Giống Zucchini "Orange" với hương vị kỳ lạ và hình dáng độc đáo: chúng tôi trồng và khiến hàng xóm ngạc nhiên
Cho đến đầu thế kỷ 20, bí xanh được coi là thức ăn của người nghèo. Do có vị trung tính, loại rau này không được đánh giá cao và được coi là một loại "thảo mộc" bình thường. Nhưng ngày nay tình hình đã thay đổi - loại rau “bình dân” được mọi thành phần dân cư yêu thích. Bây giờ bí xanh là một cư dân thường xuyên trên giường của hầu hết các nhà vườn. Zucchini là loài cây khiêm tốn để chăm sóc và cần chú ý tối thiểu. Hơn nữa, chất lượng dược phẩm của sản phẩm xứng đáng được nói chuyện đặc biệt.
Hãy xem xét một trong những giống Cam ngon nhất, được phân biệt bởi vẻ ngoài kỳ lạ và tính độc đáo trong ứng dụng.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Cam là một giống lai sớm. Từ khi xuống giống, sau 2 tháng là thu hoạch. Bản thân các cây này rất mạnh mẽ nhưng nhỏ gọn. Có nhiều buồng trứng, kích thước trung bình. Do có vẻ ngoài khác thường nên quả lai không thể nhầm lẫn với các loại bí xanh khác.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống Apelsinka xuất hiện là kết quả lao động của các nhà lai tạo Nga. Trong quá trình tạo ra nó, người ta rất chú ý đến hương vị và bột giấy.
Cam có một hương vị tinh tế và làn da mịn màng. Giống cây này nhanh chóng giành được sự công nhận của nhiều người làm vườn, do đó nó trở nên phổ biến ở Nga, đặc biệt là ở Urals và Siberia.
Tính năng đặc biệt
Trước hết, sự xuất hiện thú vị của cây được ghi nhận. Thoạt nhìn, có vẻ như những bụi cây được bao phủ bởi những quả cam lớn màu vàng. Do đó, cái tên bắt nguồn từ.
Bí ngòi được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Hơn hết, cây lai ra rễ sau các loại đậu, bắp cải hoặc hành tây.
Đặc điểm và năng suất quả
Đường kính trung bình của một quả bí khoảng 15 cm, trọng lượng khoảng 300-500 g, có màu vàng hấp dẫn, hình cầu. "Cam" chứa ít hạt và thịt dày.
Chúng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, cũng như trong chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ. Người làm vườn thu khoảng 3 kg quả chín từ một bụi, trong điều kiện nhà kính - lên đến 6-8 kg.
Làm sao để trưởng thành
Bí ngòi được trồng theo phương thức cây con hoặc không cây con. Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét từng người trong số họ.
Trồng không có cây con
Hạt giống được gieo sau sương giá. Lý tưởng nhất là nhiệt độ không khí ít nhất là 14 độ. Đảm bảo khử trùng đất và hạt giống trước khi trồng. Để làm điều này, hãy sử dụng hydrogen peroxide hoặc nước ép lô hội.
Cũng chuẩn bị luống, loại bỏ các mảnh vụn và cỏ dại khỏi mùa thu. Để tạo ra lớp đất màu mỡ nhất, hãy trộn thêm mùn cưa hoặc cát sông vào luống. Các thành phần sẽ hoạt động như một lớp thoát nước tuyệt vời và giữ ẩm.
Sử dụng phương pháp không ươm cây con, tốt hơn hết bạn nên phủ nilon hoặc vải lên cây non. Điều này sẽ giúp tránh sương giá hoặc sương mù có thể xảy ra, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tật. Chúng dỡ bỏ nơi trú ẩn khi thời tiết ôn hòa và ấm áp.
Đọc thêm:
Trồng bí và chăm sóc đúng cách trên bãi đất trống.
Sự khác biệt giữa zucchini và zucchini về hình dáng, mùi vị và các đặc tính khác.
