Kỳ lạ trên giường của bạn - dưa chuột trắng: giống, tính năng canh tác và sự khác biệt so với màu xanh lá cây
Dưa chuột trắng trông khác thường cả trong vườn và trên bàn ăn. Nếu bạn thích thử một cái gì đó mới, cây rau này sẽ làm bạn thích thú với những loại trái cây lạ. Những loại cây này phát triển tốt trong các điều kiện khí hậu khác nhau và có khả năng miễn dịch mạnh nên rất thuận lợi cho việc chăm sóc. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, thì ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể đối phó với việc trồng dưa chuột trắng.
Nội dung của bài báo
Có dưa chuột trắng không
Các giống và giống lai của dưa chuột trắng đã được các nhà lai tạo ở một số quốc gia lai tạo, vì vậy chúng có sự khác biệt giữa chúng. Dưa chuột trắng đã được trồng ở Nga trong nhiều năm.
Các tính năng đặc biệt của chúng
Dưa chuột trắng có một số điểm khác biệt so với "đối tác" xanh của chúng:
- rau trắng không bao giờ có vị đắng;
- vỏ mỏng và tinh tế;
- dưa chuột nhẹ có vị đậm đà và hương thơm tươi mát;
- nuôi cấy dễ dàng chịu được sự dao động nhiệt độ;
- các bụi cây phát triển và kết trái bình thường ngay cả ở nhiệt độ + 45 ° C;
- cây chịu bóng bán phần tốt;
- trong tán lá rậm rạp có thể nhìn thấy ngay những quả màu trắng;
- trong nhà kính, đậu quả kéo dài cho đến khi sương giá;
- các quả được buộc dọc theo toàn bộ chiều dài của mi nên giống trắng cho năng suất cao.
Những giống dưa chuột này thích hợp cho những cư dân đang phát triển mùa hè không có cơ hội tưới nước thường xuyên và thu hoạch.
Bức ảnh cho thấy sự so sánh giữa dưa chuột trắng và xanh.
Ưu nhược điểm của dưa chuột trắng
Phẩm chất tích cực của các giống trắng:
- cây chịu thay đổi nhiệt độ tốt;
- bụi cây có thân mạnh mẽ;
- khả năng miễn dịch mạnh với bệnh tật và sâu bệnh;
- không cần tạo hình;
- không có sắc tố làm cho rau an toàn cho những người bị dị ứng;
- trái cây chứa một lượng lớn vi chất dinh dưỡng;
- giữ chất lượng tuyệt vời và khả năng vận chuyển của dưa chuột.
Những giống này có một số nhược điểm:
- lông mi phát triển tốt, vì vậy chúng chắc chắn cần một dụng cụ để hỗ trợ;
- một số giống cần chăm sóc nhiều hơn.
Dưa chuột trắng có nhiều phẩm chất tích cực hơn là nhược điểm, đó là lý do tại sao một số người trồng rau chỉ thích những giống như vậy.
Các giống phổ biến
Không có nhiều loại dưa chuột trắng như dưa chuột xanh, nhưng bạn có thể chọn những loại xứng đáng để trồng. Họ khác nhau về các đặc điểm như vậy:
- thích hợp cho mặt bằng mở và cấu trúc nhà kính;
- quả có gai nhọn hoặc bề mặt nhẵn;
- dài hoặc bằng kích thước của gherkins;
- được sử dụng cho món salad mùa hè và các chế phẩm mùa đông;
- có cả giao phấn và thụ phấn do ong.
Các giống dưa chuột trắng chưa phổ biến ở Nga, do đó chúng không được sử dụng đại trà để bán trên thị trường.
Trên một ghi chú. Năng suất trung bình của các giống trắng là 10-14 kg trên 1 sq. m.
Bạch Tuyết
Giống năng suất cao, chín sớm... Dễ dàng chịu được sự dao động nhiệt độ. Văn hóa được trồng trong bãi đất trống và nhà kính.
