10 loại ớt ngọt thành dày tốt nhất để sử dụng ngoài trời

Ớt dày rất được người làm vườn ưa chuộng. Rau lưu trữ được lâu, dễ vận chuyển xa, không chỉ được trồng để tiêu thụ cá nhân mà còn được trồng để bán. Ớt ngọt được ăn tươi và được sử dụng để chế biến các món ăn đóng hộp và khô, salad và đồ ăn nhẹ.

Chúng ta hãy xem xét các giống ớt ngọt dày phổ biến nhất cho đất trống và nhà kính, cũng như ớt cay đắng nhẹ và xác định các đặc điểm khác biệt của chúng.

Đối với đất trống

Trồng tiêu ngoài trời là một quá trình đầy thử thách và thú vị. Các luống được chuẩn bị trước, đào lên và bón phân. Những giống và cây lai nào phát triển tốt nhất trên đất trống?

Nam tước béo

Đề cập đến các giống sớm trung bình. Nó chín trong vòng 120-130 ngày kể từ thời điểm trồng, làm hài lòng cư dân mùa hè với những trái cây hình lăng trụ lớn. Cây mọc thành bụi, lá to, có màu xanh mướt. 10-15 quả chín trên một bụi cùng một lúc, vì vậy các bụi cần được hỗ trợ thêm và có dụng cụ bảo vệ.

Trọng lượng một quả tiêu khoảng 150 g, độ dày thành hạt thay đổi từ 8 đến 10 mm. Rau có màu đỏ đậm, vị ngọt, mọng nước. Từ 1 sq. m thu khoảng 4,5-5 kg ​​quả đẹp và thơm.

Quan trọng!Những người làm vườn khuyên nên trồng giống Fat Baron trong cây con. Vào đầu tháng 3, hạt giống được mua và khử trùng trong dung dịch mangan hoặc hydrogen peroxide. Sau đó, chúng được trồng trong một thùng chứa bằng đất và đặt ở nơi ấm áp và đầy nắng. Tưới nước cho cây con năm ngày một lần, bón phân định kỳ bằng dung dịch phân chim hoặc dung dịch cây tầm ma.

Người đàn ông béo

Là giống giữa vụ, sau 115-120 ngày là thu hoạch. Chúng được trồng cả trong nhà kính polycarbonate hoặc nhà kính và trên bãi đất trống. Cây bụi nhỏ, chiều cao khoảng 45-55 cm. Trọng lượng trung bình một quả khoảng 150 g, trong điều kiện khí hậu đặc biệt thuận lợi có thể đạt 200 g.

Chiều dài của quả tiêu khoảng 10 cm, đường kính 7 cm. Bề mặt nhẵn và bóng, có màu đỏ tươi. Năng suất ổn định và cao, với 1 sq. m hè dân bỏ 3-4 kg rau. Sử dụng chất béo trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau, được sử dụng như một cơ sở để nhồi hoặc cuộn lại cho mùa đông với các loại rau khác.

Gingerbread Man

Chín trong 110-120 ngày. Cây bụi nhỏ gọn, chiều cao khoảng 30-40 cm, quả hình tròn dẹt, trọng lượng một quả - khoảng 120-140 g, màu đỏ, hơi có gân. Độ dày của thành - khoảng 1 cm, trái cây thích hợp để bảo quản lâu dài.

Hương vị tuyệt vời, Kolobok được sử dụng tích cực để chế biến các món ăn kiêng chén đĩa. Hồ tiêu không ngại ra trái, cái chính là tưới nước vào luống đúng giờ và bón phân hữu cơ, khoáng. Để ngăn ngừa bệnh tật, người dân mùa hè phun dung dịch whey hoặc dung dịch Bordeaux lên các bụi cây.

Tai bò

Tiêu tai Volovye có cái tên thú vị bởi vì hình dạng thuôn dài của quả hình nón, bên ngoài giống như tai của một con bò. Về chiều dài, quả đạt khoảng 12 - 14 cm, trọng lượng dao động từ 120 - 150 g.

