Bụi cây thu nhỏ với vụn cà chua - trang trí sân vườn: Cà chua "caramel" và mẹo để trồng nó
Cà chua xuất hiện ở Châu Âu vào đầu thế kỷ 17. Và bây giờ, nhiều thế kỷ sau, loại rau này đã chiếm một vị trí danh dự trên bàn ẩm thực và trong các mảnh vườn của những người làm vườn. Từ sự đa dạng về chủng loại, hình dáng, màu sắc, kích cỡ, mùi vị của các loại quả đều bắt mắt: tròn và bầu dục, đen đỏ, chua ngọt.
Trong số tất cả các loại cà chua, những quả có vẻ ngoài thú vị và hương vị ban đầu đặc biệt nổi bật. Một trong những giống này là cà chua Caramel, sẽ được thảo luận thêm.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Cà chua caramen là một giống cà chua được các nhà lai tạo lai tạo. Trong các giống lai, họ cố gắng kết hợp các điểm mạnh của các giống khác nhau. Ví dụ, trong Caramel nó có nghĩa là khả năng chống lại bệnh tật và thời tiết xấu. Ngoài ra, giống này được nhiều người yêu thích vì năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Các đặc điểm và mô tả chi tiết được trình bày dưới đây.
Phân loài Red Caramel
Bụi cà chua Caramen đỏ gọn gàng và được dùng như một vật trang trí thực sự cho khu vườn. Tuy nhiên, chúng đạt đến chiều cao 2 m, vì vậy cần phải có dây buộc và ghim.
Có rất nhiều lá, chúng được phân biệt bởi mật độ dày và màu xanh đậm. Cà chua nhỏ, màu đỏ tươi. Hương thơm cổ điển, ngọt ngào.
Cà chua chín thành từng chùm, mỗi chùm 40-50 múi. Cùi rất ngon ngọt, chứa nhiều vitamin B và C.
Trưởng thành cả dưới phim và dưới bầu trời rộng mở. Chúng được lưu trữ và vận chuyển tốt.
Phân loài Màu vàng caramel
Caramen vàng chín sớm, khoảng 90 ngày sau khi trồng. Cà chua giống mận và có màu vàng dễ chịu. Người làm vườn thu khoảng 4 kg cà chua chín từ 1 mét vuông. Sự đa dạng này rất tốt cho việc đóng hộp và nấu ăn toàn bộ.
Những người làm vườn có kinh nghiệm trồng giống độc quyền trong nhà kính và nhà kính. Cây nhạy cảm với đất nên bạn cần thường xuyên cho cây ăn bụi. Ngoài ra, giống phải được buộc dây và kết thành bụi.
Tính năng đặc biệt
Giống caramen có đặc điểm là không xác định, đạt chiều cao khoảng 2,3 m, thân cây to khỏe, dài. Cây không sợ nắng lâu hoặc sương giá mùa xuân. Ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể thu hoạch được nhiều Caramel.
Đặc điểm của cà chua, năng suất
Cà chua đạt đường kính tối đa 3 cm, khối lượng trung bình khoảng 30 - 35 g, màu sắc đều, đỏ đậm. Da săn chắc, mịn màng. Hình dạng tròn, hơi thuôn dài. Vị ngon ngọt, đậm đà.
Chuẩn bị cây con
Trồng bằng cây con sẽ giúp cây cho những chồi đầu tiên nhanh hơn và thích nghi tốt hơn với điều kiện khí hậu. Vì vậy, điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các yêu cầu cần thiết khi chuẩn bị cây giống.
Chuẩn bị hạt giống
Vì Caramel là giống lai, nên hạt giống chỉ được mua ở các cửa hàng. Túi chứa tất cả thông tin về nhà sản xuất, cũng như các mẹo trồng. Chú ý xử lý hạt giống trước. Một số người làm vườn cho rằng hạt giống của cây lai đã được xử lý trước bằng chất khử trùng.
