Một giống cà rốt giữa vụ cho năng suất cao: Matxcova mùa đông A 515

Cà rốt trồng trước mùa đông cho thu hoạch sớm hơn hai tuần so với cà rốt vụ xuân. Vì những mục đích này, giống Moskovskaya Zimnyaya A 515 đã chứng tỏ được khả năng của mình, nó được lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở các vùng phía bắc nước Nga.

Mô tả về giống cà rốt Moscow Winter A 515

Đa dạng Mùa đông Mátxcơva 515 thuộc giữa mùa và ban đầu được dự định trồng trọt trước mùa đông... Phát tán dạng bụi, lá dài, xẻ dọc. Cây củ nhẵn, mắt nhỏ. Vào cuối quá trình chín, phần gốc của rau có màu xanh lục hoặc tím.

Nguồn gốc và sự phát triển

Cà rốt Winter Moscow thuộc giống Shantane. Nhà lai tạo xuất sắc S.P. Agapov đã đưa nó ra ngoài bằng cách lai các giống tốt nhất cho mùa đông. Mùa đông Moscow đã trở nên phổ biến rộng rãi và được trồng ở Nga, Ukraine và Moldova.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích

100 g cà rốt chỉ chứa 24,5 kcal... Giá trị dinh dưỡng là tập hợp phong phú các vitamin, nguyên tố đa lượng và vi lượng.

Hàm lượng các chất dinh dưỡng đa lượng trong cây ăn củ:

• kali - 205 mg;
• canxi - 24,3 mg;
• phốt pho - 48 mg;
• magiê - 35,2 mg;
• natri - 17,4 mg;
• lưu huỳnh - 4,6 mg.

Nội dung vi lượng:

• sắt - 0,78 mg;
• kẽm - 0,34 mg;
• nhôm - 0,23 mg;
• mangan - 0,2 mg;
• bo - 0,21 mg;
• đồng - 0,72 mg;
• flo - 0,51 mg.

Hàm lượng vitamin:

• A - 0,92 mg;
• B1 - 0,07 mg;
• B2 - 0,05 mg;
• B9 - 0,11 mg;
• C - 0,45 mg;
• PP - 1,22 mg;
• E - 0,75 mg.

Cà rốt có tác dụng hữu ích đối với cơ thể một người, đặc biệt là về hệ vi sinh đường ruột, công việc của đường tiêu hóa, thị lực, giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong túi mật và thận.

Tính năng ứng dụng

Cà rốt tiêu dùng tươi, dùng để làm nước ép, khoai tây nghiền, đóng hộp - cho tất cả các loại chế biến và lưu trữ mùa đông.

Thời kỳ chín và năng suất

Thời kỳ chín của giống cây giữa vụ này là trong vòng 70-100 ngày. Năng suất là 7 kg trên 1 sq. m. Năng suất trung bình trên một ha là khoảng 30 tấn, các chỉ tiêu tối đa được ghi nhận lên đến 100 tấn.

Kháng bệnh

Tuân theo các quy tắc Xử lý và khử trùng trước khi gieo hạt, luân canh và canh tác hợp lý, cà rốt có khả năng kháng nấm bệnh và sâu bệnh cao.

Đặc điểm, mô tả ngoại hình, mùi vị

Hình dạng rễ của giống cây trồng Moskovskaya Zimnyaya 515 là hình nón thuôn dài với một đầu cùn. Chiều dài - 16-18 cm, trọng lượng trung bình - 120-170 g, đường kính gốc - 5 cm... Cà rốt có màu cam pha chút đỏ, cùi có màu cam đậm, đồng nhất, ngon ngọt. Có một số ít rễ bên, các mắt nhỏ. Giống có vị ngọt tuyệt vời.

Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu

Thích hợp để trồng Vùng Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm Trái đất đen và Trung Volga. Giống ban đầu được dự định trồng ở vùng Moscow.

Thông thường nó được sử dụng để gieo hạt ở các vùng phía bắc.: Vùng Leningrad, Urals, Siberia.

