Đặc điểm của giống cà rốt Rote Riesen: mô tả, công nghệ nông nghiệp, đánh giá

Cà rốt Rote Riesen được nông dân ưa chuộng. Đây là giống chín muộn phổ biến, có hương vị thơm ngon, năng suất cao. Các loại cây lấy củ vẫn giữ được vẻ ngoài và các đặc tính hữu ích trong quá trình bảo quản dài ngày trong mùa đông.

Mô tả và đặc điểm của giống

Giống cà rốt Rote Riesen là kết quả chọn lọc của công ty Maser Zamen của Đức. Cà rốt là giống chín muộn, thời gian chín từ 135-160 ngày. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước vào năm 1996, và nó đã được chấp thuận trồng ở miền Trung.

Cà rốt Rote Riesen được dùng để trồng trên bãi đất trống mà không cần nảy mầm trước. Nó chống lại sương giá, do đó nó thích hợp cho mùa đông gieo hạt.

Đặc điểm của giống này là năng suất cao, chăm sóc không tốn kém, khả năng miễn dịch bệnh ổn định, sử dụng linh hoạt. Loại cà rốt này không dễ bị bắn và nứt rễ.

Các chỉ số năng suất cao - 2,2-3,7 kg / m².

Theo các quy tắc khuyến cáo của công nghệ nông nghiệp, giống cây trồng có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Cây bụi

Ngọn Rote Risen đạt chiều cao từ 45-50 cm. Hoa thị tươi tốt, tán rộng. Lá dày, xẻ trung bình dọc theo mép, màu lục sẫm; cuống lá dài.

Tài liệu tham khảo. Đặc điểm của giống là dày đặc ngọn nên việc tỉa thưa được chú ý nhiều.

Các loại rau củ

Rote Riesen được phân biệt bởi cây trồng có củ lớn, đạt chiều dài 23-25 ​​cm; đường kính gốc dao động từ 4 đến 6 cm, trọng lượng 80-140 g Cây lấy củ có dạng hình nón thuôn dài với đầu tròn.

Lõi có kích thước trung bình, dày hơn ở các cây lấy củ lớn. Màu của da và thịt có màu cam đậm hoặc đỏ cam. Vị ngon, cùi ngon ngọt và giòn.

Quy tắc trồng và chăm sóc

Để trồng Rote Riesen, đất có pha cát, hơi mùn với độ chua trung tính được chọn.

Chú ý! Không trồng cây trên đất nhiều sét, nặng. Ở những loại đất như vậy, cây lấy củ bị biến dạng, sinh trưởng chậm và kém phát triển.

Nếu có đất như vậy trên địa điểm, trong quá trình đào sâu, cát, than bùn trung hòa (3 kg / m²) sẽ được đưa vào. Đất phải thoát nước tốt và không giữ ẩm.

Họ bắt đầu chuẩn bị địa điểm vào mùa thu, đào nó qua lưỡi lê của một cái xẻng, phá vỡ các cục thô, loại bỏ đá và mảnh vụn thực vật. Khi đào vào đất, các loại phân khoáng được bón: urê - 20 g / m², super lân - 15 g / m², sunfat kali - 25 g / m². Từ chất hữu cơ, tro gỗ, mùn, phân trộn được sử dụng. Trước khi trồng vào mùa xuân, đất được nới lỏng một lần nữa và đưa chất hữu cơ vào.

Ngày và địa điểm hạ cánh

Đối với văn hóa, họ chọn một nơi có ánh sáng mặt trời, không bị tối bởi cây cối. Địa điểm không nên ở vùng đất thấp, vì nước mưa tan chảy và tích tụ ở đó, dẫn đến hình thành thúi.

Các loại tiền thân tốt nhất của cây trồng là khoai tây, cà chua, dưa chuột, các loại đậu và hành tây.

Công việc gieo sạ được thực hiện vào những ngày cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Việc gieo hạt cà rốt chỉ bắt đầu sau khi đất ấm lên đến độ sâu từ 10 cm đến + 8 ... + 10 ° С.Vì giống này chịu được sương giá nên một số nông dân thực hành gieo sạ hạt giống ở + 6 ° C.

Giống Rote Riesen cũng thích hợp cho canh tác vụ đông. Việc gieo hạt được tiến hành vào cuối tháng 10, trước khi nhiệt độ xuống dưới + 5 ° C. Gieo hạt xuống độ sâu 2-2,5 cm, luống được phủ than bùn và mùn cưa.

Khi hạ cánh vào mùa đông Cà rốt Rote Riesen được thu hoạch vào giữa tháng Tám.

Công nghệ gieo hạt

Đối với cà rốt, các luống cạn được làm cách nhau 25-30 cm. Trước khi trồng, chúng được tưới bằng nước ấm, lắng và đợi cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn. Để thuận tiện cho việc gieo trồng, hạt giống được dán sẵn trên giấy mỏng.

