Giống nho Mộc nhĩ: mô tả, ưu nhược điểm, công nghệ canh tác

Nho là một thuộc tính không thể thiếu của mùa hè và mùa thu, cùng với các loại dưa và dưa hấu. Nhiều người làm vườn thích trái cây trồng ở cửa hàng và quả mọng được trồng trên mảnh đất của riêng họ. Điều quan trọng là phải chọn một giống thích hợp để trồng ở một vùng cụ thể. Tiếp theo, hãy xem xét loại nho Jupiter phổ biến và đa năng. Chúng ta sẽ tìm hiểu ưu nhược điểm của nó, quy luật trồng và chăm sóc.

Đặc điểm của nho Jupiter

Nho Jupiter - nho khô, tức là nho không hạt nhỏ... Nó thuộc giống bàn không hạt, thích hợp cho canh tác ở vùng khí hậu ôn đới. Ra quả vào năm trồng thứ hai hoặc thứ ba, tùy theo vùng trồng. Sự khác biệt về bột giấy ngon ngọt và chất lượng thương mại hấp dẫn.

Hoa tự thụ phấn, lưỡng tính - không cần côn trùng thụ phấn bổ sung. Trong số tất cả các chồi, 75% là có quả. Lá có kích thước trung bình, mép không đều, màu xanh nhạt, nhẵn. Mộc nhĩ bụi có kích thước trung bình, bộ rễ phát triển mạnh mẽ.

Lịch sử ngắn gọn về nguồn gốc và sự phân bố

Giống nho Jupiter xuất hiện nhờ công trình của nhà lai tạo người Mỹ D. Clark vào năm 1998.

Ban đầu, ông khuyến nghị chỉ trồng nó ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên, vào đầu những năm 2000, giống cây này đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Những người làm vườn và kỹ thuật viên nông nghiệp nhận thấy nho ngon, chịu được sương giá và dễ chăm sóc.

Đặc điểm và mô tả của giống

Trước khi trồng nho Mộc nhĩ, nên tìm hiểu kỹ đặc điểm, quy tắc trồng và chăm sóc của nó... Mặc dù thực tế là giống cây trồng này không có gì nổi bật, nhưng điều quan trọng là phải tìm ra các sắc thái và khuyến nghị nông nghiệp cơ bản.

Khi thu hoạch chín thành từng chùm, khối lượng một quả dao động từ 300 - 600 g, các chùm nhỏ và gọn - các quả dính chặt vào nhau. Trọng lượng của một quả khoảng 4 g, màu trong thời kỳ chín là màu xanh lam bão hòa. Vị ngọt vừa phải, không đắng cũng không chua. Hương thơm dễ chịu, với các ghi chú của nhục đậu khấu. Cùi không bị chảy nước, cấu trúc của quả mọng.

Thời vụ sinh trưởng từ 100 đến 125 ngày, tùy theo vùng trồng, cách chăm sóc, bón phân.

Năng suất của Jupiter ổn định - khoảng 5 kg từ một bụi vào mùa hè.

Kháng bệnh, sâu bệnh và thời tiết

Nhờ lớp vỏ dày đặc, nho được bảo vệ khỏi bị côn trùng ăn - ngứa, nhện, sâu cuốn lá hiếm khi đậu quả nhỏ.... Điều tương tự cũng áp dụng cho bệnh tật - Mộc nhĩ được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ chống lại các bệnh do nấm, virus, vi khuẩn.

Tuy nhiên, nếu chăm sóc không đúng cách và độ ẩm cao, bệnh nấm có thể phát triển - một bệnh không lây nhiễm xảy ra do thiếu chất dinh dưỡng (nitơ, phốt pho, kali). Trên lá xuất hiện các đốm vàng và vết loét, chồi non bị khô.

Chú ý! Mặc dù nho Jupiter có khả năng miễn dịch cao nhưng các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh không bao giờ là thừa. Người làm vườn, trước khi trồng bụi, thu gom và đốt tất cả các tán lá của năm ngoái, thường xuyên xử lý cây con bằng thuốc chống nấm - dung dịch Bordeaux lỏng hoặc sulfat đồng.