Ưu điểm và nhược điểm

Lợi ích của sự đa dạng:

• kháng bệnh và sâu bệnh;
• tỷ lệ năng suất cao;
• khả năng chống lại màu sắc;
• chất lượng giữ nếp cao - 98%;
• khả năng gieo sạ trong vụ xuân và trước đông.

Thiếu đa dạng khả năng chịu đựng kém với khí hậu khô cằn.

Sự khác biệt so với các giống khác

Mùa đông Moscow khác với các mùa khác:

• thời gian nảy mầm dài hơn;
• khả năng gieo trồng trong vụ xuân và trước đông ở hầu hết các vùng;
• loại này thường được khuyến khích ăn tươi trong mùa đông.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Đối với vụ đông, cà rốt được trồng vào cuối tháng 10 khi nhiệt độ hàng ngày xuống 5 ° C. Để trồng, khu vực có đủ ánh sáng với đất tơi xốp màu mỡ được chọn. Hạt giống chịu được tuyết phủ và thời kỳ không có tuyết của mùa đông. Khi trồng trước mùa đông, nên phủ kín đất.

Gieo mùa xuân được thực hiện vào tháng Tư.

Chuẩn bị hạ cánh

Khi trồng vào mùa xuân, hạt giống đã được chuẩn bị trước... Hạt bị hư hỏng được loại bỏ trước. Phần còn lại ngâm nước 1,5-2 giờ. Hạt giống chất lượng sẽ chìm xuống đáy thùng, không sử dụng được và hạt rỗng sẽ nổi trên mặt nước. Chúng bị vứt bỏ.

Sau đó, hạt được khử trùng trong dung dịch thuốc tím hoặc "Fitosporin M" trong một giờ. Sau đó cho hạt nảy mầm trên khăn ẩm, nơi có ánh sáng ấm trong 5 - 7 ngày. Để nảy mầm tốt hơn và tăng trưởng hơn nữa, mô có thể được làm ẩm bằng chất kích thích tăng trưởng ("Epine" hoặc "Zircon").

Nếu hạt được gieo vào mùa thu, bạn không cần phải ươm hạt.... Trong suốt mùa đông dưới tuyết và vào mùa xuân khi nó tan chảy, những hạt giống sẽ bị thấm nước và nảy mầm.

Yêu cầu mặt đất

Giống cà rốt này thích đất trung tính, thoát nước tốt... Năng suất tốt đạt được khi trồng trên đất có nhiều mùn.

Cây không chịu được đất chua. Trước khi trồng, họ đào đất, giải phóng nó khỏi đá và các mảnh nén chặt. Cẩn thận loại bỏ tàn dư thực vật của mùa trước. Sau đó, đất được san bằng và tạo rãnh.

Các giống cà rốt và giống lai khác của cà rốt:

Cà rốt lai F1 Abaco năng suất cao, ngon ngọt

Bàn chín muộn cà rốt lai Bolero f1

Giống cà rốt giữa vụ Niiokh 336

Tiền nhiệm

Tiền thân tốt nhất của cà rốt là dưa chuột, bí xanh, hành tây, cà chua... Loại giống này không được khuyến khích trồng sau thì là, ngò tây, ngò tây, vì chúng và cà rốt có cùng bệnh và sâu bệnh.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Việc gieo hạt trên bãi đất trống được thực hiện vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5.... Lúc này, đất ấm lên đến + 6 ... + 8 ° С. Tại khu vực đã chuẩn bị, rạch rãnh sâu 2 cm, chừa khoảng cách giữa các hàng 19-20 cm, tưới nước ấm vào rãnh, đặt hạt cách hàng 2-3 cm. Sau đó, các rãnh được phủ bằng đất mà không cần xáo trộn.

Trồng mùa thu được thực hiện vào đầu tháng 11khi nhiệt độ của đất giảm xuống 5 ° C. Đồng thời, rãnh không được tưới nước, đặt hạt xuống độ sâu 3-4 cm với khoảng cách 3 cm và rắc đất trộn cát. Các luống được phủ một lớp than bùn từ 4-5 cm.

Tài liệu tham khảo. Khi trồng trước mùa đông không ngâm hạt.

