Lợi ích và tác hại của ớt cay đối với nam giới
Nhắc đến một loại rau như ớt, nhiều người chỉ nghĩ đến một loại rau gắn liền với vị cay của nó. Nhưng ít ai biết được bao nhiêu đặc tính hữu ích mà chiếc vỏ nhỏ đốt này ẩn chứa trong mình - chúng tôi sẽ nói về điều này trong bài viết của chúng tôi.
Nội dung của bài báo
Thành phần và tính chất
Có nhiều các loại ớt cay, giữa chúng khác nhau về hình dạng của quả và mức độ cay nồng. Rau có thể được trồng cả ngoài trời và tại nhà, có nghĩa là nó có thể sử dụng được cho tất cả mọi người và vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Bất kể giống nào, hạt tiêu đều có thành phần vitamin và khoáng chất phong phú và độc đáo. Nó chứa vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, beta-carotene, phốt pho, choline, sắt, kali và tinh dầu. Ngoài ra, loại rau này còn chứa một lượng lớn axit ascorbic.
100 g sản phẩm chiếm:
- protein - 1,38 g;
- chất béo - 0,33 g;
- carbohydrate - 7,31 g.
Hàm lượng calo của rau chỉ là 40 kcal trên 100 g.
Khi ăn hạt tiêu, bạn sẽ có cảm giác rất cay nhưng đồng thời lại có hương vị dễ chịu. Nhiều người thậm chí còn cảm thấy "nghiện" món rau mặn này. Đó là do vị giác của chúng ta phản ứng với chất đốt cháy capsaicin và kích thích sản xuất hormone hạnh phúc - endorphin.
Sản phẩm được sử dụng rộng rãi cả trong y học dân gian và dược học. Trên cơ sở đó, thuốc mỡ và thuốc xịt được tạo ra để chống lại cảm lạnh thông thường và đau khớp.
Lợi ích và tác hại của ớt cay đối với sức khỏe nam giới
Phái mạnh không nên lơ là loại gia vị này. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ớt cay có tác dụng tích cực đối với cơ thể nam giới:
- tăng mức độ testosterone;
- ngăn ngừa chứng hói đầu;
- phục hồi và tăng cường hiệu lực;
- ngăn chặn sự phát triển của viêm tuyến tiền liệt;
- tạo cho cơ thể sức mạnh và tăng sức bền;
- đời sống tình dục trở nên tươi sáng và phong phú hơn.
Quan trọng! Nam giới cần định kỳ bổ sung ớt đỏ cay trong chế độ ăn uống của mình.
Nói chung là ớt đỏ có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Nó giúp chống lại cảm lạnh, bình thường hóa hệ thống tuần hoàn, làm sạch mạch máu, thúc đẩy sự phát triển của tóc và cải thiện tình trạng của da mặt. Các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng nó cho chứng xơ vữa động mạch, thấp khớp và bệnh gút, hen suyễn và tiêu chảy.
Sản phẩm đốt cháy giúp không tăng cân thừa, cải thiện quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố, chất độc ra khỏi cơ thể. Nhiều nhà khoa học có khuynh hướng tin rằng hạt tiêu là một chất ngăn ngừa ung thư tuyệt vời.
Rau sam có tác dụng giảm đau, giảm huyết áp. Tuy nhiên, để ớt cay có lợi, chúng phải được tiêu thụ đúng cách.
Giống như bất kỳ sản phẩm nào, ớt đỏ có chống chỉ định, nên sử dụng thận trọng khi:
- loét và viêm dạ dày;
- các bệnh về đường ruột;
- bệnh thận;
- viêm tuyến tiền liệt;
- đau nửa đầu;
- rối loạn giấc ngủ;
- tăng khả năng hưng phấn.
Tỷ lệ sử dụng
Mặc dù có tác dụng tích cực mà quả đắng đối với cơ thể con người, nhưng khi sử dụng cần lưu ý. Đừng lạm dụng loại rau này, để không làm trầm trọng thêm các bệnh đường tiêu hóa.
Việc xác định lượng tiêu tiêu thụ hàng ngày là một vấn đề khó khăn do thực tế là ở các giống khác nhau, hương vị có thể được thể hiện sáng hơn hoặc yếu hơn. Trung bình, ở dạng xay, bạn có thể ăn tới 15 g (1 muỗng canh), và tươi - 1-2 quả mỗi ngày.
Ứng dụng
Ớt cay thường được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau. Trong nấu ăn, nó được sử dụng dưới hai hình thức:
- đất - làm gia vị cho các món ăn nóng, súp, cá, salad, dưa chua;
- tươi - được sử dụng chủ yếu cho các món thịt cá và salad rau.
Chú ý! Khi làm với ớt cay phải sử dụng găng tay, trong quá trình nấu không được dùng tay chạm vào mắt, mũi.
Do các đặc tính có lợi của nó, ớt cay cũng được sử dụng trong y học dân gian. Việc sử dụng phổ biến nhất là cồn cồn... Nó rất linh hoạt và dễ chuẩn bị.
Để chuẩn bị cồn rượu, bạn sẽ cần 0,5 lít cồn 90% và 6 quả ớt cay. Nghiền vỏ quả trong máy xay thịt và phủ rượu. Sau đó, chuyển đến nơi tối và ủ trong hai tuần, lắc bình chứa dung dịch hàng ngày. Sau thời gian quy định, lọc qua vải thưa hoặc rây.
Cồn này phù hợp để sử dụng cả ngoài trời và trong nhà:
- như nén cho chuột rút cơ, bệnh gút và bệnh thấp khớp, để kích thích mọc tóc và loại bỏ cellulite. Một miếng gạc cồn trên bàn chân cũng giúp chữa cảm lạnh;
- sử dụng bên trong ngụ ý pha loãng cồn thuốc theo tỷ lệ 10-15 giọt trên 50 ml nước. Dung dịch phải được uống trước bữa ăn 15 phút. Trong trường hợp này, cồn thuốc sẽ giúp trị tiêu chảy, cảm lạnh và các rối loạn khác. Trước khi sử dụng, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Đọc thêm:
Cách nấu ớt ngâm chua cho mùa đông không cần khử trùng.
Cách muối ớt cay cho mùa đông theo các công thức nấu ăn ngon nhất trên khắp thế giới.
Phần kết luận
Ớt cay không chỉ là một loại gia vị độc đáo mà giữ một vị trí đặc biệt trong nấu ăn. Khi được sử dụng đúng cách, ớt cay có thể có tác động tích cực đến sức khỏe nam giới và cơ thể con người nói chung.
Ngay cả trẻ em, đặc biệt là học sinh, có thể ăn nó để cải thiện trí nhớ và chức năng não. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không nên lạm dụng sản phẩm này: các thành phần của nó cực kỳ hoạt tính và có thể gây hại đáng kể cho sức khỏe.