Tôi có thể uống nước cam khi bụng đói không: lợi ích và tác hại của cam quýt tươi vắt
Nước cam tươi vắt có hương vị vượt trội, có lợi cho sức khỏe và chế độ ăn kiêng. Nó chứa các vitamin, khoáng chất, axit amin, protein, tinh dầu và các yếu tố khác có tác dụng đa năng và nói chung có lợi cho cơ thể.
Sử dụng vừa phải từ tươi những quả cam có tác động tích cực đến một loạt các hệ thống cơ quan, cho phép chúng ta nói về nó không chỉ như một thức uống hàng ngày, mà còn là một chất phòng ngừa và thậm chí là điều trị.
Nội dung của bài báo
Thành phần hóa học, vitamin và các nguyên tố vi lượng trong nước cam
100ml nước cam tự chế chưa xử lý có thành phần sau:
- Chất xơ - 0,2 g
- Nước - 88,3 g
- Tro - 0,4 g
Vitamin:
- Vitamin A - 10 mcg;
- Vitamin B1 - 0,09 mg;
- Vitamin B2 - 0,03 mg;
- Vitamin B3 - 6,2 mg;
- Vitamin B5 - 0,19 mg;
- Vitamin B6 - 0,04 mg;
- Vitamin B9 - 30 mcg;
- Vitamin C - 50 mg;
- Vitamin E - 0,04 mg;
- Vitamin K - 0,1 μg;
- Vitamin PP - 0,4 mg.
Các chất dinh dưỡng đa lượng:
- Kali - 200 mg;
- Canxi - 11 mg;
- Magiê - 11 mg;
- Natri - 1 mg;
- Lưu huỳnh - 7 mg;
- Phốt pho - 17 mg
Các yếu tố theo dõi
- Sắt - 0,2 mg;
- Mangan - 0,014 mg;
- Đồng - 44 mcg;
- Selen - 0,1 mcg;
- Kẽm - 0,05 mg.
Carbohydrate tiêu hóa - mono- và disaccharides (đường) - 8,4 g.
Axit amin thiết yếu và không thể thay thế - 0,3 g.
Axit béo đơn và - axit béo không bão hòa đa - 0,07 g.
Hàm lượng calo, BJU và chỉ số đường huyết
Cam tươi có hàm lượng calo tiêu cực là 40 kcal và chỉ số đường huyết thấp 40-45 đơn vị.
Hàm lượng BJU trên 100 ml nước cam:
- protein 0,7 g;
- chất béo 0,2 g;
- cacbohydrat 10,2 g.
Lợi ích của nước cam mới vắt
Thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho quả cam những vitamin và khoáng chất có giá trị đối với cơ thể con người. Do thành phần của nó, cam quýt có nhiều loại dược tính:
- kích hoạt quá trình trao đổi chất;
- hỗ trợ hoạt động đầy đủ của các cơ quan và hệ thống bên trong;
- bảo vệ chống lại nhiễm trùng;
- ăn chất béo và chất độc trong ruột;
- phục vụ như một tác nhân dự phòng chống lại bệnh ung thư.
Trong y học dân gian, tươi được dùng làm thuốc bổ, giảm đau, lợi tiểu, tiêu viêm, kháng khuẩn, thông mũi.
Nước cam cũng rất phổ biến trong thẩm mỹ. Là một phần của mặt nạ tại nhà, nó chăm sóc một cách tinh tế cho làn da của khuôn mặt: làm mới, làm đều màu, làm trắng, làm chậm quá trình lão hóa, như một phần của tẩy tế bào chết và quấn - làm giảm sự xuất hiện của cellulite. Nước cam được sử dụng để giảm tiết bã nhờn, chống hói đầu, giúp tóc phát triển tích cực và sức khỏe của họ.
Đối với phụ nữ
Những lợi ích được liệt kê trước đây của nước cam sẽ có lợi cho cả nam và nữ.
Và cam quýt có ích gì cho cơ thể phụ nữ:
- kích hoạt sản xuất hormone steroid, bình thường hóa mức độ hormone;
- làm chậm sự khởi đầu của thời kỳ mãn kinh;
- hỗ trợ các chức năng của hệ thống sinh sản;
- làm giảm các triệu chứng mãn kinh - chẳng hạn như đau đầu, khó chịu, suy nhược, đổ mồ hôi nhiều, bốc hỏa;
- tăng khả năng bảo vệ miễn dịch;
- ngăn ngừa lão hóa sớm;
- cải thiện lưu thông máu trong các cơ quan vùng chậu;
- tăng cường ham muốn tình dục.
