Một giống nho sớm của Moldova là Codreanca với những quả mọng lớn và ngon

Giống nho Codreanca của Moldova sớm được biết đến ở nhiều quốc gia. Ở Ý, nó được trồng với tên gọi Black magic. Những quả mọng màu đen, gần như thuôn dài với hàm lượng đường và axit hài hòa khiến ít người thờ ơ. Năng suất cao và sự thoải mái đối với điều kiện canh tác khiến loại giống này trở nên phổ biến đối với những người trồng nho ở các vùng phía nam, bắc và trung của Nga.

Lịch sử nguồn gốc của giống Kodryanka

Nho chín sớm Codryanka - đa dạng mục đích để bàn. Nó được lai tạo vào năm 1985 bằng cách lai tạo giữa các giống Marshalsky và Moldova tại Viện nghiên cứu trồng nho và làm rượu Moldavian. Tại quê nhà, ông được phép trồng vào năm 1992 và từ đó nó đã được phân phối ở nhiều nước trên thế giới.

Những người trồng nho ở Ý đã có được bằng sáng chế cho việc trồng và nhân giống Codryanka có tên là Black magic.

Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 1997. Văn hóa đã được phép phát triển ở vùng Hạ Volga và Bắc Caucasian. Codrianka đã trở nên phổ biến đối với những người trồng rượu nghiệp dư, điều này đã mở rộng đáng kể khu vực phân phối của nó.

Bức ảnh chụp nho của giống Codryanka.

Đặc điểm và mô tả của nhà máy

Giống Codreanka của Moldova được ưu đãi với những đặc điểm sau:

1. Thời kỳ chín cực sớm - 116-120 ngày.
2. Sức sống tuyệt vời của các bụi cây. Cây nho chín hoàn toàn và không cần một nhúm mùa thu để kích thích quá trình này.
3. Sau khi trồng 2-3 năm mới ra quả.
4. Lá có kích thước trung bình, tròn, hơi xẻ, hình 3 thùy, màu xanh lục nhạt. Đỉnh hơi gồ lên, nhăn nheo. Mặt sau của lá được bao phủ bởi lớp mạng nhện dễ bị mài mòn. Các rãnh bên sâu, bên dưới gần như không nhìn thấy. Răng cưa.
5. Hoa lưỡng tính, thụ phấn độc lập.
6. Giống dễ bị bệnh đậu Hà Lan do ra hoa muộn và tự thụ phấn không hoàn toàn. Một số quả vẫn kém phát triển và không chứa hạt. Tuy nhiên, quả nhỏ có vị ngọt hơn quả lớn.
7. Các bàn chải có hình dạng lớn, hình nón hoặc hình trụ. Trọng lượng trung bình - 400-600 g, tối đa - 1 kg. Chùm ngây, quả mọng không bị ép, không bị thối.
8. Lược vừa, chắc, màu xanh lục. Khi quả chín, nó chuyển sang màu vàng nâu.
9. Cuống mỏng, dài, khỏe. Quả chín không rơi xuống đất.
10. Quả mọng lớn, hình bầu dục thuôn dài, đầu nhọn. Kích thước - 30x20 mm, trọng lượng - 6-10 g.
11. Màu của quả mọng có màu tím sẫm. Da săn chắc, mỏng, phủ một lớp sáp.
12. Cùi ngon ngọt, bùi. Hương vị hài hòa, đơn giản. Điểm nếm là 9,1 trên thang điểm mười.
13. Số lượng hạt - 1-2 chiếc, cấu trúc mềm, khi ăn không có cảm giác sần sật.
14. Năng suất - 120-130 kg / ha. Chồi quả trên một bụi 72%. Số lượng chổi trên mỗi chồi phát triển là 0,8, trên mỗi quả - 1,2.
15. Đường tích tụ trong quả sớm nên quả chín một phần cũng có vị ngọt. Hàm lượng đường trong nho 15-17%, độ chua 5,5-6,5 g / l.

Sự bền vững

Giống được phân biệt bởi khả năng kháng phylloxera di truyền. Nho không dễ bị nhiễm nấm mốc và nấm mốc.

Khả năng chống sương giá của môi trường nuôi cấy cao - lên đến -22 ° С.Ở phía nam, nho được trồng mà không có nơi trú ẩn cho mùa đông, ở ngõ giữa, người ta không thể không có nó.

Ưu điểm và nhược điểm

Nhiều ưu điểm:

• đáo hạn cực sớm;
• màu sẫm của quả mọng cạnh tranh với các giống khác;
• hương vị dễ chịu;
• năng suất cao;
• khả năng vận chuyển;
• khiêm tốn với điều kiện trồng trọt và thành phần đất;
• cải thiện hương vị khi trồng trên đất đá;
• kháng nấm bệnh;
• thích hợp cho sản xuất rượu vang.

