Loại rau kỳ lạ có mùi vị và tên gọi khác thường - bí ngô "Chuối hồng": mô tả giống

Bạn tưởng tượng ra sao khi nghe đến cụm từ “chuối hồng”? Có lẽ là một quả chuối bình thường, chỉ có màu hồng. Và bạn sẽ ngạc nhiên gì nếu họ nói với bạn rằng người làm vườn và người làm vườn không có nghĩa là trái cây, mà là một loại rau của Chuối hồng. Đây là tên được đặt cho một trong những giống bí ngô do hình dạng và màu sắc khác thường của nó.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết bí đỏ chuối hồng là gì và cách trồng đúng cách.

Mô tả giống bí ngô

Tên ban đầu của giống này nghe giống như Jumbo Pink Banana Squash (Chuối Jumbo màu hồng). Trước đây, văn hóa chỉ liên quan đến cây cảnh. Lần đầu tiên Chuối hồng xuất hiện ở Châu Mỹ cách đây hơn 100 năm, và ở nước ta họ mới biết đến nó tương đối gần đây.

Bí ngô có những sợi mi dài và khỏe cần phải được tháo gỡ kịp thời, nếu không chúng sẽ đan vào nhau. Loài cây kỳ lạ này đặc biệt được đánh giá cao bởi những người yêu thích cây trồng đẹp và lạ.

Tính năng đặc biệt

Cây bén rễ tốt ngay cả khi ở ngoài trời. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, bộ rễ khỏe và phát triển. Độ lá trung bình, màu xanh đậm.

Tuân theo tất cả các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, rau được ràng buộc trong suốt mùa hè. Tối đa ba quả bí ngô chín trên một mi. Kết quả tốt nhất thu được nếu các bụi cây được hình thành trước.

Chuối hồng thuộc giống trung vụ, sau 90-100 ngày thu được quả bí chín đầu tiên.

Đặc điểm của rau

Giống chuối, hình dạng quả thuôn dài, dài tới 1,1 m, đầu nhọn, vỏ cứng. Trung bình, trọng lượng của một quả bí dao động từ 4 đến 18 kg. Màu vàng hồng.

Trong quá trình chín, vỏ trở nên cứng hơn, và quả có màu hồng đậm. Phần cùi của bí không có xơ, vị ngọt và mềm. Nó có vị ngọt và ngon. Nó có một màu da cam do caroten.

Năng suất

Số lượng bí trưởng thành tùy thuộc vào vùng trồng và chăm sóc. Theo tất cả các quy tắc, khoảng 50 kg được thu thập từ một bụi. Các loại rau thu hoạch được bảo quản hoàn hảo.

Làm sao để trưởng thành

Có một số cách để trồng Chuối hồng. Mỗi người trong số họ có những lợi thế và bất lợi, chúng tôi sẽ xem xét chúng dưới đây.

Trồng bằng hạt

Nó bao gồm việc gieo hạt trực tiếp xuống đất trống mà không cần chuẩn bị cây con. Sản xuất vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Bảy. Đối với phương pháp này, bắt buộc phải khử trùng hạt giống - chúng có thể chứa vi khuẩn hoặc mầm bệnh nguy hiểm.

Fitosporin + được công nhận là chất khử trùng tuyệt vời. Ngâm hạt trong dung dịch Fitosporin trong 2 giờ. Sản phẩm được bán ở dạng bột, bột nhão hoặc dung dịch trong bất kỳ cửa hàng làm vườn nào.

Tiếp theo, bạn nên làm việc đất. Đào luống kể từ mùa thu, không có mảnh vụn và tàn tích của cây cũ. Khi mùa xuân đến, đổ dung dịch kali pemanganat hoặc hydro peroxit lên trái đất. Các sản phẩm này loại bỏ hoàn toàn ấu trùng côn trùng và vi sinh vật nguy hiểm trong đất.

Quan trọng! Chọn một buổi sáng nhiều mây để trồng.