Độ dày của tường - 8 mm, rau có màu đỏ sẫm. Một bụi cho thu hoạch 3-3,5kg. Sự đa dạng có khả năng chống lại héo và chuyển giao vận chuyển mà không gặp sự cố. Nó là phổ biến trong ứng dụng, có một hương vị ngọt ngào phong phú.

Hấp dẫn! Loại rau này có chứa capsaicin, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu. ớt chuông có thể được sử dụng như phòng ngừa bệnh đái tháo đường. Nó cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Anastasia

Tiêu Anastasia chín sớm trung bình trong 120-130 ngày, thích hợp trồng ở mọi vùng miền trên cả nước. Tăng khả năng chống lại bệnh tật và côn trùng gây hại.

Các bụi cây nhỏ, đạt chiều cao khoảng 60 cm, chúng được chăm sóc tỉ mỉ. Độ dày thành - 6-9 mm, trọng lượng quả - 200-250 g, rau có màu đỏ đậm, mùi vị dễ chịu. Người dân mùa hè loại bỏ 3 kg ớt từ một bụi.

Phép lạ California

Về chiều cao, bụi của giống California Miracle đạt 60-70 cm, tán lá rậm rạp, thân cây rậm rạp. Quả chín bùi, hình khối. Da của chúng mịn và bóng, và có màu đỏ. Rau thơm, ăn vừa miệng. Trọng lượng hạt tiêu - khoảng 200 g, độ dày thành - 10 mm. Phép màu California nổi tiếng với năng suất tuyệt vời - 10 kg trên 1 sq. m.

Định dạng Siberi

Những bụi cây cao và chắc nịch được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tốt với các điều kiện khí hậu bất lợi. Giống được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Khối lượng một quả khoảng 400 g, các bụi cây phải được cột vào giá đỡ.

Ớt chín mềm, quả dài ra. Chúng có màu đỏ cổ điển, thịt thơm và ngon. Khoảng 4 kg ớt lớn được lấy ra từ một cây. Để tăng tốc độ phát triển, định dạng Siberi được bón phân kích thích tăng trưởng 1-2 lần mỗi mùa.

Phép màu vàng

Giống giữa thời kỳ đầu được trồng ở cả miền nam của đất nước và ở Urals và Siberia. Golden Miracle được trồng sau các loại đậu hoặc rau xanh. Quả to, có màu vàng đẹp mắt.

Cây có kích thước trung bình, chiều cao tối đa 50-60 cm, hái khoảng 5-6 quả ớt ngon ngọt từ một bụi. Tiêu dài 12-15 cm, trọng lượng 180-200 g, chất lượng thị trường cao, quả có mùi vị dễ chịu, thơm rõ rệt. Phép màu vàng được lưu trữ hoàn hảo, sự đa dạng được sử dụng phổ biến.

chuông đỏ

Tiêu gốc thuộc giống quả mọng, chiều cao thành bụi khoảng 2 m, quả có dạng cong hình chuông rất thú vị. Trọng lượng tiêu trung bình khoảng 50 g, vị rau cay, ngọt.

Chuông đỏ chín rất lâu, từ 140-150 ngày. Trong quá trình chín, ớt có thể có nhiều màu sắc khác nhau: cam, hồng, vàng. Sự đa dạng không chỉ mang lại những trái cây ngon và độc đáo mà còn trang trí cho khu vườn với vẻ ngoài của nó.

Novogogoshary

Một giống có tên thú vị được trồng chủ yếu ở miền trung nước Nga. Ớt có vị ngọt và bùi sớm trưởng thành trong 110-115 ngày. Quả to, tròn dẹt, màu đỏ. Trọng lượng trung bình, từ 90 đến 140 g Độ dày của tường - khoảng 10 mm, giữ chất lượng tuyệt vời. Giống Novogogoshary lý tưởng để đóng hộp hoặc nhồi trái cây nguyên trái.

