Các giống bí ngô tốt nhất cho hạt giống: các đặc điểm của sự lựa chọn và sắc thái của sự phát triển

Các nhà khoa học tranh luận quốc gia nào là nơi sinh của bí ngô. Một số người nói rằng nền văn hóa này được phát hiện lần đầu tiên ở Mỹ Latinh, những người khác cho rằng quả bí ngô ban đầu được "nhìn thấy" ở Mexico. Điều bạn chắc chắn không cần phải bàn cãi chính là lợi ích của sản phẩm mà cụ thể là những đặc tính quý giá của hạt bí ngô.

Chúng là một loạt các vitamin và khoáng chất. Chính xác thì hạt bí ngô có ích gì cho con người và những loại trái cây nào chứa những chất tốt nhất trong số chúng - hãy đọc tiếp.

Tại sao hạt bí ngô lại hữu ích?

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng hạt có lợi cho sức khỏe hơn nhiều so với bột giấy. Điều này cho phép chúng được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, cũng như dùng để chữa bệnh. Để hiểu tại sao hạt bí ngô lại có ích cho con người, chúng ta cùng phân tích thành phần của sản phẩm và các đặc tính có lợi của nó.

Hạt bí ngô được làm bằng gì?

Tổng cộng, sản phẩm chứa hơn 50 yếu tố vi mô và vĩ mô. Trong số đó, có giá trị cụ thể là:

• axit amin;
• axit chứa các chất béo bão hòa;
• pectin;
• phytosterol;
• muối khoáng;
• Vitamin PP;
• vitamin B, A, C;
• sợi alimentary;
• mangan;
• kali;
• phốt pho;
• can xi;
• bàn là;
• kẽm;
• đồng;
• selen;
• clorin;
• iốt.

Sự thiếu hụt các yếu tố này dẫn đến cơ thể con người bị ốm và căng thẳng. Đau đầu, căng thẳng thần kinh xuất hiện, công việc của hệ tim mạch và đường tiêu hóa bị gián đoạn. Thêm vào đó, sự xuất hiện của một người xấu đi: quầng thâm dưới mắt, nếp nhăn, vết nứt trên môi xuất hiện.

Quan trọng! 100 g hạt bí ngô chứa 541 kcal. Đồng thời, chất béo 45,8 g, protein 24,4 g, carbohydrate 20 g.

Lợi ích cho cơ thể

Sản phẩm bình thường hóa chức năng ruột. Thành phần có chứa chất xơ, đóng vai trò như một loại “bàn chải” cho đường ruột. Nó giúp giảm táo bón và đầy hơi.

Ngoài ra, hạt chia là một loại thuốc tuyệt vời để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Thực tế là chúng chứa nhiều protein, giúp bình thường hóa lượng đường trong máu. Ngoài ra, sản phẩm đảm bảo quá trình đông máu diễn ra bình thường.

Các món ăn có thêm hạt bí ngô giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp. Hiệu quả đạt được là do arginine sau khi vào cơ thể sẽ làm giãn nở các động mạch và mạch máu, cải thiện lưu lượng máu đi qua chúng.

Ngoài ra, những người gặp vấn đề với giấc ngủ cũng nên ăn hạt: các axit amin có trong chúng kích thích sản xuất "hormone hạnh phúc", do đó, có tác dụng có lợi cho giấc ngủ.

Quan trọng! 100 g hạt mỗi ngày cung cấp đầy đủ nhu cầu kẽm, kali, mangan và magie hàng ngày của cơ thể.

Ngoài ra, hạt giống cũng tốt cho ngoại hình của một người. Dầu hạt được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ. Nó loại bỏ hoàn hảo tình trạng viêm nhiễm trên da, chữa lành vết thương và vết xước. Trên cơ sở của nó, các loại kem và kem dưỡng da mặt được tạo ra để trẻ hóa và dưỡng ẩm cho da.

