Tại sao những người làm vườn lại thích cà chua Delicacy đến vậy và làm thế nào để trồng nó trên mảnh đất của bạn, đã nhận được một vụ thu hoạch bội thu

Delicacy - chính cái tên của giống cà chua này nghe có vẻ đầy hứa hẹn. Trái cây ngon ngọt, giòn và có vị ngọt với mùi thơm rõ rệt hoàn toàn tương ứng với tên gọi. Tuy nhiên, trong số những người làm vườn, Delicacy đã trở nên phổ biến không chỉ vì hương vị không thể phủ nhận của nó.

Những quả cà chua này rất nhạy cảm với sự chú ý, ngay cả trong khối lượng nông học nhỏ nhất. Giống cây trồng này không tốn kém, phát triển tốt cả trong điều kiện nhà kính và ngoài trời. Hơn nữa, nhiều người yêu thích cà chua trồng nó trong các chậu hoa trên ban công!

Mô tả giống

Trước hết, bạn nên hiểu định nghĩa về sự đa dạng của Món ngon để tránh những khác biệt có thể xảy ra. Các loại cà chua sau đây được tìm thấy trong các ấn phẩm in ấn và điện tử: Món ngon Matxcova, món ngon mặn, món ngon Ý và thậm chí là “Mega siêu trái cây và phổ biến cà chua bi Delicacy F1”! Một số tên gọi như vậy chỉ có thể được giải thích bởi sự hấp dẫn và thú vị đặc biệt của từ này.

Mặc dù thực tế rằng tất cả những điều này đều là giống của giống, chỉ có giống đầu tiên trong số chúng có trạng thái giống chính thức. Món ngon Moscow đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu chăn nuôi được phê duyệt để sử dụng ở Liên bang Nga vào năm 2001. Nhưng ngay cả anh ta, giống như những giống "tự xưng", không liên quan gì đến chủ đề xem xét của chúng tôi. Ngoài ra, trong hầu hết các ấn phẩm tương tự, ngày đăng ký của giống cà chua Delicates bị nhầm là năm 2001. Trên thực tế, giống cà chua này chỉ được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2007.

Chú ý! Đừng nhầm lẫn Delicacy với các loại có tên dành cho người sành ăn khác!

Đặc điểm và mô tả của giống không rườm rà và khác biệt được ghi trong nguồn gốc. Đây là một trích xuất từ ​​thẻ đăng ký:

1. Nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga để trồng trên đất trống trong các mảnh đất hộ gia đình tư nhân (mảnh đất phụ của cá nhân).
2. Yêu cầu nhà máy và hình thành nhà máy. Xà lách. Giữa mùa. Cây bản ngã.
3. Lá xanh vừa. Cụm hoa đơn tính. Phần cuống có khớp nối.
4. Quả tròn, nhẵn, mật độ trung bình. Quả chưa chín có màu xanh nhạt, quả chín có màu hồng. Số lượng tổ từ 4 tổ trở lên. Trọng lượng quả - 100-120 g. Hương vị tốt.
5. Sản lượng trái cây bán trên thị trường là 6,1 kg trên 1 mét vuông. m.
6. Chịu khô hạn. Chống thối ngọn và thối rễ.

Tính năng đặc biệt

Sự đa dạng là yếu tố quyết định, tiêu chuẩn - một bụi cây mọc thấp chỉ đạt chiều cao 40-60 cm. Thân cây khỏe, nhưng trong thời kỳ chín và đậu quả, chúng cần phải có giàn che vì quả lớn. Được trồng để trồng ngoài trời, giống cà chua không yêu cầu điều kiện môi trường đến mức một số người đam mê cà chua trồng trên ban công của họ.

Đặc điểm và năng suất quả

Quả to, tròn, hơi dẹt ở đầu cực. Chúng có màu hồng nhạt hoặc hồng nóng hấp dẫn. 1,5-2 kg cà chua được thu hoạch từ bụi mỗi mùa. Tùy theo sơ đồ và mật độ trồng cây mà năng suất dao động từ 6 đến 8 kg trên 1m2. m. Năng suất không phải cao nhất (xét cho cùng, giống là yếu tố quyết định), nhưng ổn định.

