Món khoái khẩu của nhiều người dân mùa hè là giống dưa chuột White Angel với vẻ ngoài khác thường và hương vị dễ chịu.

White Angel - một giống dưa chuột lai giữa vụ, được lai tạo vào năm 2002 bởi các chuyên gia từ công ty nông nghiệp Moscow "Gavrish", trở nên phổ biến vì màu sắc khác thường của nó. Nhưng đây chỉ là đặc thù của nó?

Tại sao lai trở nên phổ biến để trồng trọt trong các trang trại lớn và nhỏ, ở các khu vực cá nhân và ngoại ô? Làm thế nào ngon và nó có thể được? Làm thế nào để phát triển và những loại thu hoạch để mong đợi? Câu trả lời cho mọi thắc mắc về Bạch truật đều có trong bài viết của chúng tôi.

Mô tả của dưa chuột

Thiên thân trăng Thích hợp trồng trong điều kiện đất trống và nhà kính trên khắp cả nước... Điều đó là khiêm tốn, nhưng việc duy trì các thông số do nhà chăn nuôi khuyến cáo (nhiệt độ, độ ẩm, thành phần đất) là cần thiết.

Từ khi gieo hạt đến khi ra trái trung bình khoảng 44-50 ngày. Con lai là đơn bội, các bầu noãn xếp thành từng bó. Nó phân nhánh mạnh mẽ và tạo thành những chiếc roi mạnh mẽ.

Tính năng đặc biệt

Màu sắc không chuẩn là một đặc điểm nổi bật của loại lai, nếu không nó là một loại dưa chuột thông thường, thích hợp cho món salad tươi và dưa chua.

Sự thật thú vị. Các nữ tiếp viên nói rằng tốt nhất là nên thêm con lai này vào loại. Nó trông thật ngoạn mục trong lọ cùng với dưa chuột và cà chua xanh truyền thống.

Ngoài màu trắng bất thường, các loại trái cây lai này được đặc trưng bởi:

• vỏ mỏng;
• củ nhỏ, không gai;
• nước ngọt và hương thơm;
• thiếu tuổi dậy thì của thai nhi;
• hình trụ.

Mặc dù da mỏng, dưa chuột White Angel chịu được vận chuyển và bảo quản một cách hoàn hảo.

Thành phần và tính chất

Thiên thần trắng, giống như tất cả các loại dưa chuột, có 95% là nước. Chứa chất xơ và vitamin A, B1, B2, C, PP. Nó rất hữu ích với hàm lượng khoáng chất cao, khiến nó trở thành thực phẩm ăn kiêng phổ biến. Thành phần có chứa kali, magiê, kẽm, đồng, mangan, sắt, clo, iốt, crom, phốt pho, natri, axit folic.

Ăn rau thường xuyên giúp loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể, nhẹ nhàng làm sạch ruột, kích hoạt quá trình trao đổi chất.

Thiên thần trắng là người trợ giúp liên tục trong việc giảm cân: nó chỉ chứa 15 kcal trên 100 g.

Dưa chuột xanh hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng và màu trắng theo nghĩa này là tuyệt đối an toàn. Việc không có sắc tố tạo màu làm giảm nguy cơ dị ứng xuống bằng không.

Thông số kỹ thuật

Sự phát triển của roi trung tâm của bụi dưa chuột không bị giới hạn, bụi cây độc lập hình thành nhiều chồi bên. Kiểu ra hoa hỗn hợp, chủ yếu là hoa cái. Nó không cần thụ phấn để đậu trái.

Lá không đều, màu xanh đậm, ở nách lá hình thành 1 - 2 bầu noãn.

Tài liệu tham khảo. Một giống lai năng suất cao - có thể thu hoạch tới 4 kg dưa chuột (khoảng 20 miếng) từ một bụi.

Chín quả dài 6-8 cm, cùi mọng nước lỏng lẻo... Nếu quả dưa chuột đã phát triển đến 10 cm, thịt của nó trở nên mỏng, quả cứng và mất đi vị ngon. Dưa chuột trắng lớn nhanh.

Mùi vị của một quả dưa chuột trắng non rất ngọt ngào... Thực tế không có vị đắng vốn có trong một số giống dưa chuột xanh. Có mùi thơm tươi mát dễ chịu.