Tuy nhiên, sẽ không thừa nếu bạn tự mình thực hiện lại thao tác. Chúng tôi sử dụng dung dịch hydrogen peroxide cho việc này:
- lấy dung dịch 3% và đun nóng đến nhiệt độ 40 độ;
- cho hạt vào túi vải;
- ngâm nó vào dung dịch trong 10 phút;
- lấy ra và đổ hạt lên khăn ăn;
- để trên khăn ăn cho đến khi khô.
Quan trọng! Ngoài chế biến, hạt phải vo viên. Điều này làm bão hòa chồi non với các chất dinh dưỡng và vitamin. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng dung dịch Zircon - ngâm hạt giống trong đó 3 giờ. Nó làm tăng khả năng nảy mầm, phát triển khả năng kháng bệnh.
Sức chứa và đất
Đất trồng cây con tốt nhất là hỗn hợp đất vườn, đất mùn, và đất trùn quế. Sau này là một vật liệu tự nhiên thực hiện một số chức năng quan trọng:
- làm cho đất tơi xốp hơn và tiêu tốn nhiều nước hơn (để có hiệu quả cao nhất, phân chuồng hoặc cỏ được thêm vào đó);
- mầm phát triển nhanh hơn, trong khi vermiculite củng cố hệ thống rễ của chúng;
- giảm nguy cơ phát triển nhiễm trùng nấm;
- bão hòa mầm bằng magiê, canxi và sắt.
Quan trọng! Trước khi trồng cây con, cho 3-4 muỗng canh vermiculite vào mỗi hố.
Về phần hộp đựng cây giống thì làm thùng, hộp, chậu nào sạch sẽ và khô ráo. Nếu không có hộp đựng như vậy ở nhà, thì trong cửa hàng dành cho người làm vườn, bạn luôn có thể tìm thấy các hộp hoặc hộp đựng đặc biệt.
Gieo
Hạt giống được trồng cho cây con 2 tháng trước khi dự định trồng xuống đất. Đất được đổ vào thùng đã chuẩn bị sẵn, các lỗ được tạo trên đó với sự trợ giúp của một vết cắt nhỏ, hạt giống được đặt vào đó và rắc đất lên trên.
Các mầm nên cách nhau 10-15 cm. Tốt hơn là bạn nên phủ màng bám vào thùng chứa cây con từ bên trên, sau khi đã tưới nhiều nước ấm cho cây con.
Trồng và chăm sóc
Đặt rau mầm ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Cây con yêu thích sự ấm áp và ánh nắng mặt trời, vì vậy hãy chọn nơi sáng nhất trong nhà của bạn. Lần tưới đầu tiên sau 7-10 ngày. Trong mọi trường hợp, không tưới cây con bằng nước máy lạnh, vì cây lai có thể bị nhiễm vi khuẩn. Ngay sau khi các chồi đầu tiên xuất hiện, chúng tôi loại bỏ phim. Cố gắng tránh gió lùa - điều này gây hại cho cây con.
Sau 20 ngày, chúng tôi khuyên bạn nên tổ chức cho ăn lần đầu. Một giải pháp với phân chim là thích hợp cho việc này. Thực hiện cho ăn tiếp theo để trồng cây trên trang web. Ngoài ra, đừng quên về việc làm cứng cây con. Đưa các thùng chứa ra ban công, tăng thời gian ở lại của cô ấy mỗi ngày. Quy trình sẽ giúp cây nhanh chóng làm quen với điều kiện khí hậu.
Cách trồng cà chua
Caramen được trồng vào giữa tháng Năm. Những người làm vườn từ các khu vực phía Nam mạnh dạn đặt giống cà chua này ở những bãi đất trống, và những người làm vườn từ miền trung nước Nga được khuyên nên trồng cà chua trong nhà lưới hoặc nhà kính.
Đổ bộ
Đất để trồng được chuẩn bị vào mùa thu. Nó được đào lên, làm sạch cỏ dại và cây trồng trước đó. Những người tiền nhiệm tốt nhất của Caramen là người Bulgary tiêu, cà rốt, quả bí... Tránh trồng trong luống khoai tây. Vào mùa xuân, chúng được đào lên một lần nữa, tất cả rác được đốt cháy. Sẽ không thừa nếu tưới đất bằng dung dịch thuốc tím - điều này sẽ tiêu diệt ấu trùng và vi sinh vật nguy hiểm.