Các tính năng đang phát triển

Khi gieo cà rốt trước mùa đông cần chọn luống đều, không bị dốc.... Vào mùa xuân, khi tuyết tan, nước tan có thể rửa sạch hạt giống.

Khi gieo cây vào mùa thu, luống phải được cách nhiệt bằng sợi nông để bảo vệ cây cà rốt khỏi sương giá. Nó sẽ không để chúng đóng băng khi nhiệt độ xuống -8 ° C. Ngoài ra, nước cũng đi qua sợi nông. Trong trường hợp có mưa, hơi ẩm sẽ làm ẩm luống.

Lớn Chú ý loại bỏ lớp vỏ của đất bằng cách nới lỏng lớp trên cùng của đất.... Lớp vỏ dày đặc ngăn không khí đến rễ.

Chế độ tưới nước

Cây con mới mọc phải được tưới ba ngày một lần vào buổi sáng bằng nước ấm... Ngay khi cây khỏe hơn, giảm tưới nước xuống còn 7-8 ngày một lần. Khi quá trình nuôi cấy phát triển, thể tích của chất lỏng được đưa vào sẽ tăng lên. Đất nên được ngâm sâu 23-25 ​​cm.

Quan trọng! Tưới nước thường xuyên. Sự thay đổi luân phiên của đất khô và độ ẩm quá cao của nó dẫn đến việc cây trồng lấy củ bị nứt.

Hai tuần trước khi thu hoạch ngừng tưới.

Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại

Cần hết sức chú ý đến việc tỉa thưa kịp thời cho cây con... Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện khi cây con xuất hiện hai cặp lá. Loại bỏ các chồi yếu, để lại khoảng cách giữa các cây là 2 cm.

Cấy thưa lần thứ hai khi rễ hình thành. Khoảng cách giữa các cây được tăng lên 3-4 cm.

Việc tỉa thưa tiếp theo được thực hiện khi rừng trồng dày lên, loại bỏ các mẫu cây kém phát triển và để lại khoảng cách giữa các cây là 5-6 cm.

Chú ý! Các lỗ hình thành từ các cây con ở xa phải được lấp bằng đất.

Tỉa thưa đồng thời loại bỏ cỏ dạicản trở sự phát triển bình thường của văn hóa.

Đất tơi xốp sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa. Điều này nên được thực hiện để đảm bảo không khí tiếp cận với cây trồng lấy củ.

Bón lót

Đối với sự hình thành và phát triển của cây ăn củ, việc cho ăn là cần thiết.

Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện sau khi xuất hiện hai cặp lá trên cây con. Lúc này, phân đạm là bắt buộc. Đất được tưới bằng dung dịch urê: 10 g thuốc trên 10 lít nước.

Lần cho ăn thứ hai được thực hiện ba tuần sau lần đầu tiên. Kali và phốt pho được đưa vào, những chất này cần thiết cho sự hình thành của cây ăn củ. Chế phẩm sau được sử dụng: 20 superphotphat và 15 g kali sunfat trên 10 lít nước. Lần bón thúc này cần thiết vào cuối tháng 6.

Cho ăn lần thứ ba được thực hiện 20 ngày sau lần thứ hai, vào tháng Bảy. Tại thời điểm này, nền văn hóa cần boron và mangan để đổ cây trồng lấy củ. Chuẩn bị thành phần: 2 g kali pemanganat và 3 g axit boric được hòa tan trong 10 lít nước. Dung dịch được đổ trên các luống.

Một giải pháp tro gỗ thường được sử dụng: 300 g tro được đổ vào 10 lít nước nóng và đun trong hai ngày. Dung dịch được đổ dưới gốc. Bạn có thể phủ tro khô - rải 1 ly xung quanh mỗi cây.

Phân đạm không còn được sử dụng.

Chú ý! Không nên bón phân bò vì nó ảnh hưởng không tốt đến chất lượng nuôi.

