Khi nào và làm thế nào để cắt tỉa nho đúng cách vào mùa xuân cho người mới bắt đầu từng bước: hướng dẫn và sơ đồ

Nếu được chăm sóc thích hợp, nho có thể kết trái trong vài thập kỷ. Ngay cả một vườn nho cũ cũng có thể được hồi sinh bằng cách cắt tỉa chống lão hóa. Vào mùa xuân, các cây non được cắt tỉa để tạo hình bằng các mẫu phù hợp và cắt các cành bị hư và khô. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn từng bước cho người mới bắt đầu về cách cắt tỉa nho vào mùa xuân.

Mục đích của nho cắt tỉa mùa xuân

Môi trường nuôi cấy có khả năng duy nhất để chuyển chất dinh dưỡng đến các chồi non. Tính chất này đã được phát triển và cải thiện trong nhiều thế kỷ. Trong tự nhiên, những cành cây vươn lên phía trên, cố gắng thu được lượng năng lượng mặt trời tối đa. Vì lý do này, ở phần giữa và dưới của bụi cây, mắt phát triển chậm và đôi khi không bắn được gì. Đó là lý do tại sao người trồng thường xuyên cắt tỉa nho của họ.

Việc cắt tỉa các bụi nho vào mùa xuân nhằm mục đích tăng khả năng sinh sản và cho dáng ngay ngắn. Cắt tỉa đúng cách giúp cải thiện sự thông gió và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Đây là một trong những nhiệm vụ chính của người làm vườn, việc bỏ qua sẽ dẫn đến việc cây bị dày lên, khả năng thụ phấn giảm và quả mọng bị bong tróc.

Ưu điểm và nhược điểm của thủ tục vào mùa xuân

Lợi ích của việc tỉa cành vào mùa xuân:

• tăng năng suất 60 - 80%;
• tạo thành các bụi có hình dạng chính xác;
• tăng khả năng chống sương giá;
• cải thiện dinh dưỡng thực vật và duy trì quang hợp;
• chăm sóc đơn giản và thu hoạch;
• đảm bảo quyền truy cập miễn phí vào cây nho từ mọi phía.

Phương pháp này không có nhược điểm. Điều chính là phải bắt đầu công việc trước thời điểm nhựa cây chảy ra, nếu không cây sẽ chết do mất độ ẩm lớn.

Khi nào thì cắt tỉa vào mùa xuân

Thời điểm cắt tỉa cây nho có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với quá trình chín chồi, năng suất và chất lượng quả. Cắt tỉa mùa xuân được chia thành sớm và muộn.

Việc cắt tỉa sớm được thực hiện sau khi tuyết tan. Ngay sau khi không khí ấm lên ổn định + 5 ° C, người trồng tự trang bị dụng cụ và bắt đầu làm việc. Trong giai đoạn này, nhựa cây chưa bắt đầu chảy nên các mặt cắt sẽ nhanh chóng bị khô và thắt lại. Trong trường hợp nghiêm trọng, quy trình có thể được thực hiện cho đến khi những nụ đầu tiên sưng lên.

Tỉa muộn được thực hiện khi chồi đã đạt chiều dài 5-6 cm. Quy trình này được thực hiện ở những vùng có nhiều khả năng xảy ra các đợt sương giá mùa xuân tái diễn. Chỉ nên cắt tỉa muộn nếu thực sự cần thiết, và tốt hơn nữa là chuyển sang mùa thu. Nó làm nho bị suy kiệt nghiêm trọng và làm chậm sự phát triển của chồi mới.

Tài liệu tham khảo. Ở các khu vực miền trung nước Nga (khu vực Moscow), dòng chảy nhựa của nho bắt đầu vào thập kỷ 1 đến 2 của tháng 4, ở các vùng phía nam - vào cuối tháng 3.

Ngày tốt lành

Những ngày thuận lợi để cắt tỉa theo âm lịch cho năm 2020:

• Tháng 3 - 11,12, 16-18, 24-26;
• Tháng 4 - 11-14, 21,22;
• Tháng 5 - 10, 11.

Những ngày thuận lợi để cắt tỉa theo âm lịch cho năm 2021:

• Tháng 3 - 17-19, 22,23, 26-28;
• Tháng 4 - 13-15, 19, 24-17;
• Tháng 5 - 12-17, 24-26.

Các kiểu cắt tỉa

Trong số các loại cắt tỉa nho, có hình thức, trẻ hóa và vệ sinh.