Ngoài ra, nó giúp thoát khỏi tình trạng chẻ ngọn và cũng là một phương thuốc tuyệt vời để củng cố chân tóc.

Hấp dẫn.Dầu hạt bí ngô tốt nhất được sản xuất tại Áo. Nó đến từ một giống đặc biệt Cucurbita pepo var. Styriaca. Hạt của nó có kích thước đặc biệt lớn, chúng cho lượng dầu nhiều hơn những loại khác. Do màu sắc đặc biệt của chúng, dầu chuyển sang màu xanh đậm - do đó nó được gọi là "vàng đen".

Các giống bí ngô tốt nhất cho hạt giống

Một số giống nổi tiếng với cùi ngon và mọng nước, một số giống khác cho năng suất tốt, và một số giống khác vì sự chăm sóc chu đáo. Cũng có những giống có hạt ngon và lành nhất. Chúng ta hãy xem xét chúng chi tiết hơn.

Danka Polka

Giống cây để bàn phổ biến này được đánh giá cao vì năng suất cao và hạt ngon. Đề cập đến trung bình sớm, trồng trên cánh đồng trống. Quả bí to, một quả nặng khoảng 3 kg.

Một loại rau chứa hơn 500 hạt lớn màu trắng. Theo đánh giá của các nhà vườn, rõ ràng rằng sự hiện diện của một số lượng hạt giống như vậy là một trong những lợi thế chính của giống.

Olga

Nó là một giống thường được trồng không chỉ để tiêu dùng cá nhân mà còn để bán. Những quả bí ngô nhỏ, màu cam tươi. Nhà vườn thu hoạch được khoảng 4 kg từ 1 mét vuông. Hạt có màu xanh lục, pha chút ô liu, không có vỏ. Hoàn hảo để tiêu thụ tươi hoặc sau khi xử lý nhiệt.

Hạt trần

Một trong những giống bí ngô sớm nhất, xuất hiện cách đây hơn 60 năm. Giống chín sau 100-110 ngày. Năng suất tốt, một bụi cho khoảng 10 kg rau. Hạt trần tạo ra nhiều hạt, được phân biệt bởi vị ngọt và vỏ mỏng. Giống có thể được trồng ở mọi nơi, vì nó chịu được nhiệt độ khác nhau.

Volzhskaya xám

Một giống chín sớm năng suất. Bí có màu xám nhạt và thịt màu cam. Giống không cầu kỳ trong khâu chăm sóc, tuân theo quy luật của công nghệ nông nghiệp, năng suất đạt khoảng 7-10 kg trên 1m2. Hạt lưu huỳnh Volga rất giàu vitamin E và C, giúp giảm khả năng mắc các bệnh truyền nhiễm của cơ thể.

Juno

Nó được khuyến khích để trồng trong cây con. Là loại rau trung bình, yêu cầu cao về thành phần của đất và bón thúc. Để thu được năng suất tốt nhất, nên cho cây ăn các loại phân có chứa nitơ. Supephotphat và amoni nitrat được công nhận là những loại thuốc tuyệt vời.

Hạt của giống có màu kem, có thể có sắc tố nhẹ. Ăn chúng trong thực phẩm giúp đào thải các kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

Người Bungari

Loại này còn được gọi là Ladies 'nail. Loại rau có màu đỏ cam hấp dẫn mọc và được dùng trong nhiều món ăn. Ví dụ, như một thành phần trong bánh bí ngô hoặc bánh pho mát.

Hạt của cây bìm bịp thuôn dài, nhọn ở đầu, màu be. Giống được trồng vào cuối tháng Năm. Cần tạo cây ở 1 hoặc 2 thân, cũng như cắm ngọn.

Nhiều tiếng Ukraina

Giống cây này nổi tiếng vì sự chăm sóc không cầu kỳ và mang lại lợi nhuận tốt. Thích tưới nước thường xuyên, vừa phải. Khoảng cách giữa chúng nên 7-10 ngày, nhiệt độ nước ít nhất là 20 độ. Nó có khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với bệnh tật.