Vì cà rốt mùa đông nảy mầm sớm hơn hai tuần, tất cả các băng được thực hiện trước đó theo một sơ đồ tương tự như cà rốt mùa xuân.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Văn hóa thường bị lấn át những bệnh như vậy:

1. Fomoz... Đầu tiên, ngọn bị bệnh, trở nên bao phủ bởi những đốm nâu xám. Dần dần, bệnh lây lan sang các loại cây ăn củ, dẫn đến thất thoát lượng lớn trong kho. Có thể ngăn ngừa hiện tượng nhiễm pho bằng cách bón phân kali trong mùa sinh trưởng. Các cây bị ảnh hưởng được xử lý bằng các chế phẩm gốc đồng. Ở những biểu hiện đầu tiên của bệnh phomosis trong mùa sinh trưởng, sử dụng dung dịch Bordeaux 1%: 100 g đồng sunfat và 150 g vôi sống hòa tan trong 5 lít nước nóng và lọc. Cây được phun vào buổi sáng.
2. Alternaria, thối đen... Bệnh có tính chất lây nhiễm, lây truyền qua hạt giống và đất bị ô nhiễm. Nó bắt đầu với sự đen của lá và thân, sau đó chuyển sang cây trồng lấy củ. Phun thuốc vào buổi tối có thể gây bệnh. Để chống thối ở giai đoạn đầu, thuốc "Rovral" được sử dụng. Một dung dịch 1% được chuẩn bị (1 g thuốc diệt nấm được pha loãng trong 1 lít nước) và các cây bị ảnh hưởng được phun ở dấu hiệu đầu tiên. Với chế phẩm này, bạn có thể tưới 0,5 lít đất cho mỗi cây.
3. Vi khuẩn ảnh hưởng đến cây trồng trong mùa sinh trưởng. Các mảng màu vàng xuất hiện trên các lá phía dưới, chúng tối dần khi phát triển. Thân cây có nhiều đốm nâu sẫm.Theo thời gian, các mảng ẩm ướt màu nâu hình thành trên rễ. Để ngăn ngừa bệnh, ba tuần sau khi cây con xuất hiện, tiến hành phun chế phẩm "HOM" (40 g chế phẩm được pha loãng trong một xô nước).
4. Đốm nâu, cladosporium... Trên lá xuất hiện các vết nứt, đốm nâu, các sọc sẫm màu xuất hiện ở đáy thân. Sau đó lá quăn lại, ngọn và rễ bị thối. Để phòng ngừa, người ta khuyến cáo tăng liều lượng kali và phốt pho. Khi có dấu hiệu bị hại đầu tiên trên ngọn, chế phẩm "Rào cản" được sử dụng: 8 g hòa tan trong 10 lít nước và phun ngọn và lá từ mặt trên và mặt dưới.

Nguy hiểm đối với cà rốt và một số loài gây hại:

1. Thường thì nền văn hóa bị ảnh hưởng bởi ruồi cà rốt (hình bên dưới). Trong cuộc chiến chống lại nó, thụ phấn bằng tro gỗ được sử dụng. Với một số lượng lớn côn trùng, cây trồng được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng "Aktara", "Decis".
2. Cà rốt lily hút dịch cây, ngọn khô héo, rễ ngừng phát triển, khô cứng. Trong trường hợp có sự xâm nhập của côn trùng, thực vật được xử lý bằng "Intavir", "Aktellik".
3. Sên trần ăn các bộ phận sinh dưỡng của nền văn hóa, phá hoại mùa màng. Sau đó, chúng đẻ trứng xuống đất, cản trở sự phát triển của các loại cây ăn củ. Để ngăn chặn sự xuất hiện của sên, cần phải loại bỏ tất cả tàn dư thực vật khỏi địa điểm vào mùa thu, trong đó nhuyễn thể đang ẩn náu. Chế phẩm được đưa vào đất: 200 g vôi, 250 g tro củi và 500 g supe lân. Vào mùa xuân, sau khi trồng cây con, các luống được rắc vỏ trứng nghiền - cơ thể mỏng manh của sên không chịu được các hạt gây trầy xước.

Khó khăn ngày càng tăng

Nếu các quy tắc của công nghệ nông nghiệp không được tuân thủ, giống có thể phát triển "xù lông"... Những loại rau ăn củ như vậy không bảo quản được lâu. Để ngăn sự phát triển của rễ, cần xới đất kịp thời, bón phân bổ sung và tưới nước kịp thời.

