Bí ngô "Amazon" rất nhỏ gọn và sung mãn với cùi ngọt giòn: Điều gì tốt và cách trồng đúng cách
Bí đỏ không chỉ là một loại rau tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu cần thiết để chế biến các món ngọt và mặn. Nó rất hợp với mật ong, táo, quế và gừng. Để không mất thời gian tìm những quả bí phù hợp trong cửa hàng, nhiều người thích tự tay trồng rau.
Một trong những giống phổ biến được công nhận là bí ngô Amazon. Chúng ta hãy xem xét chi tiết cách trồng bí ngô Amazon đúng cách và những gì cần thiết cho việc này.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống bí ngô
Amazon là một loại bí ngô bụi nhỏ gọn, không cần chú ý nhiều. Giống chín sớm, chín trong vòng 90-100 ngày kể từ khi trồng. Chồi và thân mọc thẳng nên cây trồng giữ ẩm tốt hơn dưới bụi cây và cho năng suất cao ổn định.
Tính năng đặc biệt
Amazon yêu cầu không gian tối thiểu. Bụi cây có màu xanh cổ điển, quả chín ở gốc.
Amazon không sợ lạnh hay hạn hán, chống chịu hoàn hảo các bệnh chính của văn hóa. Nhiều người làm vườn cũng lưu ý chức năng trang trí của giống cây này; những bụi cây gọn gàng với những quả bí ngô tươi sáng sẽ trang trí cho bất kỳ ô vườn nào.
Đặc điểm và năng suất quả
Quả có hình tròn dẹt và vỏ dày màu cam. Trọng lượng của một quả bí dao động từ 1 đến 2,5 kg. Cùi rất mềm và ngon ngọt, có màu vàng tươi. Hàng hóa và hương vị ở độ cao. Ngoài ra, rau được bảo quản hoàn hảo và chuyển giao vận chuyển. Cư dân mùa hè thu thập từ 7 đến 15 quả bí ngô ngon và đẹp từ một bụi.
Hấp dẫn! Bí ngô được mọi người biết đến từ 8 nghìn năm trước. Nó lần đầu tiên được thử bởi những người da đỏ từ Nam Mỹ. Sau đó, văn hóa bắt đầu được trồng ở khắp các nơi trên thế giới. Rau không chỉ dùng để ăn mà còn được dùng làm các món ăn, dệt thảm từ vỏ, và còn dùng hoa làm đồ trang trí.
Làm sao để trưởng thành
Bí đỏ là loại dưa không kén người trồng nhất, do đó, khó khăn khi trồng và ra trái là điều cực kỳ hiếm. Giống Amazon được trồng theo hai cách: cây con và không cây con. Bản chất của mỗi loại là gì, chúng ta sẽ xem xét dưới đây, và cũng chú ý đến các tính năng chăm sóc cây trồng.
Trồng bằng hạt
Phương pháp này thường được sử dụng bởi các nhà vườn từ các khu vực phía nam của đất nước. Đối với phương pháp không hạt, bạn sẽ cần hạt giống, chất khử trùng và chất kích thích tăng trưởng.
- Kiểm tra hạt nảy mầm... Cho chúng vào nước muối sinh lý và khuấy nhẹ. Những hạt còn sót lại trên mặt nước là không thích hợp để trồng.
- Khử trùng vật liệu sử dụng dung dịch tro củi, tỷ lệ 2 muỗng canh trên 1 lít nước. Khử trùng tiêu diệt các vi sinh vật nguy hiểm trên bề mặt hạt giống, và cũng làm tăng khả năng miễn dịch của cây trồng trong tương lai.
- Làm nóng vật liệu trong vòng hai ngày ở nhiệt độ 1 độ.
- Cho hạt vào túi vải ẩm và để nơi ấm áp. Sau 2 ngày, bổ sung chất kích thích tăng trưởng như axit succinic. Nó làm tăng tốc độ tăng trưởng và tăng khả năng nảy mầm của bí ngô lên 10%.
