Khi nào dưa hấu chín và cách xác định độ chín của chúng

Dưa hấu được yêu thích vì hương vị độc đáo và những phẩm chất hữu ích. Việc sử dụng thường xuyên có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tim và mạch máu, bình thường hóa huyết áp, cải thiện tiêu hóa, tình trạng da và tóc, giảm viêm, hỗ trợ miễn dịch và giúp làm sạch cơ thể.

Để tận dụng tối đa sức mạnh của một quả dưa hấu, bạn cần chọn nó một cách chính xác. Biết khi nào dưa hấu chín và quả chín trông như thế nào, bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn quả mọng. Chúng tôi sẽ hiểu những điều phức tạp hơn nữa.

Dưa hấu mọc lúc mấy giờ

Dưa hấu là loại cây ưa nhiệt. Phần lớn Đẳng cấpnó cần sự ấm áp và mặt trời để phát triển. Giá lạnh và lượng mưa nhiều, thiếu ánh sáng sẽ không cho quả hình thành và chín chính xác, đạt độ ngọt và kích thước đặc trưng của giống.

Bao nhiêu chín

Trung bình thời vụ sinh trưởng của dưa hấu là 120-150 ngày. Các giống ban đầu sẽ mất 60-65 ngày từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành. Giống giữa vụ chín trong vòng 60-80 ngày. Giống muộn sẽ cần tối thiểu 90 ngày.

Từ thời điểm buồng trứng xuất hiện đến khi trưởng thành hoàn toàn thường mất 30 - 35 ngày.

Điều gì ảnh hưởng đến thời gian chín

Thời gian chín trực tiếp không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào vùng trồng. Ở miền nam nước Nga, khí hậu cho quả mọng sọc là tối ưu: mùa hè dài, nhiều nắng, độ ẩm vừa phải, ấm áp. Nhiệt độ cần thiết để trái cây sinh trưởng và phát triển thích hợp là + 25-32 ° C, mặc dù chúng nảy mầm hạt giống ở + 15-17 ° C.

Ở bà con nông dân nên chọn giống đầu vụ và giữa vụ để cây có thời gian hình thành quả, có thời gian chín. Một cách khác là trồng trong nhà kính.

Tùy theo giống mà kích thước trái từ 1 kg đến 10-12 kg. Thường thì dưa hấu ở ngõ giữa nhỏ hơn dưa trồng ở khu vực phía nam.

Tài liệu tham khảo. Định nghĩa sự hiện diện của nitrat trong dưa hấu không khó. Một miếng bột giấy được cho vào một cốc nước sạch. Nếu sau khi nằm trong nước, chất lỏng không bị vấy bẩn và có màu hơi hồng nhẹ thì mọi thứ đều ổn. Nếu màu sắc bị bão hòa, dưa hấu có thể gây hại cho cơ thể.

Chúng chín trong khoảng thời gian nào

Dưa hấu chín được tìm thấy trong hầu hết các tháng mùa hè. Ngày nay, nhiều giống siêu sớm và siêu sớm đã xuất hiện, có thể làm tăng vụ dưa hấu đáng kể. Nhưng khi lựa chọn, bạn nên tính đến một số tính năng.

Khi dưa hấu chín ở miền nam

Ví dụ, thời kỳ chín của dưa hấu Krasnodar được trồng trên cánh đồng trống là đầu tháng Tám. Các loại giống giữa vụ đã sẵn sàng để tiêu thụ vào tháng Bảy. Cũng có những giống siêu sớm đạt độ chín ở những nơi này vào cuối tháng Sáu. Vào đầu mùa hè, dưa hấu Astrakhan chất lượng cao của giống chín sớm.

Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyến cáo không nên vội vàng mua dưa. Thơm ngon nhất là những giống chín muộn được trồng trong điều kiện tự nhiên, ít hoặc không sử dụng hóa chất. Những quả như vậy đạt độ chín vào đầu đến giữa tháng 8, ngay cả ở những vùng ấm áp.

Trái cây làn giữa

Ở ngõ giữa, dưa hấu trồng ngoài đồng có khi đến độ chín vào cuối tháng Bảy. Đặc biệt nếu thời tiết thích hợp và giống được chọn sớm hoặc cực sớm. Sau đó, trong điều kiện tối ưu, chín vào cuối tháng Sáu. Nhưng thường thì dưa chín vào cuối mùa hè vào tháng 8-9.

Ngày chín của dưa hấu theo các giống

Quả phát triển đến độ chín trong bao lâu? Tùy thuộc vào giống, thời gian trưởng thành của buồng trứng sẽ khác nhau:

• chín sớm sẽ từ 30 - 35 ngày;
• giống giữa vụ chín 40-45 ngày;
• những người muộn sẽ cần 50-60 ngày.