Vỏ mỏng, vị rau dễ chịu, hơi ngọt. Quả có màu trắng như tuyết. Cùi mềm, kết cấu mềm. Hạt nhỏ, trong dưa chuột có rất ít hạt. Giống được nông dân rất ưa chuộng.
Dưa chuột Bạch Tuyết chủ yếu được trồng với mục đích công nghiệp, để bán. Trái cây thích hợp để bảo quản và ăn tươi.
Ý trắng
Rau có bề mặt phẳng, ít vết lồi... Chiều dài quả - 20 cm, cùi mềm, mọng nước và có mùi thơm.
Cây cao, do đó, nó đòi hỏi phải có giàn che bắt buộc để hỗ trợ. Một số người trồng cây theo chiều ngang. Là giống khiêm tốn, có khả năng kháng bệnh cao.
White Angel f1
Một con lai chín sớm. Rau đạt độ chín kỹ thuật trong vòng 50-55 ngày... Hoa bách hợp. Những loại dưa chuột này được trồng cả trên đất trống và đất kín.
Khối lượng một quả đạt 60-70 g, dài 7-9 cm, có gai nhỏ màu trắng trên bề mặt.
Rau không đắng, nhưng khi nở ra thì mất vị.... Khả năng miễn dịch với bệnh tật còn yếu. Sử dụng Thiên thân trăng để làm món salad tươi và bảo quản. Năng suất đạt 12-15 kg trên 1 sq. m hoặc 4 kg mỗi cây.
Về các nền văn hóa kỳ lạ khác:
Món trắng
Giống giữa mùa do các nhà lai tạo Trung Quốc lai tạo... Độ chín kỹ thuật của rau là 45-50 ngày sau khi nảy mầm. Văn hóa được trồng trong bãi đất trống và nhà kính.
Dưa chuột có dạng hình nón. Chiều dài quả sần đạt 12-15 cm, vỏ sần sùi, mềm, không có vị đắng. Thu hoạch được đến 4 kg từ một bụi. Dưa chuột được đóng hộp, ngâm chua và ăn tươi. Nền văn hóa có khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh tật.
Báo tuyết
Giống năng suất cao. Chiều dài tối đa của cây rau đạt 25 cm, cây mọc bụi cao tới 3 m. Khi nền văn hóa phát triển, nó được buộc hoặc dẫn đến những tấm lưới đặc biệt được lắp đặt gần đó. Rau có thể được cắt bỏ khi chúng đạt 6-8 cm. dưa chuột của loại này được muối hoặc ngâm chua.
Martini f1
Dưa chuột có màu hơi vàng với một màu xanh lá cây. Quả nhỏ, dài 8-14 cm, hình dạng thuôn dài hình bầu dục. Không có vị đắng trong cùi, ngay cả khi dưa chuột đã chín quá. Năng suất cao, từ 1 sq. m thu hoạch từ 10 đến 14 kg.
Cô dâu
Giống chín sớm, thụ phấn nhờ côn trùng... Rau chín trong khoảng 40 ngày. Cây cao. Đối với 1 sq. m, trồng không quá bốn bụi thì thu hoạch được 20 kg rau. Vị của quả dễ chịu, hơi ngọt. Cùi mềm. Giống cần tưới nước thường xuyên và đáp ứng tốt với bón phân hữu cơ.
Bidigo-Lungo
Lai tạo đặc biệt cho trồng trọt trong nhà kính... Nhờ vậy đến tháng 10-11 mới cho thu hoạch quả. Giống chín sớm, năng suất cao, đậu trái trong thời gian dài. Quả chín sau 50 ngày kể từ khi trồng trong nhà kính. Chúng chủ yếu được tiêu thụ tươi.
F1 trắng giòn
Hỗn hợp chủ yếu được trồng trong điều kiện nhà kínhnhưng nó cũng thích hợp để sử dụng ngoài trời. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch mất khoảng 45 ngày. Sản lượng cao. Quả không có gai, vỏ nhẵn, màu trắng.
