Mô tả các giống nho ngon nhất

Có hàng trăm giống nho, nhưng không phải loại nào cũng có cùi ngon và mọng nước. Nho cổ điển nên dễ chịu và có vị chua, với hương thơm và dư vị tinh tế. Để chọn đúng nho, nên nghiên cứu mô tả của các giống phổ biến nhất. Hãy làm điều này và đánh giá hương vị nho.

Những giống nho ngon nhất

Nho được trồng ở miền nam, miền bắc, vùng trung tâm của Nga. Những người làm vườn thích các loại ngọt và mọng nước - những loại quả mọng như vậy được sử dụng phổ biến, chúng được ăn tươi hoặc dùng để chế biến các món ăn theo mùa và chế biến mùa đông.

Để nho cho thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải chọn đúng giống, nghiên cứu mô tả và đặc điểm của những quả nho ngon nhất.

Lớn

Nho lớn thường được dùng để ăn tươi hoặc nước trái cây, nước ép và rượu vang được chế biến từ nó. Thịt của quả mọng dày và mọng nước, có hàm lượng đường cao. Thông thường, các giống lớn thích hợp trồng ở các vùng phía Nam của đất nước.

Harold

Một giống cây chín sớm được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh và khả năng chống chịu sương giá. Nó chín trong trung bình 100 ngày; người làm vườn thu hoạch vào cuối tháng Bảy. Những bụi cây có sức sống và lan rộng, với những dây leo mạnh mẽ và cứng cáp. Khối lượng chùm 300 g, một số mẫu đạt 500 g, quả nặng khoảng 5 g, hình bầu dục, đầu nhọn.

Màu xanh lục pha chút vàng hổ phách, vỏ dày. Vị ngọt và đường, với hương thơm của nhục đậu khấu tươi sáng. Năng suất - 13-15 kg mỗi cây mỗi mùa. Sau khi chín, chùm ngây không bị nát.

Augustine

Thời gian chín của giống sớm trung bình này khoảng 120 ngày, quả chín vào tháng 8. Trọng lượng quả mọng - 5-7 g, hình bầu dục tròn, vỏ mật độ trung bình. Màu xanh lục vàng, đôi khi có thể nhìn thấy các vết tràn màu trắng.

Nếu soi nho dưới nắng thì da như hiện rõ. Cùi dễ chịu, vị ngọt. Mỗi quả mọng có hạt lớn. Sau khi chín, quả ở trên bụi từ 10-14 ngày, vì vậy cần thu hoạch trong thời kỳ này. Nho Augustine được sử dụng để vận chuyển, trồng để bán. Bụi cây hiếm khi bị bệnh phấn trắng và bệnh vảy.

Mùa đông cứng

Nho vụ đông được các nhà vườn chọn trồng từ những vùng có điều kiện khí hậu không ổn định. Ví dụ: từ các vùng Perm và Chelyabinsk, Krasnoyarsk, Novosibirsk. Ở những vùng đất này, mùa hè ngắn, thường xuyên có sương giá, lâu ngày vắng bóng ánh nắng và nhiệt. Nho chịu được nhiệt độ giảm mạnh và hiếm khi bị bệnh.

Pha lê

Các giống kỹ thuật chín vào giữa tháng Tám. Chịu được mưa và sương mù thường xuyên, nhiệt độ lên đến -30 ° C. Cây bụi có kích thước trung bình, lá màu xanh đậm, cắt mạnh. Khối lượng chùm từ 200 - 400 g, khối lượng quả 1,5 - 2,5 g, hình bầu dục, màu trắng vàng, có hoa. Vỏ chắc, cùi ngọt với mùi thơm của quả mọng. Nho pha lê được sử dụng để chuẩn bị rượu vang khô. Cây bụi có khả năng chống nấm mốc, không bị thối xám.

Lydia

Giống Lydia đến Nga từ Mỹ. Nho còn có tên thứ hai - hồng Isabella. Bụi cây chịu sương giá và không tốn công chăm sóc, quả sau khi chín không bị nát hoặc nứt. Chùm nho nhỏ gọn, trọng lượng một quả khoảng 120 g, quả nhỏ - 2-3 g, quả nho có màu tím hồng, vỏ mờ. Vị rất ngọt và thanh, ít hạt.Trong số các ưu điểm của giống, họ lưu ý đến khả năng vận chuyển, giữ được chất lượng, phẩm chất thương mại hấp dẫn.