Cách xác định độ chín của quả dâu trong vườn

Dấu hiệu xác định độ chín quả mọng sọc trong vườn, một số:

• trái đã ngừng phát triển - nói chung, dưa có thể đạt 20 kg, nhưng nếu dưa ngừng phát triển về kích thước thì sau 20 ngày đã được lấy ra khỏi vườn;
• độ bóng của vỏ - ở quả chín thì mờ, như phủ một lớp bụi mịn như nhung, ở quả chín thì bóng;
• độ trong và sáng của các sọc trên vỏ - ở dưa chín, các sọc từ mờ trở nên rõ ràng và sáng hơn;
• làm khô râu nằm cùng bầu với đuôi: râu khô - quả chuẩn bị cắt;
• khô, nhưng không khô ở đuôi - khô hoàn toàn cho thấy quả quá chín, có màu xanh - rằng nó chưa trưởng thành;
• âm thanh - khi bóp quả chín, bạn sẽ nghe thấy tiếng lách tách nhẹ, nếu gõ vào quả dưa hấu, âm thanh sẽ bị rè, không có mùi thơm;
• một quả chín có một mặt màu vàng nằm trên mặt đất.

Chọn quả chín khi mua

Khi mua dưa hấu ngoài chợ hoặc trong cửa hàng, họ chú ý đến các tiêu chí gần giống như khi chọn quả trong vườn:

• nơi quá rộng mà anh ta đang nằm, dưới dạng một đốm sáng, cho thấy rằng điều kiện không quá thích hợp, màu vàng nhạt là bằng chứng của sự chín;
• nếu gõ vào quả mọng thì âm thanh réo rắt, khi bóp thì quả hơi kêu lục cục;
• vỏ sáng bóng và đàn hồi, nó không thể dễ dàng bị hư hỏng;
• sọc sáng và rõ ràng.

Để được hướng dẫn bởi sự lựa chọn khô của đuôi là một công việc đáng ngờ. Nó thường khô và khi được cắt khỏi bụi cây trước thời hạn. Nó sẽ khô trong đúng nghĩa đen là ba ngày. Tuy nhiên, chú ý đến phần đầu của nó, bạn sẽ hiểu liệu nó bị cắt ra hay khô lại và tự đứt ra. Mặc dù vậy, cũng có nguy cơ chọn phải sản phẩm kém chất lượng. Đuôi khô thường thấy ở những quả quá chín.

Nó là thú vị. Một dấu hiệu phổ biến để chọn dưa hấu chín: nếu da bị chim phá hoại thì quả đó chắc chắn đã chín. Người ta nhận thấy rằng quạ và các loài chim khác không cố gắng mở những quả mọng không có vị và chưa chín.

Trai gái

Nhiều người làm vườn cho rằng dưa hấu gái ngọt và ngon hơn dưa hấu trai. Làm thế nào để phân biệt chúng nếu sự phân chia theo giới tính ở các loại quả có điều kiện? Kiểm tra cẩn thận vị trí mà hoa từng là nơi hình thành quả.

Một đốm lớn và phẳng là đặc điểm của "phái nữ", một đốm nhỏ và lồi là đặc trưng của "phái mạnh".

Hấp dẫn. Người ta tin rằng dưa hấu, giống như dưa hấu, dễ chín sau khi cắt, nhưng những người trồng rau có kinh nghiệm không khuyến khích làm điều này. Dưa hấu chưa chín có chứa chất có hại cho con người và dễ bị ngộ độc. Cắt trái cây "đạt" không được như ý muốn, đặc biệt nếu chúng được cắt bỏ lâu trước khi chín.

Một trọng lượng khác

Dưa hấu dài bao lâu theo trọng lượng? Phạm vi khá lớn - từ 10 đến 100 kg. Quả lớn nhất ở Nga được coi là nặng 61 kg. Kỷ lục thế giới là 159 kg.

Theo các giống, trọng lượng của quả mọng trông như thế này:

• Astrakhan - 8 - 10 kg;
• Giống Madera - 6-8 kg;
• yêu ở ngõ giữa Ogonyok tăng lên 2 kg;
• giống Đường con nặng trung bình 4 kg;
• Charleston Grey, trọng lượng trung bình - 12 kg.

Đọc thêm:

Dưa hấu có phải là thực phẩm lợi tiểu hay không.

Dưa hấu có tốt cho gan không và ăn dưa hấu có chữa được các bệnh về gan không?

Phần kết luận

Bây giờ bạn đã biết cách xác định độ chín của dưa hấu. Để chọn một trái cây chất lượng và tận hưởng trọn vẹn hương vị cũng như lợi ích của nó, hãy chú ý đến các đặc điểm chính của nó: vết bẩn, âm thanh, vỏ và sọc.

Tốt hơn hết bạn nên mua dưa hấu từ những người bán đáng tin cậy, những trường hợp khác đừng ngần ngại xin giấy chứng nhận hoặc tài liệu của trạm vệ sinh dịch tễ.