Sao Mộc không chịu được sương giá tốt, do đó, những người làm vườn lắp đặt giàn hoặc vòm gần các bụi cây, trên đó chúng căng màng. Loại nhà kính này bảo vệ cây khỏi mưa lớn, sương giá và gió. Việc bảo vệ là đặc biệt cần thiết đối với những cây non.

Một biện pháp khắc phục hiệu quả khác là agrofiber. Đây là vật liệu đặc biệt bảo vệ cây khỏi giông bão, sương mù, mưa đá, lạnh, sâu bệnh. Không giống như phim, propylene thân thiện với môi trường tạo ra một vi khí hậu đặc biệt và duy trì sự trao đổi không khí. Agrofibre được bán trong các cửa hàng chuyên dụng cho người làm vườn.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những ưu điểm bao gồm chín sớm, chăm sóc không tốn kém, sự thích nghi nhanh chóng của giống cây trồng với mọi điều kiện khí hậu. Jupiter cho thấy sản lượng ổn định và cao, nho được sử dụng linh hoạt và có hương vị cao. Nó được đánh giá cao nhờ vẻ ngoài có thể bán được trên thị trường và khả năng chống nứt nẻ và hư hỏng của quả mọng.

Trong số những thiếu sót, sự rụng được ghi nhận khi quá chín. Nếu các chùm hoa không được ngắt khỏi cành kịp thời, quả sẽ kết thúc trên mặt đất.

Công nghệ phát triển

Công nghệ trồng trọt và canh tác không đòi hỏi kinh nghiệm phong phú và kiến ​​thức chuyên môn của người làm vườn. Hơn nữa - các khuyến nghị chính.

Điều kiện tối ưu

Đối với sao Mộc, các khu vực được bảo vệ đầy nắng và gió được chọn. Nên chọn những nơi có đất tơi xốp, ưu tiên hỗn hợp đất thịt pha cát. Đất phải nhẹ, có tính axit trung tính.

Ở các khu vực phía Bắc, đất được bón lót trước bằng hỗn hợp truyền mullein, phân trộn hoặc mùn cưa. Điều này làm tăng phẩm chất màu mỡ của nó và ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của cây con.

Chú ý! Nho không bén rễ tốt ở những vùng đầm lầy có độ ẩm cao. Không được có nước hoặc mạch nước ngầm gần đó.

Điều khoản và quy tắc hạ cánh

Nho được trồng vào mùa xuân hoặc mùa hè. Vụ xuân trồng vào tháng 4-5 và được các nhà vườn ưa chuộng hơn. Trong mùa hè, cây bén rễ trong lòng đất, khí hậu ấm áp thuận lợi cho sự phát triển nhanh chóng của nó. Nếu trồng vào cuối tháng 9 và trước giữa tháng 10 thì tiến hành các biện pháp khử trùng sơ bộ cho đất.

Địa điểm được dọn sạch các mảnh vụn, tán lá và cỏ dại của năm ngoái. Đất được đào trên cán xẻng và các hố được chuẩn bị cách nhau ít nhất 3 m. Đá vụn đặt dưới đáy hố, rắc đất lên trên - đá vụn không được tiếp xúc với rễ cây.

Các cây con được ngâm trong dung dịch Kornevin trong một ngày, sau đó đặt vào một cái hố, rắc đất lên tất cả các mặt và tưới bằng nước ấm. Sau khi trồng xong, một chiếc chốt gỗ được đặt bên cạnh để cố định cây sau này.

Chăm sóc thêm

Để tạo thành một cây trồng chính thức, người làm vườn theo dõi mức độ ẩm. Tưới nước cho nho vào thời điểm cây ra nụ và ra hoa. Nước phải ấm, vì lạnh sẽ dẫn đến bệnh nấm và vi rút. Cùng với mỗi lần tưới nước, đất sẽ được nới lỏng - điều này cung cấp oxy cho rễ cây.

Bèo cái thường mọc gần nho. Bất kỳ cỏ dại nào được khuyến cáo để loại bỏ ngay lập tức. Cỏ dại ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi sinh của thực vật, kích thích sự xuất hiện của côn trùng gây hại. Ngoài ra, điều quan trọng là bón phân khoáng và hữu cơ - urê, kali sunfat, super lân, amoni nitrat. Mỗi phần tử được hòa tan trong nước và trộn lẫn.