Hình thành Cắt tỉa giúp điều chỉnh tải trọng trên bụi cây bằng dây leo và quả mọng. Trong năm phát triển đầu tiên, cây con không cần chăm sóc đặc biệt. Để cây phát triển thích hợp, chỉ cần cắt bỏ các chồi đang phát triển là đủ. Cây con được buộc vào một giá đỡ và để yên cho đến mùa sau. Trong năm thứ hai của quá trình phát triển, chúng chọn một sơ đồ cắt tỉa phù hợp để tạo hình các bụi cây và tuân thủ một quy trình duy nhất.

Chống lão hóa Việc cắt tỉa được thực hiện ngay từ khi phát hiện những dấu hiệu già cỗi đầu tiên của bụi cây. Điều này được chỉ ra bởi sự phát triển kém của chồi, giảm năng suất và quả đậu. Đôi khi người trồng sử dụng các biện pháp khắc nghiệt và cắt tỉa hoàn toàn bụi cây, thực hiện "thiết lập lại" hoàn toàn cây. Quy trình được thực hiện vào mùa hè hoặc mùa thu, theo sơ đồ:

1. Phần gốc của bụi được đào sâu 10-15 cm.
2. Sau đó cắt bỏ hoàn toàn thân cây ở độ cao 5-10 cm.
3. Vết cắt được xử lý bằng sáp hoặc dầu bóng vườn.
4. Bụi đã cắt được bao phủ bởi lớp đất tơi xốp và màu mỡ.
5. Vào mùa xuân, đất được thu hoạch, sau đó chồi non nhanh chóng phát triển và khỏe mạnh.

Cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa xuân. Các bụi cây được kiểm tra cẩn thận sau khi ngủ đông và loại bỏ các cành khô, bệnh và hư hỏng.

Cách tỉa nho đúng cách

Trong hàng trăm năm, những người trồng trọt đã xác định một số quy tắc chung để cắt tỉa một nền văn hóa, theo đó, ngay cả một người không có kinh nghiệm cũng có thể đương đầu với công việc này.

Vật liệu và công cụ cần thiết

Danh sách các dụng cụ để tỉa nho:

1. Máy cắt tỉa được sử dụng để cắt tỉa các cành hàng năm và hai năm một lần có đường kính lên đến 1,5 cm, cũng như các cành mỏng. Để có được những vết cắt đều và gọn gàng, người làm vườn sử dụng máy cắt tỉa hai cánh.
2. Cưa cung dùng để tỉa những chồi lâu năm có đường kính từ 7 - 8 cm.
3. Cưa sắt thích hợp để cắt cành có đường kính 8 cm.
4. Máy cắt tỉa là một loại máy cắt tỉa. Dụng cụ này thích hợp cho những cành cây ở những nơi khó tiếp cận. Nó được gắn vào một cái que, một nhánh cây nào đó được móc và cắt bỏ bằng cách kéo sợi xe buộc vào đòn bẩy.
5. Dao cắt chồi được sử dụng cho mắt chồi.
6. Dao ghép cây thích hợp để ghép dây leo bằng hom.

Trước khi sử dụng, các dụng cụ được mài sắc nếu cần thiết và khử trùng trong cồn y tế hoặc dung dịch thuốc tím mạnh.

Tài liệu tham khảo. Tay áo là những cành lâu năm hình thành trong suốt vòng đời của cây và phát triển về kích thước hàng năm do chồi để lại khi cắt tỉa.

Hướng dẫn từng bước

Quy tắc cắt tỉa:

1. Việc cắt được thực hiện ở một góc 90 ° vuông góc với cành. Điều này cho phép chữa lành nhanh hơn do diện tích vết thương nhỏ hơn so với cắt ở góc độ.
2. Các dây leo bị bệnh và chết được loại bỏ hoàn toàn.
3. 7-12 mắt còn lại khi chụp.
4. Các chồi đậu quả hàng năm được cắt bỏ cẩn thận, cố gắng không làm hỏng gỗ. Cắt lát ở gốc chồi lâu năm, chừa gốc 0,5 cm.
5. Những chồi khỏe có đường kính từ 6-10 mm để đậu quả. Các chồi mỏng và dày (có chu vi trên 10 mm) phải được cắt bỏ không hỏng.

Kế hoạch cắt tỉa

Người trồng sử dụng một số phương án cắt tỉa cho các bụi nho:

• theo phương pháp Guyot;
• quạt;
• Quạt nhỏ Mátxcơva;
• dây quấn ngang.

