Cách trồng rau mùi tây và thì là đúng cách trước mùa đông và khi nào thì tốt nhất để trồng

Theo truyền thống, mùi tây và thì là được thêm vào nhiều món ăn. Trồng cây từ tháng 9 đến tháng 11 cho phép bạn nhận được vitamin và rau thơm vào đầu mùa xuân. Khi nào và làm thế nào để trồng rau mùi tây và thì là vào mùa thu trước mùa đông, chúng tôi sẽ xem xét trong bài viết này.

Đặc điểm trồng trong mùa lạnh

Có thể gieo mùi tây và thì là trước mùa đông? Có thể gieo những loại cây này vào mùa thu nhờ khả năng chống lạnh của chúng: hạt giống trải qua quá trình cứng tự nhiên trong đất và vào mùa xuân chúng sẽ nở ra những chồi thân thiện.

Kết quả là các loại cây gia vị khỏe mạnh, kháng bệnh và chống sương giá sớm hơn một tháng so với trồng mùa xuân truyền thống.

Lựa chọn chỗ ngồi

Cây được trồng ở những nơi thoáng, nhiều nắng. Mặc dù thì là và rau mùi tây chịu được bóng râm tốt, chúng phát triển hơi dài và kém bão hòa màu xanh khi thiếu ánh sáng mặt trời. Hương vị và lợi ích được giữ nguyên.

Tiền chất cây trồng lý tưởng: khoai tây, cà chua, bắp cải, hành tây, bí xanh và dưa chuột.

Cỏ ưa đất trung tính hoặc hơi chua với kết cấu nhẹ.

Chuẩn bị giường

Vào cuối tháng 10, mùn được bổ sung vào luống với tỷ lệ 5 kg trên 1 m², 20–30 g supe lân và kali được bổ sung. Phân đạm không được bón trước mùa đông.

Họ tạo rãnh và che phủ chúng bằng vật liệu bảo vệ để đất không bị rửa trôi bởi mưa.

Trước khi gieo hạt, vật liệu che phủ được loại bỏ, các rãnh được rắc cát. Sau khi trồng, luống được rắc than bùn, mùn hoặc phân trộn. Điều chính là đất nhẹ và vào mùa xuân hạt nảy mầm mà không gặp khó khăn.

Quan trọng! Điều kiện thời tiết tối ưu để trồng thì là và ngò tây: nhiệt độ ban đêm - -2 ... -3 ° C, ban ngày - 0 ... + 5 ° C, ngày khô ráo, không có gió.

Nếu dự kiến ​​có mưa kéo dài, luống đã gieo được phủ lại và để như vậy cho đến khi thời tiết lạnh khô hoặc không quá ẩm ướt.

Chuẩn bị hạt giống

Những người làm vườn có kinh nghiệm thích hạt giống của họ mua ở cửa hàng. Để có được nó, một số bụi cây khỏe và mạnh được giữ trong luống với các loại thảo mộc trong mùa. Ngò tây được phủ một lớp mùn cho mùa đông (cách trồng hai năm tuổi), và thì là được thu hoạch vào mùa thu.

Sau khi cây ô mai ra hoa, các hạt nhỏ xuất hiện trên cây, chúng chín trong 120 ngày. Trước khi cắt, giấy hoặc gạc được trải dưới bụi cây để thu gom vật liệu vụn. Những chiếc ô được cắt rất gọn gàng. Họ phân loại hạt, loại bỏ những hạt bị bệnh hoặc chưa chín. Phơi khô và bảo quản cho đến khi trồng ở nhiệt độ + 5 ° C ở nơi thông gió tốt.

Tài liệu tham khảo. Hạt giống không được ngâm trước khi gieo vào mùa thu, nếu không chúng sẽ nảy mầm trước thời hạn và chết.

Để tăng khả năng nảy mầm, chất trồng được phủ sẵn bằng:

1. Hỗn hợp dinh dưỡng được chuẩn bị từ than bùn không chua, mùn và mullein khô (6: 3: 1).
2. 15 g superphotphat được thêm vào 1 kg hỗn hợp.
3. Trước khi trồng, hạt được đổ vào bình và bổ sung thành phần dinh dưỡng. Lắc kỹ mọi thứ.
4. Nếu vật liệu đã được tráng trước, nó được làm khô trong 2-3 giờ.