Đất màu mỡ và tơi xốp được lấy dưới gốc bí. Ô phải được bảo vệ khỏi gió và có lớp canh tác chất lượng cao. Nền văn hóa được trồng sau các loại đậu, hành hoặc các loại thảo mộc. Và nếu bạn trồng giống cây Amazonka trên đống phân trộn, thì rau không cần xới xáo hay làm cỏ.Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng cây Amazon vào đầu tháng Năm.
Trồng cây con
Chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng cho cây con. Một số cư dân mùa hè tự chuẩn bị chế phẩm, sử dụng đất từ vườn, than bùn và đất mùn. Nhược điểm của đất tự chuẩn bị là phải khử trùng bằng dung dịch thuốc tím. Tuy nhiên, trên mạng thường có những nhận xét rằng đất mua về có chứa bọ gậy và rác. vì thế Bất kể đất được chuẩn bị như thế nào, chúng tôi khuyên bạn nên xử lý đất bằng mangan.
Hạt được gieo trong thùng khô và sạch. Đây có thể là một hộp gỗ hoặc chậu than bùn, một cốc nhựa, hoặc một băng cát xét đặc biệt. Khoảng cách giữa các cây con ít nhất là 5 cm, cây con được bảo quản ở nơi ấm áp và sáng sủa, tưới với lượng nước vừa phải 5 - 7 ngày / lần. Sau một vài tuần, mầm được bón phân hữu cơ dạng lỏng, và sau 10 ngày nữa thì tổ chức cho ăn khoáng đầu tiên.
Quan trọng! Chọn một buổi sáng mát mẻ cho cây con. Trước đó, chuẩn bị luống: đốt hết rác, xới đất, bổ sung than bùn và mùn cưa. Giống Amazonka thích hỗn hợp đất thịt pha nhiều mùn và cát pha.
Quan tâm
Sử dụng nước mưa hoặc nước lắng để tưới cho tất cả các giống bí; tưới bằng nước lạnh làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh. Các luống bí được tưới 10 ngày một lần. Để tránh bị cháy nắng, hãy thực hiện quy trình vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối. Định kỳ, tro hoặc cây tầm ma được thêm vào nước - do đó, việc tưới nước sẽ trở thành một chất bổ sung giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Ngoài ra, bí ngô Amazon được làm cỏ thường xuyên. Làm cỏ luống bao gồm việc loại bỏ cỏ dại và xới đất. Nếu điều này không được thực hiện, sau đó cây sẽ nhanh chóng phát triển với cỏ dại, chúng sống trên rau. Xới đất 10 ngày một lần, nhờ đó đất trở nên thoáng khí, khả năng tiếp cận oxy với rễ bí được cải thiện.
Một khâu chăm sóc cần thiết là cho cây ăn. Lý tưởng nhất là các phức hợp khoáng chất xen kẽ với các chất hữu cơ, do đó các bụi cây nhận được một chế độ ăn uống cân bằng. Từ chất hữu cơ, cư dân mùa hè thích cây tầm ma, tro, tỏi, hành. Các giải pháp dựa trên các sản phẩm này có tác dụng dự phòng và dinh dưỡng, đồng thời tăng sản lượng.
Quan trọng! Đặc biệt chú ý đến phân đạm. Dung dịch superphotphat, muối kali và amoni nitrat được công nhận là một công cụ tuyệt vời. Trong mùa giải, các bụi cây được cho ăn bằng một biện pháp khắc phục như vậy hai lần, tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng. Ngoài ra, nhiều người sử dụng các phức hợp khoáng chất như "Uniflor", "Juno", "Garden hỗn hợp".
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Việc dư thừa phân khoáng và nitơ dẫn đến một số khó khăn. Các chồi bắt đầu phát triển nhanh chóng, và các quả vẫn còn nhỏ. Sinh vật được cho ăn sau khi xuất hiện hai lá đầu tiên, và khoáng chất được sử dụng trong quá trình hình thành buồng trứng đầu tiên. Khi bắt đầu ra hoa, không bón phân hữu cơ. Nên bón phân lân-kali cho bí trước khi bắt đầu đậu quả.