Sớm

Các giống chín sớm mất 3-4 tháng. Trong thời gian này, tán lá nở rộ, quả mọng lên màu và có vị ngọt. Thu hoạch vào giữa tháng Bảy. Về hương vị và hình thức, quả mọng không thua kém giống giữa vụ hoặc muộn. Đối với mùa đông, nho sớm được bao phủ bằng vải bố để bảo vệ chúng khỏi sương giá và gió.

Sofia

Thời gian chín của giống để bàn này là 110-115 ngày. Giống Sofia có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -21 ° C. Các chùm lớn và trọng lượng - 500-700 g, trọng lượng của quả lên đến 5 g, hình dạng tròn. Vỏ dày, màu đỏ hồng pha chút vàng. Cùi có vị bùi và mềm, mọng nước và có mùi thơm của nhục đậu khấu. Nho Sofia cũng được trồng với mục đích trang trí - những cây dây leo đẹp mắt trông hài hòa trên các mái vòm và vọng lâu.

Codryanka

Đa dạng sớm cho thu hoạch lần đầu sau 95-100 ngày. Bụi cây mạnh mẽ, với những chiếc lá dày đặc màu xanh đậm. Khối lượng chùm ngây từ 600 đến 1500 g tùy theo vùng canh tác và lượng phân bón. Trọng lượng của quả mọng lên đến 8 g, cùi dày, vỏ màu tím sẫm, có hoa màu trắng. Cùi ngọt, mùi thơm vừa phải. Mứt và mứt, salad mùa hè và đồ ăn nhẹ được chuẩn bị từ vụ thu hoạch. Nho Codryanka được trồng ở miền nam và miền trung nước Nga, cây bụi có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -22 ° C.

Hấp dẫn! Đối với mùa đông, các bụi của các giống cây sớm được bao phủ bằng vải bố hoặc ván: họ buộc các chồi, ấn chúng xuống đất và rắc đất lên. Vào mùa xuân, nơi trú ẩn được dỡ bỏ. Các bụi cây sẽ tự phát triển thành hình dạng bình thường sau 1-2 ngày.

Giữa mùa

Nho giữa mùa chín vào cuối tháng Tám. Nên chọn những giống có khả năng chống rệp và nhện - trong thời kỳ chín, sâu bệnh thường tấn công vào bụi cây. Để giữ cho cây trồng an toàn và tốt, nhà vườn chú ý đến các biện pháp phòng ngừa - phun thuốc kháng vi-rút và kháng nấm.

Kesha

Cây bụi có sức sống mạnh mẽ và cần có khu vườn rộng rãi để trồng. Thời gian chín - 125-135 ngày. Quả chùm có hình trụ, thuôn dài về đầu ngọn, trọng lượng trung bình 800 g, quả thuôn dài, nặng tới 9 g, màu xanh nhạt, vỏ dày nên đảm bảo chất lượng, thích hợp bảo quản và vận chuyển lâu dài. Phần cùi có hàm lượng đường cao sẽ ngon. Những bụi cây hiếm khi bị bệnh, và chúng chịu đựng được việc thiếu nước mà không có hậu quả.

Tuyệt quá

Loại trung bình có quả mọng lớn - trọng lượng một quả đạt 14 g, hình dạng thuôn dài với đầu nhọn. Màu xanh đậm hoặc tím đen - tùy theo mức độ chín. Vỏ dày, có hoa màu trắng. Vị ngọt thanh, cùi bùi, chắc. Giống có khả năng kháng bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng, ít bị sâu bệnh tấn công. Năng suất ổn định, hàng năm có thể thu hoạch tới 10 kg quả từ một bụi. Nho sau khi thu hoạch được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tầng hầm thoáng mát và sạch sẽ.

Muộn

Nho chín muộn vào mùa thu, khi hầu hết các quả trong vườn và cây mọng đã tàn lụi. Đối với các giống muộn, các vùng trồng phía nam được chọn, nơi có mùa hè dài và ấm áp, độ ẩm vừa phải, hiếm khi có sương giá. Cây trồng được sử dụng để thu hoạch cho mùa đông - trong quá trình xử lý nhiệt, quả mọng không bị mất các đặc tính có lợi.

