Các giống và cây lai tốt nhất của bắp cải bông cải xanh cho Siberia và các đặc điểm trồng trọt của chúng

Bông cải xanh đã trở nên phổ biến nhờ hàm lượng khoáng chất, vitamin, chất xơ cao và hương vị tinh tế. Nền văn hóa khiêm tốn chịu được thời tiết lạnh, vì vậy các giống và giống lai của nó được trồng cho đến khi sương giá. Ngay cả điều kiện tự nhiên của Siberia lạnh giá cũng không ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển bình thường của cây bắp cải. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về những giống bông cải xanh tốt nhất để trồng trong đất trống và nhà kính ở Siberia, theo đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm.

Các giống và giống bắp cải bông cải xanh tốt nhất cho Siberia

Để trồng trọt ở các vùng phía bắc của Nga, có Đẳng cấp còn các giống lai chín sớm không sợ rét và không cần chăm sóc đặc biệt.

Đối với đất trống

Để trồng trên mảnh đất cá nhân ở vùng lạnh, các giống và cây lai được chọn với thời gian chín tối thiểu - bông cải xanh sớm và giữa vụ. Các giống được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời, sự phù hợp của vật liệu hạt giống cho sự sinh sản tiếp theo của cây trồng, nhưng chín lâu hơn. Các con lai trên bao bì được đánh dấu là F1. Tốt ở chỗ chúng cho năng suất cao, kháng sâu bệnh, bảo quản tốt mà không bị mất hình thức và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, hương vị của súp lơ xanh lai kém hơn so với giống cải và hạt không thích hợp để trồng.

Khi dự định trồng một loại cây trồng trên đất không được bảo vệ, các giống và cây lai sau đây được chọn.

Lazarus

Bắp cải của giống này có thời kỳ chín rất sớm. Thời gian từ khi trồng đến khi bắp cải hình thành đầu to và dày đặc là 70 ngày.

Bông cải xanh F1

Giống lai này được đặc trưng bởi mật độ trung bình của các đầu xanh phong phú, cũng như khả năng lưu trữ trong vài tháng mà vẫn giữ được hương vị.

Tấn

Vụ mùa đã sẵn sàng cho thu hoạch trong 2,5 tháng. Phần đầu ở giữa của bắp cải nặng khoảng 200 g, và các chùm hoa bên - 70 g mỗi chùm, màu của chúng có màu xanh đậm, hương vị tinh tế giống như đậu non đóng hộp.

Linda

Từ lúc nảy mầm đến khi trưởng thành đầu cây, 85-90 ngày trôi qua. Lá có kích thước nhỏ, màu xanh xám, có bọt, mép lượn sóng và có lớp phủ mỏng như sáp. Đầu bắp cải có màu xanh đậm, tròn, nặng 300-500 g, thay vì cắt bỏ sẽ hình thành 6-8 đầu nhỏ từ 50-70 g, có đặc điểm năng suất cao, kháng bệnh tốt.

Hoàng đế

Mùa sinh trưởng đến chín hoàn toàn kéo dài khoảng 80 ngày. Các đầu có một vẻ ngoài thú vị: các chùm hoa màu xanh đậm, mọc ở dạng cây linh sam và có hình nón. Trọng lượng trung bình - 400 g.

Để trồng trong nhà kính

Trong điều kiện tự nhiên của Siberia, bông cải xanh phát triển tốt trong nhà kính và nhà kính. Phương pháp canh tác này cho phép thu hoạch bắp cải có thời gian chín trung bình và chín muộn và giữ được chất lượng trên 2 tháng.

Dưới đây là các giống và cây lai của bắp cải Siberia, thích hợp để trồng dưới giàn che.

F1 may mắn

Một giống bông cải xanh lai tạo năng suất cao, chín sớm, kháng bệnh, có đầu phát triển đạt trọng lượng đáng kể 900 g. Thời vụ chín sau 70 ngày kể từ thời điểm trồng.

Lục địa

Dạng đầu của bắp cải nặng gần 600 g, đầu tròn có mùi vị dễ chịu, chịu được vận chuyển. Khi cắt đầu chính của bắp cải, 4 đầu mới được hình thành.

Marathon F1

Chịu được nhiệt độ thấp, cho năng suất cao - 3,5 kg / cây.Mùa phát triển của chồi là khoảng 80 ngày sau khi hạt nảy mầm được đặt xuống đất. Đầu của những cây bắp cải phát triển nặng tới 1 kg. Rau ăn rất ngon, nhất là khi ngâm chua.