Ngoài ra, hãy xem độ chua của đất. Với một lượng dư thừa, chất lượng và hương vị của trái cây bị ảnh hưởng đáng kể. Thêm men hoặc tro để giảm độ chua. Tưới nước dựa trên chúng được công nhận là một công cụ đặc biệt hiệu quả. Ngoài việc bón gốc, cần chú ý bón lá. Phun từ bình xịt cũng bảo vệ thực vật khỏi côn trùng không mong muốn.
Mẹo trồng từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Để thu hoạch bội thu, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân thủ một số quy tắc. Việc sử dụng chúng giúp bảo vệ luống khỏi bệnh tật và cải thiện hương vị của trái cây.
- bí không trồng sau dưa chuột, bí xanh và bí đao;
- Để cho năng suất cao nhất, bí được trồng theo sơ đồ 2 x 2 mét;
- tưới rau không phải tận gốc mà tưới vào rãnh theo hình tròn;
- tưới nhiều nước là chống chỉ định, nếu không trái cây sẽ bắt đầu nứt;
- bón phân theo đúng liều lượng và khuyến cáo của nhà sản xuất;
- Để tăng năng suất, người ta tiến hành bón vôi để làm giảm độ chua của đất và làm cho đất giàu dinh dưỡng hơn.
Nhiều người làm vườn khuyên nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Nó làm ẩm đều các luống, tiết kiệm lượng nước tiêu thụ, cũng như cải thiện khả năng quang hợp và dẫn nước trực tiếp vào rễ. Sử dụng hệ thống nhỏ giọt bất kỳ lúc nào khi trưởng thành. Ngoài ra, đất được nới lỏng trước khi tưới nước. Bằng cách này, nước chảy vào đất tốt hơn, bộ rễ phát triển nhanh hơn.
Bệnh và sâu bệnh
Đôi khi bí ngô Amazon bị bệnh do vi khuẩn. Do bệnh, bí ngô trở nên mềm và bắt đầu thối rữa. Các đốm xuất hiện trên lá, ngay sau đó cả bụi khô héo. Như một hoạt động phòng ngừa, sử dụng phun bằng nước xà phòng, được chuẩn bị từ 5 lít nước và 100 g xà phòng nghiền khô. Chất lỏng tạo thành một lớp màng bảo vệ trên lá. Nếu vật nuôi đã bị bệnh, thì phun dung dịch đồng sunfat lên luống, đã chuẩn bị trước đó quần áo bảo hộ và găng tay.
Một bệnh phổ biến khác được gọi là khảm vàng. Nó xuất hiện như một mô hình màu vàng tươi trên lá. Trái cây bị biến dạng và mất hình thức trình bày. Để dự phòng, bí ngô được xử lý bằng Pharmayod 3, cỏ dại và mảnh vụn được dọn sạch khỏi luống kịp thời.
Trong số các loài gây hại, sên và ruồi trắng được chú ý, chúng xuất hiện do độ ẩm cao và chăm sóc không đúng cách. Tro gỗ được công nhận là một chất dự phòng và điều trị tuyệt vời. Nó được sử dụng cả khô và như một phần của dung dịch với nước.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Bí được thu hoạch khi cuống còn cứng, lá khô và vàng. Bản thân bí ngô trở nên sáng và vỏ dày. Nên thu hoạch khi thời tiết khô ráo.
Những quả được loại bỏ cùng với phần cuống nên bảo quản được lâu hơn. Nếu thời tiết khô và ấm thì vụ thu hoạch được để trên luống vài ngày. Trong tương lai, rau được bảo quản ở nơi tối với nhiệt độ từ 5 đến 15 độ. Một không gian lưu trữ tuyệt vời là một tầng hầm hoặc phòng đựng thức ăn.