Dưa chuột rất ngon, mềm và thơm. Chiều dài chúng đạt 180 g, nhưng tốt hơn là nên thu hái những quả cao tới 10 cm.
Đường trắng f1
Con lai giữa mùa này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Ural. Quả dài 8-12 cm màu trắng kem. Cây trồng được thu hoạch 45-50 ngày sau khi nảy mầm... Hiếm có loại quả củ có hương vị thơm ngon và được sử dụng rất đa dạng.
Scourges không lan rộng, không cần thiết cho chúng. Nền văn hóa được phát triển cả trong đất mở và đất đóng.
Để biết thông tin của bạn. Trồng dưa chuột trên giàn sẽ thuận tiện cho việc chăm sóc và hái rau, tiết kiệm diện tích mặt bằng.
Các tính năng đang phát triển
Theo truyền thống, các giống dưa chuột trắng và dưa chuột lai được trồng cả trong nhà kính và ngoài đất. Trồng bằng hạt hoặc cây con, tuổi đạt 25 ngày.... Khoảng cách giữa các hố trồng khoảng 15 - 20 cm.
Sau khi tỉa thưa, 2-4 cây để lại trên mỗi mét chạy, tùy theo giống.Đất để trồng dưa chuột phải là đất màu mỡ, tơi xốp, có phản ứng hơi chua hoặc trung tính - pH = 6,5-7.
Bón thêm tro gỗ hoặc vôi vào đất sẽ có tác dụng ngăn ngừa khỏi sự phát triển của bệnh nấm. Để giữ được độ ẩm và độ tơi xốp của đất lâu hơn, trồng cây được phủ lớp phủ.
Cây mọc được buộc trên lưới căng hoặc giàn thẳng đứng. Điều này cung cấp cho họ điều kiện phát triển tối ưu - ánh nắng mặt trời và không khí trong lành, đồng thời giữ cho rau sạch.
Buồng trứng được hình thành cả trên chồi chính và chồi bênvì vậy chúng không yêu cầu tạo hình. Nhưng nếu muốn, điểm phát triển của thân chính bị chèn ép, do đó kích thích sự hình thành các chồi bên và tăng năng suất.
Phần còn lại dưa chuột trắng cần thực hành nông nghiệp tiêu chuẩn:
- nới lỏng đất;
- loại bỏ cỏ dại;
- tưới nước;
- bón lót bằng phân khoáng - ví dụ, kali sunfat, superphotphat hoặc nitrat amoni - 3-5 lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng.
Phân hữu cơ cũng được sử dụng làm băng., dịch truyền lên men của mullein, phân gà hoặc cây tầm ma.
Quan trọng! Cần làm cỏ thường xuyên cho đất xung quanh cây trồng. Cỏ dại mọc um tùm tạo bóng râm và lấy chất dinh dưỡng trong đất.
Không giống như dưa chuột xanh, dưa chuột trắng ít yêu cầu về tần suất tưới nước hơn.... Chúng được làm ẩm nhiều vào buổi sáng hoặc buổi tối bằng nước ấm, lắng cứ 3-4 ngày một lần. Việc tưới nước vào giữa ngày sẽ gây cháy lá.
Dưa chuột trắng ưa độ ẩm cao. Để làm điều này, một thùng chứa được đào xuống đất bên cạnh các cây - ví dụ như thùng - và đổ đầy nước. Trong quá trình thoát hơi nước, độ ẩm của không khí sẽ tăng lên, tạo ra một chế độ tối ưu cho cây trồng.
Dưa chuột được cắt khi chúng đạt chiều dài 10-15 cm - khoảng hai lần một tuần... Hầu hết các giống và cây lai không bị mất mùi vị trong quá trình sinh trưởng. Trong nhà kính, các giống màu trắng kết trái trước khi sương giá.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Đặc điểm chính của dưa chuột trắng là kháng bệnh và sâu bệnh.... Chúng thực tế không bị ảnh hưởng bởi rệp, peronosporosis và các bệnh đặc trưng khác.