Quả được thu hoạch sau khi chúng có màu xanh lục nhạt.... Thu hoạch càng thường xuyên, tỷ lệ noãn mới càng cao.

Cách tự trồng cây lai

Bạch chỉ được trồng theo hai cách tiêu chuẩn cho việc nuôi cấy này: hạt giống hoặc cây con.

Cây lai không kén điều kiện, nhưng cần đủ độ ẩm và nhiệt.... Nó biểu hiện tốt nhất trên đất mùn thấm không khí.

Tài liệu tham khảo. Các loại tiền thân tốt nhất cho sự lai tạo này là bắp cải, ớt, khoai tây và hành tây.

Trồng bằng phương pháp gieo hạt và ươm cây

Khi trồng dưa chuột bằng hạt, nên ngâm trong dung dịch thuốc tím từ 2–2,5 giờ để chống sâu bệnh.

Đặc điểm của gieo hạt trên bãi đất trống:

1. Nơi được chọn nắng vừa phải, nhưng được sưởi ấm, tránh gió.
2. Hạt được gieo khi nhiệt độ đất đạt + 14-15 ° С.
3. Các rãnh nằm cách nhau 20–25 cm.
4. Độ sâu của mỗi hạt là 6–8 cm, khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 3 cm.

Đặc điểm của phương pháp cây con:

1. Khoảng cách giữa các hàng là 16–20 cm.
2. Độ sâu của các lỗ là 10–12 cm.
3. Trước khi trồng, một hỗn hợp than bùn hoặc mùn và super lân (5–10 g) được bổ sung vào mỗi giếng.
4. Đổ 0,5–1 l nước vào giếng, sau đó đặt một mầm và phủ đất lên.

Khi trồng cây giống Bạch chỉ, áp dụng "quy tắc ba": Cây con được ít nhất ba tuần tuổi và ít nhất phải hình thành ba lá trên thân.

Trồng theo từng giai đoạn và chăm sóc

Nuôi dưỡng một con bạch mã lai có thể được chia theo điều kiện thành ba giai đoạn chính.

Trồng và chờ những chồi đầu tiên

Thao tác: trồng xuống đất và duy trì độ ẩm cần thiết. Khu vực có hạt giống được bao phủ bởi một lớp màng và nó sẽ không được gỡ bỏ cho đến khi chồi xuất hiện. Trong phương pháp ươm cây con, điều quan trọng là phải phủ lớp phủ cho cây. Điều này sẽ giúp giữ ẩm và làm cho cỏ dại khó nảy mầm hơn.

Chăm sóc cây con

Thao tác: cần theo dõi độ ẩm của đất, tránh để đất bị khô. Điều quan trọng là phải thực hiện kiểm soát cỏ dại gần bụi rậm và trong lối đi, kiểm tra rừng trồng để biết sự xuất hiện của sâu bệnh, để kiểm soát chúng.

Bụi nở chăm sóc và thu hoạch

Hành động: duy trì độ ẩm cần thiết và thu hái quả định kỳ. Dưa chuột phải được loại bỏ khỏi phần mi đã phát triển đến kích thước 5-7 cm, phần thịt phát triển quá mức trở nên mỏng và da trở nên thô cứng.

Lời khuyên chung để phát triển

Chăm sóc thiên thần trắng giống với cách chăm sóc các giống khác quen thuộc với người làm vườn - Tưới nước, làm cỏ và bón phân cho đất là cần thiết.

Tưới cây nước ấm lắng dưới gốc... Nên phun 1 tuần 1 lần để lá tươi tốt. Việc tưới nước được thực hiện vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn. Độ ẩm của đất thường xuyên phụ thuộc vào mức độ khô của đất. Vào những ngày nắng nóng, trời nhiều mây, lượng nước tưới giảm.

Trong mùa sinh trưởng để tăng cường sự phát triển của bụi cây và để cải thiện mùi vị, trái cây được cho ăn 2-3 lần. Đối với điều này, phân hữu cơ và khoáng được sử dụng một cách phức tạp. Rất thích hợp "Nitrofoska" và mullein, phân chim. Dung dịch được chuẩn bị theo tỷ lệ sau:

• 1 muỗng canh. l. "Nitrofoski" cho 10 lít nước;
• 500 ml chất hữu cơ (truyền mullein hoặc phân gà) trên 10 lít nước.

Dịch truyền có thể chịu được hai giờ và sử dụng để tưới vào gốc. Lượng dung dịch này đủ cho hai mét vuông đất.