Cách trồng cây con

Tốt hơn là mua hạt giống từ một nhà sản xuất đáng tin cậy và đáng tin cậy. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, cần phải thực hiện chuẩn bị trước khi gieo. Nên tính thời gian gieo hạt tùy theo đặc điểm khí hậu nơi sinh trưởng. Việc gieo hạt bắt đầu ít nhất 60 ngày trước khi cấy cây đến nơi cố định. Mắc khén là giống giữa vụ, tức là trước khi bắt đầu ra quả, phải chín trên luống ít nhất 1,5 tháng nữa.

Chuẩn bị hạt giống

Trong một số ấn phẩm và trên Internet, bạn có thể tìm thấy các khuyến nghị nghiêm ngặt nhất về việc gieo và chuẩn bị hạt giống. Sau đó, những người làm vườn điêu luyện làm mà không cần chuẩn bị trước hạt giống và trồng chúng ngay lập tức trên bãi đất trống hoặc chậu hoa. Có lẽ, ở miền Nam, cách tiếp cận này sẽ thành công, nhưng ngay cả ở đó bạn cũng cần phải chuẩn bị cho những tổn thất đáng kể về hạt giống và cây trồng trong tương lai. Do đó, nó là an toàn hơn để bám vào sơ đồ truyền thống.

Trước hết, để khử trùng, hạt giống được ngâm 20-30 phút trong dung dịch thuốc tím 1%, sau đó rửa sạch và ngâm trong bất kỳ chất kích thích sinh trưởng nào. Đây có thể là các công thức “cổ điển” như pha loãng với nước ép lô hội theo tỷ lệ 1-1 hoặc dung dịch mật ong (1 thìa cà phê mỗi ly nước), cũng như các công thức hiện đại: “Epin”, “Humat” hoặc “Energen”.

Thuốc "Epin" đã được chứng minh là tốt, nhưng nên sử dụng cẩn thận, vì nó là dạng cô đặc. Để ngâm, 3 giọt trên 100 ml nước là đủ. Hạt được bọc trong gạc được ủ trong máy kích thích sinh trưởng từ 12 giờ đến ngày và đem gieo không chờ mổ. Chất trồng được xử lý theo cách này sẽ cho ra những chồi thân thiện.

Sức chứa và đất

Các khay nông được lấy dưới cây con, được lấp đầy bởi giá thể giàu dinh dưỡng. Nó có thể được mua từ một cửa hàng chuyên dụng. Nó thường được đóng gói trong túi giấy có nhãn "cho cà chua và ớt."

Có thể dễ dàng tự chuẩn bị giá thể: đối với 2 phần than bùn, lấy một phần đất ngâm và phân trộn và một nửa cát. Bạn nên thêm một ly tro củi và phân bón phức hợp, bao gồm phốt pho, kali và nitơ, vào một thùng hỗn hợp như vậy. Đất như vậy chứa tất cả các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cần thiết cho sự phát triển bình thường của thực vật.

Gieo

Tiến hành gieo với độ sâu không quá 1-1,5 cm, chiều rộng giữa các rãnh không được nhỏ hơn 3 cm. sau đó được bao phủ bởi một bộ phim. Nhiệt độ tối ưu cho hạt nảy mầm là 22-25 ° C. Trong tương lai, cây trồng phải được thông gió thường xuyên (ít nhất một lần một ngày) và tưới nước ít nhất một lần một tuần.

Trồng và chăm sóc

Bộ phim được lấy ra sau khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện. Tại thời điểm này, người ta trồng cây vào chậu than bùn để cây phát triển thoải mái hơn và bảo vệ bộ rễ khi chuyển đến nơi cố định. Tuy nhiên, bạn cũng có thể để cây con trong khay. Sau đó các thùng chứa rau mầm được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt.

Để tăng cường các mầm, chúng cần cho ăn... Ví dụ, công cụ đã được đề cập "Epin". Để phun, chuẩn bị dung dịch: 6 giọt đậm đặc trên 500 ml nước. Quy trình này được thực hiện hai tuần một lần, và thậm chí ít thường xuyên hơn với sự phát triển thuận lợi của mầm. Cũng nên làm cứng chúng trước khi chuyển đến nơi ở lâu dài. Quy trình này bao gồm việc đưa cây con ra ngoài trời trong một tuần, tăng dần thời gian từ 20 phút đến 2 giờ một ngày.