Trong khi mang thai
Trong thời kỳ mang thai, nước cam được khuyên dùng như một nguồn bổ sung các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, các loại vitamin chịu trách nhiệm cho sức khỏe của mẹ và bé.Trong thời kỳ mang thai, cam quýt có giá trị do sự hiện diện của axit folic trong thành phần. Vitamin này cần thiết cho sự phát triển bình thường của thai nhi. Sự thiếu hụt của nó có thể gây ra dị tật hệ thần kinh ở trẻ em, sẩy thai tự nhiên.
Nước cam đóng vai trò như một nguồn cung cấp vitamin B2, tham gia vào quá trình hình thành sinh lý các mô và cơ quan của thai nhi, vitamin E - điều chỉnh sự phát triển của mô nhau thai phù hợp với mọi nhu cầu của thai nhi.
Khi cho con bú
Chế độ dinh dưỡng của phụ nữ đang cho con bú phải tối ưu cho trẻ và cân đối về nhóm chất. Nước cam có chứa phức hợp các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, khoáng chất, axit amin, omega-3, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ em, sức khỏe tốt và hạnh phúc của phụ nữ.
Xét thực tế, cam quýt là một chất gây dị ứng, cần phải đưa nó vào chế độ ăn của người mẹ dần dần, vì ngoài chất dinh dưỡng, trẻ có thể bị dị ứng với sữa. Uống nhiều nước cam có thể gây đầy bụng và đau bụng, vàng da, nhất là trong 2-3 tháng đầu sau sinh.
Dành cho đàn ông
Nam giới ít tuân theo các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh, tiêu thụ ít trái cây và rau quả hơn, điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe trong tương lai. Các nhà dinh dưỡng khuyên nam giới ở mọi lứa tuổi nên thường xuyên uống nước cam. Nó bão hòa cơ thể với các vitamin, khoáng chất, axit amin, polyphenol và các hợp chất hữu ích khác hỗ trợ hoạt động đầy đủ của hệ thống miễn dịch, thần kinh, nội tiết, tiết niệu, tim và mạch máu, và các cơ quan tiêu hóa.
Nước cam có tầm quan trọng đặc biệt đối với sức khỏe nam giới:
- Có tác dụng phòng ngừa tốt các bệnh tiết niệu, viêm nhiễm tuyến tiền liệt hoặc tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình điều trị, ngăn ngừa các biến chứng có thể xảy ra.
- Thiamine, cùng với vitamin A và C, cải thiện lưu thông máu trong các cơ quan vùng chậu, giảm thiểu tắc nghẽn trong các mô của tuyến tiền liệt và kích thích sự cương cứng tự nhiên.
- Kẽm và selen kích thích sản xuất hormone sinh dục nam chính - testosterone. Anh ta chịu trách nhiệm về sức khỏe tình dục và ham muốn tình dục, sự hình thành và phát triển của xương và mô cơ.
- Phức hợp vitamin-khoáng chất tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ các chức năng của hệ thần kinh, vì căng thẳng mãn tính, làm việc quá sức, các bệnh truyền nhiễm đóng một vai trò quan trọng trong những thay đổi bệnh lý trong hệ thống sinh sản.
- Nó là một chất kích thích tình dục mạnh mẽ. Kích thích và tăng cường ham muốn và hoạt động, nâng cao sức hấp dẫn với người khác giới.
Cho trẻ em
Nước cam rất hữu ích cho trẻ em ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trong giai đoạn cơ thể tăng trưởng và phát triển tích cực. Nó là nguồn canxi tự nhiên, tham gia vào quá trình hình thành hệ xương, khoáng hóa răng. Trong trái cây có nhiều hợp chất protein cần thiết cho hoạt động của toàn bộ hệ thống tế bào, duy trì khung cơ săn chắc.
