Tại sao giống cà tím Epic tốt và tại sao nó đáng trồng

"Blue", như nhiều người gọi cà tím - chào mừng các vị khách trên bàn của chúng tôi. Bên cạnh thực tế là chúng có vị cay nồng, cà tím còn có nhiều đặc tính hữu ích. Chúng chứa vitamin nhóm B, vitamin A, nhiều khoáng chất - kali, phốt pho, canxi và những chất khác. Ngoài ra, nó còn có ích cho những người mắc các bệnh tim mạch, làm tăng sức co bóp của đường tiêu hóa (đường tiêu hóa), có tác dụng chống xơ vữa động mạch.

Trong số nhiều giống khác nhau, Epic được phân biệt. Đọc về các tính năng của nó và các quy tắc phát triển trong bài báo.

Mô tả giống cà tím

Giống cà tím Epik được các nhà nông học Hà Lan lai tạo vào năm 2005. Nó thích nghi tốt với nhiều điều kiện “sống” khác nhau, do đó thích hợp trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu khác nhau.

Epic f1 hybrid

Quả lai chín sớm. Thích hợp trồng trong nhà kính và luống thoáng. Những trái đầu tiên bắt đầu có mùi vị khoảng 60-65 ngày sau khi trồng cây con.

Các tính năng khác biệt (+ ảnh của sự đa dạng)

Quả Epic F1 được chú ý vì không có vị đắng khi tươi và nấu chín. Ngoài ra, cà tím Epic có vẻ ngoài hấp dẫn: đây là một điểm cộng lớn cho những người trồng hoa màu để bán.

Ảnh về cà tím Epic f1:

Đặc điểm của bụi và quả, mùi vị, năng suất

Giống này được đặc trưng bởi các thông số sau:

• chiều cao của bụi cây đạt 1 m;
• phát tán bụi rậm;
• Các bụi cây phải được cột lại, nếu không chúng sẽ gãy ra dưới sức nặng của trái cây;
• có gai trên cốc cà tím;
• quả có hình dáng chuẩn, hơi dày;
• vị đậm đà không đắng;
• bên trong quả có màu trắng pha chút vàng và có một số hạt nhỏ;
• cà tím dài tới 22 cm, đường kính tới 10 cm;
• năng suất cao, từ 1 m² bạn có thể thu hoạch tới 6 kg cà tím.

Cách tự trồng giống này

Cả những người làm vườn có kinh nghiệm và những người mới bắt đầu sẽ có thể tự trồng loại cây này. Để trồng giống cà tím Epic f1, bạn sẽ cần mua hạt giống và phân bón, trồng cây con, cấy ghép vào địa điểm, thu hoạch và thưởng thức công việc của bạn trong nhiều món ăn khác nhau. Tìm hiểu thêm về từng bước.

Trồng cây con (chuẩn bị hạt giống, đất, trồng, chăm sóc, v.v.)

Vì đây là giống lai nên chỉ sử dụng hạt giống đã mua; việc tự chuẩn bị từ vụ thu hoạch sẽ không hiệu quả. Hạt được gieo vào thập kỷ thứ nhất và thứ hai của tháng Hai.

Giai đoạn 1. Hạt giống đã mua cần chuẩn bị trước khi trồng: xử lý bằng dung dịch kali pemanganat 2% và nước theo tỷ lệ 2 g trên 100 ml. Hạt được nhúng vào dung dịch thuốc tím trong 20 phút. Sau khi làm thủ tục, cần rửa sạch hạt dưới vòi nước và lau khô. Tốt hơn hết bạn nên phơi trên chất liệu bông, hạt sẽ dính trên giấy và nếu bạn cố lấy ra, bạn có thể phá hủy cấu trúc của chúng.

Giai đoạn 2. Chuẩn bị giá thể và đất trồng cây con. Chuẩn bị từng cốc, hộp nhựa có nắp hoặc hộp. Lấp đất. Bạn có thể trộn một phần đất nơi cây con sẽ di chuyển với cát và bón phân với cây con đặc biệt. Hoặc sử dụng đất trồng cây con mua ở cửa hàng.

