Giống cà rốt giữa vụ Samson
Samson là một trong những người nổi tiếng nhất Đẳng cấp cà rốt. Điều này là do hương vị và cách trình bày của các loại cây ăn củ, giữ được chất lượng tốt và năng suất dồi dào, bất chấp điều kiện thời tiết. Giống có khả năng chống chịu sâu bệnh, không cần chăm sóc đặc biệt.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Loại cà rốt để bàn này có đặc điểm là củ lớn với lõi nhỏ và cùi ngọt ngon với hàm lượng caroten cao.
Cà rốt Samson được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan từ công ty Bejo Zaden.
Thành phần và đặc tính hữu ích
100 g cà rốt Samson chứa:
- 10,6% chất khô;
- 11,6 mg caroten (tiền vitamin A);
- 7,6% đường;
- vitamin C, K, E, PP, nhóm B;
- kali, magiê, phốt pho, canxi, natri, sắt, iốt, kẽm và flo.
Cà rốt giúp loại bỏ độc tố, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện đường tiêu hóa và tình trạng da, có tác động tích cực đến hệ tim mạch, thận và gan.
Tính năng ứng dụng
Rau củ được tiêu thụ tươi, bổ sung vào đồ ăn nhẹ và nóng chén đĩa, dưa cải bắp, sự bảo tồn dành cho mùa đông. Cà rốt thích hợp để chế biến, ép lấy nước và xay nhuyễn.
Thời kỳ chín muồi
Samson là một giống giữa mùa. Từ khi xuất hiện đầy đủ chồi đến khi bắt đầu chín kỹ thuật của rau, 110–120 ngày trôi qua.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Sâm đất có khả năng chống chịu hầu hết các loại bệnh đặc trưng của các loại cây rau thuộc họ Ô rô. Trong một số trường hợp hiếm hoi, việc trồng trọt bị ruồi cà rốt tấn công, đặc biệt nếu vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng.
Đặc điểm và năng suất của giống
Nó là một loài thực vật mạnh mẽ với lá hình hoa thị bán xòe. Các lá dài, màu xanh đậm, có độ xẻ vừa phải và hơi ngả màu.
Cây lấy củ có hình trụ với đầu hơi nhọn, lớn - mỗi củ dài 18-30 cm, đường kính 4-5 cm và nặng 120-150 g.
Cà rốt chín có màu cam tươi. Phần lõi nhẹ hơn một chút, chiếm không quá 25% tổng đường kính và bám chặt vào cùi. Nếm thử ngon ngọt, ngọt ngào.
Năng suất của giống phụ thuộc vào thành phần của đất, điều kiện khí hậu của vùng và sự tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp. Trung bình từ 1 m2 cho thu hoạch 5,5–8,5kg rau. Năng suất thị trường - 528-762 kg / ha.
Nó phù hợp với những vùng nào
Giống được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước cho khu vực miền Trung. Đồng thời, Samson không thích điều kiện đất đai và khí hậu và được trồng thành công ở tất cả các vùng của Nga, Belarus và Ukraine.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống:
- hạt nảy mầm cao (tới 80%);
- Chống băng giá;
- thuyết trình hấp dẫn về các loại cây ăn củ;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- năng suất cao;
- khả năng miễn dịch với hầu hết các bệnh tật;
- hầu như không có rau bị hư hỏng hoặc biến dạng;
- chăm sóc khiêm tốn.
Những bất lợi là tối thiểu - chi phí hạt giống cao và vấn đề trong việc mua chúng do tính phổ biến của chúng.
Sự khác biệt so với các giống khác
Sự khác biệt chính giữa Samson và các giống cà rốt phổ biến khác được trình bày trong bảng:
| Đa dạng | Thời kỳ chín muồi | Năng suất, kg / m2 | Hàm lượng caroten, mg | Trọng lượng gốc, g |
| Samson | 110-120 ngày | 5,5–8,5 | 11,6 | 120–150 |
| Vitamin | 93-120 ngày | 4–10 | 17–22 | 61–164 |
| Boltex | 100-125 ngày | 8–10 | 11,7 | 100–160 |
| Cơ hội | 65-100 ngày | 5–7 | 10–13 | 100–170 |
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Không tốn nhiều công sức để trồng loại cây khiêm tốn này. Điều quan trọng là tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng, chọn địa điểm và chuẩn bị hạt giống.
Chuẩn bị hạ cánh
Các loại hạt giống Sam-sôn:
- hiệu chỉnh - được phân biệt bởi sự nảy mầm tăng lên;
- ở dạng hạt - được bao phủ bởi một lớp màng dinh dưỡng;
- được xử lý bằng thuốc diệt nấm - bảo vệ khỏi bệnh và nấm.