Hấp dẫn! Bí đỏ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Vitamin A có tác dụng chống lão hóa mạnh mẽ và cũng giúp tóc và móng chắc khỏe. Vitamin nhóm B có tác dụng hữu ích trong công việc của hệ tiêu hóa, loại bỏ sự hình thành khí. Ngoài ra, bí đỏ rất giàu chất xơ, canxi, magiê và sắt. Đó là lý do tại sao sản phẩm thường được khuyên dùng cho những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý và ăn kiêng.
Sản phẩm có hương vị ngọt ngào đặc biệt. Rau sam được dùng để chế biến các món ăn kèm và salad, kết hợp với các món thịt cá. Cũng thế bánh xèo và bánh xèo ngon được làm từ bí đỏphục vụ như một món tráng miệng tuyệt vời và an toàn cho vóc dáng. Ngoài ra, loại rau này còn được sử dụng tích cực để làm súp; công thức có thêm thịt hun khói đặc biệt phổ biến.
Trên một ghi chú! Ở Ý, món súp bí ngô nghiền nhuyễn được chế biến cùng với pho mát và rượu vang, trong khi ở Haiti, món ăn như vậy là một phần không thể thiếu trong bàn tiệc. Ở Úc, súp được làm rất đặc và rất nhiều gia vị được thêm vào, và ở Afghanistan họ làm súp sữa với bí đỏ gọi là shirkavak.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống cây Amazon là một trong những giống cây dễ chăm sóc nhất, không cần tạo hình và cắt tỉa ngọn. Việc chăm sóc chỉ bao gồm việc tưới nước và cho ăn kịp thời. Bí đỏ cho năng suất tốt và ổn định, có khả năng miễn dịch cao, vị ngon. Ngoài ra, Amazon được lưu trữ và vận chuyển hoàn hảo.
Giống không có khuyết điểm đáng kể, chỉ thỉnh thoảng bị bệnh và cần điều trị.
Đọc thêm:
Lợi ích và tác hại của bí đỏ đối với cơ thể: thành phần và tính chất của rau.
Đánh giá của nông dân
Về lớp Amazon nói những điều khác nhau.Đôi khi cư dân mùa hè vui mừng với vụ thu hoạch, và đôi khi, ngược lại, họ thất vọng. Cư dân mùa hè ở Nga nói gì về sự đa dạng?
Pavel, Moscow: “Tôi đã trồng giống cây Amazon trong một thời gian dài và năm nào cũng khiến tôi vui mừng với một vụ thu hoạch xuất sắc. Bí ngô được làm nhỏ gọn, gọn gàng, dễ nấu. Và bạn không thể tưởng tượng được một loại chăm sóc đơn giản hơn mà tôi thực sự thích. Tôi nấu nước bí ngô hoặc nướng trong lò. "
Dmitry, Kurgan: “Tôi đã trồng một quả bí ngô Amazon trên luống sau những quả cà chua vào ngày 7 tháng 5. Trồng bằng cây con, từ giữa tháng 5 anh bắt đầu tưới nước mưa lên luống. Nhìn chung, giống không xấu cả về hương vị lẫn phẩm chất bên ngoài. "
Zina, Orenburg: “Tôi đã nghe rất nhiều đánh giá gây tranh cãi về giống cây Amazon, quyết định tự mình thử nghiệm và gieo hạt vào năm ngoái. Các loại trái cây được thiết kế thân thiện, nhưng trọng lượng tối đa của một trái chỉ là 900 g. Thời gian bảo quản ngắn, trong vòng một tháng, các loại rau thu hoạch bắt đầu hư hỏng. "
Phần kết luận
Giống Amazonka rất phù hợp cho những cư dân mùa hè chưa có kinh nghiệm trồng bí ngô. Chăm sóc sơ cấp cho phép bạn đạt được năng suất tối đa với nỗ lực tối thiểu. Rau nhỏ dự trữ được lâu nên không chỉ trồng để tiêu thụ cá nhân mà còn được trồng để bán.
Amazon sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa sáng buổi sáng và thịt cho bữa trưa của bạn, cũng như làm cơ sở cho một chiếc bánh ngọt buổi tối.