Trồng cà rốt ở ngõ giữa: tổng quan về các giống tốt nhất
Cà rốt là một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe mà mọi người làm vườn trồng trên trang web của mình. Nó là một sản phẩm đa năng cho món salad, món đầu tiên và thứ hai.
Cà rốt vượt trội hơn các loại rau và trái cây khác về hàm lượng caroten. Cần một nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ? Trồng cà rốt. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác dưới đây.
Nội dung của bài báo
Đặc điểm của khí hậu miền trung nước Nga
Đới trung bình của Nga là khu vực có khí hậu ôn đới lục địa. Mùa đông được đặc trưng bởi sương giá vừa phải và tuyết rơi dày. Mùa hè trong khu vực này ẩm ướt và tương đối ấm. Giai đoạn mùa xuân và mùa thu được phát âm.
Tháng 3 cũng được coi là tháng mùa đông, tuyết tan rơi trên đó. Thời tiết khô và ấm áp phổ biến vào tháng 4 và tháng 5. Điều này giúp đất khô hơn. Trong giai đoạn này, công việc làm vườn bắt đầu.
Làn đường giữa được đặc trưng bởi một thời gian dài sương giá. Chúng tiếp tục cho đến những ngày cuối tháng Năm.
Trong những tháng mùa hè, nhiệt độ không khí tối đa tăng lên đến + 36-39 ° С, đôi khi có những đợt hạn hán. Đặc thù của mùa hè là thời tiết ấm vừa phải, ẩm ướt và hay thay đổi.
Mùa thu bắt đầu từ tháng 9 với nhiệt độ không khí giảm dần và lượng mưa tăng dần. Những tháng mưa nhất trong năm là tháng mười và tháng mười một. Những trận tuyết rơi đầu tiên thường xảy ra vào tháng Mười. Trong tháng mười một, có thể có mưa liên tục hoặc sương giá.
Mùa đông trong vùng kéo dài. Độ ẩm không khí cao nhất trong năm là vào tháng 12 nên trời có thể rét đậm, có sương muối nhẹ. Tháng lạnh nhất trong năm là tháng Giêng, tháng tuyết rơi nhiều nhất là tháng Hai.
Công nghệ và thời gian trồng cà rốt ở làn đường giữa
Ở miền trung nước Nga, cà rốt được trồng trên bãi đất trống vào tháng 4 và tháng 5. Chúng được hướng dẫn bởi nhiệt độ của đất - không thấp hơn 4-6 ° C.Có thể gieo hạt ở các vùng phía nam vào đầu tháng 4, ở các vùng phía bắc vào giữa tháng 5.
Không nên gieo hạt giống cà rốt ở cùng một nơi nhiều hơn 4 năm một lần, cũng như sau củ cải tây hoặc cần tây. Tiền thân thuận lợi là cà chua, khoai tây, bí xanh hoặc dưa chuột.
Cà rốt ưa đất tơi xốp, nhiều mùn và nhiều cát, dễ thấm nước. Sẽ tốt hơn nếu nó có tính axit nhẹ, với độ pH từ 5-6. Để có được mùa màng bội thu, cần có đất màu mỡ - đây là thành phần mùn tạo nên. Nồng độ tối ưu của nó trong đất đối với cà rốt là ít nhất 4%. Tốt hơn nên đặt luống ở nơi có mạch nước ngầm sâu và giữ độ ẩm vừa phải cho đất.
Một điều kiện khác cho năng suất của cà rốt là ánh sáng tốt. Trước đổ bộ hạt được đào lên, làm cỏ và bón phân. Phân hữu cơ hoặc mùn, bột xương, kali sunfat, super lân là thích hợp. Sau khi bón phân, luống được đào lại đến độ sâu 20-30 cm và xới xáo kỹ. Hai tuần trước khi gieo, nó được nới lỏng một lần nữa.