Nhân tiện! Phân bón không chỉ làm tăng khả năng sinh trưởng và sức đề kháng của cây mà còn cải thiện đáng kể hương vị của quả.

Cách trồng cà chua

Kỹ thuật trồng trọt của Delicatessen khác với việc trồng các giống cà chua khác và giống cà chua lai. Mặc dù thực tế là những bụi cây của giống này không đủ kích thước, chúng sẽ cần được chăm sóc đặc biệt trong suốt mùa sinh trưởng.Mỗi bụi cây cần được hỗ trợ, bởi vì nếu không có bộ phận lót, nó có thể bị gãy dưới sức nặng của quả. Cây cũng cần bấm cành và tạo hình kịp thời.

Đổ bộ

Tùy thuộc vào vị trí địa lý và đặc điểm khí hậu của khu vực, thời điểm cấy chuyển đến nơi cố định khác nhau giữa nửa cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Một lần nữa, tùy thuộc vào các điều kiện cụ thể, một địa điểm cũng được chọn - trong nhà kính, cánh đồng trống hoặc một chậu hoa. Trong mọi trường hợp, nơi ở nên có nắng và tránh gió.

Để trồng, ưu tiên loại đất nhẹ, thoát nước sơ bộ. Đất phải được khử trùng bằng cách xử lý bằng dung dịch thuốc tím 1%, bón lót bằng phân lân-kali để thúc đẩy sự phát triển của bộ rễ.

AVA là kali monophotphat với chín nguyên tố vi lượng bổ sung được thêm vào làm chất phụ gia. Một kết quả tuyệt vời thu được khi trộn một loại phân bón mới với tro gỗ cũ tốt theo tỷ lệ 5 g "AVA" cho 3 ly tro trên 1 mét vuông M. m.Khả năng nảy mầm tăng lên gấp đôi và giảm thời kỳ chín.

Cây con được trồng vào chỗ trũng đã chuẩn bị trước có kích thước bằng chậu than bùn hoặc cục đất với bộ rễ còn nguyên vẹn (nếu không hái) trên luống đã tạo sẵn. Hàng cách hàng 70 cm, cây cách hàng 30 - 40 cm.

Quan trọng! Đồng thời với việc hạ cánh, các giá đỡ được lắp đặt cho mỗi bụi cây. Không nên làm điều này muộn hơn để không làm hỏng hệ thống rễ đã hình thành của cây.

Quan tâm

Lần tưới đầu tiên được thực hiện ngay sau khi trồng. Đợt tiếp theo không sớm hơn 5-7 ngày. Cây nho chịu được thiếu ẩm và thậm chí khô hạn tốt. Cây con được tưới bằng nước ấm vừa phải, làm cỏ và xới xáo thường xuyên lớp đất mặt xung quanh để tạo đủ thoáng khí và ngăn ngừa thối rễ.

Cần nhiều sự chú ý và chi phí lao động hơn cho việc chặt và tạo bụi cây. Việc cắt bỏ kịp thời các lá và chồi thừa để cây có thể huy động tất cả các nguồn dinh dưỡng cho sự phát triển của bầu và quả. Do đó, bụi chỉ được hình thành ở một, ít thường xuyên hơn ở hai thân. Để thực hiện việc này, hãy xóa tất cả các con kế, ngoại trừ con dưới bàn chải hoa đầu tiên.

Khi lớn lên, cây được hình thành theo cách này được gắn với giá đỡ. Gartergiống véo với việc cắt tỉa, được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng. Tất cả các chồi phụ và con ghẻ được loại bỏ nhiều lần mỗi mùa. Ngoài ra, định kỳ cho cà chua ăn các loại phân khoáng phức hợp - ít nhất 3-4 lần trong mùa sinh trưởng.

Quan trọng! Món ngon được chấp nhận bởi hỗn hợp phốt pho-kali. Cho ăn đặc biệt cần thiết trong thời kỳ ra hoa và hình thành buồng trứng.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Sự hình thành thêm phụ thuộc vào các điều kiện phát triển. Những chiếc lá trên bụi của giống cà chua này mọc dày đặc, không phụ thuộc vào việc tưới nước và bón phân. Phần dưới của cà chua được giải phóng hoàn toàn khỏi rau xanh cho đến khi có bầu nhụy đầu tiên. Các lá cao hơn được thu hoạch khi cần thiết, phơi cà chua chín dưới ánh sáng mặt trời.

