Cấy và trồng húng quế tại nhà
Húng quế là một trong những loại gia vị được trồng thành công không chỉ ở đồng ruộng mà còn ở nhà. Biết các quy tắc trồng và trồng cây trong chậu sẽ giúp bạn đạt được kết quả mong muốn và thu hoạch dồi dào các loại rau gia vị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách trồng húng quế trên bệ cửa sổ: cách trồng bằng hạt, giâm rễ, cấy bụi trưởng thành và các sắc thái chăm sóc là gì.
Nội dung của bài báo
Cách trồng rau húng quế tại nhà
Húng quế phát triển tốt trong đất tơi xốp, nhẹ và màu mỡ, có khả năng thấm ẩm tốt, thoáng khí và có độ chua trung bình đến trung tính (pH 6,5-7,2).
Ở nhà, bạn có thể sử dụng giá thể làm sẵn dành cho cây con, hoặc tự chuẩn bị hỗn hợp bầu bằng cách trộn một phần đất mùn và hai phần than bùn hoặc xơ dừa. Thích hợp cho việc này và hỗn hợp đất vườn và phân trùn quế, theo tỷ lệ 1: 4.
Trước khi sử dụng, đất được khử trùng: trong 40-60 phút, đất được nung trong lò ở nhiệt độ ít nhất là + 180 ° C, tráng bằng nước sôi, đổ với thuốc tím hoặc dung dịch "Fitosporin".
Việc lựa chọn công suất phụ thuộc vào loại hình canh tác. Nếu chúng ta đang nói về việc gieo hạt đến một nơi cố định, hãy sử dụng chậu có độ sâu ít nhất 10-15 cm; để trồng cây con, các thùng chứa đặc biệt có ô là phù hợp.
Tài liệu tham khảo. Các loại húng quế thích hợp nhất để cấy và trồng tại nhà: Bạc hà, Đinh hương thơm, Baku, Muồng giống, Hầu tước, Lùn, Troll, Chanh, Lá nhỏ, Puchkovoi, Yerevan.
Lựa chọn chỗ ngồi
Húng quế là loại cây ưa sáng, vì vậy các thùng chứa với nó được đặt ở những nơi có nhiều ánh sáng nhất, tránh gió lùa và gió lạnh. Lựa chọn tốt nhất là bệ cửa sổ hướng Tây Nam hoặc Đông Nam.
Độ dài tối thiểu của giờ ban ngày phải là 12 và lý tưởng nhất là 14-16 giờ. Vào mùa thu và mùa đông, khi không có đủ ánh sáng tự nhiên, đèn huỳnh quang hoặc phytolamps được sử dụng, đặt chúng cách chỗ trồng 10-12 cm.
Các thùng chứa mà cây húng quế phát triển được mở ra định kỳ liên quan đến nguồn sáng để các bụi cây chiếu sáng đồng đều.
Điều kiện trong nhà
Là cây ưa nhiệt, húng quế phát triển tốt ở nhiệt độ + 22 ... + 25 ° C, chỉ số nhiệt độ tối thiểu là + 18 ... + 20 ° C.
Cây ưa ẩm độ cao nên vào mùa hè và vụ thu đông, mùa nắng nóng, lá cây được phun nước ở nhiệt độ phòng ngày 2 lần. Để chống lại sự khô của không khí, các chậu có húng quế được đặt trong một thùng chứa có sỏi ướt hoặc đất sét nở ra và thùng chứa nước được đặt gần đó.
Quan trọng! Trồng húng quế trong điều kiện không thuận lợi dẫn đến lá bị khô và quăn lại, mất mùi thơm và các đặc tính có lợi của cây.
Phương pháp trồng húng quế
Ở nhà, húng quế được trồng theo ba cách: từ hạt giống, bằng cách giâm cành ra rễ, hoặc bằng cách cấy một bụi cây trưởng thành từ bãi đất trống trong một nồi.
Cấy từ vườn
Để bảo vệ cây khỏi sương giá, vào đầu mùa thu, nó được đào lên từ vườn và trồng trong chậu để trồng trọt thêm.