Chú ý! Cùng với phân bón gốc, nhà vườn sử dụng phân bón lá. Mục đích của chúng là để bảo vệ khỏi bệnh tật và côn trùng. Lần bón lá đầu tiên được thực hiện trước khi cây ra hoa bằng axit boric và urê theo tỷ lệ 50: 5. Pha loãng trong 10 lít nước, lọc và phun vào bụi cây.

Các vấn đề có thể xảy ra, dịch bệnh, sâu bệnh

Do mưa thường xuyên, nho có thể bị bệnh sương mai. Đây là một trong những loại nấm bệnh gây hại có thể phá hoại toàn bộ cây trồng. Các đốm xuất hiện trên lá và chồi non, cây héo trước mắt chúng ta.Để phòng trừ bệnh phấn trắng, nhà vườn Hải cảng nho có chất xơ nông nghiệp, thường xuyên phủ lớp đất, quá trình trồng bằng thuốc trừ nấm.

Trong số các loài gây hại, sự xuất hiện của một con nhện được ghi nhận. Những con bọ nhỏ và nở hoa trắng xuất hiện trên lá - một mạng nhện. Ve hút cây Nước ép và chất dinh dưỡng. Nếu không áp dụng các biện pháp y tế kịp thời, nho sẽ chết.

Ngoài ra, do thiếu các thành phần khoáng chất, phylloxera xuất hiện. Rệp vàng xanh ảnh hưởng đến lá và bộ rễ, cả ấu trùng và trưởng thành đều nguy hiểm. Phylloxera đặc biệt thường xuất hiện trong đất đá và đá phiến.

Chú ý! Thừa phân khoáng ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của nho Jupiter. Điều này dẫn đến lá bị cháy hóa chất và quá trình oxy hóa đất. Nhà vườn có kinh nghiệm theo dõi lịch và lượng bón thúc.

Đông lạnh

Giống như hầu hết các giống cây khác, sao Mộc cần được bảo vệ thêm vào mùa đông. Đặc biệt chú ý đến cây bụi trong 5-7 năm đầu. Cành lá kim, mùn cưa và lau sậy được dùng làm nơi trú ẩn.

Ngoài việc giữ ấm cho bạn, những vật liệu tự nhiên này còn tránh xa các loài gặm nhấm và các loài gây hại khác. Mùn cưa và cành cây được đặt bên cạnh bụi cây, và những dây leo buộc thành chùm được đặt lên trên. Chúng được gắn vào mặt đất bằng dây dày, và một lớp cành cây hoặc lau sậy khác được đặt lên trên. Công đoạn cuối cùng là rắc đất lên một lớp 40 cm.

Chú ý! Những người làm vườn xác định thời gian trú ẩn của bụi cây một cách độc lập. Theo quy luật, đây là khoảng thời gian từ khi lá bắt đầu rụng đến khi có sương giá đầu tiên.

Đặc điểm trồng các giống Mộc nhĩ, tùy vùng

Ở những vùng có khí hậu thay đổi, nên đặc biệt chú ý cho ăn. Đó là các chất hữu cơ và khoáng chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cây và bảo vệ nó khỏi sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ.

Người làm vườn bón phân cho nho bằng tro củi khô và phun bằng dung dịch sunfat đồng. Cũng sử dụng hỗn hợp và chế phẩm làm sẵn - "Dung dịch", "Kornevin", "Aquarin", "Novofert". Chúng cải thiện độ thẩm thấu của đất, làm cho đất nhẹ hơn và hữu ích hơn.

Chú ý! Trong vườn, bạn không thể không bón phân bằng phân chuồng. Nó bão hòa nho với canxi, nitơ và kali. Xung quanh mỗi bụi được đào rãnh sâu 30 cm, cách này giúp cây hấp thụ và hút dinh dưỡng nhanh hơn.

Ở những vùng có độ ẩm cao, không nên tưới nước. Đất được làm ẩm 1-2 lần một tháng. Làm điều này vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh bị cháy nắng. Vào mùa hè, thuốc "Ovyaz" được giới thiệu - phân bón kali-phốt pho kích thích sự phát triển của quả mọng.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Độ chín của Mộc nhĩ được xác định bởi cùi mềm và màu xanh bão hòa. Các chân của chùm quả trở nên cứng hơn và một lớp phủ sáp yếu xuất hiện trên quả mọng.