Cách uống nước ép bí xanh: lợi và hại cho cơ thể, quy tắc sử dụng.
Trồng cây con
Chuẩn bị giá thể và đất trồng cây con. Sử dụng băng nhựa, chậu hoa, viên than bùn, hoặc cốc nhựa thông thường để đựng. Đảm bảo xử lý chúng bằng dung dịch hydrogen peroxide trước khi trồng.
Sử dụng hỗn hợp làm sẵn làm lớp sơn lót, ví dụ: chế phẩm "Krepysh" hoặc "Universal". Chúng được làm giàu với các vitamin có tác dụng có lợi cho sự phát triển của hạt giống. Ngoài ra, hỗn hợp làm sẵn đã được khử trùng trước và chứa mức độ axit cần thiết.
Giữ cây con ở nơi ấm áp và có ánh sáng. Cây non ưa nắng và không gian, vì vậy hãy cho cây tiếp cận với ánh sáng. Chỉ tưới nước ấm 10 ngày một lần. Đừng quên bón phân và bón phân. Cây con phản ứng tốt với phân gia cầm, nitrat amoni và urê.
Quan trọng! Kornevin được dùng làm thức ăn bổ sung. Từ cái tên, rõ ràng là thuốc tăng cường sức mạnh cho rễ, làm cho chúng phát triển và mạnh mẽ hơn. Bạn có thể mua sản phẩm tại cửa hàng bán đồ làm vườn. Sử dụng "Kornevin" theo đúng các khuyến nghị trên bao bì.
Quan tâm
Rau mồng tơi kén ẩm nên lên luống tưới nước thường xuyên. Để bảo vệ bí không bị thối rễ, chỉ tưới nước ấm vào bụi. Tần suất tưới nước do tình trạng của đất quyết định, trung bình khoảng 7-10 ngày. Nếu mùa hè khô và nóng, lót rơm rạ giữa các hàng. Nó sẽ giúp giữ độ ẩm trong đất lâu nhất có thể.
Ngoài việc tưới nước, các luống trồng Cam được xới xáo định kỳ. Việc nới lỏng giúp cải thiện khả năng tiếp cận oxy vào rễ, đồng thời bão hòa vitamin trong đất. Sau đó, nên nhổ bỏ cỏ dại sống và cho bí xanh ăn. Đặc biệt là rất nhiều cỏ dại xuất hiện sau sương mù, sương và những cơn mưa.
Đặc biệt chú ý đến việc cho ăn... Sử dụng các công thức khoáng và phân hữu cơ làm thức ăn. Sử dụng hỗn hợp phân bò và nitrophoska để tăng cường thân và lá. Và để rau có bối cảnh tốt nhất, hãy tưới tro gỗ lên bụi cây.
Quan trọng! Những nông dân có kinh nghiệm sử dụng thuốc kích thích sinh trưởng Energen làm phân bón. 2 viên thuốc được pha loãng trong 10 lít nước và tưới cây với tỷ lệ 2 lít dung dịch cho mỗi bụi. Đặc biệt tích cực "Energen" được sử dụng trong thời kỳ đậu quả.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Ngay cả một người làm vườn có kinh nghiệm cũng có thể phải đối mặt với vấn đề dư thừa các chất chứa nitơ. Điều này sẽ dẫn đến thực tế là tất cả các lực của cây sẽ tác động đến sự phát triển của lá chứ không phải sự hình thành của bí xanh. Để tránh điều này, hãy quan sát liều lượng chính xác. Sự xuất hiện của cây cho phép xác định sự dư thừa của nitơ. Các lá bắt đầu cuộn lại và có màu sẫm.
Quan trọng! Nhu cầu nitơ giảm vào nửa sau của mùa hè. Nó được khuyến khích vào thời điểm này để chú ý đến chất hữu cơ.