Đặt hạt xuống độ sâu 2-2,5 cm, chừa khe hở 5-6 cm, lấp đất, dùng tay ấn nhẹ. Ngay sau khi gieo, luống không được tưới nước, vì như vậy sẽ tạo ra lớp vỏ trái đất và làm cho hạt khó nảy mầm.

Chăm sóc sau khi gieo

Sau khi gieo hạt, cần chăm sóc thường xuyên, bao gồm tỉa thưa cây con, nhổ cỏ kịp thời, xới đất, tưới nước và bón phân.

Tưới nước

Sau khi cây con xuất hiện, luống được tưới ẩm 3 ngày một lần bằng cách tưới nước để nước không làm trôi hạt ra khỏi đất. Dần dần giảm tưới 1 lần trong 6-7 ngày. Để rau phát triển đều, đất nên được làm ẩm nhẹ. Khi cây ăn rễ phát triển, thể tích chất lỏng tăng lên khi tưới nước.

Quan trọng! Tưới nước không nên tưới quá nhiều, đất được làm ẩm sâu bằng chiều dài củ cà rốt.

Nếu tưới không đủ nước, rễ cây sẽ khô héo và bắt đầu có vị đắng. Tưới quá nhiều nước có thể gây nứt cà rốt. Trong thời tiết khô hạn, cà rốt Rote Riesen yêu cầu tưới nước hàng ngày với một lượng nước nhỏ.

Ngừng tưới 20-25 ngày trước khi thu hoạch.

Bón lót

Đối với sự sinh trưởng và phát triển của văn hóa, bón thúc được sử dụng. Lần đầu tiên được thực hiện 2 tuần sau khi hạt nảy mầm. Phân đạm được giới thiệu: 15 g urê được pha loãng với 10 lít nước.

Sau 20 ngày bón phân lần thứ hai. Vào thời điểm này, quá trình hình thành rễ cây diễn ra, và việc nuôi cấy cần có kali và phốt pho. Để tưới, chế phẩm được chuẩn bị: 25 g super lân, 20 g kali nitrat, 10 lít nước. Phân đạm không được sử dụng nữa, vì chúng sẽ dẫn đến sự phát triển nhanh chóng của ngọn.

Sau 3 tuần nữa, 3-4 g axit boric và 2 g kali pemanganat pha loãng trong 10 lít nước được bổ sung vào đất. Những yếu tố này cần thiết để cây trồng lấy củ được lấp đầy tốt nhất. Phân khoáng xen kẽ chất hữu cơ. Các luống được tưới bằng tro gỗ: 250 g tro được truyền trong 10 lít nước trong ngày.

Chú ý! Cà rốt không chịu được phân hữu cơ tươi (phân bò, phân gia cầm). Những loại băng này làm tăng thêm vị đắng cho cây trồng lấy củ.

Kiểm soát cỏ dại

Cỏ dại xuất hiện trên luống nhanh hơn so với cây cà rốt nảy mầm. Để phát triển tích cực, chúng lấy chất dinh dưỡng từ đất, do đó ức chế sự phát triển của cà rốt. Vì vậy, việc diệt cỏ dại rất được chú trọng.

Loại bỏ cỏ khỏi đất cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ của chồi non.

Làm mỏng

Đối với sự phát triển bình thường của cây lấy củ, việc tỉa thưa được thực hiện. Lần đầu tiên - sau khi hình thành hai lá thật. Để lại khoảng cách 2-3 cm giữa các chồi, lần thứ 2 tỉa thưa chồi sau khi hình thành 2 cặp lá thật, tăng khoảng cách giữa các chồi lên 5-6 cm.

Trong quá trình tỉa thưa, đất được nới lỏng, loại bỏ lớp vỏ đất. Đồng thời với việc xới đất, vun gốc các hàng để tránh hiện tượng xanh lá của ngọn cà rốt nhô ra khỏi đất.

Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Giống cà rốt Rote Riesen được đặc trưng bởi khả năng chống lại các loại bệnh trong môi trường nuôi trồng, nhưng nếu các quy tắc của công nghệ nông nghiệp bị vi phạm, khi trồng dày và được gieo trong đất không được xử lý khỏi nấm bệnh, thì việc trồng trọt sẽ bị ảnh hưởng bởi các loại nấm bệnh khác nhau.

Nếu vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng hoặc phòng trừ không được thực hiện, dịch hại có thể tấn công.

Phomoz (thối khô)

Là bệnh nấm truyền nhiễm xảy ra ở tất cả các giai đoạn phát triển của cây và trong quá trình bảo quản. Bệnh bắt đầu với sự xuất hiện của các đốm nhỏ màu xám trên đầu củ cà rốt.

Các đốm dần trở nên mềm, có màu nâu. Khoảng trống hình thành trong cây trồng gốc. Để phòng bệnh, người ta bón phân kali vào đất. Trước khi trồng, các luống được xử lý bằng dung dịch Bordeaux 1%.

