Cách trồng cây húng quế Ruby Cairo: trồng và chăm sóc từng bước cho người mới bắt đầu

Basil Ruby of Cairo được đánh giá cao bởi những người yêu thích các loại thảo mộc tươi. Họ ghi nhận hương vị và chất lượng thơm của nó, thành phần hóa học phong phú, cũng như khả năng sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Họ thu hoạch từ những bụi cây được trồng cả ngoài đồng và trong chậu trên bệ cửa sổ của một căn hộ trong thành phố. Tuy nhiên, trước khi gieo hạt, điều quan trọng là phải làm quen với các sắc thái của cách trồng và chăm sóc.

Loại húng quế này là gì

Ruby of Cairo là một loại sớm lâu năm nhỏ hơn vương cung thánh đường.

Lịch sử nguồn gốc và sự phân bố

Basil ban đầu xuất hiện ở Ấn Độ và Thái Lan, nơi ông nhận được trạng thái của một loài thực vật thiêng liêng như hiện thân của nữ thần Lakshmi. Nó rất phổ biến ở Ý - húng quế được thêm vào nhiều món ăn quốc gia.

Quê hương của giống Ruby Cairo - Ukraine... Nó trở nên phổ biến ở Moldova, sau đó nó được trồng ngày càng nhiều ở Nga. Ruby of Cairo không chỉ có thể được trồng ở ngoài trời mà còn có thể được trồng trong nhà kính và chậu trên bệ cửa sổ, vì vậy không có hạn chế trong các khu vực chăn nuôi.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm chính được lưu ý:

• khả năng phát triển ngoài trời và ở nhà;
• tính phổ quát của ứng dụng;
• chỉ số năng suất tốt - 1-1,5 kg trên 1 sq. m;
• kháng sâu bệnh.

Những bất lợi bao gồm:

• không chịu được nhiệt độ thấp;
• cần phải theo dõi sự ra hoa để hương vị của lá không bị giảm sút.

Sự khác biệt so với các giống khác

Rubin Cairo có một số tính năngphân biệt nó với các giống khác:

• màu sắc của lá ổn định - màu tím không có đốm xanh hoặc vàng;
• thường được dùng làm cây cảnh, trồng trong bồn hoa, bồn hoa;
• tính linh hoạt của việc sử dụng do hương vị tuyệt vời của nó - nó được tiêu thụ cả tươi và sau khi xử lý nhiệt.

Tính năng và Mô tả

Có màu lá tía. Trung bình, nó phát triển từ 25 đến 30 cm... Lá có kích thước 3-4 cm, nhẵn và bóng, mép có răng cưa, gân sáng. Cụm hoa màu đỏ tím.

Đặc điểm của thành phần hóa học

Giống có thành phần hóa học phong phú, nhờ đó nó có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Nó kích thích sự thèm ăn và củng cố hệ thần kinh, giảm co thắt dạ dày, giúp tiêu hóa bình thường, và có tác dụng lợi tiểu và khử trùng.

100 g húng quế chứa:

• vitamin K (phylloquinone) - 887,2% giá trị hàng ngày;
• beta-caroten - 62,8%;
• lutein - 56,7%;
• axit folic - 47,3%;
• vitamin C - 25,7%;
• axit pantothenic - 10,5%;
• axit béo không bão hòa đa omega-3 - 32%;
• phytosterol - 47,3% với beta-sitosterol chiếm ưu thế - 37,5%;
• galactose - 38,6%.

Đa dạng không chứa đường sucrose và tinh bột.

Ruby of Cairo chứa các khoáng chất sau:

• sắt - 21,1%;
• canxi - 16,1%;
• magiê - 16%;
• kali - 11,8%;
• silicon - 15,3%;
• đồng - 39%.

100 g sản phẩm tươi chiếm 1% chất béo, 3% protein và 5% carbohydrate. Giá trị năng lượng - 23 kcal.