Bí ngô có hình dáng đẹp, nhẵn bóng, bề ngoài gợi nhớ đến quả dưa hấu màu vàng xanh. Cùi có vị ngọt, bùi vừa phải. Hạt màu trắng, không có vị chát.

Hấp dẫn.Bạn có thể tự làm bánh mì thơm từ hạt bí ngô. Nó là hoàn hảo cho các bữa ăn hàng ngày và lễ hội. Nhân bánh không cần nhào bột nên rất dễ chế biến. Hạt được dùng làm chất phụ gia và trang trí.

Danae

Một loại thú vị khác: những quả bí ngô to tròn có màu vàng với các sọc xanh sáng. Danae cũng thuộc thực vật hạt trần, nổi tiếng với hàm lượng hạt cao. Chúng có màu sẫm, xám xanh. Có thể có hơn 400 trong số chúng trong một quả bí ngô.

Một trăm bảng Anh

Gợi nhớ về một quả bí ngô cho Halloween. Đẹp, màu cam sáng, lớn. Khi trồng, có thể cần phải xây thêm giá đỡ cho rau, vì rau thường phát triển rất nặng. Hạt màu trắng, hình dạng cổ điển. Thường xuyên tiêu thụ cùi và hạt sẽ bình thường hóa việc sản xuất hormone trong cơ thể bạn và giúp giảm căng thẳng.

Em yêu

Bí ngô nhỏ hình tròn, hơi nhọn về phía đầu. Giống được trồng ở những khu vườn sáng sủa, rộng rãi và được sưởi ấm tốt.Hạt kẹo thơm ngon, màu vàng tươi. Họ làm dầu hạt bí ngô hoặc bột tuyệt vời.

Cách chọn nhiều loại

Khi chọn nhiều loại, trước hết hãy tập trung vào nhu cầu của bạn. Xác định những gì bạn muốn nhận được từ thu hoạch trong tương lai. Nếu cùi ngon ngọt là quan trọng đối với bạn, thì hãy chú ý đến các loại Ngọc trai và Chuối hồng... Nếu sự hiện diện của hạt bí ngô đóng một vai trò quan trọng, thì hãy xem Hạt thực vật hạt bí và Danka Polka.

Quan trọng! Hãy nhớ rằng một số giống chỉ dành cho đất đai màu mỡ và khí hậu ấm áp. Ví dụ, giống Vita hoặc Zolotaya Pear sẽ cho thu hoạch tốt nhất ở miền nam đất nước, và các giống Bolgarka và Ulybka - ở Urals và Siberia.

Cũng cần chú ý xem giống có kén chọn chăm sóc hay không. Có những loại bí để trồng trọt mà không cần bón phân hữu cơ và khoáng.

Ví dụ, giống Golospernaya cho kết quả tốt với mức bảo dưỡng tối thiểu. Điều này đặc biệt đúng đối với những người làm vườn bận rộn với công việc và không thể dành nhiều thời gian để chăm sóc cây.

Vì vậy, khi chọn một giống bí ngô, cần hướng dẫn các tiêu chí sau:

• bạn muốn nhận được gì từ mùa gặt;
• bạn sẽ dành bao nhiêu thời gian để phát triển;
• bạn sống ở vùng nào;
• bạn định sử dụng bí ngô như thế nào;
• thời hạn sử dụng của rau;
• khả năng miễn dịch của mình đối với bệnh tật.

Đặc điểm của cách trồng bí ngô lấy hạt

Chuẩn bị vật liệu trồng chính xác trước. Để làm được điều này, hạt giống mua về phải được khử trùng. Họ làm điều này bằng cách sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời: rải hạt trong một tuần trên đường phố hoặc ban công - tia nắng mặt trời sẽ tiêu diệt các vi khuẩn nguy hiểm trên bề mặt của hạt. Ngoài ra, quy trình này sẽ làm tăng khả năng nảy mầm tổng thể của cây.