Về cách chọn hạt giống để trồng cà chua, bạn có thể Tìm hiểu ở đây.

Giai đoạn 3. Gieo hạt. Cần làm ẩm đất bằng nước ấm, nhúng hạt xuống độ sâu 1,5 cm, cách nhau 2 cm. Không quá hai hạt được gieo vào các cốc riêng lẻ. Sau khi trồng, phủ giấy bóng kính và để nơi ấm áp (khoảng 25 ° C), nơi có ánh sáng. Khi mầm xuất hiện, sau 7-10 ngày, gỡ bỏ màng và đặt cây con ở nơi mát hơn (lên đến 16-18 ° C), cũng có ánh sáng tốt. Cần chăm sóc cây con: di chuyển một thời gian từ nơi có nhiệt độ khoảng 25 ° C sang nơi mát hơn có nhiệt độ 13-15 ° C, như vậy cây sẽ quen với chế độ nhiệt độ trong vườn.

Giai đoạn 4. Bón phân cho đất nơi cây con mọc lên. Bón phân lân sau khi hạt nảy mầm 10-15 ngày. Sau đó cho ăn 2 tuần một lần trước khi trồng lên luống. Điều này sẽ thúc đẩy mùa phát triển, và cây con sẽ phát triển mạnh mẽ và mạnh mẽ.

Giai đoạn 5. Đang chuẩn bị cấy ghép.Khi cây con đạt chiều dài khoảng 20 cm, trên thân cây hình thành khoảng 5 lá và thời gian sương giá trôi qua, cây con được cấy vào luống hoặc trong nhà kính.

chuyển khoản

Chia các luống trong vườn hoặc khu vực nhà kính nơi bạn định cấy cây giống cà tím thành các mảnh đất 1 m². Hãy tưởng tượng rằng trường được trình bày trông giống như một bàn cờ. Cần trồng 4-5 bụi trên các vùng “trắng” của bàn cờ thị giác, cách nhau 60-70 cm.

Chăm sóc thêm

Epic không yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Giống như các cây khác trong vườn của bạn, cà tím cần được tưới nước thường xuyên, kiểm tra sâu bệnh và bón phân đúng thời hạn.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Bằng cách tuân thủ các quy tắc đơn giản được trình bày dưới đây, bạn sẽ gặt hái được một mùa thu hoạch kha khá:

1. Tưới nước điều độ và đúng giờ.
2. Xới đất, tránh đóng vảy sau khi tưới.
3. Làm cỏ, loại bỏ cỏ dại.
4. Bón phân thường xuyên. Tiến hành cho ăn đất đầu tiên sau khi cây con đã mọc tốt ở vùng lãnh thổ mới. Bón lót bằng phân chuồng, phân hữu cơ, tro và phụ gia khoáng. Bón phân lần thứ hai sau khi hoa xuất hiện - lần này chủ yếu bằng các chất khoáng. Lần thứ ba - sau khi hình thành buồng trứng, bón phân super lân hoặc sử dụng phức hợp phân bón "Nitrofoska" và "Ammofoska".
5. Hãy chắc chắn để cột các bụi cây. Nếu bạn không làm như vậy, thân cây có thể bị gãy và năng suất cây trồng của bạn sẽ không được mong đợi.
6. Loại bỏ quá nhiều cành, không để lại quá tám cành.

Bệnh hại đặc trưng của giống

Cây cà tím bị bệnh giống như các cây cà tím khác. Giống dễ nhiễm bệnh mốc sương, thối xám và nhiễm đen chân lá. Việc tuân thủ các nguyên tắc của công nghệ nông nghiệp, cũng như việc thay đổi địa điểm canh tác cây trồng hàng năm sẽ giúp tránh bị nhiễm các bệnh này. Ngoài ra, điều trị bằng các chế phẩm đồng sẽ hữu ích, và để phòng ngừa và điều trị bệnh mốc sương, điều trị bằng "Zircon".

Để làm quen với các bệnh hại của cà chua và tìm ra cách xử lý, bạn nên xem qua liên kết.