Những hạt dát như vậy chịu đựng được thời tiết lạnh giá, và vào mùa xuân chúng cho những chồi non thân thiện.

Sơ đồ hạ cánh

30-40% hạt giống được thêm vào tỷ lệ gieo hạt thông thường của các loại cây trồng, vì không phải ai cũng sống sót sau sương giá.

Để chất trồng ấm lên đều trong ngày, người ta kéo rãnh sâu 3–5 cm từ bắc xuống nam.

Khoảng cách giữa chúng:

• đối với mùi tây lá - 10–12 cm;
• cho tóc xoăn - 8-10 cm;
• cho thì là - 10 cm.

Gốc ngò tây trồng khoảng cách 2–4 cm, mỗi cây 1 hạt.

Hạt giống thì là gieo trong vườn và không có rãnh, trong quạt. Để làm điều này, chúng được trộn với cát và rải rác trên một nơi đã được chuẩn bị sẵn. Rắc than bùn hoặc mùn lên trên.

Sử dụng phương pháp này trước khi tuyết rơi để tuyết bao phủ khu vườn. Vào mùa xuân, nước tan chảy kéo hạt giống xuống đất, chúng nhanh chóng nở ra và nảy mầm. Thì là bén rễ tốt, nó ra bông. Với cách trồng này, cần ít hạt hơn, năng suất cao hơn.

Các loại rau mùi tây và thì là để trồng vụ đông

Thích hợp nhất cho vụ đông gieo sạ sớm và chín vừa.

rau thì là

Khi cây thì là ném ra ngoài, nó sẽ mất đi lớp cây xanh thơm mọng nước, thân cây trở nên cứng. Vì vậy, tiêu chí chính để chọn giống là sự hình thành ô muộn.

Thì là có thể có dạng bụi hoặc xanh.

Các giống cây bụi tốt nhất:

1. Hoa văn. Lá cao đến 1 m, mọc chậm, từ gốc. Năng suất - 50 g rau xanh từ 1 bụi. Rau xanh được cắt 2 tháng sau khi cây non xuất hiện. Loại cây này rất giàu vitamin C và có khả năng kháng nấm bệnh.
2. Người sành ăn. Giống cây này có những bụi cây thấp tươi tốt cao đến 20 cm, những cây xanh được cắt sau 1,5 tháng. Lá xanh đậm có mùi thơm. Thì là không dễ nhiễm bệnh.
3. Voi ma mút. Sau 40–42 ngày, nó cho những bụi cây khỏe với những chồi muộn. Năng suất khi thu hoạch đối với rau thơm - 1,7 kg / m², đối với gia vị - 3 kg / m². Giống có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi, dịch bệnh và sâu bệnh.
4. Bận rộn. Những bụi cây mọc um tùm, cao tới 1,5 m chiếm nhiều diện tích, nhưng chín trong 40 ngày (79 ngày - để làm gia vị). Lá mềm với mùi thơm dai dẳng.

Đối với rau xanh:

1. Thêm nữa - một giống công nghiệp năng suất cao, cho 2,5 kg cây xanh trên 1 m². Kháng bệnh và sâu bệnh.
2. Tối đa Nhỏ gọn, cao 15 cm, lá giống hình thoi. Vụ đầu tiên thu hoạch sau khi gieo 1,5 tháng. Trong mùa, chúng nhận được 30 - 40 cây xanh từ 1 bụi.
3. Kutuzovsky. Rau xanh được cắt 40–45 ngày sau khi gieo. Các lá lớn, đến 20 cm, có vị thanh và mùi thơm cay. 1,6 kg được thu thập từ 1 m² đối với rau xanh, 1,8 kg đối với gia vị.

Mùi tây

Phân biệt mùi tây lá và rễ.

Trong số lá Đẳng cấp phổ biến:

1. Người khổng lồ Ý... Khối lượng lá dồi dào (cao 30-60 cm) phục hồi nhanh chóng sau khi cắt. Tối đa 25 lá thu được từ 1 bụi.
2. Lá thường. Lá có hình khắc phẳng, thân cao đến 90 cm. Mùi tây chín sau khi gieo 2-3 tháng.
3. Esmeralda - đa dạng giữa mùa với kỳ quặc tán lá xoăn... Năng suất trung bình - 0,8-1,2 kg / m².