Isabel

Một trong những giống nho phổ biến và ngon nhất trên thế giới. Chịu được sương giá, hiếm khi bị bệnh phylloxera và thối xám. Quả có kích thước vừa phải, nặng khoảng 150 g, quả chắc, màu đỏ tím, nở ra màu trắng. Hương vị ngọt ngào và dễ chịu, Isabella có thể dễ dàng phân biệt với các giống khác. Vụ thu hoạch chín vào giữa tháng Mười. Quả mọng không nứt, nhưng bạn không nên trì hoãn việc thu hái.

Muscat trắng

Khối lượng của chùm hình trụ từ 100 đến 500 g, quả màu trắng bóng, có hoa sáp mềm, xếp khít vào nhau, không bị vỡ vụn sau khi chín. Da săn chắc, cùi mềm, có mùi thơm. White Muscat được sử dụng để sản xuất rượu vang và rượu sâm banh.Các loại trái cây này được đánh giá cao về hình thức bán trên thị trường và vị ngọt.

Hấp dẫn! Cắt bỏ các chùm bằng dụng cụ cắt tỉa vườn cùng với một đoạn dây nho. Để không tẩy lớp phủ sáp, hãy dùng găng tay. Những quả khô, bị bệnh được loại bỏ, đặt chùm vào phòng khô ráo, độ ẩm không khí không quá 80%. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là từ 0 ° C đến + 5 ° C.

10 giống nho hàng đầu nên nếm thử

Những người làm vườn trên khắp đất nước đưa ra xếp hạng cá nhân về những giống nho ngon nhất. Tiếp theo, chúng ta hãy nhìn vào top 10, tìm ra những ưu điểm và tính năng của chúng.

Arcadia

Quả mọng màu xanh nhạt hấp dẫn có màu trắng được trồng ở miền trung nước Nga. Trọng lượng trung bình của một bó là 800 g, nhưng một số mẫu phát triển lên đến 2 kg. Hình dạng quả mọng hình bầu dục, thịt quả đặc, có vài hạt nhỏ. Thích hợp dùng tươi và chế biến, có thể bảo quản được lâu. Tuân theo tất cả các quy tắc canh tác nông nghiệp, một bụi cho năng suất lên đến 12 kg.

Sắc nét

Một giống nho giữa mùa làm hài lòng những người làm vườn với những quả mọng chắc và giòn - do đó có tên là nho. Cây có sức sống mãnh liệt, bán tán. Trọng lượng quả mọng - lên đến 3 g, trọng lượng chùm - khoảng 500 g, màu trắng hồng. Hương thơm tươi sáng, vị trái cây mọng, cùi ngọt. Năng suất - 10 kg mỗi bụi. Giòn có khả năng kháng nấm bệnh, không kén trồng trọt.

Zolotse

Giống chịu được sương giá nên thích hợp trồng trong điều kiện khắc nghiệt. Bụi có kích thước trung bình, thành từng chùm nhỏ, trọng lượng một quả từ 300-400 g, vị ngọt và mịn như nhung, cùi mọng nước, không có hạt. Trọng lượng quả mọng khoảng 4 g, da dày, có hoa như sáp. Hình dạng tròn, thuôn dài. Nho Zolotce có thể chịu được sương giá xuống đến -25 ° C, kháng nấm bệnh. Sau khi chín không bị nứt, có thể dễ dàng lấy ra khỏi cây nho.

sao Mộc

Cây bảng không hạt cấp (nho khô) để tiêu thụ tươi và pha chế đồ uống. Chùm nặng 400-600 g, các quả mọng mọc chặt vào nhau. Trọng lượng một con khoảng 4 g, màu xanh tươi, hấp dẫn. Vị ngọt thanh, không đắng. Thời gian chín thay đổi từ 100 đến 125 ngày. Mộc nhĩ được trồng khắp nước Nga. Năng suất - khoảng 5 kg mỗi cây mỗi mùa. Lớp da dày đặc bảo vệ quả dâu khỏi côn trùng và động vật gặm nhấm.

