Đặc điểm của loại salad hạt tiêu "Bugai" và bí quyết trồng trọt đúng cách
Hạt tiêu của salad Bugai là một lựa chọn thực sự cho những ai đang tìm kiếm một loại tiêu chín sớm với cùi ngọt. Đẹp và ngon, nó lý tưởng cho cả điều kiện nhà kính và giường mở. Hầu hết các đánh giá về giống cây này đều tích cực, người dân và người làm vườn mùa hè hài lòng với một vụ mùa bội thu.
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn mô tả của Bugai ớt ngọt và tìm ra bí mật của việc trồng trọt của nó.
Nội dung của bài báo
Lớp này là gì
Giống chín sớm cho thu hoạch lần đầu tiên sau khi trồng 90-100 ngày. Những người làm vườn mô tả loại rau này là ngon ngọt và rất ngọt; họ tích cực sử dụng nó để chế biến các món ăn khác nhau.
Cây bụi nhỏ, khỏe, cao đến khoảng 60 cm, lá màu xanh đậm, hơi gân. Để có năng suất tốt nhất, cây được hình thành 1-2 lần mỗi mùa. Đối với phần còn lại, chăm sóc không đòi hỏi kiến thức đặc biệt.
Đặc điểm và năng suất quả
Giống này được đặt tên vì kích thước quả lớn - trọng lượng một quả tiêu dao động từ 350 đến 550 g, màu vàng tươi, một số trường hợp có màu hồng nhạt. Hình dạng khối lập phương, hơi dẹt. Thành dày đến 1 cm nên ớt được bảo quản và vận chuyển tốt.
Cùi chắc và bùi, khi ăn tươi có cảm giác giòn. Thời gian đậu quả của giống được kéo dài, bình quân 1 bụi cho thu hoạch khoảng 6 kg tiêu.
Chuẩn bị cho sự phát triển
Chất lượng của vụ thu hoạch sau này phần lớn phụ thuộc vào chất lượng của hạt giống. Việc hiệu chuẩn sẽ giúp chọn những hạt giống tốt nhất để gieo trồng - vì vậy chúng được đặt trong dung dịch nước muối (50 g muối trên 1 lít nước). Chúng được khuấy trong ba phút.
Những hạt đã chìm xuống đáy được làm khô và sử dụng để khử trùng thêm. Cần tiêu diệt hệ vi sinh gây bệnh trên bề mặt hạt.
Người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng một trong các loại thuốc sau để khử trùng:
- nước ép lô hội;
- Bordeaux lỏng;
- dung dịch đồng sunfat;
- Fitosporin;
- axit boric.
Hạt được cho vào túi khăn giấy và nhúng vào dung dịch đã pha sẵn, để trong 24 giờ. Sau đó, chúng được lấy ra và cho vào túi nhựa trong hai ngày. Quy trình này làm tăng khả năng nảy mầm của hạt tiêu và chống lại bệnh tật.
Một số cư dân mùa hè khuyên nên ngâm hạt trong dung dịch thuốc "Heteroauxin" sau đó. Chất kích thích tăng trưởng củng cố hệ thống rễ và thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh.
Quan trọng! Đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị giường. Kể từ mùa thu, đất đã được đào lên, làm sạch các mảnh vụn và cỏ dại. Khi mùa xuân đến, đất được đào lại, các cục và tán lá lớn được loại bỏ. Đất được san bằng cào và bón phân trộn hoặc mùn.
Trồng cây con
Cây con được trồng trong bất kỳ thùng chứa tiện lợi nào. Các khay cây con đặc biệt được ưa chuộng - các hộp nhỏ gắn chặt với nhau có lỗ thoát nước... Chúng rất dễ sử dụng và giá cả phải chăng. Đồng thời, kích thước của khay có thể dễ dàng điều chỉnh phù hợp với bất kỳ bệ cửa sổ nào bằng cách dùng kéo cắt bỏ ô thừa.
Bạn có thể mua băng cây con ở bất kỳ cửa hàng bán dụng cụ làm vườn nào. Nếu không thể, cây con được trồng trong viên than bùn, chậu hoa và cốc nhựa. Điều chính là phải rửa kỹ thùng chứa trước khi trồng và lau nó bằng khăn sạch.
Để trồng, ngoài thùng chứa, cần phải có đất. Đất từ vườn, trước đó đã được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím là hoàn hảo.Đất được đổ vào thùng, dùng ngón tay hoặc thìa đập nhẹ. Các hố nhỏ được làm cách nhau 7-10 cm, đặt hạt giống vào đó. Rắc đất lên trên và tưới bằng nước ấm.
Ớt ngọt là một loại rau ưa nhiệt, do đó, cây giống chỉ được bảo quản ở nơi ấm áp và có nắng.
Quan trọng! Tiêu không ưa ẩm quá mức, vì vậy nên tưới nước vừa phải. Để tưới, bạn không thể sử dụng nước máy lạnh, tốt hơn nên làm ẩm cây con bằng nước đóng chai hoặc nước lọc. Sau 10 ngày kể từ khi trồng cây con được bón phân hữu cơ dạng lỏng.