Calabrese

Nuôi cấy tạo thành phần đầu màu xanh ngọc đậm đặc, nặng khoảng 400 g. Bắp cải có khả năng chống chịu với sương giá và các điều kiện thời tiết bất lợi.

Arcadia

Đầu của bắp cải được thu hoạch 3,5 tháng sau khi nảy mầm. Đầu gồ ghề, nặng khoảng 0,5 kg, khối lượng các bên đạt 70 g.

Monterey F1

Lai năng suất trung bình - muộn, cho củ cải 1,5 kg. Đầu giữa của bắp cải có màu xanh đậm được tạo thành bởi các nĩa cạnh nhau. Trong nhà kính, điều quan trọng là phải theo dõi nhiệt độ và độ ẩm của không khí.

Giống ban đầu

Các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống bông cải xanh ban đầu và các giống lai để trồng ở các vùng phía bắc nước Nga. Chúng được đặc trưng bởi khả năng chống lại thời tiết lạnh và bảo trì không yêu cầu.

Thời vụ sinh trưởng ngắn nên có thể thu hoạch cây trồng lâu trước khi có sương giá. Từ gieo cây con 2-3 tháng trôi qua để trưởng thành. Các loại bông cải xanh ban đầu có thời hạn sử dụng ngắn, vì vậy chúng thường được dùng tươi, đôi khi đông lạnh và đóng hộp.

Chúng tôi cung cấp một cái nhìn tổng quan về các giống bông cải xanh sớm phù hợp với khí hậu Siberi.

Sedek

Một trong những giống chín sớm nhất, chín trong 70 ngày. Anh ấy thường được những người làm vườn chọn cho canh tác trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Chúa F1

Bắp cải rất ngon và năng suất cao. Gieo cho cây con được thực hiện từ giữa tháng ba, trong thập kỷ thứ hai của tháng tư, bắp cải được trồng xuống đất. Phần đầu của bắp cải có độ chín sau 2 tháng kể từ khi xuất vườn. Cụm hoa bên nặng 150-200 g được hình thành cho đến cuối mùa thu. Khoảng 4 kg rau thu được từ 1 m².

Green Magic F1

Giống chín sớm được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Pháp, những người đã ban tặng cho bắp cải hương vị tuyệt vời. Thời gian sinh trưởng từ khi nảy mầm đến khi chín của bắp cải kéo dài từ 2-2,5 tháng đối với cây con và 1-2 tuần đối với gieo thẳng vào đất. Đầu to, hình vòm, mật độ trung bình, nặng 500-700 g, lá màu xanh xám. Giống lai có đặc tính chống chịu sâu bệnh, kháng sâu bệnh. Từ 1 m² thu lên đến 2,2 kg.

Giữa mùa

Bắp cải chín vừa được thu hoạch khoảng 105-130 ngày sau khi gieo cây con... Để có một thảm thực vật thuận lợi, không chỉ cần thời gian lâu hơn mà còn phải có nhiệt độ cao - ít nhất là + 20 ° C. Mùa hè càng lạnh, rau càng phát triển chậm. Về vấn đề này, ở những vùng lạnh giá của Siberia, bông cải xanh giữa mùa sẽ hiệu quả hơn để trồng trong nhà kính. Thông thường, người làm vườn chọn các giống và giống lai sau đây.

Người sắt F1

Lai năng suất cao. Lá và đầu bắp cải có màu xanh lam. Đầu hình vòm, kích thước trung bình, dày, nặng khoảng 500 g, lá vừa phải, màu xanh xám, có bọt, mép lượn sóng. Mất khoảng 80 ngày kể từ khi trồng cây con đến khi bắp cải trưởng thành hoàn toàn. Cung cấp đầu phụ. Từ 1 m² thu hoạch được đến 3 kg. Lai được sử dụng tươi và để đông lạnh.

Gnome

Giống này được đặc trưng bởi các đầu hình elip nhỏ, hạt mịn, màu xanh lục với một chút màu xám. Khối lượng một đầu bắp cải đạt 550-600 g, chín hoàn toàn trong 2,5 tháng kể từ ngày cây con được trồng vào đất. Năng suất là 3-4 kg / m². Sự đa dạng này thích hợp để bảo quản tươi và đóng hộp.