Các bụi được trồng cách nhau 40-50 cm. Sau khi trồng luống tưới bằng nước ấm. Hãy chắc chắn rằng nó không dính vào lá và thân cây, nếu không sẽ có nguy cơ cao phát triển nấm và vi rút. Khi trồng không làm gãy chồi và phải cẩn thận.
Quan tâm
Trước hết, hãy quan sát chế độ tưới nước. Tránh để đất bị úng, nếu không cà chua có thể bị nứt hoặc nặng hơn là bị bệnh. Tốt hơn là nên tưới nước cho chúng vào buổi tối hoặc buổi sáng. Để phòng ngừa, có thể thêm sữa hoặc váng sữa vào nước. Dung dịch không chỉ giữ ẩm mà còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật và côn trùng ký sinh.
Các luống cần được nới lỏng thường xuyên. Điều này cung cấp cho bụi cây nhiều oxy hơn. Ngoài ra, tránh cỏ dại phát triển quá mức. Cỏ dại lấy chất dinh dưỡng từ cà chua.
Do chúng phát triển cao, các bụi cây cần được tạo hình.Buộc chúng vào cọc gỗ - chúng cũng cần được khử trùng bằng thuốc tím trước đó. Twine là tuyệt vời cho một garter. Hãy nhớ rằng Caramen sẽ hình thành con ghẻ nên cứ 7-10 ngày thì loại bỏ.
Quan trọng! Đừng quên bón phân khoáng và phân hữu cơ. Mullein lỏng, tro gỗ, urê, amoni nitrat, superphotphat làm rất tốt vai trò này. Thay thế các chất hữu cơ và khoáng chất để cây có dinh dưỡng tốt nhất.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Hơn hết, cà chua cần dinh dưỡng với nitơ, kali và phốt pho. Việc thiếu chất này làm giảm mức độ hấp thụ nitơ, dẫn đến việc bó tay bị chậm lại và ngừng tăng trưởng. Hiệu ứng này được gọi là "đói khoáng", khiến lá cây có màu xanh xám. Để ngăn chặn điều này xảy ra, superphotphat được đưa vào ở giai đoạn phát triển ban đầu.
Hãy nhớ rằng quá nhiều nitơ sẽ có hại. Các chất có ích đi vào lá, khối lượng xanh tăng lên xuất hiện, đó là nguyên nhân khiến cà chua thiếu dinh dưỡng. Ngoài ra, nitrat tích tụ trong cà chua do dư thừa nitơ.
Bệnh và sâu bệnh
Tuy lai có khả năng chống chịu nhiều bệnh nhưng cũng dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.
Thường xuyên nhất trong vườn, bạn có thể tìm thấy bọ khoai tây Colorado. Điều này đặc biệt đúng nếu gần đó có những luống khoai tây và cà chua. Bọ cánh cứng có thể phá hủy không chỉ lá và thân cây mà còn cả trái cây. Để ngăn chặn sự xuất hiện của nó, hãy xử lý Caramel bằng dung dịch nước Bordeaux. Cô đặc khô hoặc dung dịch được bán trong các cửa hàng.
Ngoài bọ hung, cà chua có thể gây hại cho sâu bướm. Côn trùng xâm nhập vào đất và ăn hệ thống rễ, do đó chất dinh dưỡng không được cung cấp cho cây. Chúng tôi khuyên bạn nên chống lại ký sinh trùng với sự trợ giúp của các chế phẩm Prestige hoặc Bazudin.
Trong số các loại bệnh, phổ biến nhất là bệnh mốc sương hoặc virus khảm thuốc lá. Phytophthora biểu hiện dưới dạng các đốm nâu, ở dạng khảm ở dạng các hoa văn màu vàng trên lá. Nguyên nhân gây bệnh là do độ ẩm và nhiệt độ cao. Để dự phòng, sử dụng "Fitosporin" hoặc dung dịch dựa trên tro gỗ.