Theo đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm, dưa chuột trắng không được xử lý gì khi trồng, nhưng tuân thủ các quy tắc phòng chống dịch bệnh và động vật gây hại:
- không trồng dưa chuột gần nhau;
- định kỳ loại bỏ cỏ dại khỏi trang web;
- không làm ẩm rừng trồng bằng nước lạnh;
- bón phân thường xuyên;
- Sau khi trồng, cây non được xử lý bằng dung dịch Bordeaux.
Nếu bạn làm theo các biện pháp này, bạn sẽ không phải chiến đấu với bệnh tật.
Ứng dụng của dưa chuột trắng
Dưa chuột trắng rất tốt để làm món salad mùa hè và bất kỳ loại chế biến nào... Quả nhỏ được dùng để đóng hộp nguyên quả.
Đọc thêm:
Nhận xét của cư dân mùa hè
Dưa chuột trắng được trồng tích cực ở hầu hết các vùng trong cả nước.... Chúng không sợ thời tiết lạnh và có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và sâu bệnh. Vì những ưu điểm này và những ưu điểm khác, người trồng rau đánh giá tích cực các giống trắng.
Marina, Voronezh: “Tôi đã làm việc trên khu vườn được khoảng 15 năm. Năm ngoái tôi quyết định thử một cái gì đó mới. Tôi trồng một cây dưa chuột đường trắng f1. Rau chín trong khoảng một tháng rưỡi. Các cây không bị thương. Quả mọng nước, hơi ngọt và có mùi vị dễ chịu. Tôi chụp ảnh với gherkins và ngâm chúng trong lọ. Cũng được bao phủ xen kẽ với các giống cây xanh. Họ trông thật tuyệt. Cả gia đình yêu thương nó. Tôi khuyên mọi người! ".
Olga, Mtsensk: “Tôi đã trồng dưa chuột trắng được 4 năm liên tục. Chúng thực sự tốt cho việc bảo quản. Rau vẫn chắc, cứng và giòn. Chỉ những trái cây phát triển quá mức tôi không sử dụng cho việc này. Trông chúng không đẹp và mùi vị cũng không giống nhau. Trẻ con thích ăn dưa chuột tươi, vị đắng không bao giờ bắt gặp. Vỏ mỏng, mềm. Cây được chăm sóc một cách khiêm tốn.1 - 2 ngày nữa tôi thu hoạch. Tôi thực sự thích các loại rau. Tôi sẽ tiếp tục phát triển ".
Tatiana, Ryazan: “Vào đầu mùa xuân, vợ chồng tôi đang trồng giống dưa chuột trắng Bidigo-Lungo trong nhà kính. Rau non đã mọc vào tháng Năm. Chúng tôi chăm sóc cây, cũng như các giống cây xanh, nhưng sản lượng và lợi ích cao hơn nhiều. Làm phân bón, chúng tôi sử dụng chất hữu cơ, chất truyền mullein. Chúng tôi không sử dụng các sản phẩm nitơ, vì chúng tôi muốn rau được tự nhiên. Cây phải được buộc vào một giá đỡ thẳng đứng. Chúng tôi thực sự thích giao diện của trái cây. Nền văn hóa này không tốn kém để chăm sóc và, không giống như các giống thông thường, không sợ lạnh. ".
Phần kết luận
Dưa chuột trắng có chút khác biệt so với các “đối tác” xanh của chúng: hương vị, cách bón, trồng và chăm sóc đều giống nhau. Sự khác biệt chỉ là màu sắc. Rau được trồng trong nhà kính, nhà lưới, ngoài đồng, từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu.
Ngoài trời, các giống cây màu trắng đơm hoa kết trái cho đến tháng 10. Chúng rất dễ trồng và với mức bảo dưỡng tối thiểu, cho phép bạn có được một vụ thu hoạch tuyệt vời.