Ớt ngọt sớm tốt nhất để sử dụng ngoài trời và nhà kính

Ớt ngọt được đông lạnh cho mùa đông, nhồi, dùng để làm salad và các món ăn kèm. Cùi ngon ngọt kết hợp hài hòa với rau và rau thơm, thịt, cá.

Để thu hoạch ớt chuông phong phú trên trang web của họ, người làm vườn chọn nhiều giống dựa trên điều kiện khí hậu của khu vực, khả năng miễn dịch của cây và các chỉ số năng suất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét cách chọn giống và loại ớt ngọt chín sớm nào được ưa chuộng nhất.

Các giống tốt nhất và các giống ớt ngọt lai sớm cho vùng đất trống

Ở những bãi đất trống, tiêu được trồng vào mùa hè của cư dân các vùng phía Nam. Những khu vực như vậy được đặc trưng bởi khí hậu ôn hòa, ít gió, giàu dinh dưỡng và đất tơi xốp. Những giống ớt ngọt lai và giống tiêu ngọt sớm nào cho những người làm vườn trên mặt đất thích hơn - chúng tôi sẽ nghiên cứu thêm.

Một phép lạ ban đầu

Phép lai chín sớm F1 thần kỳ sau 90 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Cây bụi, kích thước nhỏ. Tán lá rậm rạp, có màu xanh đậm. Chúng được trồng trong cây con - chuẩn bị cây con vào giữa tháng Ba. Chúng được chuyển xuống mặt đất vào tháng 5, sau đợt sương giá mùa xuân cuối cùng. Cây lai ưa đất màu mỡ và tơi xốp, giàu phốt pho và canxi.

Quả hình nón, thuôn dài. Màu đỏ đậm, da mịn và bóng. Trọng lượng hạt tiêu dao động từ 100 đến 130 g, thành dày 8 mm, thu hoạch được bảo quản đến hai tháng và có thể vận chuyển trên quãng đường dài. Năng suất ổn định, mùa hè người dân thu 13-16 quả đỏ từ một cây.

Ivanhoe

Ivanhoe lớp nhường nhịn cho thu hoạch đầu tiên trong 100-110 ngày. Quả hình nón, hơi dẹt. Vách dày 7 mm, ít hạt. Vỏ bóng, màu đỏ.

Giống được đánh giá cao về chất lượng thương mại hấp dẫn, cùi ngon và mọng nước, hương thơm ngọt ngào. Ivanhoe có khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh, chăm sóc chu đáo. Để đạt năng suất tốt nhất, nên trồng tiêu sau bắp cải, khoai tây hoặc các loại đậu.

Hấp dẫn! Ớt ngọt chứa vitamin A, B, C, E, canxi, magiê, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác. Ăn rau thường xuyên sẽ bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, cải thiện tình trạng của da và tóc.

Sô cô la ngọt

Các quả ban đầu chín trong 110-120 ngày. Bụi cây thấp, khoảng 70 cm, quả thuôn dài, màu nâu đỏ tía, trọng lượng khoảng 80 g, thành dày từ 5 đến 7 mm. Cùi có vị ngọt và mọng nước, được ứng dụng phổ biến.

Giống Sôcôla Ngọt được trồng dưới dạng cây con và hạt giống trên bãi đất trống. Việc chăm sóc bao gồm bón phân kịp thời, tưới nước và xới luống.

Dây nhau

Đề cập đến giống lai, có khả năng miễn dịch mạnh với thời tiết xấu và bệnh tật. Phù hợp là giống lai giữa sớm, thu hoạch trong vòng 130-140 ngày kể từ khi xuất hiện. Cây bụi có kích thước trung bình, chiều cao dao động từ 70 - 90 cm, quả hình nón, màu đỏ. Tiêu trọng lượng khoảng 140 g, thành dày 7 mm.

Phân khoáng và phân hữu cơ giúp cây tiêu Akkord phong phú - người dân mùa hè bổ sung tro, phân chuồng, phân, phân trộn, amoni nitrat vào luống. Phân bón tăng cường khả năng miễn dịch của cây và cải thiện hương vị của trái cây.

cậu bé cabin

Những bụi cây nhỏ gọn trang trí khu vườn và dễ chăm sóc. Chúng được trồng trong những luống đầy nắng và dinh dưỡng. Hạt tiêu hình nón, màu đỏ. Jung là một giống năng suất cao, với 1 sq.m nhà vườn thu khoảng 7 kg.