Hấp dẫn! Ớt chuông là một loại mỹ phẩm dân gian tuyệt vời để duy trì vẻ đẹp của tóc, móng tay và da. Các chất có trong nó được sử dụng tích cực để sản xuất mặt nạ, kem và nước thơm.

Đối với nhà kính

Hồ tiêu được trồng trong nhà kính khi khu vực này có đặc điểm là thường xuyên có mưa lớn, hạn hán, sương mù và thời tiết thay đổi đột ngột. Nhà kính bảo vệ cây bụi khỏi các yếu tố bất lợi, duy trì vi khí hậu cần thiết cho sự phát triển.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên chú ý đến các giống có tường dày sau đây cho nhà kính:

1. Hoàng tử đa dạng Bạc chín sau 110-120 ngày kể từ khi trồng, được phân biệt bằng quả màu vàng đỏ nhẵn với cùi ngọt.
2. Hercules - nó được đặc trưng bởi những quả có trọng lượng lớn và những bụi cây nhỏ dài nửa mét cần phải có giàn phơi.
3. Arsenal - giống chín sau 100-110 ngày. Trái thuôn dài, trọng lượng khoảng 120 g, kháng bệnh.
4. Tamara vàng. Đặc điểm của giống là quả rất to, trọng lượng một quả khoảng 200 g.Các bức tường khoảng 9 mm.
5. Claudio f1 Chín trong 120-130 ngày, trọng lượng một quả khoảng 250 g, cây bụi khỏe, mọc thẳng, cao 50-70 cm.

Các loại ớt thành dày có vị đắng thấp và sắc nét nhất

Ớt cay không thể thiếu trong chế biến nhiều món ăn, nguyên liệu này mang đến cho chúng một hương vị thơm ngon lạ thường. Loại rau này được sử dụng tích cực trong bảo quản và ngâm chua, được thêm vào các món salad rau và các món ăn phụ.

Các giống có tường dày sắc nét thấp tốt nhất bao gồm:

1. Màu vàng Hungary chín trong 110-120 ngày. Giống được trồng với sự trợ giúp của cây con, sử dụng luống nắng và gió. Trọng lượng tiêu khoảng 60 g, thành dày 6 - 8 mm. Từ 1 sq. m được khoảng 6 kg rau bán sắc.
2. Quyến rũ - cây bụi nhỏ và mọc dài, chăm sóc không tốn kém, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể có được một vụ mùa bội thu. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, rau có màu xanh đậm, sau chuyển sang màu đỏ. Trọng lượng của hạt tiêu thay đổi từ 50 đến 120 g, từ 1 sq. m thu hoạch được 5-6 kg vụ mùa.
3. Voi Ấn Độ là giống cao sản. Các bụi cây đạt đến chiều cao 2 m, nhưng chúng không cần có giàn phơi. Quả nhỏ gọn màu đỏ có mùi vị dễ chịu và mùi thơm hắc. Sự đa dạng là khiêm tốn, từ 1 sq. m thu hoạch 3,5 kg quả.
4. Người béo đỏ trưởng thành trong 100 ngày, thích hợp trồng trong mọi điều kiện khí hậu. Quả hình nón, dài khoảng 18-20 cm, thành cùi dày 7 mm. Red Fat được sử dụng linh hoạt, rất tốt cho phôi.

Mẹo chọn

Việc lựa chọn nhiều loại phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Một số người làm vườn thích quả ngọt đỏ, trong khi những người khác lại thích ớt vàng hoặc xanh hơn. Theo nhiều khía cạnh, sự lựa chọn phụ thuộc vào hương vị và kích thước của rau, khả năng chống chịu của chúng với các điều kiện khí hậu bất lợi.

Tiêu chí

Khi chọn nhiều loại, cư dân mùa hè lưu ý đến các yêu cầu chăm sóc. Một số giống, ví dụ như Arsenal hoặc California Miracle, được chăm sóc cẩn thận, không yêu cầu thắt lưng và kẹp.