Để phòng trừ bệnh, một tuần trước khi gieo, luống được rải "Fitosporin" và phủ giấy bạc. Hạt giống cà rốt được trồng theo rãnh đã tạo sẵn với độ sâu 2-3 cm, khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 15-20 cm.
Các rãnh hoàn thiện được đổ đầu tiên bằng dung dịch Fitosporin. Những người làm vườn có kinh nghiệm nên rắc bụi thuốc lá hoặc tro gỗ để xua đuổi sâu bọ.
Sau đó, hạt giống được trồng. Khoảng cách tối ưu giữa chúng là 2-3 cm, sau khi gieo hạt xong được phủ đất màu và nén nhẹ đất theo rãnh.Để làm cho chúng nảy mầm nhanh hơn, luống được phủ bằng chất xơ nông nghiệp. Điều này sẽ giữ cho đất ấm và ẩm.
Quan trọng! 1 - 2 tuần sau khi hạt nảy mầm, vật liệu che phủ được lấy ra để mầm không bị thối dưới màng bọc.
Cà rốt được gieo bằng cát... Để làm điều này, trộn ½ xô cát sông khô và 2 muỗng canh. l. hạt giống. Hỗn hợp thu được được rải rác vào các rãnh, phủ một lớp đất nhỏ và tưới nước.
Một cách khác để trồng cà rốt là trên băng giấy. Cắt các dải giấy lụa hoặc dùng giấy vệ sinh thông thường. Đầu tiên, chuẩn bị một hỗn hợp sệt: 1 muỗng cà phê được đổ vào nước sôi. tinh bột cho 1 muỗng canh. Nước. Khuấy và làm nguội.
Một băng giấy được đặt ở dưới cùng của các rãnh, bôi nhọ keo và hạt cà rốt được đặt trên đó cách nhau 3-4 cm. Các rãnh được bao phủ bởi đất và được tưới nước dồi dào.
Sự khác biệt giữa cà rốt cho dải giữa là gì
Vì khí hậu của miền trung nước Nga ấm vừa phải, nên việc lựa chọn giống cà rốt được chú ý đặc biệt... Chúng phải có năng suất và chịu được nhiệt độ thấp.
Việc tỉa thưa tốt nhất nên thực hiện muộn. Nếu bạn nhổ những cây củ đầu tiên vào tháng 7, thì củ cái có thể tách ra khỏi những củ bên cạnh. Lúc này, khối lượng tích tụ và nguy cơ gãy cành tăng lên. Kết quả là, một tỷ lệ lớn cây trồng lấy rễ phân nhánh ra ngoài trong quá trình thu hoạch.
Không nên thu hoạch sớm cà rốt ở làn giữa. Đầu tháng 9, chính vụ tăng đại trà cây lấy củ nên hoãn thu hoạch đến cuối tháng.
Các loại cà rốt tốt nhất cho làn đường giữa
Tất cả các giống cà rốt được chia thành hai loại theo hình dạng của củ: hình trụ và hình nón với phần đáy thuôn nhọn. Các giống cũng khác nhau về màu sắc: từ vàng và cam đến tím.
Hầu hết các loại cà rốt để trồng ở làn đường giữa được phân biệt bởi năng suất và hương vị cao. Khu vực địa lý cho phép gieo trồng các loại giống sớm, muộn và giữa vụ.
Sớm
Giống sớm chín 85-100 ngày sau khi nảy mầm. Những cái phổ biến nhất là:
- Carotel người Paris. Sự đa dạng sớm nhất. Các loại cây lấy củ có hình dạng ngắn, màu da cam, hình lông chim.
- Rồng. Rễ có màu tím tươi, lõi màu vàng cam. Chúng có mùi đặc trưng biến mất sau khi xử lý nhiệt.
- Đầm phá F1. Lai có độ chín sớm nhất. Khối lượng tối đa của cây lấy củ là 200 g, màu cam tươi, hình trụ.