Quy trình cấy ghép:
- Chuẩn bị một thùng có thể tích 2-3 lít.
- Một lớp thoát nước dày khoảng 3 cm từ đất sét nở ra hoặc gạch vỡ được đổ xuống đáy.
- Đổ đất lên trên, tạo chỗ trũng và đổ nước lắng ở nhiệt độ phòng vào đó.
- Tưới nước cho bụi cây đã chọn trong vườn để làm cho đất mềm hơn, và xới đất lên cùng với một cục đất.
- Một cách cẩn thận, không làm hỏng bộ rễ, họ chuyển bụi cây vào chậu.
- Họ lấp đầy khoảng trống bằng đất và nén chặt nó.
Sau khi cấy, loại bỏ tất cả các bộ phận hư hỏng của cây, tưới nước và đặt trong phòng đủ ánh sáng, ấm áp.
Trồng từ hạt tại nhà
Hạt húng quế nảy mầm không phải là một vấn đề quá đơn giản, vì chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ cứng và dày đặc nên làm chậm quá trình nảy mầm. Do đó, trước khi gieo chất trồng được ngâm trong một ngày trong nước ấm (+ 35 ... + 40 ° C), sau đó nhúng vào dung dịch thuốc tím trong 30 phút và lau khô trên khăn giấy.
Cách gieo cây húng quế trong chậu:
- Rãnh thoát nước được đặt dưới đáy thùng đã chuẩn bị sẵn, một lớp hỗn hợp đất được đổ lên trên sao cho cách mép 3-4 cm, san phẳng mặt đất và tưới ẩm.
- Gieo hạt cứ 2-2,5 cm, sâu 1 cm.
- Hộp được bọc bằng màng bọc nhựa và đặt ở nơi sáng ấm (+ 20 ... + 25 ° C).
- Bộ phim được định kỳ gỡ bỏ để thông gió đổ bộ.
- Trước khi nảy mầm không tiến hành tưới nước để không rửa hạt. Thay vào đó, bề mặt của đất được phun nước ấm (+ 30 ° C).
Cây con xuất hiện trong 7-15 ngày. Tại thời điểm này, mái che được dỡ bỏ và hạ nhiệt độ trong phòng xuống + 17 ... + 20 ° C để ngăn mầm bệnh nhổ.
Trường hợp trồng dày, cây con thưa dần thì luân phiên loại bỏ các chồi yếu nhất cho đến khi khoảng cách giữa các chồi đạt 7-10 cm.
Khi cây con cao 5-7 cm, đổ đất khoảng 2-4 cm vào thùng để củng cố chồi.
Tài liệu tham khảo. Thời gian thành thục thức ăn của cây trong 40-60 ngày.
Vào mùa hè, cây được tưới và phun 1-2 ngày một lần, vào mùa đông - hai lần một tuần. Bón phân hàng tháng, nhiệt độ không khí duy trì trong khoảng + 20 ... + 25 ° C.
Trồng từ hom
Cắt là một cách dễ dàng để đảm bảo sản xuất rau húng quế nhanh chóng. Để thực hiện việc này, dùng dao sắc cắt bỏ phần đầu của thân và chồi bên của một bụi cây trưởng thành sao cho chiều dài của vết cắt ít nhất là 5 cm.
Để tạo rễ, chất trồng được cho vào thùng chứa nước hoặc đất ẩm. Vụ đầu tiên ra rễ sau 7-10 ngày đem giâm vào đất tơi xốp; trong lần thứ hai - sau 2-3 tuần. Khi cây phát triển, chúng được chuyển vào các thùng chứa lớn hơn bằng phương pháp trung chuyển.
Chăm sóc húng quế trong chậu
Để húng quế có thể thu hoạch được nhiều lá cay ngon ngọt, điều quan trọng là phải chăm sóc nó đúng cách. Ngoài thời gian chiếu sáng kéo dài, nhiệt độ dễ chịu và độ ẩm cao, cây cần thường xuyên tưới nước, bón phân, cắt tỉa và bảo vệ khỏi bệnh và sâu bệnh.