Tài liệu tham khảo. Sử dụng "Nitrofoski" để cho ăn có thể tăng sản lượng dưa chuột lên 15%.

Lần đầu bón thúc cho dưa chuột khi cây bén rễ và sinh trưởng tốt..

Lần cho ăn thứ hai được thực hiện trong thời kỳ bắt đầu ra hoa hàng loạt.

Bón phân lần 3 khi quả bắt đầu đổ và tăng trọng. Ngừng cho ăn từ hai đến ba tuần trước khi bắt đầu thu hoạch.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Thiên thần lai trắng có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh thấp... Để bảo vệ các cây trồng trong tương lai, khu vực đã chọn được kiểm tra sự hiện diện của côn trùng có hại (đặc biệt là các loài mang rệp) trước khi trồng.

Khi lá hình thành trên bụi cây nó được yêu cầu phải thường xuyên kiểm tra các cuộc đổ bộ cho sự xuất hiện của các loài gây hại nhỏ. Nếu phát hiện, xử lý được tiến hành ngay lập tức, nếu không bạn có thể mất trắng cả vụ.

Sự úng nước của đất ảnh hưởng tiêu cực trên các bụi cây và gây thối rữa bộ rễ. Tưới nước điều độ là bước quan trọng trong cách chăm sóc dưa chuột Bạch chỉ.

Không chịu được sự lai căng và lạnh lẽo... Nếu nhiệt độ không khí giảm xuống dưới + 15 ° C, cây được phủ bằng giấy bạc.

Bệnh và sâu bệnh điển hình

Hỗn hợp những bệnh như vậy ảnh hưởng:

1. đốm nâu - Xuất hiện trên lá và quả dưới dạng các đốm màu xám ô liu. Để loại bỏ nó, các nhà kính được xông khói bằng sulfur dioxide, trong một không gian mở chúng được phun chất lỏng Bordeaux 1%.
2. Virus khảm - lá bị đốm, biến dạng và quăn. Tất cả cỏ dại gần bụi rậm nên được loại bỏ, phần còn lại của chúng được cày sâu và loại bỏ các bụi cây bị nhiễm bệnh.
3. Bệnh phấn trắng - cây được bao phủ bởi một bông hoa màu trắng. Nếu bạn không bắt đầu cuộc chiến kịp thời, bụi cây sẽ khô héo. Khi có dấu hiệu bệnh đầu tiên, cây được điều trị bằng thuốc diệt nấm - bạn có thể mua những loại thuốc này ở cửa hàng làm vườn.

Sâu hại có thể gây hại lớn cho cây trồng - rệp và bọ ve nhện.

Rệp rất dễ nhận ra bởi sự xuất hiện của những con côn trùng nhỏ màu xanh lá cây hoặc đen trên các bụi cây., lá héo, hoa rụng.

Tài liệu tham khảo. Những người làm vườn có kinh nghiệm cho biết: nếu có đàn kiến ​​trên trang web, nghĩa là có rệp. Việc trồng cây cần được đặc biệt kiểm tra cẩn thận, đặc biệt là gần các ổ kiến.

Trong cuộc chiến có rệp xử lý hiệu quả truyền thuốc lá mạnh với việc bổ sung xà phòng giặt. Bạn có thể sử dụng amoniac (50 g trên 10 lít nước) và xà phòng.

Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên về sự xuất hiện con nhện nhỏ - trên lá dưa chuột có một lớp màng mỏng dày đặc có màu trắng đục và bị hỏng theo kiểu vân cẩm thạch. Để loại bỏ côn trùng, các bụi cây được xử lý nhiều bằng nước xà phòng và phun Actellik.

Chú ý! Nếu bạn tìm thấy sâu bệnh trong quá trình hình thành buồng trứng, tốt hơn là sử dụng các phương pháp xử lý an toàn (không hóa chất).

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Thu hoạch bắt đầu từ tháng 7 đến đầu tháng 8... Nên hái quả mà không cần đợi khi chúng mọc ra - khi chúng đạt chiều dài 5-7 cm. Một quả dưa chuột 10 cm đã được coi là đã phát triển quá mức.

Quả chín bỏ hàng ngày hoặc cách ngày., vào buổi tối hoặc buổi sáng. Cách thu hái đúng là không nhổ dưa chuột khỏi bụi cây mà phải dùng kéo cắt tỉa cẩn thận, để lại phần cuống trên thân.