Để thu hoạch bội thu, cần tưới nước đầy đủ cho luống và bón phân 2-3 lần mỗi mùa. Ngược lại, một số loại quả có thành dày như khổ sâm hay Anastasia lại cần được hỗ trợ nên việc chăm sóc chúng rất phức tạp.

Người nuôi khuyến cáo nên chú ý đến các tiêu chí sau:

1. Chất lượng hương vị của trái cây là khác nhau: một số giống có cùi ngọt, một số khác - cay.
2. Kích thước của các loại trái cây khác nhau. Nếu ớt trong tương lai sẽ được sử dụng để chế biến toàn bộ, thì các loại rau nhỏ có trọng lượng không quá 150 g sẽ được ưu tiên.
3. Năng suất. Nếu bạn muốn có được nhiều rau, tốt hơn là nên trồng các loại có kích thước từ 1 mét vuông. m cho ít nhất 4-5 kg.

Vùng hạ cánh

Bất kỳ giống nào đều được trồng ở miền trung nước Nga. Ví dụ, ở các vùng ngoại ô hoặc vùng Leningrad, đất đen và khí hậu ấm áp, có ảnh hưởng tích cực đến rau, ớt phát triển lớn và ngon.

Đối với vùng Ural và Siberia, các nhà lai tạo khuyên nên sử dụng các loại rau siêu sớm chịu lạnh. Trong thời gian ngắn của quá trình chín, chúng sẽ không có thời gian để bị nhiễm nấm hoặc vi rút. Ớt chín sớm chín trong tháng 3-3,5. Chúng có khả năng chống lại hạn hán, thời tiết lạnh, sương giá và sương mù thường xuyên.

Đối với các khu vực phía bắc các loại Fat hoặc Kolobok là tuyệt vời.

Nhận xét

Nhiều cư dân mùa hè đang nghiên cứu các đánh giá trên Internet để xác định sự đa dạng. Thường thì ý kiến ​​của những người làm vườn khác sẽ giúp đưa ra lựa chọn đúng đắn.

Alina, Ufa: “Ớt ngọt là loại rau yêu thích của tôi, mỗi năm tôi trồng 2-3 loại. Tôi yêu Anastasia và ớt Golden Miracle. Các loại trái cây phát triển đẹp và ngon miệng. Chúng được lưu trữ trong một thời gian dài mà không bị mất phẩm chất. "

Irina, Moscow: “Mùa trước tôi đã thử trồng một loại tiêu tai Volovye. Kết quả thật mỹ mãn: những bụi cây không được chăm sóc tỉ mỉ, và bản thân những quả ớt thì lớn và ngon ngọt. Tôi đã chuẩn bị cho mùa đông, và đóng băng một số trong số chúng. "

Olga, Volgograd: “Tôi thích tiêu cay, tôi đã thử trồng giống Tiêu đỏ.Thu hoạch không tệ nhưng rất nhiều rau bị nứt ngay trên bụi cây. Bởi vì điều này, hương vị giảm sút rõ rệt, trở nên vô vị. "

Đọc thêm:

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn tỏi mỗi ngày, và sử dụng nó bao nhiêu để không gây hại cho sức khỏe của bạn.

Lợi ích và tác hại của bí đỏ luộc: rau luộc có gì tốt.

Không cầu kỳ trong việc chăm sóc, nhưng đồng thời cũng hào phóng cho vụ thu hoạch cà chua “Bông hồng trà”.

Phần kết luận

Ớt chuông thành dày có lợi thế đáng kể so với các giống khác. Nhờ lớp vỏ dày đặc, rau củ được bảo quản tốt, đặc biệt nếu bạn lau trái cây bằng khăn khô và đặt chúng trong hầm tối hoặc tầng hầm. Nhiệt độ ẩm tối ưu để bảo quản không quá 80%.

Một phần của cây trồng có thể được chế biến ngay lập tức. Ví dụ, cắt nhỏ và cho vào tủ đông, hoặc sử dụng hạt tiêu trong các chế phẩm hữu ích cho mùa đông. Các món ăn như vậy giúp cung cấp cho cơ thể con người các vitamin thiết yếu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.