Tốt nhất nên trồng bí đỏ lấy hạt theo phương thức cây con. Để thực hiện, bạn hãy gieo hạt vào chậu hoa, sau khi đã chuẩn bị đất và giá thể. Hơn nữa, cây con cần được chăm sóc đúng cách: tưới nước, bón phân và duy trì chế độ nhiệt độ.

Cây con được trồng vào luống sạch đã được chuẩn bị sẵn. Tốt hơn là trang web được xử lý bằng dung dịch thuốc tím trước khi điều trị.

Quan trọng! Thông minh người tiền nhiệm để trồng bí ngô - các loại đậu, hành hoặc tỏi, cũng như súp lơ và bắp cải. Không trồng cây sau quả bí hoặc dưa chuột.

Để tưới nước, những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên sử dụng hệ thống nhỏ giọt. Nó đảm bảo rằng nước đi trực tiếp dưới gốc, đi qua thân cây. Bí đỏ không ưa nhiều nước, nên tưới 7-10 ngày / lần. Cùng với việc tưới nước nên bón phân hữu cơ và khoáng.

Ví dụ, "Kornevin" hoặc "Solution" là một công cụ tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng. Từ chế phẩm hữu cơ, nên dùng urê, phân lỏng, dung dịch tro, men.

Ngoài ra, đừng quên quan tâm đến những trận đòn roi. Chúng thường mọc dài và mạnh mẽ. Cần phải gỡ rối và cẩn thận đặt chúng trên mặt đất, rắc đất lên trên. Nếu điều này không được thực hiện, chúng sẽ làm chậm sự phát triển của bụi cây và cản nắng.

Trồng bí ngô lấy hạt làm kinh doanh

Như hạt bí có rất nhiều đặc tính hữu ích, nhiều nhà vườn cố gắng trồng chúng không chỉ cho mình, mà còn để bán. Như vậy, sở thích yêu thích của bạn biến thành một công việc kinh doanh có lãi.

Để giường của bạn tạo ra thu nhập, bạn nên chú ý đến các sắc thái quan trọng sau:

• chi phí mua vật liệu trồng trọt;
• chuẩn bị mặt bằng, giống và thiết bị;
• chi phí chăm sóc văn hóa (cả vật chất và vật chất);
• thu hái, rửa và làm khô cây trồng;
• bán cho người tiêu dùng.

Quan trọng! Nếu bạn muốn trồng hạt theo quy mô công nghiệp thì đừng quên các khoản chi phí như thuê ruộng, thiết bị, nhân công và mua phân bón.

Nhìn chung, sự thành công của một doanh nghiệp phụ thuộc vào giống được chọn lọc chính xác. Ví dụ, các giống cao sản có năng suất khoảng hai tấn hạt mỗi ha. Những loại bí như vậy bao gồm quả đa Ukraina, dưa hấu Bungari và Kherson. Nếu bạn chọn giống Pancake thì đắt hơn nhưng năng suất lại thấp hơn rất nhiều. Chỉ khoảng 800 kg hoa màu được thu hoạch từ 1 ha.

Phần kết luận

Bí ngô không chỉ giàu hàm lượng cùi ngon ngọt mà còn chứa nhiều hạt tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng chúng trong thực phẩm giúp tránh được nhiều bệnh tật, đồng thời cũng là cách phòng chống bệnh lý tuyệt vời. Tốt hơn hết bạn nên dùng tay bóc hạt bí đỏ để tránh làm hỏng men răng và sự xâm nhập của vi khuẩn vào khoang miệng. Sản phẩm được sử dụng trong súp, món ăn kèm và salad.

Nếu bạn muốn trồng bí ngô để lấy hạt, hãy chú ý đến các giống sau: Danka Polka, Bulgarian, Gossemennaya. Chúng sẽ cho thu hoạch tốt nhất mà không cần bảo dưỡng hàng ngày.