Hãy nhớ rằng bụi cây cần được chăm sóc riêng trong thời kỳ đậu quả. Bón phân bằng men, kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi, được công nhận là một phương thuốc tốt. Tốt nhất là nên cho cây ăn khi thời tiết ấm áp, nếu bị lạnh do phân men sẽ không có lợi.
Bệnh và sâu bệnh
Trong số các bệnh của bí, phổ biến nhất là:
- Thối trắng là hoa trắng trên tất cả các bộ phận của cây. Thân cây trở nên mềm và được bao phủ bởi chất nhầy màu trắng. Khả năng bệnh tăng lên trong thời kỳ đậu quả. Để phòng trừ, chỉ nên sử dụng hạt giống đã khử trùng, thường xuyên tưới nước vào luống và trộn thêm tro để bón thúc.
- Khảm trắng biểu hiện dưới dạng các đốm màu vàng và xanh trên lá, mụn cơm và khô mảng. Đây là một bệnh do virus, do đó, một phương pháp tổng hợp được sử dụng để điều trị. Lựa chọn tốt nhất là kết hợp giữa hóa chất và các biện pháp dân gian.
- Fusarium khô héo ảnh hưởng đến rễ và mạch của bí. Bệnh nguy hiểm vì nhanh chóng lây lan sang các bụi cây lân cận. Để tránh bị héo, hãy trồng cây cải hoặc củ cải bên cạnh, chúng có tác dụng chữa bệnh cho đất.
- Bệnh phấn trắng lây nhiễm sang lá và thân, đó là lý do tại sao chúng bị bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng.Virus phá hủy từ từ các bụi cây và có thể phá hủy toàn bộ cây trồng nếu không có biện pháp xử lý kịp thời. Một phương thuốc đã được chứng minh cho bệnh phấn trắng là dung dịch tro hoặc nước ép lô hội nói trên.
Trong số các loài gây hại, nhện ve và rệp hại dưa tấn công Cam. Côn trùng làm gián đoạn quá trình trao đổi chất, kết quả là cây từ từ tàn lụi.
Để phòng bệnh, nên thường xuyên loại bỏ cỏ dại và phun nước xà phòng lên luống. Ngoài ra, đừng quên xới đất và làm cỏ. Thông thường, việc chăm sóc không đúng cách là nguyên nhân chính dẫn đến sự xuất hiện của sâu bệnh.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Độ chín của bí ngòi được xác định bằng cách sờ. Nếu bạn nghe thấy âm thanh rè khi gõ vào là rau đã chín. Cây thu hoạch đúng thời gian được bảo quản lâu hơn và có hương vị ngon hơn. Thu hoạch bí 5 ngày một lần. Để rau được bảo quản lâu, không bao giờ rửa rau, chỉ cần lau bằng khăn khô rồi cho vào tầng hầm hoặc hầm. Xin lưu ý rằng phòng phải khô ráo, ấm áp và thông gió tốt.
Zucchini được sử dụng trong việc chuẩn bị nhiều món ăn... Các món hầm rau củ hoặc bí ngòi nướng đặc biệt phổ biến. Do hương vị trung tính của nó, rau được kết hợp với hầu hết các sản phẩm. Các bà nội trợ cũng thích nấu bánh kếp bí ngòi hoặc dùng chúng làm món ăn cho mùa đông. Zucchini được thêm vào cà chua và dưa chuột đóng hộp, được sử dụng trong lecho, và chúng tạo ra món trứng cá muối bí ngòi ngon và lành mạnh.
Hấp dẫn! Đáng ngạc nhiên là ngay cả những món tráng miệng ngọt ngào cũng được làm từ bí xanh. Ví dụ, bánh táo-bí. Đường không được thêm vào nó, nhưng mật ong hoặc nho khô được sử dụng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó được ăn một cách vui vẻ ngay cả bởi những người theo dõi hình vẽ.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những ưu điểm của giống Apelsinka bao gồm:
- Hình thức ban đầu. Rau câu thường được dùng làm nền cho các món nhồi. Màu cam sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào.