Cắt tỉa Guyot

Kế hoạch đơn giản này nhằm mục đích phát triển một chồi mạnh mẽ. Vào mùa thu, tất cả các chồi non đã phát triển qua mùa hè bị cắt bỏ, và chồi chính bị ngắn đi 5-6 mắt.

Tài liệu tham khảo. Nếu chồi chính yếu thì loại bỏ hoàn toàn và chuyển khuôn sang vụ sau.

Vào mùa xuân, mũi tên quả được buộc vào giàn ở vị trí nằm ngang. Nếu có hai chồi còn lại trên bụi cây, chúng được buộc lại để chúng nhìn về các hướng khác nhau. Do đó, theo Guyot, có thể có được một bụi cây hai nhánh. Chồi của dây leo đậu quả được buộc thẳng đứng vào dây thứ hai và thứ ba khi chúng phát triển.

Vào năm thứ ba, cây nho cho thu hoạch đầu tiên.Vào mùa thu cùng năm, thân cây được giải phóng hoàn toàn khỏi các chùm hoa và các con riêng. Trong mùa tiếp theo, cây nho được kéo dài thêm 10-12 mắt, nâng số lượng của chúng lên 20. Trong mỗi mùa tiếp theo, các bước của phương pháp này được lặp lại.

Mô hình quạt

Hình quạt giả định hình thành hai ống tay ngắn nằm trên cùng một mặt phẳng ở các góc nghiêng khác nhau. Nhờ sự đúc khuôn này, cây nho có thể dễ dàng di chuyển khỏi giàn vào mùa thu và che phủ cho mùa đông. Các bụi nho liên tục được thay mới và sản lượng ngày càng tăng.

Người hâm mộ nhỏ Moscow

Với sơ đồ tạo khuôn này, các bụi cây nằm ở khoảng cách 70-80 cm, khoảng cách hàng 1,5-2 m, điều này cho phép bạn phủ cỏ và cành khô vào các bụi cây vào mùa đông. Cây nho thở tự do, nhờ đó nó sống được hơn 10 năm. Đề án thường được sử dụng ở các khu vực phía Bắc.

Dây ngang

Bản chất của kế hoạch này là trồng một chồi, được cắt bỏ vào mùa thu, để lại một mắt ở phía dưới. Trong tương lai, một ống tay áo sẽ mọc ra từ nó.

Trong mùa tiếp theo, chồi được cố định ở một góc với dây phía dưới, các mắt đánh thức bị phá vỡ và phần sau bị bỏ lại bên dưới. Hai mắt trên cũng mỏng đi, để lại khoảng trống 30 - 35 cm.

Vào mùa thu của năm phát triển thứ hai, cây nho được cắt thành 2-3 mắt, và mắt cuối cùng được cắt ngắn đến hết chiều dài của ống tay áo. Vào mùa xuân, các chồi được bẻ ra, để lại 2-3 chồi với khoảng cách 30-35 cm.

Vào mùa thu năm phát triển thứ ba, trên chồi có 2-3 mắt xuất hiện hai chồi. Các chồi phía dưới được cắt tỉa 2-3 chồi để có được các nút thay thế, và các chồi trên từ 5-6 chồi để thu được các mũi tên đậu quả.

Đóng dấu cắt tỉa mùa xuân

Quy trình phù hợp với tuổi của nho. Phương pháp này được sử dụng trong trồng trọt các giống cây che phủ.

Sơ đồ cắt tỉa:

1. Trong năm đầu tiên sau đổ bộ cây con được cắt hai mắt để thu được hai chồi. Phần còn lại của chồi được loại bỏ hoàn toàn.
2. Năm phát triển thứ hai, chồi chính rút ngắn còn 50-90 cm, đối với lưới an toàn, người ta lưu thêm một chồi và cắt hai mắt.
3. Trong năm thứ ba, tất cả các chồi trên thân cây bị cắt bỏ, ngoại trừ hai ngọn. Mỗi người trong số họ được cắt hai mắt và cố định vào giá đỡ. Vào mùa thu, bốn chồi đã phát triển qua mùa hè bị cắt bỏ: chồi dưới bị cắt bỏ hai mắt ở tất cả các bên, chồi trên - có tới 5-15 mắt.
4. Đến năm phát triển thứ tư, cành đậu quả bị cắt bỏ, chồi từ các mấu thay thế hình thành các liên kết quả mới. Để làm điều này, trên mỗi bên của bụi cây, một chồi được cắt bỏ 5-15 mắt, chồi thứ hai - tối đa hai mắt.

