Các giống bông cải xanh tốt nhất cho vùng Moscow, được trồng trong bãi đất trống và nhà kính

Bông cải xanh có nguồn gốc từ Ý, nhưng nó phát triển tốt ở vùng Moscow, vì nó thích khí hậu mát mẻ và ẩm ướt. Không khó để trồng loại cải này, chỉ cần tuân thủ các quy tắc đơn giản của công nghệ nông nghiệp được ghi trên mỗi gói hạt giống. Hãy cùng xem làm thế nào để chọn được giống lý tưởng cho nhu cầu của chủ đất.

Các giống và giống bông cải xanh lai tốt nhất cho vùng Moscow

Trồng bắp cải cả trong luống mở và trong điều kiện nhà kính. Giống như tất cả các loại rau, các giống bông cải xanh được chia ra, tùy thuộc vào thời kỳ chín, thành sớm, giữa vụ và muộn.

Tài liệu tham khảo. Mặc dù nền văn hóa chịu được sương giá xuống -5 ° С, nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của nó là + 15 ... + 17 ° С. Rau cần nước, đặc biệt khi hình thành đầu. Nhưng thành phần của đất là không cần thiết, mặc dù nó phát triển tốt hơn ở đất màu mỡ.

Đối với đất trống

Để có được một vụ thu hoạch rau hữu ích vào mùa hè, bạn cần có một khu vườn rộng, nơi trồng cây con hoặc hạt giống đã chuẩn bị.

Trên cánh đồng trống ở miền trung nước Nga, các giống và cây lai sau đây đã cho thấy mình xứng đáng:

1. Vitamin - Bắp cải chín sớm, chín tới 90 ngày. Đầu màu xanh đậm, kích thước vừa phải, đường kính 10–12 cm, nặng tới 300 g, thu hoạch ngay sau khi chín; nếu phơi sáng quá mức trong vườn, chúng trở nên lỏng lẻo. Trong nấu ăn, chúng được ăn tươi và chế biến. Giống này được phân biệt bởi hàm lượng cao các vitamin A, B6, B9, C, K, kali và mangan. Phổ biến như một sản phẩm ăn kiêng.
2. Batavia F1 — lai giữa vụ với thời gian chín tới 90 ngày. Dĩa có màu xanh đậm, to, trọng lượng trung bình 800 g, nếu bạn thu hoạch muộn, đặc điểm hương vị của Batavia sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều. Rau nhận vận chuyển đường dài.
3. Người sắt F1 - lai giữa muộn. Đầu xanh của bắp cải có màu hơi xanh nặng tới 600 g, hương vị tuyệt vời. Từ 1 m² thu hoạch được đến 3 kg. Cây chống chịu được điều kiện thời tiết bất lợi, đa năng trong nấu nướng.

Để trồng trọt trong nhà kính

Ở vùng Matxcova, bông cải xanh không chỉ được trồng ở những bãi đất trống. Để thu hoạch sớm hơn hoặc ngược lại, thu hoạch muộn, người ta trồng rau trong nhà kính:

1. F1 may mắn - lai giữa muộn. Vụ đông lạnh có thể được bảo quản đến 10 tháng. Hương vị của rau không quá tinh tế, do đó chúng được sử dụng chủ yếu để chế biến. Những chiếc đầu to, nặng tới 0,6 kg. Vecni có khả năng chống nấm mốc và dễ bảo dưỡng.
2. Arcadia F1 - Lai với bắp cải có đầu màu xanh đậm nặng tới 500 g, phải mất đến 3 tháng mới chín hoàn toàn.

Sớm

Các giống bông cải xanh và giống lai sớm bao gồm bắp cải có thời gian chín lên đến 100 ngày. Những loại rau này rất tốt để thu hoạch.

Hạt giống bông cải xanh sớm tốt nhất cho vùng Moscow:

1. Jung F1 Là một con lai siêu sớm. Cây trồng sẵn sàng cho thu hoạch trong vòng 2 tháng sau khi trồng cây trong vườn. Rau cải thìa có màu xanh đậm, kích thước vừa phải, nặng tới 250 g, loại rau này chứa nhiều beta-caroten và vitamin C (cứ 100 g là 100 mg). Hương vị là tuyệt vời. Sau khi cắt bỏ phần đầu chính, sau 3 tuần, một số phần bên nhỏ hơn mọc lại.
2. Tấn - bắp cải chín sớm với đầu nhỏ (đến 200 g) màu xanh đậm. Cây trồng (0,8–1,5 kg / m²) đã sẵn sàng cho thu hoạch 60–89 ngày sau khi nảy mầm. Rau được tiêu thụ tươi, dùng để đông lạnh và chế biến.