Nhược điểm:

• cây bụi cần nơi trú ẩn cho mùa đông khi được trồng ở những vùng có mùa đông lạnh giá;
• xu hướng của quả mọng với đậu Hà Lan;
• nhu cầu tiêu chuẩn hóa cụm hoa;
• nứt vỏ trong điều kiện độ ẩm cao;
• cái chết của cây nho do sương mù.

Công nghệ phát triển

Để thu hoạch sớm, sử dụng phương pháp trồng cây con hoặc giâm cành. Để tồn tại tốt hơn, những con sau này được ngâm trong nước tan chảy trong 24 giờ và được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng ("Epin", "Kornevin").

Việc trồng cây được thực hiện theo hướng từ nam lên bắc vào đầu mùa xuân trước khi cây đâm chồi hoặc vào cuối mùa thu trước khi bắt đầu những đợt sương giá đầu tiên.

Tuổi tối ưu cho cây con có bộ rễ phát triển là 1 năm. Không có thiệt hại cho vỏ cây. Rễ phải có màu sáng, không có đốm đen hoặc dấu hiệu bị thối.

Vị trí trồng được chọn ở phía có nắng, ít có nước ngầm. Độ sâu của hố trồng là 80 cm, chiều rộng là 80 cm, khoảng trống ít nhất là 6 m được bố trí cho một bụi, điều này đảm bảo đủ thông gió cho cây nho và giảm nguy cơ phát triển nấm bệnh.

Đáy hố lót gạch vỡ hoặc đá dăm, lấp đất màu có trộn 300 g mùn, 300 g supe lân và 300 g muối kali. Đổ một lớp đất sạch lên trên để không làm cháy rễ, trồng cây con. Rễ được duỗi thẳng nhẹ nhàng và phủ kín hoàn toàn đất. Một giá đỡ bằng gỗ cho giàn bầu được đặt bên cạnh cây con. Mỗi bụi sau khi trồng sử dụng 20 lít nước để tưới. Sau đó, đất được phủ bằng mùn, than bùn hoặc rơm rạ.

Ghép

Giống Kodrianka thích hợp trồng bằng phương pháp ghép cành. Thân cây được ghép vào mùa xuân trước khi bắt đầu chảy nhựa cây. Vào mùa hè, các cành giâm có nụ nở được ghép và vào mùa thu - với đầy đủ các lá.

Cuống được lấy từ bụi cây tặng: cắt bằng dụng cụ sắc nhọn, cho vào bình nước cho đến khi ra rễ, sau đó nhúng vào chất kích thích sinh trưởng.

Vị trí cấy được làm sạch bằng dao và chia đôi. Một tay cầm được cắm vào hốc với rễ hướng xuống. Nơi tiêm chủng được bọc bằng vải bông hoặc tráng bằng đất sét. Trước khi làm đông, bụi cây ghép được bọc hoặc phủ bằng polyetylen.

Để kho chín tốt hơn, cần cắt bỏ hết các con dượng và lá, cuối mùa hè, vun gốc, chỉ bón kali và lân, không bón thúc đạm.

Tài liệu tham khảo. Một dấu hiệu của sự sống sót của gốc ghép là sự trưởng thành của 6-7 chồi. Điều này có nghĩa là vụ thu hoạch đầu tiên sẽ chín vào năm sau.

Chăm sóc thêm

Giống Kodryanka không phụ thuộc vào đất và nơi trồng trọt. Nó cho thu hoạch lớn trên đất đá, và hương vị của quả mọng chỉ được cải thiện.

Vùng khí hậu chỉ ảnh hưởng đến hệ thống quản lý bụi rậm. Ở miền Nam, nho được trồng trên thân, ở miền Bắc, họ trồng nho không có thân.

Khu vực kiếm ăn của bụi là 3-3,5 m². Tải trọng trên một bụi là 45-50 mắt. Chiều dài cắt tỉa chồi quả - 4-6 mắt.

Nền văn hóa biết ơn việc phân bổ các chùm hoa, tỉa cành sớm và tỉa chồi. Các quy trình này có ảnh hưởng tích cực đến chất lượng của cây trồng.

Cắt tỉa

2-3 năm đầu sau khi trồng không tiến hành tỉa bớt bụi rậm.... Vào mùa thu, cho phép loại bỏ các chồi non một năm chưa chín. Sau đó, các bụi cây được hình thành để điều chỉnh hướng phát triển, để lại 7-9 mắt. Điều quan trọng là phải thực hiện tất cả các quy trình vào mùa thu - vào mùa xuân cây nho cho nhiều nước và có thể chết.