- Nàng tiên. Một giống chín sớm phổ biến. Cây lấy củ có hình trụ. Rất thích hợp cho mùa đông lưu trữ.
- Bangor F1. Nó có rễ dài hẹp nặng tới 200 g, được bảo quản tốt trong mùa đông.
Cà rốt, đào khỏi đất ẩm, được làm khô cẩn thận, nếu không hạn sử dụng sẽ bị giảm.
Giữa mùa
Thời gian chín của các giống giữa vụ từ 105 - 120 ngày.
Các giống tốt nhất giữa mùa:
- Tên ông vua... Một loại có hàm lượng caroten cao. Rau củ có dạng hình nón, cùi mềm, mọng nước. Giống có chất lượng giữ tốt.
- Losinoostrovskaya 13. Giống cao sản có hàm lượng caroten cao. Cây lấy củ có hình trụ, thịt quả màu đỏ cam.
- Nantes 4. Loại cà rốt phổ biến nhất ở Nga với hương vị tuyệt vời. Hình dạng rễ hình trụ, cùi màu đỏ cam. Bảo quản tốt cho đến giữa mùa đông.
- Mật hoa F1. Là giống lai cao sản có rễ dài, hình trụ, có khả năng chống nứt. Chúng có màu cam tươi và có vị ngọt.
- Mùa đông Moscow... Một loại quả phổ biến để bảo quản lâu, đẻ tốt cho đến mùa xuân. Cây lấy củ có hình nón, ngon ngọt, với một hương vị ngọt ngào.
Muộn
Giống muộn chín sau 125 ngày trở lên.
Năng suất giống muộn:
- Lựa chọn... Một loại có hàm lượng caroten cao. Nó có rễ hình trụ dài tới 15 cm.
- Vita longa... Rau ăn củ có vị ngọt, mọng nước và chứa nhiều caroten. Thích hợp để ép trái cây.
- Olympus... Một giống năng suất cao được phổ biến rộng rãi. Cây lấy củ có nhiều nước, ngọt, lưu trữ cho đến mùa xuân.
- Valeria 5. Nó có rễ dài hình nón với một trái tim màu vàng và thịt đỏ. Tạo ra một vụ mùa bội thu.
Các giống cà rốt có hàm lượng caroten cao thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ.
Nhận xét về các giống tốt nhất của Nga
Những người làm vườn có kinh nghiệm chọn những giống tốt nhất và sẵn sàng chia sẻ ý kiến của họ.
Gennady, Tula: «Tôi muốn giới thiệu cà rốt Nantes cho mọi người. Nó sống tốt cho đến mùa xuân, không nhão và không xấu đi. Sự đa dạng là không phô trương, phát triển tốt. Khi muối bắp cải, chúng tôi không cho đường vào, vì với cà rốt thì không cần muối này ”.
Valentina, Vologda: “Tôi trồng một vài loại cà rốt mỗi năm và thích thử nghiệm. Nhưng tôi luôn trồng giống Karotel, vì nó cho thu hoạch tuyệt vời. Chúng tôi thích cà rốt tươi nạo và Karotel rất ngọt và ngon. "
Natalia, Rybinsk: “Tôi trồng giống cà rốt muộn, chúng rất ngon ngọt. Loại yêu thích của tôi là Olympus. Tôi luôn luôn thu thập rất nhiều cà rốt tốt mạnh mẽ. Chúng tôi đã thu hoạch đủ cho đến mùa xuân, và cà rốt vẫn ngon ngọt. "
Phần kết luận
Khí hậu của miền trung nước Nga làm cho nó có thể trồng các giống sớm, giữa vụ và muộn. Khi chọn cần chú ý đến sản lượng, giữ chất lượng, hàm lượng vitamin. Theo các quy tắc trồng trọt, bất kỳ loại giống nào cũng sẽ làm bạn hài lòng với một vụ thu hoạch bội thu và giữ được phẩm chất của chúng trong thời gian bảo quản lâu dài.