10 ngày sau khi xuất hiện những lá đầu tiên, cây tiêu được lặn đi, tức là được cấy vào một thùng lớn hơn. Quy trình này đòi hỏi sự cẩn thận và chính xác, vì thân cây mảnh và mỏng rất nhạy cảm. Nếu có thể, mùa hè người dân trồng rau ngay lập tức trong một thùng lớn để không làm hỏng cây con và vô tình làm gãy chúng.
Trồng tiêu
Trước khi trồng từng bụi, cần kiểm tra kỹ hệ thống rễ của cây con. Đôi khi cây non bị bệnh thối rễ, đó là lý do tại sao chúng không thích hợp để trồng. Ớt ngọt được trồng sau các loại rau thơm, các loại đậu hoặc bắp cải. Để xuất phát, hãy chọn buổi sáng hoặc buổi tối, điều mong muốn là vào ngày này không có mưa hoặc sương mù.
Cây con được lấy ra khỏi thùng một cách cẩn thận và cùng với một cục đất trồng cây con, được đặt vào một lỗ trên luống vườn. Thân cây được rắc đất xung quanh và tưới nhiều nước ấm. Ở những vùng có điều kiện khí hậu không thể đoán trước, nên che bụi bằng chai nhựa hoặc chất dẻo. Sự bảo vệ như vậy sẽ bị loại bỏ sau khi xác suất bắt đầu có sương giá biến mất.
Quan trọng! Khoảng cách tối ưu giữa các bụi cây là 60 cm, không nên trồng cây quá gần nhau để tránh cây thiếu ánh nắng cần thiết cho cây phát triển bình thường.
Quan tâm
Chăm sóc giống tiêu Bugai bao gồm một số quy trình. Điều quan trọng nhất là tưới nước kịp thời và thường xuyên cho cây. Nó được sản xuất 2-3 lần một tuần: độ ẩm nên rơi xuống dưới gốc của cây, bỏ qua lá và thân. 1-2 lít nước được tiêu thụ cho 1 bụi.
Điều quan trọng là tránh để đất bị úng nước, vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của nấm và nhiễm trùng. Sau quy trình này, cây được tưới đẫm đất ẩm. Ngay sau khi đất khô đi, chúng bắt đầu nới rộng lối đi. Điều này giúp bảo vệ luống khỏi các loại cỏ dại như bèo tấm hoặc bồ công anh.
Hương vị và chất lượng của trái chủ yếu phụ thuộc vào việc bón phân, được thực hiện hai lần một tháng. Chế phẩm sau đây để bón cho cây tiêu một cách hoàn hảo: 20 g kali clorua và 30 g super lân được pha loãng trong 10 lít nước. Phức hợp khoáng chất được đưa vào vào một ngày nhiều mây, sau đó nó được tưới nhiều nước để không làm cháy lá.
Chúng ta không được quên về phân hữu cơ. Hỗn hợp nước, bùn và tro củi có tác dụng tích cực đối với rau. Toàn bộ thời kỳ chín cho tiêu 3-4 lần. Người làm vườn được khuyên nên bón xen kẽ các phức hợp khoáng và phân hữu cơ.
Quan trọng! Một tháng sau khi trồng tiêu trong vườn, chúng bắt đầu hình thành một bụi cây: các chồi bên quá dài sẽ bị ngắn đi và tất cả các lá che bóng của cây tiêu đều bị cắt bỏ. Việc cắt tỉa được thực hiện mỗi tuần một lần.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Khi trồng rau trong nhà kính, cần tuân thủ một số quy tắc. Ví dụ, thường xuyên thông gió cho cấu trúc bằng cách mở các lỗ thông hơi bên hông và cửa ra vào. Ngay sau khi nhiệt độ bên ngoài lên tới +30 ° C, tấm kính của nhà kính sẽ được phun một lớp phấn huyền phù từ bình xịt.
Nhà kính phải sáng, tối và không được phép có các bề mặt che nắng. Việc tưới nước được thực hiện trước khi ăn trưa để độ ẩm được phân bổ đều. Nhà kính được đặc trưng bởi một vi khí hậu đặc biệt, do đó, chỉ có thể đạt được một vụ thu hoạch tốt nếu tất cả các quy tắc trên được tuân thủ.
Đặc biệt chú ý đến việc nới lỏng đất.Chất lượng của đất và sự phát triển khỏe mạnh của bộ rễ phụ thuộc vào nó. Việc xới đất làm tăng khả năng tiếp cận oxy vào đất, phá hủy lớp vỏ đất và ngăn ngừa cỏ dại. Đất tơi xốp hút nước tốt hơn. Gần tiêu tốt nhất nên xới tơi tiêu xuống độ sâu 10-15 cm.
Sẽ không thừa nếu phủ thêm một lớp mùn vào luống sau quy trình. Nó bảo vệ lớp đất mặt khỏi thời tiết và sâu bệnh. Thành phần mùn tốt nhất là mùn cưa, vỏ cây và cỏ.
