của cây. Nó ăn rễ, thân và chồi non, di chuyển vào bên trong cây ăn củ, gặm các lỗ. Để bảo vệ bạn khỏi sâu mọt, hãy cẩn thận loại bỏ những chiếc lá còn sót lại sau khi đào khoai tây lên. Đào đất vào mùa thu, trồng các loại cây xua đuổi bên cạnh khoai tây. Để bảo vệ bạn khỏi sâu bọ, hãy cẩn thận loại bỏ phần còn lại của ngọn sau khi đào khoai tây, đào đất vào mùa thu, trồng các loại cây xua đuổi bên cạnh khoai tây: cúc vạn thọ và calendula. cúc vạn thọ và calendula.
3. Medvedka - một loại sâu bệnh phá hoại rễ và củ. Để chống côn trùng khi trồng khoai tây, người ta đổ vỏ trứng nghiền mịn vào các lỗ.

Khó khăn ngày càng tăng

Không có khó khăn đặc biệt nào trong việc trồng giống.

Các vấn đề phát sinh nếu:

• trồng khoai tây ở cùng một chỗ trong nhiều năm liền (giống bị nhiễm bệnh tích tụ, năng suất giảm);
• trồng khoai tây trong đất lạnh;
• không chống sâu bệnh.

Thu hoạch và bảo quản

Cây trồng được thu hoạch từ 120-140 ngày sau khi hạt nảy mầm. Thời kỳ chín thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết. Nếu phần ngọn đã chuyển sang màu vàng và sần sùi thì khoai tây đã sẵn sàng để thu hoạch.

Sau khi đào, củ được phơi khô trong không khí trong lành 3-5 giờ. Sau đó, chúng được chuyển đến kho chứa (tầng hầm, hầm), nơi duy trì nhiệt độ và độ ẩm không khí mát mẻ ổn định.

Thu thập như thế nào và khi nào

Một ngày khô và nắng được chọn để làm sạch. Giống Sonnok được thu hoạch bằng tay bằng xẻng hoặc cây chĩa. Việc thu hoạch bằng cơ giới là không mong muốn, vì mỗi bụi được hình thành từ 25-40 củ và chúng nằm ở cả trung tâm và hai bên của bụi.

Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng

Nhiệt độ bảo quản tối ưu của giống là + 2 ... + 4 ° С. Độ ẩm cho phép là 87-91%. Chỉ trong điều kiện như vậy, củ mới giữ được các đặc tính và vitamin của chúng cho đến lần thu hoạch tiếp theo.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về giống Sonok (Bogatyr)

Những người làm vườn từ các vùng khác nhau của Nga chỉ để lại những đánh giá tích cực về giống cây này, lưu ý đến sự khiêm tốn, năng suất và chất lượng của nó.

Tatyana, người làm vườn giàu kinh nghiệm, vùng Moscow: “Sonny có khả năng chống hạn, thời tiết lạnh, cỏ dại, dịch bệnh. Giống này không cần tưới nước! Khoai tây Sonny có thể được trồng bằng mắt. Chỉ cần cắt củ thành từng miếng nhỏ, lăn trong tro và trồng vào ngày hôm sau. Mẹo: để thuận tiện, hãy vẽ các đường trên khoai tây bằng bút đánh dấu mà bạn sẽ cắt. "

Semyon, Astrakhan: “Tôi rất hài lòng với những củ khoai tây Sonny: nó hoàn toàn tương ứng với những đặc tính đã được công bố, thu hoạch tuyệt vời và đảm bảo. Nó không yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Nếu bạn vun đất nhẹ và điều chỉnh lượng nước tưới, kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi. Tôi khuyên bạn nên trồng bằng mắt hoặc cắt bộ phận, điều này giúp tiết kiệm vật liệu trồng rất nhiều. "

Tatiana, Voronezh: “Khoai tây có vị rất ngon. Ưu điểm chính của khoai tây là dễ tưới nước, vun gốc và làm cỏ. Nếu củ khô, chúng nằm hoàn hảo cho đến mùa xuân. Tôi khuyên mọi người, Sonny! Chi phí lao động tối thiểu và thu hoạch rất ấn tượng - những củ khoai tây đơn giản là anh hùng! "

Phần kết luận

Trồng khoai tây Sonny (Bogatyr) không tốn nhiều thời gian và công sức. Giá trị của giống là dù không cần vun gốc và tưới nước nhưng vẫn cho năng suất ổn định, thích nghi trồng ở mọi vùng khí hậu, giữ được hương vị thơm ngon khi bảo quản lâu và sử dụng linh hoạt.