Húng tía: trồng và chăm sóc
Mặc dù có nhiều loại và chủng loại húng quế, nhưng cư dân mùa hè thường thích màu tím hơn. Đặc điểm của cây là màu lá sẫm, vị cay nhưng thơm nhẹ và sắc hơn so với màu xanh. Ngoài vitamin và khoáng chất, húng tía còn chứa anthocyanins - flavonoid có đặc tính chống oxy hóa. Hãy mô tả cụ thể việc trồng trọt của cây trồng này.
Nội dung của bài báo
Trồng cây hương nhu tía từ hạt
Được phép gieo hạt trực tiếp xuống đất trống... Thời điểm tối ưu cho việc này ở các vùng phía Nam là giữa cuối tháng 4, ở các vùng khác do nguy cơ băng giá quay trở lại - cuối tháng 5 - 6.
Để bảo vệ cây con khỏi sương giá và tăng tốc độ thu hoạchHúng quế được trồng bằng cây con. Trong trường hợp này, hạt giống được nảy mầm ở nhà, sau đó cây con đã trưởng thành và trưởng thành được cấy vào luống.
Gieo khi nào
Bằng cách xác định thời gian gieo hạt đối với cây con, được hướng dẫn bởi thực tế rằng chuyển cây ra đất trống không sớm hơn ở độ tuổi 45-60 ngày. Ở tất cả các vùng, ngoại trừ miền Nam, nơi gieo sạ ngay trên bãi đất trống, thời điểm thích hợp nhất là cuối tháng 3 - đầu tháng 4.
Chuẩn bị hạt giống
Một trong những điều kiện chính để trồng rau húng quế thành công là việc chuẩn bị đúng chất trồng., vì lớp vỏ etilen của hạt khiến chúng khó nảy mầm. Hạt viên không cần xử lý trước khi gieo.
Trong 10-15 ngày trước khi gieo, hạt được giữ ở nơi có nhiệt độ tốt... Thông thường, chúng được đặt trên một pin được bọc bằng vải tự nhiên.
Sau khi khởi động hạt đã ngâm trong nước ấm: đặt trên gạc, buộc bằng chỉ và đặt trong thùng chứa nước nóng (+ 40 ° C). Chúng được đặt ở nơi ấm áp trong 1-2 ngày, nước được thay sau mỗi 12 giờ. Sau đó, dùng túi gạc rửa nhẹ với nước để rửa sạch chất nhầy bám trên hạt, đem phơi khô.
Tài liệu tham khảo. Nếu nguyên liệu được thu hái độc lập, trước khi gieo phải ngâm trong dung dịch thuốc tím 1 ngày để khử trùng và nâng cao khả năng chống chịu bệnh, sâu bệnh.
Để cải thiện sự hình thành rễ hạt được nhúng trong 1 giờ trong dung dịch Kornevin.
Lựa chọn đất và khả năng
Hạt giống được gieo trong thùng dài có độ sâu 10 cm với điều kiện lấy ngay sau đó hoặc ngay lập tức cho vào các đồ đựng riêng lẻ (ví dụ, chậu than bùn, ly, chai lọ đã cắt, hũ sữa chua hoặc thức ăn trẻ em, hộp kefir). Điều kiện tiên quyết là sự hiện diện của các lỗ thoát nước. Thể tích của thùng gieo hạt nhỏ nhất là 0,2 l, lớn nhất là 5 l.
Để phát triển cây con sử dụng Giá thể mua sẵn, mua ở cửa hàng, đất từ vườn hoặc hỗn hợp đất tự chuẩn bị, bao gồm các phần bằng nhau của than bùn, đất vườn và đất mùn.
Tài liệu tham khảo. Đất thích hợp cho húng quế là đất thịt nhẹ, tơi xốp và màu mỡ.
Trong hai trường hợp cuối cùng, mặt đất được khử trùng trước.: đổ dung dịch thuốc tím, đông lạnh trong 1 tuần hoặc rang trong lò ở nhiệt độ + 180 ° C trong 2 giờ. Điều này loại bỏ đất khỏi các vi sinh vật có hại và bảo vệ cây khỏi bệnh tật.
Trước khi gieo, giá thể được tưới đẫm dung dịch dinh dưỡng.: thêm 5 g urê, kali sunfat, supe lân và clorua kali vào nước.
Gieo
Thuật toán hành động:
- Ở đáy thùng đã chuẩn bị sẵn, rải một lớp đất sét trương nở, gạch vỡ, đá trân châu hoặc sỏi nhỏ dày 1 cm.
- Đổ chất nền vào thùng chứa.
- Hạt được trồng dày, sâu 0,5-1 cm.