Nó là thú vị:
Cách làm khô ớt chuông: chuẩn bị một nguyên liệu ẩm thực ngon và lành mạnh.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Dù được trồng ở đâu, ớt chuông cũng dễ bị sâu bệnh. Thường thấy nhất trên giường:
- Bọ trĩ- bọ đen. Chúng xuất hiện do sự dư thừa về bón phân và sự thay đổi đột ngột của khí hậu. Như một biện pháp phòng ngừa, phun chất lỏng Bordeaux có ích; để điều trị, tác nhân "Oxyhom" được sử dụng.
- Bướm trắng - là những con muỗi vằn trắng bay tụ tập thành đàn trên lá và hút nước từ bụi cây. Phun bằng nước xà phòng giúp chống lại chúng.
- con nhện nhỏ - Bao phủ thân và lá bằng mạng nhện trắng làm cho bụi cây bị khô và quả mất độ cứng. Để ngăn chặn sự xuất hiện của nó, hãy sử dụng dung dịch tro hoặc nước với muối.
- Bọ cánh cứng Colorado - không chỉ thích ăn lá khoai tây. Bọ và ấu trùng sống sâu dưới lòng đất quanh năm, rất khó để đuổi chúng. Một số người làm vườn thích thu thập côn trùng bằng tay, những người khác sử dụng Uy tín.
Bệnh phấn trắng và đốm đen vi khuẩn được phân lập khỏi bệnh. Chúng xuất hiện do vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng, chăm sóc không đúng cách, đất bị ô nhiễm.
Trong cuộc chiến chống lại bệnh tật, cả phương pháp dân gian và biện pháp chuyên nghiệp đều giúp ích. Giải pháp dựa trên ớt cay hoặc mù tạt, nước xà phòng, cũng như các chế phẩm "Arrivo" hoặc "Nurel" được đặc biệt phân biệt.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm chính của giống Bugai là trái lớn và hương vị rõ rệt. Người làm vườn lưu ý phần cùi mọng nước và ngọt, thích hợp để chế biến nhiều món ăn. Hạt tiêu được sử dụng trong món salad, món khai vị, súp và các món ăn phụ. Vị của rau rất hợp với thịt, gia cầm, cá và rau.
Ngoài ra, trái cây trông ấn tượng và có chất lượng thương mại có lợi. Các bức tường dày cho phép bạn lưu trữ cây trồng trong thời gian dài. Trong quá trình chăm sóc, giống Bugai không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt, nhưng thu hoạch tốt nhất có được chính xác trên đất màu mỡ và giàu dinh dưỡng.
Nhược điểm của giống là quả lớn không thích hợp để đóng hộp nguyên quả. Ớt không vừa lọ, bạn phải tốn thời gian chế biến. Ngoài ra, thỉnh thoảng Bugai cũng tiếp xúc với các bệnh văn hóa thông thường, đặc biệt là ở các vùng phía bắc của đất nước.
Nhận xét
Những người làm vườn có kinh nghiệm và những người mới làm vườn nghĩ gì về giống Bugai? Dưới đây là một số ý kiến từ các diễn đàn nổi tiếng.
Irina, Omsk: «Tôi thích sự đa dạng này, tôi đã trồng nó được 4 năm. Anh ấy chưa bao giờ ốm đau, luôn đơm hoa kết trái. Tôi bón lót bằng phân chuồng và tro, những trái ớt lớn và mọng nước. Chúng đều ngon cả khi tươi và sau khi chế biến. "
Mikhail, Izhevsk: “Tôi đang trồng ớt chuông trong nhà kính; mùa trước tôi đã trồng giống Bugai. Thu hoạch không tồi, một bụi tôi thu được 5-6 quả nặng. Nó được lưu trữ hoàn hảo, tôi khuyên bạn nên trồng nó. "
Marina, Oryol: “Giống Bugai không đáp ứng được mong đợi của tôi, quả được đặt từ từ. Sau khi hình thành bụi cây, cây bị bệnh phấn trắng. Chúng tôi đã cố gắng cứu chữa nó, nhưng một phần thu hoạch đã bị mất. "
Đọc thêm:
Pepper "Flight", lý tưởng về ngoại hình và hương vị tuyệt vời.
Giữ ớt chuông ở đâu và như thế nào cho mùa đông: tươi, đông lạnh, sấy khô, sấy khô và đóng hộp.
Cách trồng tiêu Tenderness, được nhiều nhà vườn kiểm nghiệm và yêu thích.
Phần kết luận
Để thu hoạch tốt nhất, giống Bugai được trồng trong cây con. Cây con được chuẩn bị trước, để trên bệ cửa sổ, định kỳ tưới nước và bón phân. Sau khi cấy đến địa điểm, cây con được phủ bằng polyetylen hoặc màng. Cởi bỏ nơi trú ẩn sau 2-3 tuần. Trong quá trình trồng, luống được tưới nước và bón phân.
Thu hoạch trên luống vào tháng 8, khi quả đã đàn hồi. Bảo quản ớt ở nơi khô và tối. Sự đa dạng này được sử dụng linh hoạt, thích hợp để ăn tươi, chế biến món salad rau và các món ăn phụ. Do có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên giống cũng được sử dụng để làm thức ăn dinh dưỡng.