Điều quan trọng không kém đối với một sinh vật đang phát triển là có phức hợp vitamin trong thành phần của nó. Các vitamin nhóm B kích thích các quá trình hoạt động của não, điều chỉnh việc sản xuất hormone tăng trưởng và cải thiện sự trao đổi chất trong các mô não. Vitamin PP, cùng với các thành phần sinh học khác của chế phẩm, giúp tăng cường miễn dịch tại chỗ đến mức cơ thể trẻ có được sự bảo vệ tự nhiên chống lại các yếu tố gây kích ứng, dùng như một chất dự phòng chống lại bệnh cúm, nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Nước cam tốt cho thị lực, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, vết bỏng, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các tế bào mới, cải thiện tình trạng của da, tóc và móng.
Cho người cao tuổi
Nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng lên theo tuổi tác.Sự phức hợp của các biện pháp phòng ngừa để ngăn ngừa các bệnh lý về tim và mạch máu bao gồm dinh dưỡng lành mạnh hơn, sử dụng đủ lượng trái cây và rau quả.
Trong khẩu phần ăn của những người trên 30 - 40 tuổi, phải có nước cam mới pha.
Nó chứa một lượng kỷ lục vitamin C, có các chức năng khác nhau:
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- phục hồi các chức năng của tuyến giáp và tuyến tụy;
- kích thích tiết mật;
- duy trì tính thấm bình thường của thành mao mạch;
- làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các biến chứng liên quan;
- ổn định huyết áp cao.
Tình trạng sức khỏe của người cao tuổi bị ảnh hưởng tích cực bởi sự hiện diện của các yếu tố hữu ích khác trong cam quýt: retinol - ức chế quá trình lão hóa, tăng bảo vệ niêm mạc, canxi - duy trì mật độ xương đầy đủ, vitamin B - giảm thiểu nguy cơ sa sút trí tuệ do tuổi già, giảm tác động của stress.
Ứng dụng của nước cam
Do sự hiện diện của một phức hợp vitamin và khoáng chất phong phú trong thành phần của nước cam tươi rất hữu ích cho cả nam và nữ ở mọi lứa tuổi. Chính trong nước cam có chứa các chất quyết định tình trạng sức khỏe chung, giúp kháng bệnh, đảm bảo sức khỏe tốt.
Nước ép được sử dụng để giảm cân, điều trị và ngăn ngừa các bệnh khác nhau, bảo vệ chống lại vi rút và nhiễm trùng... Tuy nhiên, để cơ thể chữa bệnh thành công, điều quan trọng là phải bình thường hóa chế độ dinh dưỡng: loại trừ đường, tinh bột, thịt hun khói, mỡ động vật và các thực phẩm khác trong danh sách cấm. Chỉ có sự kết hợp giữa liệu pháp nước trái cây với chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh sẽ nhanh chóng dẫn đến kết quả như mong muốn.
Để tham khảo... Nước ép tươi chế biến từ cam hữu ích hơn nhiều lần so với cam quýt, vì nó được hấp thụ nhanh nhất có thể (trong vòng 10-20 phút) mà không gây căng thẳng cho cơ quan tiêu hóa và nguồn năng lượng của nó được sử dụng đầy đủ cho dinh dưỡng và phục hồi các mô và cơ quan.
Trong thẩm mỹ
Trong trường hợp không có chống chỉ định, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống nước cam tươi càng thường xuyên càng tốt, cho rằng nó làm cho một người hấp dẫn hơn.
Nước ép cam quýt có tác dụng tích cực đối với tình trạng của da:
- tông lên;
- dưỡng ẩm;
- cung cấp một làn da đẹp và đều màu;
- giảm các đốm đồi mồi;
- giảm bọng mắt;
- ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn.
Dưới tác động của nó, da đầu được phục hồi, tóc bắt đầu mọc nhiều hơn, trở nên chắc và khỏe hơn. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể thoát khỏi "vỏ cam". Axit omega-3 đốt cháy chất béo tích tụ, vitamin và khoáng chất phục hồi lưu thông máu và bạch huyết bị suy giảm trong lớp mỡ dưới da.
Khi giảm cân
Những người yêu thích nước cam không chỉ có thể thưởng thức thức uống mà còn có thể giảm cân với nó. Hàm lượng calo thấp (40 kcal trên 100 ml) được kết hợp với hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, pectin, quan trọng cho sức khỏe và giảm cân.
Các đặc tính có lợi của nước cam đối với việc điều chỉnh và giảm cân là không thể phủ nhận:
- Polyphenol bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn chặn sự thèm ăn, cung cấp độ no nhanh và lâu dài.