Tưới nước

Codryanka không chịu hạn tốt và cần tưới nước vừa phải.Tưới nước dồi dào được cung cấp khi bắt đầu sinh trưởng và phát triển của cây con. Lượng nước tiêu thụ cho mỗi bụi non là 20 - 30 lít. Khi cây phát triển, lượng nước tăng lên gấp đôi. Mặt đất xung quanh bụi cây nên ẩm, nhưng bạn cũng không nên trồng cây trong đầm lầy.

Phủ đất vào mùa xuân và mùa thu sẽ giúp giảm tần suất tưới nước và xới đất. Vào mùa hè không được tiến hành để tránh cho rễ bị sương mù.

Bón lót

Việc bón thúc cho các bụi non không được thực hiện nếu đã bón đủ lượng chế phẩm dinh dưỡng trong quá trình trồng. Trong tương lai, nho được cho ăn mỗi năm một lần. Để làm điều này, hãy sử dụng hỗn hợp mùn với phân vi sinh được đánh dấu "EM" ("Baikal-EM 1", "Shining", "Ecoberin", "Vostok").

Tài liệu tham khảo. Thuốc EM là loại thuốc được gọi là vi sinh vật hữu hiệu. Chúng làm tăng độ phì nhiêu của đất, ức chế sự phát triển của mầm bệnh, tăng cường quang hợp, sinh trưởng của cây và hình thành rễ. Thành phần gồm vi khuẩn cố định đạm và quang hợp, nấm men và nấm lên men, xạ khuẩn.

Để nâng cao chất lượng quả thu hoạch, tăng năng suất, kích thước quả mọng, giảm số lượng hạt lép và phòng bệnh đậu Hà Lan, người ta sử dụng các loại thuốc có hormone sinh trưởng gibberellin: Gibberross, Bud, Ovary, Blossom, Gibbersib. Cứ 100 ml rượu thì lấy 1 g bột, trộn thêm 5 ml cho 1 lít nước. Dung dịch pha sẵn được sử dụng ngay lập tức - nó nhanh chóng mất đi đặc tính nên không được lưu trữ.

Việc xử lý nho bằng hormone sinh trưởng được thực hiện sau khi hoa nở được 50%, ở nhiệt độ + 15 ... + 26 ° C.

Kết quả tốt nhất, theo những người trồng nho, là nhúng chùm hoa vào dung dịch. Điều này cho phép làm chín các hạt lớn mà không có hạt.

Các vấn đề tiềm ẩn, bệnh tật và sâu bệnh

Với độ chua giảm nhanh chóng, quả mọng có thể ăn được trước khi chín hoàn toàn, nhưng vị của chúng sẽ hơi nhạt nhẽo. Một vấn đề tương tự cũng nảy sinh khi trồng Codreanca ở những vùng có mùa hè ngắn và không đủ ngày nắng. Quả chín trong bóng râm có mùi cỏ, vị nhạt. Điều này là do mùa sinh trưởng ngắn. Vì vậy, cây cần ánh sáng mặt trời và sự ấm áp để có được mùa màng chín ngọt.

Để loại bỏ đậu Hà Lan, chọn lọc vô tính và thụ phấn bổ sung được sử dụng. Một trong những dòng nhái phổ biến nhất là Codryanka-218. Nó được ưu đãi với những đặc điểm chính của bản gốc, nhưng nó khác ở bàn chải và quả mọng lớn hơn, và màu da sẫm. Hương vị chứa chất làm se nhẹ và hương mật ong tinh tế.

Khả năng đề kháng phức tạp của nho đối với nhiễm nấm nên có thể sử dụng phương pháp điều trị phòng ngừa bằng dung dịch Bordeaux và "Ridomil".

Được biết, vào những năm không thuận lợi nho bị bệnh thán thư (đốm đen trên lá và quả mọng) và thối xám (đốm nâu xám trên chồi và quả mọng). Để điều trị bệnh thán thư "Acrobat" và "Anthracol" được sử dụng, bệnh thối xám - "Thanos", "Horus" và "Strobi".

Để bảo vệ cây trồng khỏi sự tấn công của ong bắp cày, mỗi bó được đặt trong một túi vải hoặc lưới mịn.

Để loại bỏ ngứa nho ảnh hưởng đến lá, các loại thuốc "Omayt", "Neoron", "Sunmayt" sẽ giúp ích.