Cùi có vị bùi, ngọt. Quả tươi và sau khi xử lý nhiệt đều tốt. Ớt được sử dụng để chế biến đồ hộp, món hầm rau củ và món risotto. Các bà nội trợ cũng thích ăn vặt nhồi: chỉ cần nhồi hạt tiêu với thịt hoặc rau củ.

Funtik

Trái đạt trọng lượng 180 g, thu hoạch chín sau 110-120 ngày. Chúng được trồng bằng hạt hoặc cây con, trước khi trồng, luống được đào lên và làm sạch các mảnh vụn và cỏ dại. Pepper Funtik không yêu cầu chăm sóc đặc biệt và khiêm tốn. Quả chín có màu đỏ tươi, vỏ bóng. Thành dày 9 mm, ít hạt.

Thương gia

Các bụi cây của giống này nhỏ, chiều cao khoảng 60 cm. Quả rủ xuống, trọng lượng quả tiêu khoảng 120 g, bề mặt hơi gân, cuống to. Tường dày từ 5 đến 7 mm, màu đỏ. Thương lái chín sau 110 ngày, được những người làm vườn từ ngõ giữa ưa chuộng.

Hấp dẫn! 100 g ớt ngọt chứa 25 kcal. Loại rau này được dùng để chế biến các bữa ăn kiêng - súp, salad và đồ ăn nhẹ.

Những túi tiền

Cây đạt chiều cao 60 cm. Giống được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Rau có hình nón cụt, trọng lượng khoảng 170-200 g, màu đỏ, vị ngon ngọt, có vị chua dễ nhận biết. Từ 1 sq. m mùa hè cư dân thu khoảng 5 kg.

Do kích thước lớn, nên ăn rau tươi, không thích hợp để nấu cả trái cây.

Chuông vàng

Giống cây này có tên từ hình dạng chuông ngược của nó. Trọng lượng dao động từ 170 đến 200 g. Chất lượng thương phẩm ở mức cao - hạt tiêu thu hút với vỏ bóng và màu vàng tươi. Thành dày 8 mm, thịt quả đặc, nhiều đường.

Ứng dụng này là phổ biến - rau được hầm, nướng, ngâm chua và đóng hộp.

Quan trọng! Chuông vàng hiếm khi bị khảm thuốc lá, thối rễ và các bệnh thông thường khác của nhà nuôi. Trái cây được đặt ngay cả trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ thay đổi đột ngột.

Winnie the Pooh

Trưởng thành Winnie the Pooh trong 100 ngày, thích hợp trồng ở miền trung nước Nga và các vùng phía bắc. Chiều cao của cây bụi là 25 cm, lá mỏng, màu xanh nhạt. Quả kết thành chùm, màu đỏ. Trọng lượng của rau khoảng 50 g, giống được trồng để làm món ăn nhẹ và salad mùa đông.

Ớt nhỏ gọn được đặt hoàn toàn trong lọ và trông rất ngon. Thời gian đậu quả được kéo dài, sau khi thu hoạch nên xử lý rau trong vòng hai tuần.

Các giống tốt nhất cho nhà kính

Trong nhà kính, ớt được trồng ở những vùng có thời tiết thay đổi mạnh và mùa hè mát mẻ - ở Urals hoặc Siberia. Nhà kính làm bằng kính hoặc polycarbonate, nhà kính được lắp đặt trên các ô. Cấu trúc bảo vệ ớt ưa nhiệt khỏi mưa, sương giá, sương mù và gió.

Các giống sau đây được khuyến khích trồng:

1. Phép lạ California - chín sau 110-120 ngày. Quả hình khối, dẹt có vẻ ngoài hấp dẫn và mùi thơm dịu. Sự đa dạng này không tốn kém trong chăm sóc, ứng dụng phổ biến. Phép màu California được trồng trong cây con.
2. Hercules- tiêu chín sớm, chín trong 90 ngày. Quả to, khối lượng khoảng 250 g, vách dày, vận chuyển được đường dài. Vị ngon ngọt.
3. Agapovsky... Giống giữa đầu có quả hình lăng trụ với thịt có đường. Màu đỏ tươi, mùi vị dễ chịu. Trọng lượng của hạt tiêu khoảng 130 g, với 1 sq. m gom khoảng 12 kg. Agapovsky chín sau 100-120 ngày.
4. Atlant... Một loại phổ biến trong số những người mới làm vườn - nó không quá cầu kỳ trong việc chăm sóc, không đòi hỏi kỹ năng và khả năng đặc biệt. Trọng lượng quả dao động từ 200 đến 400 g, thịt quả giòn và ngọt. Có nhiều hạt, thành dày 6 mm.
5. Bogatyr - lấy tên của nó từ các loại trái cây lớn. Trọng lượng tiêu 180 g, kháng sâu bệnh. Những người làm vườn đánh giá cao sự đa dạng này vì chất lượng thương mại hấp dẫn và tính linh hoạt trong ứng dụng của nó.