Người làm vườn thường ngâm chất trồng, nhưng điều quan trọng trước tiên là phải đọc các khuyến cáo trên bao bì: quy trình này gây hại cho hạt đã được tạo thành hạt và được xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm.
Họ bắt đầu chuẩn bị địa điểm trồng cà rốt vào mùa thu: đào đất, làm sạch cỏ dại và bón phân hữu cơ (5 kg phân trộn hoặc mùn trên 1 m2). Trong trường hợp này, vào mùa xuân, họ chỉ đào lại mặt đất.
Yêu cầu mặt đất
Mặc dù Samson không có những yêu cầu đặc biệt về thành phần đất, nhưng tốt hơn hết bạn nên trồng nó trong đất thịt nhẹ màu mỡ, có độ chua trung bình đến trung tính và độ ẩm tốt và thoáng khí. Đất mùn và đá sa thạch là thích hợp.
Tài liệu tham khảo. Đất nặng được bổ sung cát hoặc mùn cưa và xới xáo kỹ, và sử dụng phấn, vôi hoặc bột dolomit để khử oxy cho đất.
Tiền nhiệm
Tiền thân tốt nhất của cà rốt là hành tây, khoai tây, bắp cải, bí, dưa chuột và bí ngô.
Không trồng hạt giống của Samson trong khu vực trồng củ cải đường hoặc các loại cà rốt khác. Nếu không thể, đất được đào lên cẩn thận.
Điều khoản và quy tắc hạ cánh
Hạt giống Trồng vào mùa xuân, giữa tháng 4 - đầu tháng 5, hoặc mùa thu, tháng 10 - 11. Để trồng vào mùa xuân, nhiệt độ không khí nên là + 14 ... + 17 ° C, và nhiệt độ đất - + 5 ... + 9 ° C. Vào mùa thu, dự kiến sẽ có đợt sương giá đầu tiên trên đất và nhiệt độ trung bình hàng ngày giảm xuống + 5 ° C.
Sơ đồ hạ cánh:
- Chuẩn bị các luống cách nhau 20–25 cm.
- Tạo các vết lõm ở chúng sau mỗi 2-3 cm.
- Tưới nước cho đất vài giờ trước khi gieo hạt.
- Đặt hạt vào các lỗ đã chuẩn bị trước, sâu tối đa 2 cm.
- Rắc đất và che phủ bằng vật liệu không dệt nếu dự kiến sẽ có hiện tượng lạnh.
Vào mùa thu, cho phép gieo hạt trong rãnh hơi đông, sau đó được rắc hỗn hợp than bùn hoặc mùn.
Các tính năng đang phát triển
Những nét tinh tế chính trong việc tu luyện của Sam-sôn:
- Nơi có ánh sáng tốt trên đồi được chọn để trồng, vì cà rốt không phát triển tốt trong bóng râm và vùng đất thấp;
- Hành tây được trồng gần đó, khiến ruồi cà rốt sợ hãi.
Các sắc thái của sự chăm sóc
Giống không yêu cầu chăm sóc cụ thể. Để có được vụ thu hoạch chất lượng cao và bội thu, chỉ cần tuân theo các quy tắc và tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp là đủ.
Chế độ tưới nước
Cây cần được tưới nước thường xuyên và nhiều: việc khô đất ảnh hưởng tiêu cực đến mùi vị và sự trình bày của các loại cây ăn củ.
Trong vòng 3 tuần sau khi gieo hạt và trong thời kỳ khô hạn, cà rốt được tưới hàng ngày, trong điều kiện thời tiết thuận lợi - 2-3 ngày một lần. Khoảng 2-3 tuần trước khi thu hoạch, ngừng tưới, nếu không rau sẽ bảo quản kém và bắt đầu nứt nẻ.
Để giữ độ ẩm cho đất, luống được phủ rơm rạ, tàn dư thực vật hoặc mùn cưa. Để loại bỏ sự xuất hiện của lớp vỏ trên bề mặt của đất, nó được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước.
Quan trọng! Nước tưới được sử dụng lắng và ấm.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Các luống được làm cỏ kịp thời, vì cỏ dại mọc nhanh sẽ làm chậm sự phát triển của cà rốt, làm mất chất dinh dưỡng và có thể di dời cây trồng khỏi địa điểm.
Làm mỏng được thực hiện ít nhất hai lần:
- 3 tuần sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên;
- khi rau đạt đường kính 2 cm.
Khoảng cách giữa các cây từ 5–7 cm để rễ không bị biến dạng, căng ra.
Quan trọng! Không được tỉa thưa khi trồng cà rốt thành dải.
Bón lót
Bón phân cho cây 3-4 lần trong suốt mùa sinh trưởng bằng phân khoáng nhằm mục đích phát triển các cây lấy củ. Băng hữu cơ kích thích sự phát triển của khối xanh, kích thích sự phân nhánh và biến dạng của rau.