Alternaria (thối đen)

Nhiễm trùng nấm. Trên chồi non, thân bắt đầu chuyển sang màu đen. Trên cây trưởng thành, các lá ở ngọn quăn lại, chuyển sang màu vàng, khô héo. Thân cây trở nên mềm, nghiêng về phía mặt đất.

Các mảng thối đen xuất hiện trên cây trồng lấy củ. Khi có dấu hiệu bệnh đầu tiên, cây trồng được phun thuốc "Rovral" (1 g được pha loãng trong 1 lít nước).

Vi khuẩn

Sự nhiễm nấm bắt đầu ở mép của các lá phía dưới dưới dạng các đốm màu vàng sẫm dần và tăng dần. Những giọt chất lỏng màu xám nhạt hoặc hơi vàng xuất hiện ở gốc các cuống lá.

Thân cây bị bao phủ bởi các đốm nâu, các vùng lõm màu nâu và các vết loét hình thành trên cây ăn củ. Cây có mùi khó chịu. Ở giai đoạn đầu của bệnh, cây được phun chế phẩm "HOM".

Cà rốt bay

Côn trùng ngủ đông trong đất. Sự hiện diện của nó được biểu thị bằng màu đồng trên lá. Lá quăn lại và rụng. Cây lấy củ trở nên không thích hợp cho con người.

Chiến đấu bay sử dụng thuốc "Decis Profi", "Actellik". Để phòng trừ, cần xới đất kịp thời và loại bỏ cỏ dại. Các ngọn được thụ phấn bằng bụi thuốc lá, tro.

Lá bọ hung

Côn trùng nhỏ có con cái đẻ trứng trên lá cà rốt. Ấu trùng ăn nhựa của lá khiến chúng bị khô. Phần ngọn được xử lý bụi thuốc lá, phun dung dịch xà phòng giặt.

Wireworm

Ấu trùng bọ clicker. Sâu bọ ăn rễ cây, ăn cùi. Rau hư không nên ăn. Để tiêu diệt sâu bệnh, người ta đưa phân bón có chứa amoniac vào đất, bón vôi cho đất trước khi trồng. Bôi thuốc "Bazudin", "Aktara".

Thu hoạch và bảo quản

Cà rốt Rote Riesen bắt đầu được đào chọn lọc vào cuối tháng 8, vụ thu hoạch chính vào giữa tháng 9 - 10.

Điều quan trọng là phải xác định chính xác thời điểm bắt đầu thu hoạch, vì các cây củ chưa chín và quá chín sẽ bị thối rữa trong quá trình bảo quản. Mức độ chín của rau được quyết định bởi sự bắt đầu vàng của các lá phía dưới ngọn.

Để thu hoạch, chọn thời tiết khô ráo. Cây lấy củ được nâng lên bằng cây chĩa và loại bỏ khỏi đất bằng cách kéo ngọn. Rau được loại bỏ tàn dư trên trái đất bằng cách khai thác chúng. Các ngọn được cắt bằng dao hoặc xoắn bằng tay.

Sau khi thu hoạch, rau được phân loại. Những cây lấy củ khỏe mạnh được chuyển sang phòng khô để làm khô trong 7-8 ngày. Những thứ hư hỏng sẽ sớm được đưa sang một bên để tái chế.

Sau khi khô hoàn toàn, cà rốt được đặt trong các thùng chứa đầy cát, và dọn dẹp trong kho... Cây trồng được giữ trong phòng tối ở nhiệt độ 0 .. + 2 ° C và độ ẩm không khí 85-95% cho đến cuối tháng Ba.

Nhận xét của người làm vườn

Có nhiều đánh giá về sự dễ trồng và hương vị của cà rốt Rote Riesen.

Elena, Omsk: “Tôi trồng cà rốt Rote Riesen cho mùa thứ hai. Tôi thích sự dễ dàng chăm sóc. Thu hoạch được cất giữ lâu ngày trong hầm dưới cát.

Oleg, Perm: “Tôi trồng giống này bằng phương pháp gieo hạt mùa đông. Tôi phủ than bùn trộn mùn cưa lên luống. Vào giữa mùa hè, tôi thu hoạch những loại rau ngon ngọt. Cà rốt làm ngọt nước trái cây tươi ".

Natalia, vùng Moscow: “Tôi đã trồng giống này được vài năm. Tôi thích vị ngọt của rau giòn. Nó được bảo quản trong thời gian dài trong hầm, không bị phai màu, không bị biến chất. "

Phần kết luận

Cà rốt Rote Riesen chín muộn đang được nhu cầu ở nhiều vùng trên cả nước. Sự đa dạng này được phân biệt bởi chất lượng giữ lâu, tính linh hoạt trong sử dụng và dễ canh tác. Theo các quy luật của công nghệ nông nghiệp, thu được một sản lượng lớn các loại cây ăn củ có ích với hàm lượng caroten cao.