- Hương vị tuyệt vời. Hương vị tinh tế và ngọt ngào của loại không chỉ được kết hợp với rau mà còn với trái cây.
- Chăm sóc tận tình. Ngay cả những người mới làm vườn cũng đạt được năng suất cao. Điều chính là phải tưới nước và xới luống kịp thời, cũng như loại bỏ cỏ dại và bón phân.
- Các tính năng có lợi... Ăn bí xanh thường xuyên giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, giúp đào thải cholesterol dư thừa ra ngoài cơ thể. Hơn nữa, bí ngòi giúp giảm cân và tăng cường miễn dịch.
- Khả năng phát triển ở bất kỳ khu vực nào của Nga.
- Tính linh hoạt trong sử dụng... Rau củ làm món súp và salad tuyệt vời và bổ dưỡng. Zucchini cũng được sử dụng trong các công thức thẩm mỹ dân gian và làm mặt nạ. Ví dụ, một sản phẩm chiết xuất từ bí xanh và yến mạch cuộn có tác dụng tẩy da chết và dưỡng ẩm tốt cho da.
Trong số những điều nhỏ nhặt, những người làm vườn chỉ ra mức độ chính xác của văn hóa đối với thành phần của đất. Tốt nhất là trồng ở đất nhiều mùn. Ở đất thịt pha cát cũng có thể trồng Cam, nhưng thu hoạch sẽ kém hơn rất nhiều. Nếu không, sự đa dạng không có sai sót.
Đánh giá của nông dân
Giống Apelsinka nhận được hầu hết các đánh giá tích cực. Cư dân mùa hè thích nó vì sự chăm sóc nhã nhặn, hương vị và vẻ ngoài của nó. Đánh giá tiêu cực là cực kỳ hiếm.
Margarita, Volgograd: “Tôi trồng Cam theo lời giới thiệu của một người bạn tốt. Sản lượng vượt quá sự mong đợi của tôi. Rau có màu đẹp và ngon, chín trong vòng chưa đầy 2 tháng. Nhìn bề ngoài, quả lai giống quả dưa lê, cùng màu vàng và vị ngọt. Tôi chắc chắn sẽ trồng nhiều hơn nữa. "
Olga, Belgorod: “Đối với Orange, tôi luôn làm nổi bật những chiếc giường rộng rãi và màu mỡ nhất. Nếu không, sự đa dạng là khiêm tốn. Một hệ thống tưới nhỏ giọt được lắp đặt trên trang web, do đó bí xanh nhận được độ ẩm và phân bón lỏng qua đó. Tôi chủ yếu ăn rau tươi. Vì vậy, nó có vẻ ngon hơn và ngọt ngào hơn. Năm sau tôi quyết định nấu dưa chua. Tôi hy vọng Orange sẽ không làm bạn thất vọng. "
Danil, Moscow: “Giống không kén công chăm sóc nhưng tôi thấy nhiều giống lai thành công. Theo tôi, quả cam quá mềm và hơi chảy nước. Tôi thích thịt săn chắc hơn. Năng suất ở mức trung bình, tôi sẽ không nói rằng đây là giống lai tốt nhất. "
Phần kết luận
Zucchini Orange có thể giữ lại các đặc tính có lợi của nó ngay cả khi kéo dài lưu trữ... Rau có thể được đặt an toàn trong hầm cho mùa đông và thưởng thức các bữa ăn lành mạnh vào mùa đông hoặc mùa xuân.
Bí ngòi rất giàu chất chống oxy hóa giúp da luôn săn chắc và tươi trẻ. Ngoài tác dụng chữa bệnh, giống Cam sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào. Một quả bí xanh đẹp và sáng sẽ gây ấn tượng với những người sành về thẩm mỹ.