Dưa hấu lai "Karistan" với quả to và ngọt
Gần đây, người ta tin rằng dưa hấu là một loại quả mọng rất thất thường và ưa nhiệt. Chúng chỉ được trồng ở các vùng phía nam. Đối với người dân các địa phương khác, cơ hội chờ trái chín gần như bằng không. Mọi thứ đã thay đổi với sự phát triển của các giống cây lai và giống lai cứng cáp mới. Trong số đó phải kể đến giống dưa hấu Karistan chịu lạnh, cho thu hoạch ở hầu khắp mọi miền đất nước ta.
Nội dung của bài báo
Mô tả của dưa hấu
Con lai trưởng thành sớm này được lai tạo bởi các chuyên gia Hà Lan chỉ vài thập kỷ trước. Tại Nga, cây Karistan bắt đầu được trồng thử nghiệm vào năm 2007, và từ năm 2012 nó chính thức được phép trồng trên bãi đất trống ở vùng Volga, vùng Urals và các khu vực khác.
Thịt của quả ngọt và mọng nước một cách bất thường. Sự trưởng thành sớm của con lai giúp loại bỏ việc sử dụng phân bón có chứa nitrat và các hợp chất hóa học khác không an toàn cho sức khỏe.
Thích hợp cho Karistan f1 để trồng trọt công nghiệpvà để sử dụng cá nhân.
Tính năng đặc biệt
Đặc điểm của hybrid:
- quả thuôn dài hình elip thon dài với cùi mọng nước, vị ngọt lạ thường đối với những quả trồng ở ngõ giữa;
- quả có thời gian chín 65–70 ngày sau khi gieo xuống đất;
- Karistan chịu đựng tốt mùa hè mát mẻ, không giống như các giống khác.
Hai đặc tính cuối cùng giúp bạn có thể trồng dưa hấu ở những nơi có mùa hè ngắn và mát mẻ. mà không cần sử dụng nhà kính.
Thành phần và tính chất
Mặc dù có vị ngọt nhưng dưa hấu chứa ít calo (27 kcal trên 100 g), do đó nó được đưa vào chế độ ăn kiêng.
Giá trị dinh dưỡng của bột giấy trên 100 g:
- protein - 0,7;
- chất béo - 0,1;
- carbohydrate - 5,8;
- chất xơ - 0,4;
- nước - 93.
Trái cây rất giàu vitamin A, C, nhóm B và khoáng chất (kali, natri, magiê, phốt pho, canxi).
Lợi ích của dưa hấu:
- bình thường hóa hệ thống thần kinh;
- cải thiện hoạt động của não bộ, trí nhớ;
- bình thường hóa nhịp tim;
- có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng;
- khôi phục sự cân bằng nước của cơ thể, loại bỏ tình trạng mất nước;
- chống lại cholesterol cao;
- loại bỏ độc tố;
- được sử dụng trong thẩm mỹ tại nhà để chăm sóc da.
Tác hại chính đối với cơ thể là do dưa hấu được xử lý bằng phân bón hóa học và chứa nitrat. Chính họ là người gây ra vụ ngộ độc. Hạn chế sử dụng quả mọng nước đối với bệnh tiểu đường, sỏi niệu, các vấn đề về đường tiêu hóa và trẻ em dưới 3 tuổi.
Về các giống dưa hấu lai khác:
Dưa hấu phổ biến "Crimson Sweet": ưu, nhược điểm và cách trồng
Thông số kỹ thuật
Quả hình bầu dục hoặc thuôn dài... Quả có kích thước lớn hoặc trung bình, với vỏ màu xanh lục mỏng đến trung bình, sọc trung bình, màu xanh lục nhạt đến đậm. Trọng lượng trái trung bình từ 3 đến 5 kg, nhưng theo thông tin của người khai thác - lên đến 16 kg.
Thịt rắn chắc, ngon ngọt và giòn một cách lạ thường, đỏ và thậm chí là đỏ sẫm. Có vị ngọt, đường vừa ăn (6-8% đường).