Dưa chuột thu hoạch đặt trong phòng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và được phủ bằng vải bố hoặc vải tự nhiên nhẹ khác.

Giữ cây thu hoạch tươi trong hai tuầnnếu bạn sử dụng một trong các phương pháp sau:

1. Bọc dưa chuột bằng màng bọc thực phẩm và để nơi thoáng mát.
2. Đặt các quả, chân quả xuống chậu nước lạnh (thay nước định kỳ).
3. Rửa sạch dưa chuột, lau khô và phủ lòng trắng trứng lên từng quả.

Trái cây tươi của White Angel trông nguyên bản trong món salad đầy màu sắc... Về màu sắc và hương vị, chúng rất hợp với cà chua, ớt chuông, ô liu sẫm và dưa chuột xanh.

Thường là tình nhân sử dụng một quả dưa chuột bất thường cho dưa muối và dưa muối.

Tài liệu tham khảo. Công thức ngâm dưa chuột Bạch chỉ chuẩn - tương tự như đối với dưa chuột xanh: cho lọ 3 lít, 100 g muối, 100 g đường, 50 g dấm. Tính linh hoạt của công thức cho phép bạn tạo ra những "tác phẩm trong lọ" đẹp mắt và độc đáo từ dưa chuột với nhiều màu sắc khác nhau.

Vì hương vị của trái cây không khác với các loại dưa chuột khác, chúng được sử dụng trong bất kỳ chế phẩm nào khác.

Ưu điểm và nhược điểm

Thiên thần áo trắng có cả nhược điểm và ưu điểm.

Ưu điểm của lai:

• hương vị tuyệt hảo;
• loại quả ban đầu;
• khiêm tốn với các điều kiện phát triển;
• khả năng lưu trữ lâu dài.

Số phút:

• không ổn định đối với dịch bệnh và sâu bệnh;
• phát triển nhanh của trái cây;
• giảm chất lượng của quả trong đợt thu hoạch thứ hai (sần sùi, da dày, cùi nhiều nước, mất hình dạng hình trụ chính xác).

Dưa chuột đánh giá White Angel

Hầu hết những người làm vườn và nông dân đều đánh giá tích cực về giống lai White Angel.

Julia, Voronezh: “Tôi đã trồng thử nghiệm một giống lai. Bây giờ tôi có thể tự tin nói rằng White Angel là loại dưa chuột ngon nhất mà tôi từng trồng thử. Tôi đi thu hoạch mỗi ngày. Không có vị đắng. Chúng trông độc quyền, nhưng chúng có màu xanh lục nhạt. Mặc dù, so với các loại dưa chuột khác, chúng thực sự trông có màu trắng. Trong số những thiếu sót, tôi chỉ có thể lưu ý những quả gai, rất khó để hái chúng bằng tay không ".

Larisa, Oryol: “Thiên thần trắng chỉ thích hợp với những thứ kỳ lạ - để gây bất ngờ cho hàng xóm và người quen. Một nửa số hạt không nảy mầm, bầu nhụy nhỏ - kết quả là sản lượng thấp hơn mong đợi. Tôi không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nào so với dưa chuột thông thường, ngoại trừ màu sắc - hương vị và mùi đều giống nhau ".

Ivan, Tula: “Tôi làm nghề nông được vài năm, tôi đã nuôi thử giống Bạch chỉ lai. Thất vọng với đợt thu hoạch thứ hai: trái nhanh chóng bị biến dạng, không bán được. Vì vậy, tôi sẽ không còn mạo hiểm trồng dưa chuột trắng nữa - những người nông dân có những ưu tiên khác nhau, và loại quả độc quyền không có trong danh sách của họ. "

Phần kết luận

Với tất cả những thiếu sót, White Angel là một con lai đầy hứa hẹn để phát triển. Nó phổ biến trong số những người làm vườn và cư dân mùa hè. Để có một vụ mùa bội thu, chỉ cần tuân thủ các quy tắc cơ bản về chăm sóc và theo dõi rừng trồng là đủ.

Trái cây chất lượng được thu hoạch trong đợt thu hoạch đầu tiên và được giữ tươi trong hai tuần. Dưa chuột trắng vừa thích hợp để ngâm chua, vừa dùng để ăn tươi.