Khoảng cách cần thiết giữa các cây ít nhất là 1,5 m, nếu không, bộ rễ sẽ không có chỗ nào để phát triển. Nếu bạn sống ở vùng có khí hậu thay đổi, hãy bọc chuối hồng bằng màng bọc thực phẩm.

Trồng cây con

Để chuẩn bị cây con, ngoài hạt giống, bạn sẽ cần một thùng chứa và đất.Bất kỳ chậu hoa, hộp gỗ, xô nhựa đều thích hợp làm hộp đựng. Điều chính là bình chứa sạch sẽ và khô. Nếu bạn không có bất cứ thứ gì phù hợp trong tay, hãy mua hộp đựng cây giống đặc biệt hoặc băng từ cửa hàng.

Nhiều người làm vườn tự chuẩn bị đất cho cây con. Đối với bí ngô, thành phần sau được coi là một lựa chọn tuyệt vời: 4 phần đất từ ​​vườn, 1 phần đất mùn, 1 phần mùn cưa hoặc cát sông. Sau khi trộn các thành phần, nhớ đổ đất với dung dịch thuốc tím.

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy lấp đất vào thùng chứa, tạo những lỗ nhỏ trên đó. Nhúng một hạt vào mỗi hạt, rắc đất lên trên và đổ nước ấm, lắng xuống.

Quan trọng! Nếu bạn đang trồng Chuối hồng không phải trong các thùng riêng biệt mà trong một thùng, hãy đặt một ít đất sét đã mở rộng bên dưới để thoát nước. Độ dày tối ưu của lớp xen kẽ là khoảng 2 cm.

Chuẩn bị cây con khoảng 20 ngày trước khi trồng ngoài trời. Ngày tháng tùy thuộc vào khu vực cư trú và điều kiện thời tiết.

Xuống tàu diễn ra vào đầu tháng Sáu. Các tiền chất tốt nhất cho bí ngô là các loại đậu, khoai tây và hành tây. Các giường phải đều nhau.

Loại bỏ cây con có càng nhiều rễ càng tốt và cẩn thận để không làm hỏng chúng. Sau khi đặt cây non vào hố, tát đất thật chặt để không có lỗ rỗng.

Đừng quên tưới nước cho bí, 1 bụi lấy khoảng 0,5 lít nước. Nếu trời quang đãng và nắng gắt thì dùng giấy báo che cây con.

Quan tâm

Bí ngô rất thích nước. Bộ rễ của cây phân nhánh nhiều và khỏe nên cần tưới nước thường xuyên. Khoảng cách trung bình giữa chúng là 4-6 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.

Đặc biệt là Chuối hồng cần ngậm nước trong thời kỳ ra hoa và đậu quả. Nhiệt độ nước ít nhất phải là 20 độ. Nhờ bộ rễ khỏe nên cây chịu được thời gian khô hạn và nắng nóng tốt.

Để có được mùa màng bội thu, cây được tạo thành một hoặc hai thân. Nếu hình thành một cuống, loại bỏ các buồng trứng bổ sung ngay sau khi chúng xuất hiện. Hãy cẩn thận để không làm hỏng thân chính. Khi kết thành hai cuống, để lại hai quả bí trên roi chính, và một quả bên. Tiếp theo, kẹp phần ngọn và để lại 3-4 tấm trên mỗi mi.

Quan trọng! Đừng quên về những trận đòn roi. Nếu chúng mọc quá dài, hãy gỡ rối và phủ đất lên chúng. Nếu không kịp thời, chúng sẽ bị rối và làm gãy lá, ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của chính cây bí. Ngoài ra, cứ 8-10 ngày xới luống một lần và loại bỏ cỏ dại.

Một khâu chăm sóc cần thiết khác là cho ăn. Cố gắng xen kẽ phân khoáng và phân hữu cơ. Ví dụ, cho chuối hồng truyền dịch cây tầm ma lần đầu, bón phân Nitrofoskoy lần thứ hai.

Đặc biệt chú ý cho ăn trong thời kỳ đậu quả. Dung dịch tro gỗ được công nhận là một loại phân bón tuyệt vời. Nó không chỉ ảnh hưởng tích cực đến chất lượng cây trồng mà còn bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh.