Giữa mùa

Trong số các giống bông cải xanh giữa vụ và giống bông cải xanh lai tạo cho vùng Moscow đặc biệt phổ biến:

1. Quỷ lùn. Đầu có màu xanh lục pha chút xám, nặng đến 400 g, chịu được vận chuyển tốt, giữ được phẩm chất thương mại khi được bảo quản đúng cách trong thời gian lên đến 6 tháng. Chúng được sử dụng tươi, thích hợp cho khoảng trống. Năng suất - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - Đầu bắp cải dày, ngon, không có nhánh bên. Môi trường nuôi cấy có khả năng chống lại bệnh héo xanh do nấm Fusarium. Từ 1 m² thu hoạch được đến 3,5 kg.
3. Calabrese. Mất khoảng 100 ngày để trưởng thành hoàn toàn. Đầu màu xanh xám, đặc, trọng lượng không quá 500 g, do chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên rau thích hợp ăn tươi, chế phẩm, ăn kiêng.
4. Linda - Giống có thời gian chín 85 ngày. Các đầu có màu xanh đậm, mật độ trung bình, nặng tới 400 g, Linda được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tốt với nấm bệnh, sau khi cắt nó cho tới 7 đầu bên. Năng suất - 3-4 kg / m². Thích hợp để dùng tươi, hầm hoặc luộc.

Muộn

Thời gian chín của các giống muộn và các giống lai từ 4 đến 5 tháng. Những người trồng rau bao gồm các giống bông cải xanh lai muộn tốt nhất cho vùng Moscow:

1. Agassi F1 - con lai có đầu tròn dẹt màu xanh xám, nặng tới 700 g, từ 1 m² thu hoạch được năng suất 4 kg. Nuôi cấy phát triển tốt cả ngoài trời và trong nhà kính. Rau chịu được vận chuyển tốt, giữ được đặc tính thương phẩm đến 5 tháng.
2. Marathon F1 - một loại rau chịu được sương giá. Nĩa có màu xanh lam, hương vị tinh tế, nặng đến 800 g, được dùng để chế biến các món ăn khác nhau và dùng tươi, nhưng không thích hợp cho các loại trống.

Đánh giá về các loại bông cải xanh tốt nhất cho vùng Moscow

Một mẹo hay cho những người làm vườn lần đầu chọn bông cải xanh. đổ bộ, sẽ có đánh giá từ những người đã và đang trồng loại rau này trên trang web của họ.

Natalia, Abramtsevo: “Một người bạn đã khuyên Fiesta bông cải xanh - đây là loại tốt nhất được trồng trong vườn của tôi! Cô ấy không sợ nóng hay mưa. Nó không chỉ không phô trương, mà còn rất ngon và hiệu quả ”.

Sava, Mozzinka: “Có thể nói, Dwarf đã mua hạt giống bắp cải để giao hàng và không hối tiếc. Cây con rất thân thiện, sau khi cấy ra đất trống sẽ bén rễ tốt. Bắp cải rất ngon: nó được nấu thành bột, hầm, luộc và đông lạnh cho mùa đông. Tôi giới thiệu cho mọi người! "

Evgeniya, Sidorikha: “Lần đầu tiên tôi gieo những hạt giống Tonusa - chúng nảy mầm cùng nhau, vào tháng Sáu, những chiếc đầu đã được buộc chặt. Cả mùa hè, chúng tôi ăn bắp cải tươi, đóng băng một tủ lạnh đầy ắp, chiêu đãi tất cả bạn bè, thực sự thích sự đa dạng. Chắc chắn tôi sẽ trồng lại vào mùa hè năm sau ”.

Phần kết luận

Có rất nhiều giống và giống bông cải xanh lai tạo, được phân vùng cho vùng Matxcova, vì vậy việc lựa chọn loại phù hợp không khó. Hàm lượng vitamin, vi lượng và dinh dưỡng đa lượng trong bông cải xanh cao hơn nhiều so với bắp cải trắng nên không chỉ được dùng để bổ sung dinh dưỡng mà còn được đưa vào khẩu phần ăn của trẻ. Tốt hơn là nên mua hạt giống từ những nhà sản xuất đáng tin cậy, trước đó đã nghiên cứu các đặc điểm của nền văn hóa.