Cách chọn nhiều loại

Một số giống chỉ cho năng suất ổn định ở các vùng phía Nam, trong khi những giống khác có khả năng chịu lạnh và mưa. Khi lựa chọn cần chú ý đến các yêu cầu về chăm sóc, khả năng miễn dịch, thời gian chín, mùi vị và mục đích của quả.

Tiêu chí lựa chọn

Nên tìm hiểu trước đặc tính của giống, khuyến cáo của nhà sản xuất giống, đánh giá của những nhà vườn có kinh nghiệm.

Khi lựa chọn, hãy chú ý đến các tiêu chí sau:

1. Hương vị và mục đích. Các giống Bogatyr, Winnie the Pooh, California magic là thích hợp để ăn tươi. Đối với đồ chua và đóng hộp, hãy chọn Phép màu sớm, Jung, Ivanhoe.
2. Năng suất. Giống chín sớm đậu trái nhanh, có thời gian lên hương và lên màu trong 3-4 tháng. Agapovsky, Tolstosum, Ớt chuông vàng được công nhận là lãnh đạo.
3. Miễn dịch. Các giống Kupets và Funtik có khả năng chống chịu, trong khi Atlant dễ bị mốc sương và virus khảm thuốc lá. Nhà sản xuất ghi thông tin về khả năng miễn dịch của cây trên bao bì.

Sự phụ thuộc vào khu vực hạ cánh

Các giống Agapovsky, Bogatyr, Atlant được chọn trồng ở miền trung nước Nga.... Chúng có khả năng chống chịu với khí hậu thay đổi, nhưng yêu cầu về điều kiện của đất. Đối với khu vực Moscow, họ chọn Accord hoặc Sô cô la ngọt - những giống chỉ cho thấy năng suất ở vùng khí hậu ấm và ôn đới.

Ớt cực sớm thích hợp trồng ở Urals và Siberia - Phép màu sớm, Winnie the Pooh, Hercules. Rau trưởng thành trong một mùa hè ngắn và mát mẻ. Ở vùng Volga, vùng Astrakhan, Samara và Penza, bất kỳ giống nào cũng được trồng. Các vùng có điều kiện thuận lợi - đất tơi xốp, không có sương muối và mưa nhiều.

Nhận xét

Đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm và cư dân mùa hè từ các diễn đàn Internet sẽ giúp xác định giống cây ban đầu tốt hơn:

Evgeniya, vùng Moscow: «Tôi yêu Winnie the Pooh và ớt Early Miracle. Tôi thích trái nhỏ, màu sáng, da bóng. Hương vị rất tuyệt, tôi dùng rau để nấu và ăn tươi. "

Maria, Tyumen: “Tôi chỉ chọn những cây lai để trồng và trồng trong nhà kính. Loại tốt nhất là Accord. Kháng bệnh, đậu trái ổn định. Anh ấy không khiêm tốn khi rời đi. "

Pavel, Oryol: “Tôi trồng ớt chuông vàng và thất vọng - rau bị bệnh mốc sương. Năm sau, tôi đã thử trồng Tolstosum, những quả ớt hóa ra rất đẹp và ngon ngọt. "

Đọc thêm:

Cách muối ớt chuông cho cả mùa đông nhanh và ngon.

Một loại khác thường với trái màu tím - tiêu Papa lớn.

Phần kết luận

Các giống trưởng thành sớm rất linh hoạt và khiêm tốn. Thời gian chín trung bình 90-100 ngày. Chúng được trồng trên những vùng đất ấm áp và sạch sẽ, được tưới nước khi đất khô đi. Thu hái ớt ngay khi chúng trở nên bóng và chắc.

Phần cuống khô và mùi thơm dễ chịu giúp nhận biết quả chín. Đối với các khu vực phía Bắc, các giống lai và giống chín sớm được chọn và trồng trong nhà kính, đối với các khu vực phía Nam - các giống cây trồng trên đất trống.