- Vi phạm trạng thái sinh học ruột có xu hướng béo phì. Polyphenol cùng với sợi pectin bình thường hóa thành phần của hệ vi sinh đường tiêu hóa, ngăn ngừa sự phát triển của chứng loạn khuẩn.
- Pectin nhẹ nhàng và tự nhiên làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố tích tụ, cải thiện tiêu hóa, đẩy nhanh sự phân hủy chất béo, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, loại bỏ sự hình thành khí.
- Vitamin C, K, PP điều hòa chuyển hóa protein, lipid và carbohydrate.
- Retinol tăng sức bền và hiệu suất, năng lượng tiêu hao nhiều hơn vào, cơ thể bắt đầu tiêu mỡ dự trữ, trọng lượng cơ thể giảm. Ngoài ra, retinol giúp phục hồi nhanh hơn sau khi tập thể dục và rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch.
- Cam quýt làm giảm lượng đường trong máu, không làm quá tải tuyến tụy, điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn giảm cân.
Tác dụng có lợi của việc giảm cân là tác dụng lợi mật và lợi tiểu của nước cam. Nó ngăn chặn các quá trình phản ứng, kích thích nhu động ruột, giúp đối phó với chứng táo bón hiện có.
Để tham khảo. Nước ép cam quýt được sử dụng trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để cải thiện hiệu quả của nó. Tùy thuộc vào chế độ dinh dưỡng hợp lý và hoạt động thể chất, uống thức uống có tác dụng có lợi cho sự trao đổi chất và chức năng ruột.
Trong y học dân gian
Trong y học dân gian, nước cam được sử dụng để duy trì sức khỏe nói chung, điều trị và ngăn ngừa các tình trạng đau đớn khác nhau:
- Hàm lượng ascorbic và niacin có ảnh hưởng tích cực đến trạng thái của hệ thống tim mạch. Những chất này làm tăng sức bền và độ đàn hồi của thành mạch, tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu, kích hoạt lưu lượng máu, chống lại sự phát triển của xơ vữa động mạch, thiếu máu cục bộ, tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim.
- Hàm lượng sắt cho phép sử dụng nước cam để điều trị và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Cam quýt đóng vai trò như một nguồn bổ sung sắt và vitamin C góp phần vào việc hấp thụ tốt hơn.
- Vitamin B kích thích não hoạt động, cải thiện vi tuần hoàn và quá trình trao đổi chất trong tế bào não, giảm tính dễ vỡ mạch máu, giảm căng thẳng tâm lý.
- nước cam Là một chất hấp thụ mạnh. Do có trong thành phần của chất xơ thực vật, nó có tác dụng có lợi cho nhu động ruột, giải phóng chất lượng cho gan và dạ dày khỏi các chất độc hại tích tụ.
- Nước cam quýt đảm bảo hoạt động tốt của thận, các cơ quan của hệ tiết niệu, được biểu hiện bằng việc loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, thoát khỏi tình trạng phù nề.
- Do phát âm của nó tính chất chống oxy hóa nó là một phương tiện hiệu quả để ngăn ngừa ung thư. Cam trung hòa các gốc tự do nguy hiểm, ức chế quá trình oxy hóa và củng cố thành mạch máu giòn.
- Nước ép làm giảm tình trạng của những người mắc các bệnh về hệ thống cơ xương, chẳng hạn như hoại tử xương, viêm khớp, thoái hóa khớp, bệnh Gout... Nó có tác dụng chống viêm, giảm mức độ nghiêm trọng của cơn đau. Axit hữu cơ ngăn chặn sự lắng đọng của muối, canxi, kali và magiê tham gia vào quá trình xây dựng mô xương, ức chế sự phát triển của bệnh loãng xương.
- Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm nước cam tươi vắt trong chế độ ăn uống của bạn để duy trì sức khỏe tổng thể.... Đây là một phương pháp điều trị bằng vitamin hiệu quả, đặc biệt là trong thời kỳ thu đông, bảo vệ chống lại nhiễm trùng, giảm nguy cơ phát triển bệnh cúm, SARS, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính hoặc tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình điều trị.
Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định
Nước cam có chứa các axit amin gây kích ứng màng nhầy của hệ tiêu hóa... Vì lý do này, nước ép được chống chỉ định cho những người bị bệnh đường tiêu hóa, viêm dạ dày, tổn thương loét niêm mạc... Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo nên hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn nước cam ra khỏi chế độ ăn của những người có dịch vị có tính axit cao, dị ứng với các loại trái cây họ cam quýt. Nước ép được sử dụng thận trọng trong trường hợp tăng độ nhạy cảm của men răng.
Cam là một chất gây dị ứng mạnh. Với việc sử dụng kéo dài và nhiều, nguy cơ xảy ra phản ứng dị ứng dưới dạng phát ban da, ngứa, bong tróc và mẩn đỏ trên da tăng lên.Khi các dấu hiệu đầu tiên xuất hiện, bạn nên loại trừ cam dưới mọi hình thức khỏi chế độ ăn uống, uống thuốc kháng histamine và nếu các triệu chứng vẫn tồn tại, hãy tìm kiếm sự trợ giúp từ bác sĩ dị ứng.
Nó là thú vị:
Lợi ích và tác hại của vỏ cam, quy tắc chuẩn bị, bảo quản và sử dụng.
Làm thế nào để uống nước ép cần tây với những lợi ích cho cơ thể.
Cách uống nước cam đúng cách
Có những hướng dẫn chung về cách uống nước cam mới vắt đúng cách:
- Không uống đồ uống đậm đặc. Nó được pha loãng trước với nước hoặc bất kỳ loại nước rau / trái cây nào khác với tỷ lệ bằng nhau.
- Nước để sử dụng với nước trái cây nên được chưng cất và ở nhiệt độ phòng.
- Nước cam vắt không bảo quản được, phải uống trong vòng 20 phút sau khi pha chế. Để kéo dài thời hạn sử dụng cho cả ngày, nó được đổ vào một hộp thủy tinh đã xử lý bằng nước sôi và đặt trong tủ lạnh.
- Để chuẩn bị đồ uống tươi, không nên sử dụng đồ dùng và thiết bị bằng kim loại, vì đồ uống có chứa axit hữu cơ. Nước trái cây được chuẩn bị bằng máy ép trái cây nhựa.
- Để bảo quản men răng, bạn cần uống nước ép qua ống cocktail, sau khi sử dụng, súc miệng bằng nước.
Bạn có thể uống bao nhiêu mỗi ngày
Với điều kiện là không có chống chỉ định và các vấn đề về tiêu hóa, không có hạn chế đặc biệt nào về lượng nước cam. Để có được hiệu quả chữa bệnh nhanh chóng và giải độc cơ thể, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng một người trưởng thành nên uống ít nhất 600 ml nước trái cây trong ngày.
Để không làm quá tải gan và thận và tránh các phản ứng phụ có thể xảy ra, chỉ nên uống không quá 1 lít nước trái cây mới pha mỗi ngày.
Tôi có thể uống khi bụng đói không
Mặc dù có các đặc tính có lợi của nước cam, nhưng tuyệt đối không được uống nước cam khi bụng đói, ngay cả đối với những người hoàn toàn khỏe mạnh. Uống nước trái cây khi bụng đói ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi sinh đường ruột, tất yếu ảnh hưởng đến trạng thái của cơ thể, các chức năng của hệ tiêu hóa. Ở những người bị bệnh đường tiêu hóa, điều này dẫn đến cơn đau dữ dội hơn, tăng lên men, đau bụng và đầy hơi. Vì vậy, chỉ nên uống nước cam sau bữa ăn.
Hội đồng. Để thành dạ dày không bị kích thích bởi nước cam, bạn nên uống trước 1 muỗng canh. dầu ô liu.
Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của nước cam phụ thuộc vào sự đa dạng và các điều kiện để trồng trái cây, phương pháp làm nước trái cây tươi. Để cơ thể khỏe mạnh hơn, hãy chọn nước cam tươi vắt thay vì nước ép tiệt trùng công nghiệp. Ở phần sau, hàm lượng các chất dinh dưỡng ít hơn nhiều lần. Nhưng cam tươi tự nhiên được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và chất lượng dược phẩm.
Thường xuyên tiêu thụ đồ uống, bạn có thể chữa lành cơ thể nói chung, ngăn ngừa sự phát triển của nhiều tình trạng đau đớn, khi có bệnh lý, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình của họ, tăng tốc phục hồi.