Cắt tỉa mùa xuân không tem

Kiểu ép này có những nét tinh tế riêng và được sử dụng cho nho không có vỏ:

1. Một năm sau khi trồng, cắt bỏ cành khô, bệnh, để lại 10% số chồi non, cắt ở độ cao 2-3 cm trên chồi thứ hai.
2. Trong năm thứ hai, 60% số chồi non bị cắt bỏ, để lại 2-3 chồi khỏe nhất.
3. Vào năm thứ ba, cây nho dưới, đóng vai trò như một nút thay thế, bị cắt đi hai mắt, mũi tên trái (phần trên) - đến 7-14 mắt. Hai dây leo được để lại trên mỗi tay áo, phần còn lại được cắt.

Mùa xuân cắt tỉa nho đậu quả

Kiểu cắt tỉa này cung cấp cho bạn một số sắc thái. Để cắt bỏ một bụi đang đậu quả và không làm hỏng nó, người trồng phải loại bỏ những chồi yếu, hư hỏng, gầy và béo đã hoàn thành việc đậu quả. Cành chín có đường kính 6-10 mm để lại trên các bụi cây.

Đặc biệt cắt tỉa những bụi cây bị hư hại

Việc cắt tỉa vào mùa xuân được thực hiện không chỉ với mục đích tạo dáng cho bụi cây mà còn để phục hồi cây nho sau mùa đông, sau những đợt sương giá bất ngờ trở lại và những bất ngờ khác về thời tiết. Việc cắt tỉa đúng cách có thể làm cho những quả nho bị hư hỏng nặng trở lại.

Frostbite vào mùa đông

Nếu bụi cây bị đóng băng vào mùa đông, trước tiên hãy kiểm tra chồi và cắt, di chuyển từ gốc lên ngọn. Nếu mắt có màu xanh lá cây, thì mọi thứ đều theo thứ tự. Màu nâu sẫm hoặc đen cho thấy bị hư hại.

Nếu ít hơn 80% thận đã chết, nhiều chồi còn lại trên các liên kết trái hơn so với cách cắt tỉa thông thường. Việc thu hoạch sẽ có thể thu được nhờ vào các chồi bổ sung trên các cành đậu quả còn sót lại sau khi cắt tỉa vào mùa thu.

Nếu hơn 80% quả thận đã chết, thực hiện cắt tỉa hợp vệ sinh theo hai giai đoạn. Để làm điều này, cho đến khi chồi nở, các chồi và tay áo đông lạnh được lấy ra. Sau khi cây xanh xuất hiện, hãy cắt bỏ những cây mọc không cần thiết.

Với 100% thận chết kiểm tra con ghẻ, những người được phân biệt bằng khả năng chống băng giá tăng lên. Nếu chồi đã chết trên chúng, chúng bắt đầu hình thành các liên kết quả từ chồi (chồi ở phần ngầm của thân) hoặc ngọn (chồi béo).

Khi toàn bộ phần trên mặt đất đã chết, một vết cắt được thực hiện "cho đầu đen": chúng đào sâu trong bụi cây đến độ sâu 25-30 cm và cắt bỏ tất cả các nhánh đến một nút khỏe mạnh, và gốc cây được phủ đất với một lớp 5 cm. Ngay sau đó chồi non sẽ xuất hiện từ thân cây. Những trái mạnh nhất trong số chúng còn lại, phần phát triển dư thừa bị cắt bỏ.

Rễ cóng

Hiện tượng tê cóng một phần hoặc chết hoàn toàn hệ thống rễ của nho xảy ra do mùa đông ít tuyết. Để kiểm tra tình trạng của rễ, bạn nên đào sâu trong đất ở một số chỗ và cắt bỏ. Rễ khỏe có mặt cắt màu trắng xám, rễ đông lạnh có màu nâu sẫm.

Với đường kính gốc cóng không quá 2,5 mm, không đe dọa đến sự sống của cây; điều chính là phần chính của thân rễ vẫn còn nguyên vẹn. Trong trường hợp bị chết cóng một phần, nên giảm tải cho cây nho bằng cách cắt tỉa các chồi trái.