Nho được thu hoạch trong thời tiết khô ráo. Dùng dao hoặc kéo làm vườn để làm sạch. Các bó đã cắt được đặt trong hộp hoặc xô với phần cuống ở trên giấy hoặc báo khô.

Nếu có quả hư trong chùm, chúng được nhặt cẩn thận và vứt bỏ. Phần còn lại của cây trồng được đặt ở nơi khô ráo trong 1-2 ngày. Cất nó trên thanh hoặc xếp thành một hàng trên kệ sạch và khô.

Trong sử dụng, nho Jupiter rất linh hoạt - salad trái cây ngon và lành mạnh, đồ ăn nhẹ, bánh canape được làm từ nó. Các bà nội trợ xử lý vụ thu hoạch và tích trữ các thứ chuẩn bị cho mùa đông - họ nấu các loại bột trộn, thạch, nước trái cây, mứt.

Phần thịt quả mọng nước kết hợp hài hòa với ức gà, quả óc chó, pho mát, quả sung, rau arugula. Những thành phần này được sử dụng để chế biến món salad bổ dưỡng và ăn kiêng.

Sinh sản

Nho được nhân giống theo một số cách. Phổ biến nhất là với giâm cành. Chúng được thu hoạch vào mùa thu cắt tỉa- Trong giai đoạn này, các chồi đã cứng và trưởng thành. Nên chú ý đến các cành giâm từ phần giữa của cây nho - chúng được cắt với 5-6 mắt. Độ dày của tay cầm ít nhất phải là 6 mm.

Bạn có thể bảo quản hom tại nhà trong tủ lạnh hoặc tầng hầm sạch sẽ, thoáng mát. Chúng được đặt trong một túi nhựa kín, chỉ để lại phần trên bên ngoài.

Phương pháp thứ hai là nhân giống bằng hom xanh... Người làm vườn không phải dự trữ chúng ở nhà và tổ chức lưu trữ. Tuy nhiên, giâm cành xanh chỉ thích hợp với những vùng có khí hậu ấm áp, đất đai màu mỡ. Trong các điều kiện khí hậu khác, chúng không mọc rễ.

Nhận xét

Những người làm vườn có kinh nghiệm đã trồng nho khô này trên trang web của họ sẽ nói về điểm mạnh và điểm yếu của giống cây Mộc nhĩ.

Maria, Moscow: “Tôi yêu nho Jupiter! Tôi đã trồng nó được năm thứ năm rồi, tôi rất vui. Khi ra đi, nó không gây rắc rối - tôi chỉ tưới nước, buộc dây và cho cây ăn. Quả đẹp, ngon, bảo quản được lâu. Mùa thu có vị ngọt và ngon ngọt, chúng tôi thích ăn chúng với cả gia đình. "

Oleg, Krasnodar: “Tôi đánh giá nho Jupiter ở mức 4. Tôi thích cách trình bày và hương vị của nó - quả mọng không chua, hiếm khi hỏng sau khi thu hoạch. Trong số những điểm yếu, tôi sẽ lưu ý đến khả năng chống chịu sâu bệnh trung bình - ví dụ, năm ngoái sao Mộc đã tấn công một con nhện. "

Alexandra, Orenburg: “Jupiter trồng nho theo lời giới thiệu của một người hàng xóm. Tôi sẽ không nói rằng tôi hài lòng với những phẩm chất trái cây - những quả mọng, theo sở thích của tôi, có vị ngọt và chua. Việc chăm sóc là bình thường, đối với các giống khác. Sản lượng dưới mức trung bình. "

Phần kết luận

Nho Jupiter được những người làm vườn ở Siberia, vùng Moscow, và vùng Urals lựa chọn. Đảm bảo cho một vụ thu hoạch phong phú và ngon là trồng và chăm sóc đúng cách.

Nho được trồng ở những khu đất rộng rãi, được che phủ bằng xơ nông, mùn cưa và cành lá kim để chống lại thời tiết xấu và sâu bệnh. Thu hoạch khi quả chín - chú ý đến màu sắc và hình dạng của quả. Được sử dụng tươi hoặc chế biến - chúng chuẩn bị đồ uống, salad, món tráng miệng và đồ ăn nhẹ.