Trong số các loài gây hại phổ biến của cây này:

• Bọ cánh cứng Colorado - họ loại bỏ chúng bằng cách thu nhặt côn trùng bằng tay; trồng húng quế để xua đuổi chúng;
• sên - chúng cũng được thu thập bằng tay, trong trường hợp số lượng lớn, hãy rắc lên mặt đất một lớp vôi, tro và bụi thuốc lá;
• con nhện nhỏ - loại bỏ nó với sự trợ giúp của các chế phẩm Arrow hoặc Keltan, an toàn cho con người.

Thu hoạch và ứng dụng cây trồng - bảo quản, sử dụng trong nấu ăn, thu hoạch

Cây con trồng vào cuối tháng 5 sẽ ra quả đầu tiên vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Bạn sẽ thu hoạch theo từng đợt, cà tím sẽ chín dần. Giữ tươi là một vấn đề nan giải, hoa quả sẽ nhanh hỏng. Tốt hơn để nấu tươi, hoặc cắt nhỏ và đông lạnh hoặc khô.

Các món ăn mùa đông được làm từ cà tím Epic - trứng cá muối, cà tím Bắc Kinh, cà tím muối, cay, kiểu Hàn Quốc, nhạt.Có hàng trăm công thức bảo quản và cấp đông.

Cách dễ nhất:

1. Cắt cà tím và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ.
2. Loại bỏ vỏ khi hoàn thành, đặt rau dưới máy ép để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
3. Đặt trong túi và gửi đến tủ đông.

Về nấu ăn, Epic f1 nấu cà tím ngâm, nướng, hầm với tỏi và rau thơm, cuộn với pho mát sữa đông và thì là, và rất nhiều món ăn khác.

Ngoài ra, có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon từ bí đỏ, công thức nấu ăn ở đây.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những lợi thế không thể chối cãi của giống này bao gồm:

• kháng bệnh khảm thuốc lá;
• khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ đột ngột;
• vị rõ rệt;
• năng suất cao;
• khiêm tốn trong chăm sóc;
• linh hoạt trong sử dụng.

Cũng có những nhược điểm:

• Chỉ trồng bằng cây con là một bất lợi tương đối, vì trong khí hậu của chúng ta, tất cả các giống cà tím đều phải trồng bằng cây con;
• không chịu được nhiệt độ thấp - vào mùa hè lạnh giá, bạn không thể trông đợi vào một vụ thu hoạch bội thu;
• không được lưu trữ lâu sau khi hái từ bụi cây.

Nhận xét của những người đã phát triển

Dưới đây là một vài nhận xét của những người làm vườn đã trồng loại cây này trên mảnh đất của riêng họ.

Dmitry, Saratov: “Trong số các loại cà tím mà tôi đã trồng, loại ngon nhất và ngon nhất là giống Epic F1. Trồng trong nhà kính và trong vườn rau cho năng suất tuyệt vời trong mọi điều kiện. Cà tím tươi và non rất tốt để chiên và nướng bằng dầu. Mỗi bụi đã cho 6 - 7 quả. Tôi luôn chọn những giống lai, chúng phát triển tốt hơn và năng suất cao ”.

Anatoly, Novosibirsk: “Nguyên lai tuyệt vời. Điều chính là không trồng ở cùng một nơi. Tôi đã lớn được năm thứ ba rồi. Tôi rắc rơm hoặc hành tỏi trấu lên luống cà tím. Vỏ trấu đẩy lùi sâu bệnh, và rơm rạ duy trì độ ẩm cần thiết. "

Để tìm hiểu cách tốt nhất để bảo vệ cây tỏi của bạn khỏi sâu bệnh, đọc bài báo này.

Phần kết luận

Cà tím Epic F1 là giống lai lý tưởng để trồng trong vườn của riêng bạn. Giống được mô tả là khiêm tốn, khá ổn định và có nhiều trái. Nó được chọn bởi những người làm vườn yêu thích cà tím không đắng và ít hạt. Nếu bạn chưa bao giờ trồng cà tím trên trang web của mình, hãy chọn Epic F1. Bằng chứng là theo đánh giá của những người làm vườn, không cần lao động để thu hoạch nhiều hơn bình thường, và kết quả là tuyệt vời.