Tưới nước và cho ăn
Húng quế là loại cây ưa ẩm, tưới không đủ nước sẽ dẫn đến hiện tượng lá bị héo rũ. Trong trường hợp này, độ ẩm quá cao gây ra sự phát triển của bệnh thối rễ.
Tưới nước khi cần thiết, khi giá thể khô đến độ sâu 1-2 cm (trung bình 1-2 ngày một lần), sử dụng nước lắng hoặc lọc ở nhiệt độ phòng.
Sau khi tưới khoảng 2 - 3 ngày một lần cho đất tơi xốp. Điều này ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ khô trên bề mặt và cải thiện khả năng tiếp cận độ ẩm và oxy cho rễ.
Bón thúc mỗi tháng một lần bằng các loại phân phức hợp phổ thông (Agricola, Agrolife, Energen, Rost). Việc sử dụng băng lỏng được kết hợp với tưới nước, các hạt khô nằm rải rác trên mặt đất ẩm ướt.
Tài liệu tham khảo. Thời điểm bón phân tối ưu là sau khi cắt tỉa các bụi cây.
Nhúm và cắt tỉa
Nếu không cắt tỉa và tỉa cành, húng quế tạo thành 1 thân thẳng và cho năng suất kém. Điều quan trọng là không được quên về sự cần thiết của sự hình thành ngọn để kích thích sự hình thành các chồi bên.
Khi cây hình thành 6 - 8 lá thật và đạt chiều cao 15 - 18 cm thì tiến hành xén tỉa.Chồi non cũng ngắn lại khi chiều dài đạt 10-12 cm, khi xuất hiện cuống lá thì phải cắt bỏ ngay.
Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh
Mặc dù có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và sâu bệnh, húng quế có thể lây nhiễm:
Bệnh hại | Dấu hiệu | Điều trị, phòng ngừa |
Blackleg | Nấm ảnh hưởng đến cổ rễ. Thân và gốc của nó trở nên mềm và mỏng, chuyển sang màu đen. Bụi cây chuyển sang màu vàng và chết. | Thực vật bị ảnh hưởng được đào lên cùng với lớp đất sét và bị phá hủy. Đất được tưới bằng thuốc tím hoặc các chế phẩm diệt nấm ("Fitosporin", "Tiovit", "Jet" hoặc "Topaz"). |
Fusarium | Trên lá xuất hiện những đốm đen, gần như đen. Theo thời gian, bản lá chuyển hẳn sang màu đen, khô và quăn lại. | Ở giai đoạn đầu của bệnh và để dự phòng, cây và giá thể được phun bằng nước sắc vỏ hành. Trong giai đoạn sau, tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng của húng quế được cắt bỏ, bụi được xử lý bằng thuốc diệt nấm, chẳng hạn như Topaz, Trichovit hoặc Gamair. |
Thối xám | Đầu tiên, ở những lá phía dưới, và theo thời gian trên tất cả các lá, các đốm khô màu nâu xám xuất hiện, sau đó chúng bắt đầu ẩm ướt và bị phủ một lớp lông tơ xám. | |
Rệp | Lá và bụi khô, chồi không phát triển. Trên bề mặt cây có hiện tượng chảy đường và nở tối. | Cây được xử lý bằng các chế phẩm diệt côn trùng: "Karbofos", "Bankol", "Akarin" hoặc "Aktellik". |
Đồng cỏ, hoặc cánh đồng, lỗi | Các phiến lá bị biến dạng, bao phủ bởi các đốm màu trắng, dần dần chuyển sang màu nâu và chết đi. |
Phần kết luận
Trồng rau húng quế tại nhà - nó không khó. Điều chính là chọn một thùng chứa và đất phù hợp, cung cấp cho cây điều kiện nhiệt độ tối ưu, theo dõi mức độ ẩm và thời gian ánh sáng ban ngày và thường xuyên tưới nước, tránh cho đất bị khô. Ưu điểm không thể chối cãi của việc trồng húng quế trên bệ cửa sổ là khả năng nhận được các loại thảo mộc tươi quanh năm.