- Tưới một ít nước cho cây trồng, rắc đất, xáo trộn một chút để loại bỏ nguy cơ kẹt không khí, và tưới lại.
- Đậy hộp bằng màng bọc thực phẩm bằng nhựa hoặc thủy tinh để tạo hiệu ứng nhà kính và để ở nơi ấm áp.
Nhiệt độ không khí tối ưu để hạt nảy mầm - + 25 ... + 27 ° C.
Tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ cây con xuất hiện trong 10-12 (ít thường xuyên hơn - 7-8) ngày sau khi gieo. Sau đó, polyetylen hoặc thủy tinh được lấy ra, và đặt hộp đựng trên bệ cửa sổ có ánh sáng.
Cây con được tưới nước thường xuyên, chú trọng đến tình trạng của đất: Không để nó bị khô hoặc quá ẩm.
Khi trồng cây con trong một thùng chứa chung Sau khi hình thành 1-2 lá trên cây con, tiến hành hái - cây được trồng cẩn thận trong từng thùng riêng.
Cách trồng cây húng tía ngoài trời
Cây con được cấy ra đất trống ở tuổi 45-60 ngày, khi 4-5 tấm được hình thành trên mầm, và chỉ sau khi thiết lập thời tiết ấm áp ổn định. Ở hầu hết các vùng của Nga, thời điểm này rơi vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.
Húng quế trồng ở nơi có ánh sáng tốt, tránh gió giật và gió lùa... Việc nuôi cấy không phát triển tốt trên đất ẩm ướt, đất sét nặng và nhiều mùn. Đất nhẹ, tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có khả năng thoát ẩm và thoáng khí tốt.
Trước khi trồng cây sa nhân tím nên xới đất và bón lót., bón thêm 3-5 kg mùn, 25 g supe lân và 15 g muối kali cho mỗi 1 m².
Tài liệu tham khảo. Hàng xóm tốt về văn hóa là cây họ đậu, cà chua và ớt chuông; hàng xóm xấu là củ cải đường và củ cải.
Trên diện tích đã chuẩn bị thành hàng cách nhau 25-30 cm., hốc trồng cây được làm trong đó và cây giống húng quế được đặt bằng trung chuyển. Khoảng cách giữa các cây từ 25 cm.
Quan tâm
Chăm sóc cây trồng bao gồm các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cơ bản sau: thường xuyên tưới nước, bón phân, làm cỏ, xới đất và bảo vệ khỏi bệnh và sâu bệnh.
Quy tắc tưới nước
Húng quế nước dựa trên điều kiện thời tiết: vào những ngày nắng nóng, cây được làm ẩm hàng ngày, khi trời nhiều mây - 2-3 ngày một lần. Việc tưới nước được tiến hành vào buổi sáng, đổ nước ở nhiệt độ phòng đã được lắng trong ngày, dưới gốc.
Sự hydrat hóa quá mức dẫn đến sự phát triển của chân đen. Khi đất khô kiệt, năng suất giảm.
Xới đất và làm cỏ
Đất tơi xốp sau mỗi lần tưới nước... Điều này giúp cải thiện khả năng tiếp cận oxy và độ ẩm của rễ, đồng thời giúp tránh hình thành lớp vỏ đất khô.
Nhiều lần trong quá trình sinh trưởng của cây húng quế, đất bị cỏ dạibằng cách loại bỏ cỏ dại chiếm độ ẩm và chất dinh dưỡng, tạo môi trường thuận lợi cho dịch bệnh và sâu bệnh phát triển.
Bón lót
Bón thúc lần đầu 10-12 ngày sau khi cấy cây ra vườn. (2 muỗng canh. L. "Nitrofoski" cho 12 lít nước). Tiêu thụ dung dịch - 3-4 lít trên 1 m².
Hơn nữa, húng quế được cho ăn 25-30 ngày một lầnSử dụng phân khoáng có hàm lượng nitơ cao giúp thúc đẩy sự phát triển của khối lượng xanh.
Cao sang
Để cây húng quế phát triển chính xác, tạo thành bụi tươi tốt, tăng khối lượng lá thì nên ngắt ngọn. - Các chồi ngọn được cắt bỏ khi có ít nhất 6 lá trên cây.