Vào tháng 6, các hợp chất chứa nitơ được đưa vào, sau đó chỉ sử dụng phân kali. Lần cuối cùng cây trồng được bón phân trước khi thu hoạch 4 tuần.
Chú ý! Sự dư thừa nitơ dẫn đến sự phát triển của phomosis.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Mặc dù giống này có khả năng miễn dịch cao nhưng vẫn quan sát thấy việc phòng ngừa. Để giảm thiểu nguy cơ bị dịch hại tấn công, các phương pháp truyền thống được sử dụng:
- phun hỗn hợp ngải cứu với tro gỗ;
- phủi bụi với thuốc lá, ớt cay hoặc mù tạt.
Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh thối đen, cây trồng được xử lý bằng dung dịch Bordeaux hoặc các chế phẩm "Falcon" và "Prozaro".
Khó khăn ngày càng tăng
Khi tu luyện Sam-sôn, những vấn đề sau đây nảy sinh:
- phát triển phomosis với việc sử dụng quá nhiều phân bón nitơ;
- biến dạng cây trồng lấy củ do gieo hạt dày đặc;
- thối rữa rau với lượng nước tưới nhiều và đất bị úng.
Thu hoạch và bảo quản
Điều quan trọng là phải xác định đúng thời điểm thu hoạch: cà rốt đào quá sớm sẽ không có thời gian để đạt được độ ngọt và ngon, thu hoạch muộn sẽ dẫn đến nứt và hư hỏng.
Thu thập như thế nào và khi nào
Vụ thu hoạch đầu tiên được đào vào tháng Bảy; cà rốt đạt độ chín hoàn toàn vào tháng Tám. Thời điểm phụ thuộc vào thời điểm trồng và điều kiện khí hậu.
Nhân tiện! Rau sau khi chín hoàn toàn không nhô lên khỏi mặt đất nên phần đầu không chuyển sang màu xanh.
Việc dọn dẹp được thực hiện khi thời tiết khô ráo và có nắng. Thu hoạch bằng xẻng hoặc chĩa: cây được đào cẩn thận và kéo ngọn khỏi đất.
Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng
Phần ngọn được cắt từ những củ cà rốt đã đào, rễ được phơi khô và kiểm tra cẩn thận, loại bỏ những mẫu bị hư hoặc thối.
Để bảo quản, người ta cho cà rốt vào túi ni lông hở hoặc hộp có cát hơi ẩm, đưa ra phòng khô, tối với độ ẩm không khí 85% và nhiệt độ 0 ... + 3 ° C.
Trong điều kiện tối ưu, cà rốt có thể được bảo quản trong 8-9 tháng. Giống có chất lượng giữ nếp tốt: sau nửa năm 86,7% cây ăn củ không bị mất mùi vị và khả năng bán ra thị trường.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Các khuyến nghị của nông dân để trồng Sam-sôn:
- Khi trồng, không vùi hạt quá sâu để không làm cây con mọc mầm và không làm giảm số lượng hạt.
- Họ sử dụng chủ yếu là phân khoáng, việc sử dụng chất hữu cơ chỉ được phép sử dụng vào mùa thu, khi chuẩn bị mặt bằng cho vụ gieo trồng vào mùa xuân.
- Cây con được tỉa thưa thường xuyên, nếu không rễ bị biến dạng.
Nhận xét
Hầu hết những người làm vườn yêu thích giống Samson, điều này được xác nhận bởi các đánh giá tích cực. Tuy nhiên, có những người không thích cà rốt.
Sergey, Samara: “Chúng tôi đã trồng cà rốt Samson trong một thời gian dài, chúng tôi hài lòng với đặc tính của nó. Vụ mùa bội thu, chín sớm, hầu hết các cây trồng củ đều và đẹp. Chúng tôi bảo quản vụ thu hoạch trong các hộp gỗ, rắc cát. "
Marina, vùng Tula: “Người hàng xóm khen giống cây này rất nhiều, trong ảnh trông nó rất đẹp - tôi quyết định giữ lại và cũng trồng nó. Và tôi đã thất vọng. Hạt mắc khén nhưng tôi không thích vị của rau: ít ngọt, lõi dai, thậm chí bị khô. Tất nhiên, mùa màng bội thu, nhưng đây không phải là điều chính đối với tôi. "
Phần kết luận
Samson là một giống cà rốt để bàn giữa vụ được trồng thành công ở tất cả các vùng của Nga. Nó có khả năng kháng bệnh cao, không yêu cầu chăm sóc cụ thể và nếu tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, nó sẽ hài lòng với một vụ thu hoạch dồi dào các loại cây ăn củ ngon và mọng nước.