Bệnh và sâu bệnh

Trong số các bệnh hại cà chua phổ biến nhất, giống Delicacy thường dễ bị bệnh đốm nâu và bệnh phấn trắng. Bệnh đốm nâu ảnh hưởng đến cây trồng cả trong nhà kính và ngoài đồng ruộng. Điều kiện chính để ngăn ngừa nó là giảm độ ẩm của đất và không khí, do đó giảm tưới nước và nhà kính được thông gió.

Để loại bỏ bệnh này, hãy áp dụng thuốc diệt nấm "Zaslon". Trước khi phun thuốc điều trị, tất cả các chồi, lá và trái bị hư hỏng được loại bỏ khỏi bụi bệnh. Việc phun thuốc được thực hiện vào buổi sáng và buổi tối 1 lần trong 10 ngày. Dung dịch được pha theo tỷ lệ: 2 nắp thuốc diệt nấm trên 1 lít nước.

Bệnh phấn trắng (hay bệnh tro) là tên gọi chung của một bệnh truyền nhiễm, tác nhân gây bệnh là hai loại nấm. Dễ dàng thực hiện các biện pháp phòng trừ hơn: trồng xen kẽ các vụ trong vườn (trồng cà chua trên một điểm không quá 1 lần trong 3-4 năm), khử trùng đất trước khi trồng, thường xới đất để thấm ôxy, thông gió trong nhà kính, tránh bón phân đạm.

Trong trường hợp có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, cần phun ngay thuốc tím (2,5 g thuốc tím cho 10 lít nước). Bệnh phấn trắng được chống lại khá hiệu quả với sự trợ giúp của các biện pháp dân gian. Ví dụ như sau: 2 muỗng canh soda và 10 g xà phòng giặt vụn được khuấy trong 10 lít nước nóng. Tất cả các cây đều được phun dung dịch ướp lạnh khi có dấu hiệu nhiễm bệnh đầu tiên, sau 2-3 ngày xử lý lại.

Loài gây hại ngoài trời phổ biến nhất của giống cà chua này là bọ khoai tây Colorado. Côn trùng được thu hoạch bằng tay, sau đó các bụi cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu - thuốc "Confidor", được sản xuất dưới dạng hỗn dịch trong ống hoặc dưới dạng gói tiện lợi với bột, 1 và 5 g. Tỷ lệ tiêu thụ - 1 g trên 10 lít nước, cần đủ 200 sq. m.

Họ chống sên bằng cách xới đất, rắc hỗn hợp ớt cay xay và bột mù tạt. Mức tiêu thụ - khoảng 1 thìa cà phê trên 1 mét vuông. m. Những người khai thác mỏ đêm cũng thích giống này, họ sử dụng loại thuốc "Zubr" để chống lại nó. Nó có sẵn trong ống nhựa 1 ml, nên được pha loãng với 10 lít nước. Điều này sẽ đủ để xử lý 100 sq. m đổ bộ.

Trong nhà kính, kẻ thù chính của Delicacy là ruồi trắng nhà kính. Nó có thể là vôi với cùng một loại thuốc "Confidor" với cùng một nồng độ. Khi trồng trên ban công, không có vấn đề với côn trùng gây hại được xác định.

Chú ý! Thuốc trừ sâu không được sử dụng trong giai đoạn cây ra hoa hàng loạt.

Các sắc thái của việc trồng trên đất trống và trong nhà kính

Các khu vực phía nam của Nga thích hợp hơn để trồng Delicatessen trên cánh đồng trống, vì giống này có khả năng chống thiếu ẩm và hạn hán. Ở những vùng khí hậu mát hơn, ẩm hơn, giống này được trồng dưới màng phủ hoặc trong nhà kính.