Các sắc thái của việc trồng trên đất trống và trong nhà kính
Ở những bãi đất trống dưới gốc cà chua Caramen phải phơi nắng nơi gió lạnh không xâm nhập được. Trong mọi trường hợp, bạn không nên trồng rau ở những nơi ẩm thấp, nơi có mạch nước ngầm. Tất cả điều này tạo ra điều kiện bất lợi cho hệ thống rễ.
Trong nhà kính, điều quan trọng là phải duy trì mức nhiệt độ và độ ẩm. Thông gió khu vực này hàng ngày, đặc biệt là vào mùa hè nóng và khô. Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên làm các lỗ thông hơi đặc biệt để thông gió. Ngoài ra, tránh ngập úng trong phòng. Nếu trời mưa nhiều, hãy giảm số lần tưới. Kiểm tra nhà máy thường xuyên để biết các dấu hiệu bệnh tật.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Caramen có thời gian chín kéo dài. Nhúm phần ngọn trước khi hái rau. Loại bỏ caramel cà chua cẩn thận, không làm hỏng cà chua chưa chín. Không để rau chín quá, điều này có hại cho cả cây. Bảo quản rau ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bằng cách này, chúng sẽ giữ được chất dinh dưỡng và vitamin lâu hơn.
Giống như hầu hết các loại nhỏ, Caramen được sử dụng để đóng hộp toàn bộ. Cả cà chua vàng và đỏ trông rất ngon trong ngân hàng... Ngoài ra, lecho, tương cà, nước ép cà chua và bột nhão, adjika được làm từ chúng. Để bổ sung thêm đinh hương, hỗn hợp các loại thảo mộc Provencal, lá nguyệt quế và thì là.
Caramen rất ngon và tươi. Ví dụ, món salad và bánh mì được làm từ nó, thêm vào các món ăn phụ và súp. Vị chua ngọt rất hợp với thịt gà và gia cầm.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm của giống Caramen là hương vị tuyệt vời và hình thức ban đầu.Sự đa dạng này có hiệu quả và sử dụng linh hoạt. Với sự chăm sóc thích hợp, nó được khuyến khích trồng trên mọi miền đất nước. Caramen được trồng như trong nhà kính, và ngoài trời. Cây có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật.
Trong số các điểm hạn chế, họ lưu ý sự cần thiết phải hình thành một bụi cây, cụ thể là, bộ phận buộc và kẹp bắt buộc. Nếu không, Caramel không hề thua kém các giống lai phổ biến khác.
Đánh giá của nông dân
Ý kiến trên Internet của nông dân về Caramel không phải lúc nào cũng rõ ràng.
Elena, Tatarstan: “Tôi thực sự yêu thích quả anh đào và cà chua nhỏ. Theo tôi, điều này tốt hơn những loại rau củ to và khó chịu. Giống Caramen được trồng lần đầu tiên vào năm ngoái và tôi thích nó. Không có gì rắc rối khi bỏ đi, nhưng vị của cà chua là mật ong. "
Evgeniya, vùng Voronezh: “Yellow Caramel là một giống lai ngoài trời tuyệt vời. Tôi tưới nước và bón phân bằng cỏ và phân chuồng ba lần một mùa. Tôi sưu tập chúng trong một thời gian dài, tôi sử dụng chúng chủ yếu ở dạng đóng hộp ”.
Maria, vùng Moscow: “Chổi trói vội, ít con riêng. Nhưng một tháng sau cây bị bệnh đen chân - phải phá bỏ 3 bụi. Tôi đã làm theo tất cả các quy tắc và dự phòng, tôi không biết tại sao bệnh phát triển. Tôi vẫn chưa quyết định trồng hay không ”.
Phần kết luận
Những bụi cây cao của giống Caramen sẽ cho ra những quả cà chua nhỏ thơm ngon, và màu vàng đậm đà sẽ làm bừng sáng khu vườn của bạn. Cà chua không được chăm sóc cầu kỳ, mặc dù nó cần được tạo hình. Thích hợp trồng ở mọi khí hậu. Hãy nhớ rằng anh ấy rất thích cho ăn và bón phân. Rau caramen sẽ phù hợp để trang trí cả bàn tiệc lễ hội và bữa tối đơn giản của gia đình.