Đọc thêm:

Điều trị ngon miệng và lành mạnh với các thành phần tự nhiên - bí ngô và mật ong tốt cho gan.

Cách làm khô hạt bí ngô tại nhà.

Những lợi ích của dầu hạt bí ngô đối với phụ nữ.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Chất lượng của cây trồng phần lớn phụ thuộc vào nơi canh tác. Dành một nơi ít nắng, không gió cho cây trong khu vực của bạn. Điều mong muốn là có đất màu mỡ và tơi xốp, cũng như sâu và có thể trồng trọt được. Chúng tôi không khuyên bạn nên gieo bí sau dưa chuột hoặc bí xanh.

Sử dụng các chất kích thích sinh trưởng để tăng tốc độ phát triển của cây. Điều này đặc biệt đúng đối với những người làm vườn sống ở các vùng có khí hậu ôn hòa và mùa hè ngắn. Zircon và Kornevin được công nhận là những loại thuốc xuất sắc. Sử dụng chúng như một bổ sung để tưới nước. Với sự giúp đỡ của họ, năng suất của chuối hồng được tăng lên 10%. Hãy nhớ đọc thông tin trên bao bì và tuân theo liều lượng trước khi sử dụng.

Quan trọng! Nếu bạn bổ sung các loại thuốc không đúng cách, bạn sẽ có tác dụng ngược lại - cây sẽ chậm phát triển. Bí ngô sẽ chỉ bắt đầu phát triển từ nguồn dự trữ bên trong và sẽ sớm chết. Bạn cũng không nên xử lý bí sau khi bí ra hoa, vì nó vô dụng.

Mẹo trồng từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Khi trồng rau bằng cây con, người nông dân không nên quên việc bón phân cho cây con. Bón thúc lần 1 sau khi trồng 2 tuần. Phân khoáng, chẳng hạn như amoni nitrat, là một phương thuốc tuyệt vời. Và một vài ngày trước khi trồng, cây con được khuyến khích để được cứng. Để làm điều này, hãy mang nó ra ngoài ban công, đầu tiên trong 1-2 giờ, sau đó tăng dần thời gian ở ngoài phòng.

Nhiều nông dân trồng Chuối hồng trên đống ủ có trộn thêm tro và super lân. Và thêm mùn cưa hoặc cát sẽ tạo lớp thoát nước cần thiết. Cát sông đặc biệt thích hợp.

Ngoài ra, những người làm vườn có kinh nghiệm với phương pháp trồng không hạt cũng được khuyên nên sử dụng màng. Ngay sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy cắt trên mỗi cây trong màng để thông gió. Khi nguy cơ băng giá đã qua đi, hãy cẩn thận tháo nắp.

Bệnh và sâu bệnh

Bất kỳ cây bí ngô nào cũng có thể bị bệnh phấn trắng. Nhiễm nấm này xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng trên lá. Sau đó, nó lây lan sang thân cây và các cây lân cận. Trong tương lai, lá có màu nâu, cây chậm phát triển, bí không chín.

Biện pháp phòng trừ là phun dung dịch lá thuốc. Ngoài ra, đừng quên loại bỏ cỏ dại kịp thời, vì mầm bệnh của nấm có thể có trong chúng.

Khả năng cao bị bệnh thối rễ. Do bệnh, thân cây bị suy yếu và gãy. Sau đó, lông mi khô đi và ngừng phát triển. Nguyên nhân của sự xuất hiện của bệnh thối là do độ ẩm cao và thiếu phân bón. Để phòng ngừa, sử dụng tưới nước có bổ sung urê.

Trong số các loại côn trùng, rau thường bị ruồi trắng, rệp, nhày hoặc giun chỉ tấn công. Nguyên nhân của sự xuất hiện của côn trùng là thời tiết khô nóng, đất bị ô nhiễm, không tuân thủ các quy tắc chăm sóc cây trồng.