Đọc thêm:

Cà rốt lai Baltimore f1 năng suất cao

Dordogne lai lạnh giá, trưởng thành sớm

Thu hoạch và bảo quản

Mức độ trưởng thành của cây rễ được đánh giá bằng phát triển quá mức với các rễ nhỏ và màu sắc thay đổi thành màu đỏ cam. Thường chín hoàn toàn xảy ra vào giữa hoặc cuối tháng Chín.

Thu thập như thế nào và khi nào

Sau 70-100 ngày kể từ ngày trồng, quan sát lá phía dưới ngọn bắt đầu vàng.... Nó nói lên độ chín của rau. Lúc này khoảng tháng 8 bắt đầu thu hoạch. Vì cà rốt mùa đông chín sớm hơn nên chúng được thu hoạch vào giữa tháng Bảy.

Chọn thời tiết khô ráo để thu hoạch... Rau được thu hoạch thủ công bằng cách nhổ ngọn. Nếu cần thiết, cà rốt được lấy ra khỏi đất bằng cây chĩa. Xới cùng đất, giữ ngọn, rũ bỏ dễ dàng. Rau bị xoắn hoặc cắt khúc, phân loại rau: Loại hư để riêng ra xử lý, phần còn lại đem phơi trong phòng khô ráo 5-6 ngày. Sau đó, cà rốt được cho vào thùng đã chuẩn bị sẵn và chuyển sang kho chứa rau củ.

Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng

Bảo quản cà rốt ở nơi thoáng khí ở nhiệt độ không khí + 2 ... + 4 ° С. Độ ẩm trong phòng duy trì ở mức 85-90%. Trong các điều kiện khuyến cáo, chất lượng giữ giống đạt 98%.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Có kinh nghiệm người làm vườn khuyên:

• đối với gieo trước vụ đông, sử dụng lượng giống nhiều hơn 25% so với gieo xuân;
• Khi gieo trước mùa đông, hãy trì hoãn thời gian gieo trồng càng xa càng tốt để trong thời gian rã đông, hạt không có thời gian nảy mầm.

Người ta cũng nhận thấy rằng cà rốt thiếu kali, lá non bị xoắn.

Nhận xét về các loại cà rốt Moscow Winter A 515

Cư dân mùa hè và nông dân đặc điểm của giống là dễ trồng, tạo ra một loại cây trồng có hương vị tuyệt vời và giữ tốt trong hầm trong suốt mùa đông.

Svetlana, Krasnodar: “Trong vài năm, tôi đã cố gắng trồng cà rốt trước mùa đông. Năm ngoái tôi đã quyết định. Tôi đã trồng giống mùa đông Moscow A 515. Tôi rất thích kết quả. Những củ cà rốt đã mọc rất ngon, mọng nước ".

Evgeniy, Saratov: “Bà con đã chia sẻ hạt giống của cà rốt mùa đông Moscow. Để so sánh, tôi đã gieo hạt vào tháng 11 và tháng 4. Hạt giống mùa đông nảy mầm sớm hơn một chút. Họ lớn lên như nhau. Tôi đã thu thập rất nhiều loại rau. Tôi thích hương vị ".

Irina, vùng Moscow: “Tôi thích trồng cà rốt vụ đông Moscow A 515 cho mùa đông. Điều chính là để trải giường tốt. Vào mùa xuân, không nên vội vàng tưới nước. Mặt đất khô héo trong một thời gian dài sau tuyết. Tôi thích thu hoạch bởi số lượng và chất lượng - rễ ngon, mọng nước ".

Phần kết luận

Giống Matxcova đông A 515 thích hợp gieo vào cuối mùa thu và mùa xuân. Cà rốt có đặc điểm là chứa nhiều caroten, được giữ lại trong thời gian bảo quản lâu dài.

Nghiên cứu các đặc tính của giống, các quy tắc gieo hạt và trồng trọt sẽ cho phép bạn thu hoạch tốt các loại rau củ ngon, ngọt, được khuyến khích ăn tươi trong món salad trong mùa đông.