Trong số các điều kiện chính để trồng Delicatessen trong nhà kính là vô trùng. Khử trùng bình trồng, đất và hạt bằng dung dịch thuốc tím 1%.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Trái cây ngon có hương vị tuyệt vời và tươi ngon. Chúng có kích thước trung bình và do đó thích hợp cho việc đóng hộp và thùng nguyên trái ướp muối... Do hàm lượng chất khô trong quả thấp (lên đến 5% - một trong những chỉ số tốt nhất trong số các loại cà chua), những quả cà chua này thích hợp để làm nước ép, bột nhão và các sản phẩm bảo quản phức tạp - lecho, tương cà và nước sốt.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những ưu điểm của cà chua Delicacy rất dễ liệt kê:

• hương vị cao;
• khả năng trồng nhà trên ban công;
• khả năng chống thiếu ẩm và khô hạn;
• khả năng chống lại hầu hết các bệnh tật;
• thời gian đậu quả - cho đến khi sương giá đầu tiên;
• tính linh hoạt của trái cây.

Những bất lợi bao gồm năng suất không cao nhất, yêu cầu bón phân ở giai đoạn cây phát triển. Không có thiếu sót đáng kể nào khác đã được xác định.

Các loại khác

Kết lại bài đánh giá, cần nhắc đến những món ăn cùng tên: Món ngon Moscow, Món ngon mặn, Món ngon Ý, Món ngon từ mâm xôi F1 và Món ngon từ anh đào F1. Sự khác biệt chính của chúng so với Delicatessen là tất cả các giống và giống lai này là không xác định, tức là cao. Điều này có nghĩa là về năng suất, chúng vượt qua giống Delicates - hơn 10 kg trên 1 sq. m.

Ngoài ra, chúng khác nhau về hình dạng và trọng lượng của quả. Ví dụ, Moskovsky, Zasolochny và Italian có hình trụ hoặc hình hạt tiêu, và quả anh đào F1 Delicates có hình quả mận và quả nhỏ - chỉ lên đến 80 g, trong khi các quả của giống lai hồng đạt tới 200 g. Nói chung, hãy nhầm lẫn những quả cà chua này với một Delicacy thực sự sẽ khó.

Đánh giá của nông dân

Các đặc điểm chính thức và mô tả của giống không hoàn toàn trả lời được câu hỏi tại sao người làm vườn lại thích cà chua Delicacy đến vậy. Hãy cùng quay sang chính những người làm vườn để có câu trả lời.

Marina Zotova, vùng Moscow: “Mấy năm nay ta sống ở mùa hè trong nước, có một mảnh đất nhỏ. Tất nhiên, tôi không phải là dân chuyên nghiệp, nhưng tôi không còn là người mới bắt đầu. Trong thời gian này, tôi đã làm quen với một số phức tạp của việc trồng các loại cây khác nhau. Gia đình tôi đặc biệt yêu thích cà chua nên tôi trồng gần hết diện tích. Năm ngoái, được một người hàng xóm chia sẻ hạt giống Delicacy, tôi trồng từ tháng 4, đến giữa tháng 6 trồng ra vườn, tháng 8 đã có cà chua rồi, đậu quả cũng khá lâu, tôi hái được nhiều quả xanh, vì trời lạnh nên chúng tự chín ở nhà ”.

Anna Gudkova, Saratov: “Tôi trồng giống cà chua này hơn 5 năm rồi, thu hoạch luôn ổn định, cà chua đến quả của tôi và hộ gia đình, bảo quản kiểu nào cũng hợp. Hạt giống nảy mầm rất tuyệt vời, cây con chưa bao giờ bị bệnh trong nhiều năm, tôi không biết là do miễn dịch tự nhiên hay tôi chỉ may mắn. Họ hoàn toàn không phô trương trong việc bỏ đi, thích hợp cho những ai mới tập trồng cà chua. "

Phần kết luận

Mặc dù năng suất tương đối thấp, giống cà chua Delicates chắc chắn xứng đáng được trồng ở khu vực cá nhân hoặc ngoại ô. Nó ổn định và được “kiểm tra” như đã được Cục Đăng kiểm Nhà nước chính thức công nhận - nó đã có hơn 10 năm lịch sử.

Nó có thể được khuyến khích cho những người mới làm vườn - Sự tinh tế không đòi hỏi điều kiện khí hậu, tương đối khiêm tốn trong việc chăm sóc và thưởng hậu hĩnh cho việc chăm sóc nó. Điều đặc biệt tuyệt vời - nó có thể được trồng mà thậm chí không cần rời khỏi căn hộ thành phố!