Trong củ mùi tây, một loại rau củ hình nón có giá trị, được dùng trong nấu ăn và làm thuốc. Lá của các giống này dai và ít thơm. Chúng không được cắt thường xuyên, nếu không cây sẽ không có đủ sức mạnh để phát triển bộ rễ chính thức.

Các giống tốt nhất:

1. Kích thước của Nga. Ngò tây cứng lạnh tạo ra rễ ngọt dài tới 30 cm.
2. Chim ưng. Độ chín kỹ thuật đạt 110–125 ngày sau khi trỗ. Cây củ nhẵn, ngọt, nặng tới 140 g.
3. Tiếng Bordovic. Khi đào luống sâu, rễ đạt chiều dài 35 cm. Vụ mùa được thu hoạch trong 90-100 ngày.

Khi nào gieo mùi tây và thì là trước mùa đông

Ở bất kỳ vùng nào, khi hạ cánh, họ đều được hướng dẫn bởi thời tiết hiện tại: nhiệt độ ban ngày nên có xu hướng về 0 ° C, ban đêm - đến + 2 ... + 3 ° C.

Nếu mưa lớn đã bắt đầu, tốt hơn là nên hoãn việc hạ cánh. Nếu thời gian không cho phép, các luống được phủ bằng polyetylen để tránh ẩm quá mức.

Giờ mùa đông trung bình trồng mùi tây và thì là theo các vùng của Nga:

• ở ngõ giữa - thập kỷ thứ 3 của tháng 10 - thập kỷ thứ nhất của tháng mười một;
• ở Urals - tất cả tháng 10;
• ở Siberia - cuối tháng 9;
• ở các khu vực phía Nam - tháng 11, tháng 12.

Âm lịch

Biết được các giai đoạn của mặt trăng và chòm sao mà nó nằm ở đó giúp chọn thời gian trồng cây tối ưu.

Các quy tắc chung để xác định ngày âm lịch tối ưu trong năm bất kỳ:

• trên mặt trăng mọc, họ gieo và cấy mọi thứ mọc trên mặt đất;
• rễ và cây họ đậu trồng theo hàng giảm dần.

Tùy thuộc vào ảnh hưởng đối với thực vật, các chòm sao mà vệ tinh đặt được chia thành:

1. Phì nhiêu: Cự Giải (sinh nhất), Thiên Bình, Hổ Cáp, Ma Kết, Song Ngư, Kim Ngưu. Khi Mặt Trăng nằm trong một trong những dấu hiệu này, việc gieo hạt sẽ cho thu hoạch dồi dào, nhưng tích trữ kém.
2. Vô sinh: Nhân Mã, Xử Nữ, Song Tử. Năng suất thấp được bù đắp bằng việc bảo quản trái cây lâu.
3. Vô sinh: Bảo Bình, Sư Tử, Bạch Dương. Gieo dưới những dấu hiệu này sẽ không kết trái, cây thu hoạch được cất giữ cẩn thận.

Tốt hơn là bạn nên trồng rau mùi tây và thì là vào ngày trăng đang mọc khi nó đi qua một trong những cung hoàng đạo màu mỡ. Mùi tây cho cây trồng lấy củ được gieo vào mặt trăng đang tàn trong một dấu hiệu màu mỡ.

Không có cây nào được trồng trong thời gian trăng tròn và mới. Bạn có thể xới đất, tiêu diệt sâu bệnh, loại bỏ cành khô.

Chú ý! Kiến thức về lịch âm không thể thay thế cho việc tuân theo các quy tắc canh tác văn hóa.

Phần kết luận

Các biện pháp kỹ thuật để gieo hạt trong mùa đông của các loại thảo mộc không đòi hỏi kiến ​​thức và thiết bị đặc biệt. Chỉ cần chọn một nơi thích hợp trên trang web, chuẩn bị đúng cách và hạt giống, trồng chúng theo một mô hình nhất định. Khi các khuyến nghị chính được tuân thủ, vitamin và rau xanh ngon được thu hoạch vào đầu mùa xuân.