Batavia F1

Từ lúc nảy mầm đến khi buộc đầu bắp cải, 90-95 ngày trôi qua. Bắp cải có lá dày đặc màu xanh xám bóng với các cạnh lượn sóng. Đầu hình quả bóng, đều hoặc mấp mô, dày đặc, nặng 500-700 g, cho nhiều đầu phụ, kích thước phụ thuộc vào điều kiện nông học. Đầu của bắp cải chín hoàn toàn trong vòng 2 tháng kể từ khi cây con được trồng.

Quan trọng! Ưu điểm của các giống và giống lai này là thời gian bảo quản lâu hơn các giống trước đó.

Giống muộn

Ở Siberia, các giống chín muộn được trồng trên đất được bảo vệ.Thời gian hình thành và chín đầu từ khi gieo cây con đến khi chín kỹ thuật mất 130-145 ngày. Nhưng kỳ vọng thu hoạch này được bù đắp bằng thời gian bảo quản tươi lâu. Bắp cải muộn được sử dụng để đông lạnh và bảo quản cho mùa đông.

Các giống và giống lai sau đây là phổ biến.

Miranda

Một đầu bắp cải được hình thành từ những chùm hoa lớn màu tím bất thường, trọng lượng trung bình của nó khoảng 1 kg. Thời gian chín muộn trung bình là 95-105 ngày sau khi trồng cây ra đất. Nó được áp dụng cho nấu nướng salad, món ăn kèm, luộc hoặc chiên. Năng suất của giống là 2,5-4 kg / m².

Parthenon F1

Bắp cải mọc thành một thân cao đến cả mét, trên đó có hình hoa thị thẳng đứng. Đầu cong, dẹt và nhẵn, mật độ cao, kích thước từ trung bình đến lớn với màu xanh ngọc. Khối lượng của chùm hoa chính lên đến 900 g, khi được tạo điều kiện tốt (trồng thưa, tưới nước, bón thúc kịp thời) sẽ hình thành chùm hoa bên với số lượng vừa phải. Parthenon cho năng suất lên đến 3,3 kg từ 1 m². Thích hợp cho tươi sử dụng, đóng băng và ngắn hạn bảo quản trong tủ lạnh.

Monopoles F1

Một con lai có năng suất (3,1 kg / m²) của sự chọn lọc Hà Lan có thể hình thành các con thứ cấp. Khối lượng đầu giữa của bắp cải là 600 g.

Đặc điểm của việc trồng bông cải xanh ở Siberia

Nếu nhiều giống bông cải xanh và các giống lai của chúng (hơn 200 loài) phù hợp với miền trung nước Nga, thì khi trồng bắp cải ở nhiệt độ thấp, cần có các giống có thời gian chín tối thiểu. Những con muộn không có thời gian để phát triển và trưởng thành hoàn toàn. Mùa sinh trưởng kéo dài dẫn đến cây chết ngay trong đợt sương giá đầu tiên.

Chú ý! Địa điểm trồng bông cải xanh được chọn sau ngũ cốc, cà chua, khoai tây, hành tây, nhưng không chọn sau bắp cải, nếu không sẽ không thể đạt năng suất cao.

Cây con trên vùng đất Siberia, thu hoạch một số vụ mỗi mùa nếu vật liệu sinh học được trồng cách nhau 2 tuần. Sau khi cây giống bắp cải đạt chiều cao 10-15 cm và có ít nhất 5 lá xuất hiện trên thân cây nhỏ màu xanh lá cây, chúng được chuyển ra đất trống. Cây con không quá 7 tuần tuổi trên bãi đất trống được trồng vào tháng Tư. Chồi phát triển quá mức sau đó sẽ mang lại một vụ mùa kém chất lượng - đầu của bắp cải sẽ phát triển nhỏ.

Ở vùng Siberia, bông cải xanh đã trở nên phổ biến với sự phổ biến của polycarbonate, phim, nhà kính bằng kính. Nó không kén chọn nhiệt độ môi trường xung quanh cao - + 7 ... + 10 ° C là đủ để cây phát triển đầy đủ. Nhiệt độ này được duy trì trong các nhà kính được sưởi ấm ngay cả vào cuối tháng Tư.

Phần kết luận

Mặc dù thực tế là mùa hè ngắn với nhiệt độ thấp phổ biến ở Siberia, bông cải xanh vẫn thích hợp với điều kiện tự nhiên như vậy. Các giống sớm được chấp nhận nhất để trồng ở các vùng lạnh ngoài đồng, còn các giống giữa vụ và muộn được trồng trong điều kiện nhà kính.