Bụi cây rất dài, với hàng mi dày khỏe. Lá hơi xẻ dọc, màu xanh lục, kích thước trung bình. Bảo vệ trái cây khỏi cái nắng gay gắt.
Lai năng suất cao... Khi trồng trên ruộng mà không cần tưới thêm, thu hoạch 150–250 c / ha. Với việc tưới nhỏ giọt và cho ăn thường xuyên, năng suất sẽ tăng lên.
Hạt dưa hấu
Hạt giống cây Karistan nhỏ màu đen... Chúng chín tốt trong quả, nhưng không thích hợp để trồng tiếp: các phẩm chất của cây lai sẽ không được bảo tồn ở thế hệ sau.
Nhà sản xuất tự mình xử lý hạt bằng một dung dịch đặc biệt ("Tiram") để kháng nấm mốc và bệnh thán thư. Sản phẩm tạo màu cho hạt có màu đỏ đậm.
Làm thế nào để phát triển bản thân
Trồng trọt Karistan thật dễ dàng: anh ấy cẩn thận khiêm tốn. Cây được trồng cả trên bãi đất trống và trong bồn nước nóng và nhà kính. Để đẩy nhanh thời gian chín, người ta sử dụng phương pháp cây con. Cây được gieo ngay trên bãi đất trống sẽ bén rễ tốt nhất, nhưng điều này là không thể ở các vùng phía Bắc.
Từng bước trồng và chăm sóc
Giai đoạn một - chuẩn bị hạt giống... Chúng được nảy mầm trong gạc ẩm cho đến khi chồi xuất hiện và phải được ủ ấm ở nhiệt độ + 50 ... + 55 ° C. Sau đó, chúng được đặt trong các thùng chứa với đất mùn than bùn trộn sẵn, rắc đất nhẹ. Độ sâu gieo từ 3-5 cm.
Hộp đựng được đặt trên bệ cửa sổ dưới tia nắng mặt trời, và bên trên được phủ thêm một lớp phim hoặc kính. Sau khi mầm xuất hiện, nhiệt độ được hạ xuống + 20 ° C, và sau đó đến + 15 ° C, để ý lượng ánh sáng mặt trời vừa đủ.
Cây con lặn xuống đất một tháng sau đó trên giường được sưởi ấm tốt. Cây con không được giữ trong thùng lâu hơn giai đoạn này: hệ thống rễ đã sẵn sàng cho các điều kiện mới. Nếu thời tiết không cho phép trồng cây ở bãi đất trống, họ sẽ trang bị thêm vật liệu cách nhiệt từ vật liệu che phủ. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của dưa hấu không thấp hơn + 20 ° C.
Các bụi cây được đặt cách nhau một khoảng vừa đủ (tốt nhất là sau 1 m2) để rễ có đủ chất dinh dưỡng, độ ẩm và oxy.
Ở những vùng ấm áp, tiến hành gieo hạt trên bãi đất trống vào tháng 5, khi đất ấm lên đến + 12 ... + 15 ° C. Hạt giống được chôn cách hạt 8-10 cm (tưới nhỏ giọt - 1-3 cm), cách nhau 0,6-1 m.
Tưới nước 1-2 lần một tuần, vào buổi tối... Ở giai đoạn ra hoa, điều này ít được thực hiện hơn, và khi đậu quả, chúng dừng lại. Đối với cả vụ, 2 lần bón được áp dụng: sau khi chọn cây con ra bãi đất trống, sử dụng dung dịch mullein (1:10), sau 15 ngày - amoni nitrat (20 g trên 10 l nước).
Đất thường xuyên được xới xáo, làm cỏ... Các sợi mi thừa bị nhúm, còn lại cuống chính. Sau khi hình thành 2-3 quả dưa hấu, chồi trung tâm cũng bị chèn ép.