Muscat màu hồng

Sự đa dạng này phổ biến ở Nga và các nước SNG. Giữa vụ, cho thu hoạch đầu tiên vào giữa hoặc cuối tháng 8, tùy thuộc vào vùng trồng. Màu đỏ hồng với một lớp phủ mỏng như sáp. Trọng lượng quả mọng - 2,5-5 g, trọng lượng chùm - tới 500 g. Vỏ mỏng nhưng chắc. Cùi mềm và ngon ngọt, thơm. Lượng đường trong trái cây phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Càng nhiều nắng và ấm áp, mùa màng càng ngọt ngào.

Nadezhda Azos

Bảng đa dạng mạnh mẽ. Quả chùm ngây to, nặng từ 400 - 900 g, cùi mọng nước, vị ngọt thanh. Dạng chùm hình nón, quả tròn, đầu nhọn. Màu xanh đậm, vỏ dày đặc, phủ một lớp hoa sáp. Trọng lượng một quả - khoảng 8 g. Thời gian chín - 120-135 ngày, tùy theo vùng canh tác. Nên trồng cây bụi ở các vùng phía Nam với đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Giống Nadezhda Azos có khả năng chống nấm mốc và sương mai.

Aligote

Nhiều loại rượu, vị của quả mọng ngọt và chua. Aligote đến từ Pháp. Quả chùm ngây nhỏ gọn, hình trụ, trọng lượng từ 100 - 150 g, trọng lượng quả khoảng 1,5 g, hình thuôn dài. Màu xanh vàng, dưới nắng tỏa sáng lung linh rất đẹp. Cùi mềm, chứa 1-2 xương nhỏ. Thời kỳ chín của Aligote thay đổi từ 125 đến 140 ngày. Năng suất trung bình là 4-6 kg / cây. Aligote được trồng chủ yếu ở Lãnh thổ Krasnodar.

Quà lưu niệm Odessa

Trọng lượng quả mọng - khoảng 5 g, hình bầu dục nhọn, màu xanh đậm. Hình dạng của chùm là hình nón, trọng lượng - lên đến 400 g, quả ngọt, có độ chua vừa phải và hậu vị dễ chịu. Nho được dùng để làm đồ uống, uống tươi. Khả năng chống chịu bệnh ở mức trung bình, nên thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng trừ.Quà lưu niệm Odessa được trồng ở miền nam và miền Trung nước Nga.

Ngọc trai hồng

Giống phổ biến được trồng ở ngõ giữa, ở Urals và Viễn Đông. Trọng lượng chùm nón khoảng 500 g, trọng lượng quả 5 g, màu đỏ hồng đẹp mắt, quả mọng hình cầu. Ngọc trai hồng chín trung bình trong 120 ngày, chúng không được chăm sóc tỉ mỉ. Vỏ mỏng, quả mọng được ăn hoặc chế biến ngay sau khi thu hoạch. Hương vị là tinh tế, với một dư vị dễ chịu. Năng suất - lên đến 8 kg từ một bụi mỗi mùa.

Laura

Bàn vừa nho để trồng ở những nơi có khí hậu ôn hòa. Các chùm lớn, khối lượng một quả đạt 1000 g, quả hình bầu dục, thuôn dài, trọng lượng trung bình 8 g, màu xanh nhạt pha chút vàng, có lớp màng bao phủ như sáp. Laura thích hợp để bảo quản lâu dài, không thối, không nứt. Thu hoạch sau 120 ngày kể từ khi xuất hiện buồng trứng. Năng suất - khoảng 3 kg mỗi cây. Hương vị là nhục đậu khấu, tinh tế.

Phần kết luận

Khi được hỏi loại nho nào ngon nhất, các nhà vườn mạnh dạn gọi hai giống phổ biến là Isabella và Aligote với trái ngọt và mọng nước, nhiều đường là Hồng ngọc trai và Vàng. Cũng có nhu cầu là quả mọng Velika, Kodryanka, Sofia và quà lưu niệm Odessa. Đồ uống rượu vang, nước trái cây, bảo quản, mứt được chế biến từ nho. Nếu quả mọng có vỏ dày, chúng được bảo quản trong tầng hầm hoặc tủ lạnh, trước đó đã được cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa trong găng tay làm vườn.