Thiệt hại do mưa đá

Nếu sau một trận mưa đá mạnh nho bị rụng gần hết lá, chồi non bị cắt chỉ còn 1-2 mắt. Cần tỉa thưa các chồi mới để kích thích sự phát triển của các mắt phụ, sẽ cho năng suất vào mùa sau.

Hậu quả của một cái lạnh buốt

Những đợt sương xuân thường trùng với thời điểm đánh thức chồi non, nên việc chết chồi non, dây leo hàng năm, mắt cây không phải là hiếm. Trong trường hợp này, người trồng thực hiện cắt tỉa ngắn các cành của năm trước để kích thích sự phát triển của chồi non và chồi mới.

Nó là thú vị:

Cách tưới và cho nho vào mùa xuân: hướng dẫn cho người mới bắt đầu

Bón thúc tốt nhất cho nho vào mùa xuân và các quy tắc giới thiệu chúng

Những đặc tính nào nên giống nho không che phủ và chúng được coi là tốt nhất

Các sắc thái cắt tỉa tùy thuộc vào vùng trồng

Các phương pháp cắt tỉa ưu tiên cho từng vùng là:

• sơ đồ quạt nhỏ Mátxcơva phù hợp với các vùng phía Bắc;
• sự hình thành dây ngang được thực hiện ở khí hậu Tây Bắc;
• Cắt tỉa Guyot chỉ thích hợp cho các vùng phía nam (Kuban).

Tính năng cắt tỉa cây non và cây già

Nho non được cắt tỉa để tạo cho vương miện có hình dạng chuẩn hoặc dạng bụi, điều chỉnh số lượng vai và tay áo. Cắt tỉa cây trưởng thành để loại bỏ các cành khô, bệnh, hư hỏng. Trên những bụi già, 2-3 chồi non để lại thay thế cho cây nho già.

Chăm sóc sau khi cắt tỉa

Bất kỳ công việc cắt tỉa nào cũng vô cùng căng thẳng. Nhiều vết thương xuất hiện trên bụi cây, và nho dành nhiều sức lực để khôi phục tính toàn vẹn của vỏ. Các vết cắt có chu vi hơn 1,5 cm là đặc biệt nguy hiểm. Một lượng lớn thiệt hại sẽ làm cây yếu đi và thường trở thành nguyên nhân khiến cây chết.

Tuân thủ một số quy tắc sẽ giúp cây nhanh chóng phục hồi sức sống:

1. Nên dùng dụng cụ cắt tỉa thật sắc để cắt đều khi tỉa các chồi mỏng. Một chiếc cưa cung thích hợp để loại bỏ những cành dày, và một chiếc cưa sắt có thể xử lý những cành già dày.
2. Tốt nhất là tất cả các lát cắt ở một bên. Để đạt được kết quả này, các chồi thay thế phải được đặt ở một bên trong quá trình cắt tỉa hàng năm. Nhờ sự sắp xếp này, tất cả các nhánh sẽ nhận được phần chất dinh dưỡng của chúng.
3. Để hơi ẩm không đọng lại trên bề mặt các vết cắt, các cạnh không bằng phẳng được làm sạch bằng dao làm vườn. Nước dư thừa thâm nhập vào các lớp sâu của gỗ và dẫn đến sự phát triển của các quá trình phản ứng hóa học.
4. Sau khi cắt tỉa một chồi dày, chiều cao của cây gai dầu nên nhỏ hơn 1 cm, nếu không nó sẽ bị nứt.
5. Những cành già và dày được cắt một góc 90 ° để giúp vết thương nhanh lành hơn.
6. Chồi hàng năm được cắt 1-2 cm trên mắt dưới.

Phần kết luận

Cắt tỉa nho vào mùa xuân giúp tăng năng suất và giúp các bụi có hình dáng gọn gàng. Cắt tỉa đúng cách cải thiện hệ thống thông gió và sưởi ấm bằng năng lượng mặt trời. Việc cắt tỉa không cẩn thận dẫn đến trồng dày cây, giảm khả năng thụ phấn và đậu quả.

Những người thợ trồng nho sử dụng các phương án khác nhau: theo phương pháp Guyot, cắt tỉa bằng quạt, dây ngang và quạt nhỏ Moscow. Phương pháp cắt tỉa tiêu chuẩn được sử dụng khi trồng nho che phủ, không có tiêu chuẩn - đối với không che phủ. Ngoài ra, việc cắt tỉa hợp vệ sinh và chống lão hóa sẽ được thực hiện vào mùa xuân để phục hồi sức sống cho cây sau mùa đông.