Quan trọng! Nếu cây sắp nở hoa, hãy kẹp nó lại. Húng quế héo nhanh chóng sau khi ra hoa.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Bệnh hại nguy hiểm cho cây sa nhân tím:
| Bệnh / sâu hại | Lý do xuất hiện | Dấu hiệu | Sự đối xử |
| Blackleg | Độ chua cao và độ thoáng khí của đất kém, tưới quá nhiều nước. | Bệnh ảnh hưởng đến cổ rễ của cây con, các mạch trở nên mềm, đen và mỏng hơn. Kết quả là cây chuyển sang màu vàng và chết. | Các khu vực bị ảnh hưởng được loại bỏ, cây trồng được xử lý bằng các chế phẩm sinh học ("Topaz", "Fitosporin"). |
| Fusarium | Nhiệt độ cao so với nền có độ ẩm cao. | Ở cây non, thân mỏng dần và trở nên nâu, ở cây trưởng thành phần trên khô héo, lá xanh héo và chết. | Ở giai đoạn đầu của bệnh, húng quế được phun với một lượng truyền vỏ hành (nó được đổ với nước sôi theo tỷ lệ 1: 4 và nhấn mạnh trong một ngày).
Trong trường hợp bị hư hại nặng, các loại thuốc "Teldor", "Sumileks", "Fundazol", "Vectra", "Skor" được sử dụng. |
| Thối xám | Nấm sống trong đất, bắt đầu sinh sôi khi độ ẩm cao. | Đầu tiên, các đốm nâu nhạt xuất hiện trên các lá phía dưới, và sau đó là trên toàn bộ cây. | |
| Cuộn lá | Thiệt hại với bệnh xì mủ, sương mai, fusarium, rệp, rệp hoặc chăm sóc không đầy đủ (tưới nước yếu hoặc quá nhiều, nhiệt độ cao, tổn thương rễ). | Mép lá cong vào trong. | Lịch tưới và bón phân đang được xem xét lại. Các cây được kiểm tra các triệu chứng của bệnh hoặc sâu bệnh và nếu cần thiết sẽ được xử lý phù hợp. |
| Lá vàng | Làm cạn kiệt đất, hại rễ khi cấy cây con, rệp, rệp phá hại. | Lá chuyển sang màu vàng hoặc xám. | Cây được bón phân khoáng có chứa nitơ, magiê và phốt pho. |
| Lá rụng | Đất thiếu ẩm. | Những chiếc lá khô héo và rụng đi. | Tăng tần suất và lượng nước tưới. |
| Rệp | Vi phạm các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp: làm cỏ không kịp thời, trồng dày, tưới quá nhiều hoặc không đủ. | Trên bề mặt lá xuất hiện một vết hoa sẫm màu, vẫn còn chất tiết đường, trên đó nấm bồ hóng sinh sôi. Cây khô héo. | Húng quế được xịt với nước sắc của ớt cay, ngải cứu, bồ công anh, củ tỏi, hành hoặc tỏi, và nước xà phòng. Trong các trường hợp nâng cao, hãy sử dụng "Bankol", "Akarin", "Aktellik". |
| con nhện nhỏ | Khô, nóng, khí trệ. | Trên cây xuất hiện một lớp màng mỏng màu trắng, lá khô, có những chấm đen ở mặt sau. | Húng quế được xử lý bằng nước xà phòng hoặc truyền hỗn hợp tansy, oải hương và hương thảo với tỷ lệ bằng nhau. Trong trường hợp có tổn thương đáng kể, "Akarin" được sử dụng. |
Để tăng khả năng miễn dịch của nền văn hóa, 1-2 lần một mùa nó được phun với các chế phẩm "Immunocytofit", "Novosil", "Obereg".
Thú vị trên trang web:
Mọc húng quế cho cây con trong ốc
Tại sao húng quế tím chuyển sang màu xanh lá cây
Húng quế là một nền văn hóa ưa ánh sáng... Lá màu tím chuyển sang màu xanh khi thiếu ánh nắng. Giờ ánh sáng ban ngày của cây nên kéo dài 14-16 giờ.
Nếu lá và chồi của húng quế không chuyển sang màu tím khi trồng trong vườn, nó chỉ còn lại để chờ những ngày nắng. Với sự khởi đầu của chúng, các bụi cây sẽ trở lại màu trước đó của chúng.
Quan trọng! Nếu cây húng quế mọc trên bậu cửa sổ và bên ngoài có nhiều mây hoặc cửa sổ nằm có bóng râm, cây con được đưa ra nơi có nắng hoặc lắp đèn chiếu sáng nhân tạo.
Phần kết luận
Cây húng tía là một loại cây hàng năm có vị cay, do khả năng chống chịu sương giá thấp nên thường được trồng bằng cây con. Cây nhạy cảm với thành phần đất, ưa ấm áp và ánh sáng, nhưng không cẩn thận trong việc chăm sóc. Để có được một vụ thu hoạch bội thu, chỉ cần tưới nước thường xuyên cho cây, bón phân và xới đất là đủ. Lá thơm được dùng ở dạng tươi, khô, đông lạnh hoặc bảo quản.