Để ngăn côn trùng xuất hiện, loại bỏ cỏ dại kịp thời, dùng bình xịt xịt vào bụi cây khi trời nắng nóng, thêm bình xịt gốc hành tây. Nếu bí đang trồng trong nhà kính, hãy nhớ thông gió cho cơ sở.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Nên cắt bỏ các loại rau cùng với phần cuống, chỉ cắt bỏ khoảng 4-5 cm. Họ làm như vậy để bí được bảo quản lâu hơn. Nếu là mùa thu khô và ấm áp, rau chín được để trên luống thêm 1-2 tuần. Khi thu hoạch sau mưa, nhớ phơi rau ở nơi ấm áp.

Bí ngô chứa một số lượng lớn các nguyên tố hữu ích, do đó nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn bữa ăn kiêng... Ví dụ, họ làm bánh bí ngô với gừng và nhục đậu khấu. Ngoài ra, loại rau này cũng thích hợp để chế biến ngũ cốc sữa, súp và salad.

Hấp dẫn! Ở Hoa Kỳ, chiếc bánh bí ngô lớn nhất đã được nướng - đường kính của nó là 152 cm, người ta phải mất 3 kg bí đỏ, 144 quả trứng và 1,5 kg đường để làm ra nó. Người khổng lồ này đã được nướng trong 6 giờ.

Hạt bí ngô được sử dụng tích cực trong y học dân gian. Nó là một chất lợi tiểu tuyệt vời, ngoài ra còn có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của đường tiêu hóa. Ngoài ra bí ngô còn được sử dụng như một phương thuốc chữa say sóng. Điều đáng ngạc nhiên là hạt càng già thì càng tốt cho sức khỏe.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Quả chuối hồng là một thần dược thực sự, không phải là một quả bí ngô. Loại rau này có một số đặc tính đáng chú ý:

• hương vị tuyệt hảo và độ ngọt vừa phải;
• xuất hiện ban đầu;
• tính linh hoạt trong sử dụng;
• chăm sóc khiêm tốn;
• năng suất cao;
• khả năng miễn dịch với bệnh tật;
• khả năng chống vận chuyển.

Không có sai sót rõ ràng trong giống, chỉ đôi khi người làm vườn lưu ý rằng rau quá nặng.Để tránh cho thân cây bị gãy, bạn phải xây thêm giá đỡ cho bí.

Nhận xét của người làm vườn

Valentina, Moscow: “Tôi rất vui vì được khuyên nên trồng Chuối hồng. Tôi chưa bao giờ có một loại rau đẹp như vậy. Và mọi thứ đều tuyệt vời với hương vị! Cùi có vị ngọt và mọng nước, mùi thơm nhẹ nên bạn có thể yên tâm thêm vào các món ăn khác nhau. "

Irina, Nizhny Novgorod: “Trồng bí không phải lúc nào cũng dễ dàng nhưng rất thú vị. Nhất là khi thu được những mẫu vật bất thường như vậy. Thu hoạch bội thu, quả chuối "khủng" nhất hóa ra là 13 kg. Bảo quản tốt, để dưới tầng hầm khô ráo và thoáng mát ”.

Alexander, Oryol: “Đất tại đây phì nhiêu nhưng không hiểu sao giống cây bén rễ xấu. Có lẽ vì anh ấy trồng mà không có cây giống. Thân cây lờ đờ, kém phát triển và các sợi lông mi yếu ớt. Bản thân những quả bí ngô có vẻ khá tốt, nhưng tôi đã từng thử nghiệm nhiều loại bí thành công hơn trước đây. "

Phần kết luận

Giống chuối hồng sẽ trang trí cho khu vườn của bạn. Rau lớn màu hồng có vị rất ngon. Chúng có vị ngọt vừa phải và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Cả cùi và hạt đều thích hợp sử dụng. Ngoài ra, bí ngô có hàm lượng calo thấp - nó chỉ chứa 24 kcal trên 100 g.

Ăn một vài miếng bí đỏ sau bữa ăn sẽ rất tốt để cải thiện tiêu hóa. Do đó, hãy thoải mái trồng giống Chuối hồng trên trang web của bạn. Hơn nữa, nó là không khiêm tốn trong chăm sóc, điều chính là tưới nước và cho bụi ăn đúng giờ.