Sự bền vững

Ruby of Cairo là cây ưa nhiệt, không chịu nhiệt độ thấp... Cây ưa ẩm rất thích ẩm nên tưới lá thường xuyên, đồng thời tránh để đọng nước ở rễ.

Do có mùi thơm nồng nên không sợ sâu bọ - mùi xua đuổi côn trùng... Thông thường, Ruby Cairo bị bệnh do thiếu độ ẩm (trong trường hợp này, lá trở nên dai) hoặc đất bị suy kiệt, vì vậy bạn nên trồng lại bụi cây sau mỗi 2-3 năm.

Chất lượng hương vị và hương thơm

Ruby of Cairo được xếp vào loại gia vị... Trong quá trình xử lý nhiệt, lá có các nốt sần sùi rõ rệt. Rau húng vừa hái có mùi thơm nồng, khó nhầm lẫn với loại cây khác.

Phạm vi của giống

Sự đa dạng này được thêm vào như một loại nước sốt cho thịt và cá, được sử dụng trong nước xốt... Một số người lưu ý hương thơm của lá và sử dụng chúng trong đồ uống của họ. Húng quế rất hợp với các loại rau tươi.

Công nghệ phát triển

Ruby Cairo trồng qua cây con... Điều này cho phép bạn đạt được năng suất tối đa và có được những bụi cây khỏe mạnh.

Điều kiện tối ưu

Khu vực này phải sáng sủa, nhưng được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp - ánh nắng mùa hè có thể làm cháy lá, và cây sẽ chết. Nhiệt độ tối ưu để trồng là từ + 18 ° C. Cần tránh những nơi đọng nước - rễ của húng quế trong trường hợp này sẽ nhanh chóng bị thối rữa.

Điều khoản và quy tắc hạ cánh

Vì húng quế không ưa nhiệt độ thấp nên nó được khuyến khích để trồng cuối tháng Năm - đầu tháng Sáu. Trước khi trồng xuống đất 2 tháng gieo hạt lấy cây con.... Sử dụng vật liệu trồng trọt hoặc hạt giống được thu thập từ cửa hàng trong năm trước.

Đối với sự xuất hiện của cây con một chế độ nhiệt độ nhất định là cần thiết - + 20 ° C ... + 25 ° C.

Thủ tục:

1. Chuẩn bị hộp đựng dùng một lần có lỗ thoát nước.
2. Đổ đầy đất vào thùng chứa.
3. Hạt phân bố cách nhau 2-3 cm, không vùi xuống đất mà dùng que ấn nhẹ.
4. Làm ẩm đất và chuyển thùng chứa đến nơi có ánh sáng tốt.
5. Sau khi mầm xuất hiện và hình thành 2 lá, chúng được cấy vào bầu nhỏ 5 × 5 cm.
6. Tưới nước cho cây con thường xuyên và tránh để đất bị khô quá.
7. Ở bãi đất trống cây được chuyển đi khi nguy cơ băng giá đã qua đi.

Chăm sóc thêm

Chăm sóc Ruby of Cairo rất dễ dàng. Chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản là đủ:

1. Các bụi cây được tưới thường xuyên từ bình tưới hoặc bình xịt. Đất luôn phải hơi ẩm. Tưới nước cho cây trồng ở bãi đất trống ít nhất một lần một ngày, vào buổi sáng. Trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt, lá được làm ẩm vào buổi tối từ bình xịt. Cây bụi nhà được tưới hàng ngày vào mùa xuân và mùa thu, vào mùa hè - vào buổi sáng và buổi tối. Vào mùa đông, cứ 2-3 ngày tưới một lần là đủ. Nếu có nguồn sưởi gần đó, hãy đặt máy tạo độ ẩm hoặc bát nước bên cạnh nồi.
2. Ruby Cairo cần cho ăn thường xuyên, tốt nhất là nên tưới nước 2 tuần một lần. Thêm 1 muỗng cà phê vào 1 lít nước. tro. Riêng, bạn có thể sử dụng phân bón phổ thông cho rau xanh hoặc mùn.
3. Xới đất 2-3 ngày / lần, xúc lớp trên cùng 2-3 cm. Nhờ đó, độ ẩm bốc hơi ít hơn và đất được bão hòa oxy.
4. Thu hoạch từ cuối tháng Bảy đến đầu tháng Chín.