Quan trọng! Để hâm nóng đồng đều và ngăn không cho trái cây tranh cãi, chúng được lật định kỳ từ bên này sang bên kia.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Cần thiết điều kiện để có được một vụ mùa bội thu Karistan:
- khả năng chiếu sáng tốt, đặc biệt là khi cây con đang phát triển;
- tuân thủ chế độ nhiệt độ và việc sử dụng vật liệu bao phủ;
- độ ẩm dồi dào - khối lượng của cây trồng phụ thuộc trực tiếp vào nó;
- độ phì nhiêu của đất nhưng không lạm dụng hóa chất.
Bệnh và sâu bệnh
Caristan dễ bị bệnh nấm... Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi nhiệt độ thấp, thời tiết nhiều mây, mưa và ẩm ướt.
Các bệnh lai phổ biến nhất:
- bệnh phấn trắng;
- ô liu đốm;
- đen.
Để ngăn ngừa và kiểm soát chúng, các phương pháp như vậy được sử dụng.:
- kiểm soát độ ẩm không làm cây bị ngập úng;
- thường xuyên làm cỏ và xới đất;
- tuân theo quy luật luân canh cây trồng;
- loại bỏ các phần bị ảnh hưởng của bụi cây;
- xử lý bụi cây bằng các chế phẩm sinh học.
Trong số các loài gây hại, mối nguy hiểm đối với dưa hấu là:
- rệp;
- mầm bay.
Họ dùng thuốc diệt côn trùng, truyền tro.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Thu hoạch khi trời nắng ráo, không sớm hơn 4-5 ngày sau mưa.... Điều này sẽ bảo quản trái cây lâu hơn, cho phép vận chuyển chúng trên một quãng đường dài.
Sự sẵn sàng thu hái của dưa hấu được xác định bởi:
- thân cây khô;
- đốm vàng;
- tăng độ cứng của lớp vỏ.
Các loại trái cây được tiêu thụ tươi, chuẩn bị từ chúng mứt, kẹo trái cây, các loại nước ép trái cây và sinh tố, các món ăn nhẹ lạ miệng khác nhau.
Đọc thêm:
Ưu điểm và nhược điểm
Lợi thế lai:
năng suất cao đối với bất kỳ phương pháp trồng nào;- vị cùi ngọt đường;
- hạt nảy mầm cao, quả chín đồng loạt;
- khả năng chống lạnh, chống cháy nắng;
- lưu trữ dài hạn;
- khả năng vận chuyển cao;
- trình bày xuất sắc.
nhược điểm:
- giảm độ ngọt của dưa hấu khi trời nhiều mây kéo dài;
- thiếu cây con khi trồng ở đất lạnh.
Nhận xét
Người nông dân ghi nhận hương vị tuyệt vời của trái cây, sự thanh nhã của cây trồng và năng suất cao:
Alexey, vùng Krasnodar: “Chúng tôi trồng cây Karistan từ cây con bằng hệ thống tưới tiêu. Giống lai cho thấy tốt: có quả, có thể vận chuyển, với hương vị quả tuyệt vời và hạt nhỏ. Chúng tôi trồng để bán, chúng tôi thu được lợi nhuận tốt từ nó ".
Vùng Veronica Moscow: “Tôi đã trồng cây Karistan trong nhà kính - nó đã bén rễ tốt, mặc dù thực tế là tháng Năm mát mẻ. Chúng tôi có vài quả dưa hấu từ một bụi cây. Trọng lượng của con lớn nhất khoảng 4 kg. Nó có vị ngọt, không hề giống dưa hấu mua ".
Phần kết luận
Dưa hấu Karistan là một món quà trời cho vùng Urals, Siberia và Trung Nga. Giống lai này không tốn kém trong việc chăm sóc, cho thu hoạch phong phú trong nhà kính và ngoài trời. Bảo vệ bổ sung dưới lớp vật liệu che phủ, tưới nước nhiều và bón phân bổ sung mỗi mùa sẽ làm tăng năng suất của cây trồng. Quả mọng ngon được sử dụng tươi và nhiều món ăn nhẹ khác nhau được chế biến từ chúng.