Sâu bướm ăn hoa và quả mọng, phá hoại đến 40% mùa màng. Thối xám phát triển trên quả bị hỏng. Thuốc diệt côn trùng "Zolon", "Fury", "Talstar", "Engio 247" và các chế phẩm sinh học "Fitoverm", "Lepidotsid", "Aktofit", "Bitoxibacillin" được sử dụng để tiêu diệt dịch hại.

Đông lạnh

Kodryanka ngủ đông không nơi trú ẩn chỉ ở miền nam nước Nga. Ở các vùng trung tâm (vùng Matxcova) và ở Siberia, các bụi cây phủ đầy cành vân sam, lau sậy, thảm rơm và polyetylen, một nơi trú ẩn được xây từ các tấm đá phiến, để lại các ống thông gió. Rễ được bao phủ bởi đất lấy từ các luống khác để ngăn chặn sự lây lan của bệnh nhiễm trùng.

Đặc điểm canh tác tùy vùng

Giống Codryanka không chỉ phổ biến đối với những người trồng nho ở các vùng phía nam, mà còn ở Trung tâm, Siberia và Urals... Công nghệ canh tác cây trồng ở vùng khí hậu ôn đới và khí hậu lạnh thực tế không khác so với phương pháp canh tác ở phương Nam.

Sự khác biệt chỉ liên quan đến các quy tắc cắt tỉa cây nho. 3-4 mắt còn lại ở phần trên. Nếu bạn để nhiều hơn, quả mọng sẽ nhỏ lại. Hương vị sẽ không thay đổi, nhưng nguy cơ nhiễm nấm sẽ tăng lên. Sự dày lên của bụi cây dẫn đến sự thối rữa của các chùm.

Phun thuốc phòng ngừa cho cây trồng được thực hiện hai lần một mùa - vào mùa xuân và cuối mùa thu.

Sinh sản

Nho được nhân giống bằng cách giâm cành. Hom được cắt vào đầu tháng 3 cho đến khi nhựa cây chảy ra và đặt trong nước cho ra rễ, sau đó đặt trong dung dịch "Humate" trong 2-3 ngày. Giâm cành không khác gì trồng cây con. Vụ đầu tiên thu hoạch muộn hơn một năm so với trồng bằng cây con.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Thu hoạch nho Codreanca được tiến hành vào tháng 8 hoặc đầu tháng 9, tùy thuộc vào vùng canh tác. Các bó được xếp thành hộp và đưa về bảo quản trong hầm. Ở nhiệt độ + 2 ... + 4 ° C nho bảo quản được 3-4 tháng.

Sự đa dạng này rất linh hoạt và thích hợp để ăn tươi, nước ép, compote, thạch, mứt và rượu.

Đánh giá của Winegrowers

Các nhận xét về nho Kodryanka chủ yếu là tích cực. Những người trồng nho hài lòng với sự khiêm tốn trong chăm sóc, trình bày, năng suất cao và hương vị dễ chịu của quả mọng.

Evgeny, Krasnodar: “Tôi đã trồng Codryanka trong một thời gian dài. Các bụi cây có sức sống mạnh, phát triển theo chiều rộng, do đó, cần trồng thưa. Tỷ lệ chùm hoa sẽ giúp cây chín sớm hơn và giảm đau. Hương vị của nho rất tuyệt vời, vỏ gần như đen, ít hạt, mềm, thực tế không cảm nhận được. "

Inga, Yegoryevsk: “Bốn năm trước tôi mua cây giống trong vườn ươm. Vụ thu hoạch đầu tiên được nhận sau 2 năm. Đối với mùa đông, tôi che bụi cây bằng giấy bạc và đá phiến để chúng không bị đóng băng. Các chùm chín vào đầu tháng 9, nhưng chúng có thể treo thêm hai tuần nữa mà không cần hái. Điều này không được phản ánh trong hương vị. Chúng tôi ăn nho tươi và làm phân tử cho mùa đông. "

Đọc thêm

Giống nho lai Red Rose - đặc điểm chăm sóc và trồng trọt.

Loại nho nào được sử dụng để làm rượu Kindzmarauli.

Giống nho chín sớm vỏ sẫm màu "Primitivo".

Phần kết luận

Variety Codreanca là một loại nho trồng của Moldova chọn lọc với những quả mọng sẫm màu dễ chịu khi thưởng thức. Các ưu điểm chính của giống: năng suất cao, không phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và thành phần đất, kháng nấm bệnh, kháng sương giá.

Xu hướng hạt đậu được coi là một bất lợi, nhưng điều trị HGH giúp khắc phục vấn đề. Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, cây bụi cần có nơi trú ẩn với lỗ thông gió để tránh bộ rễ bị thối rữa.