Các chồi được hái trước khi chúng nởđể lá không bị mất ngon.

Các vấn đề có thể xảy ra, dịch bệnh, sâu bệnh

Ruby Cairo dễ bị nhiễm nấm và vi rút chỉ khi suy yếu... Trong lá có chứa một lượng lớn axit hữu cơ hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Hương thơm đặc biệt xua đuổi côn trùng, và tinh dầu, là một phần của Rubin Cairo, làm cho lá không hấp dẫn đối với sâu bệnh.

Với độ chua của đất tăng lên, đất cứng lại và tưới quá nhiều chân đen có thể phát triển. Cây bị ảnh hưởng được đào lên và đốt cháy, và đất được xử lý bằng mangan hoặc formalin.

Đặc điểm của việc trồng cây con

Tốt nhất là nhân giống bằng cách sử dụng cây con.

Ở nhà

Ở nhà Bạn có thể trồng Ruby of Cairo vào bất kỳ thời điểm nào trong năm... Để làm điều này, hãy chọn cửa sổ phía nam. Nếu trồng vào mùa thu hoặc đông, cây sẽ cần được chiếu sáng bổ sung bằng đèn. Húng quế tự chế thường xuyên được bón phân bằng hỗn hợp chuyên dụng và cấy sang chậu khác 2 năm một lần với việc thay đất hoàn toàn.

Trong nhà kính

Đến nhà kính húng quế được trồng vào đầu mùa xuân, cũng tổ chức chiếu sáng bổ sung và duy trì nhiệt độ ổn định + 18 ° C ... + 20 ° C.

Trong lĩnh vực mở

Khi chọn một nơi cho cây giống tính đến những người hàng xóm gần nhất... Cây râm mát và cây bụi sẽ không hoạt động. Chúng sẽ khiến việc trồng cây bị chán nản và húng quế sẽ nhanh chóng héo rũ. Các vùng lân cận cũng nên tránh trồng các loại cây nhanh chóng làm cạn kiệt đất và cần nhiều độ ẩm.

Nhận xét của cư dân mùa hè

Người làm vườn lưu ý hương vị cao của giống cũng như khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Leah Torokhova, Lãnh thổ Krasnodar: “Tôi đã trồng ruby ​​Cairo ở nhà vài năm rồi. Tôi sử dụng nó trong món salad và khi nướng thịt hoặc cá. Sự đa dạng này không phô trương, chỉ cần tưới đủ nước là bạn có thể thu hoạch thường xuyên. Chậu ở hướng Nam của nhà, nhưng đến mùa đông không có đèn, cây bắt đầu khô héo nên mỗi ngày 3-4 tiếng tôi thắp thêm ”..

Anastasia Ivanova, vùng Rostov: “Giống này xuất hiện trong vườn của tôi cách đây 3 năm. Tôi không ốm đau bệnh tật gì, năm ngoái tôi chuyển bụi sang vùng khác, húng quế nhanh chóng khỏi bệnh. Khí hậu cho phép bạn trồng Ruby Cairo vào cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Cây trồng của một người bạn mọc trên luống hoa, làm loãng đi màu xanh của hoa ”..

Phần kết luận

Ruby Cairo sử dụng đa dạng, tốt cho sức khỏe và đẹp mắt với màu tím bóng của lá rất đẹp. Một lợi thế rất lớn là khả năng trồng một ngôi nhà trên bệ cửa sổ. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc về tưới nước và cung cấp đủ ánh sáng cho cây, bạn có thể thu hoạch dồi dào trong một thời gian dài.