Tại sao giống tiêu "Spark" tốt và cách trồng tại nhà đúng cách

Ớt cay là loại gia vị phổ biến nhất giúp kích thích sự thèm ăn và làm cho hương vị thức ăn trở nên phong phú và thú vị hơn. Sự phổ biến của ớt không chỉ do hương vị tuyệt vời của nó. Quả của nó có lợi cho cơ thể và thường được sử dụng cho mục đích y học.

Một trong những giống tiêu sắc nhất của loại cây này là tiêu Ogonyok. Nó không chỉ được trồng bởi những người làm vườn trên mảnh đất của họ, mà còn được những người yêu thích cây trồng trong nhà. Cách trồng Ogonyok tại nhà và nó được sử dụng để làm gì - đọc tiếp.

Mô tả chung về giống

Pepper Spark là một giống được phân biệt bởi độ cay của trái cây. Nó thu được bằng cách lai giữa ớt và ớt cayenne nổi tiếng thế giới.

Mexico được coi là nơi sinh của Ogonyok. Nó được Columbus đưa đến châu Âu.

Tia lửa là loại cây sống lâu năm. Trên bệ cửa sổ và trong lò sưởi nhà kính nó có thể phát triển trong hơn 8 năm.

Những trái lửa nhỏ, nhưng sáng đẹp. Chúng có các màu đỏ, nâu, vàng, cam và tím. Vị rất đắng, hậu chua ngọt dễ chịu.

Những bụi cây nhỏ của giống này trông rất trang trí. Một số lượng lớn ớt nhiều màu được hình thành trên chúng.

Điều thú vị là những cây ớt mọc trên cùng một bụi khác nhau không chỉ về màu sắc mà còn về hình dáng. Chúng có hình bầu dục, tròn và nhọn ở đầu.

Spark không chỉ ngon mà còn là một loại gia vị tốt cho sức khỏe nếu được tiêu thụ điều độ. Nó giúp củng cố thành mạch, làm sạch cơ thể cholesterol, các gốc tự do, chất thải và độc tố, cải thiện hoạt động của não và hệ thống miễn dịch.

Các đặc điểm chính

Tiêu Ogonyok không chỉ thích hợp trồng trong vườn mà còn trồng tại nhà. Điều này có thể do các đặc điểm của nó:

Ưu điểm và nhược điểm

Pepper light - món khoái khẩu cấp Những người làm vườn Nga. Nó có nhiều lợi ích:

• thích hợp trồng ngoài trời, trong nhà kính và tại nhà;
• loại trang trí của bụi cây;
• trái cây nhiều màu đẹp mắt;
• hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng hữu ích;
• có thể trồng và sản xuất vụ mùa trong nhiều năm liên tục;
• dễ trồng và bảo dưỡng;
• vị tuyệt vời;
• thích hợp cho việc vận chuyển và lưu trữ lâu dài.

Tiêu này cũng có nhược điểm. Và trước khi bạn trồng nó ở nhà, bạn nên tự làm quen với tất cả các sắc thái:

• chịu được tia nắng mặt trời kém mặc dù thuộc loại cây ưa sáng;
• không ổn định với nhiệt độ khắc nghiệt;
• trong thời tiết có gió, lá bắt đầu vàng và rụng.

Cách trồng Spark ở nhà

Ánh sáng không chỉ được trồng trong nhà kính và bãi đất trống. Nó cũng được trồng ở nhà trên ban công hoặc bậu cửa sổ. Nhờ thân cây nhỏ gọn và quả tươi tốt, nó sẽ đóng vai trò của một cây cảnh trong nhà.

Thật dễ dàng để trồng một cây Spark tại nhà... Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc chăm sóc và làm theo hướng dẫn trồng, thì ngay cả một người mới làm vườn cũng sẽ đối phó với công nghệ nông nghiệp của nền văn hóa này.

Thật thuận tiện để hái những quả tươi sáng của giống này từ một bụi cây đứng trên bệ cửa sổ. Trong điều kiện đó, nó sẽ cho năng suất cây trồng quanh năm.

Những gì bạn cần để trồng tiêu

Để trồng tiêu tại nhà, bạn cần tối thiểu dụng cụ và vật liệu.

Chúng được mua ở các cửa hàng bán đồ làm vườn hoặc tự chế biến:

1. Hạt giống... Thích hợp làm vật liệu trồng từ bao bì của nhà máy, và hạt từ quả chín.
2. Đất... Bạn cần một loại đất nhẹ và giàu dinh dưỡng.
3. Năng lực... Nếu bạn có kế hoạch trồng cây Cháy tại nhà, hãy lưu ý rằng định kỳ cây sẽ phải được cấy vào các thùng chứa với khối lượng lớn hơn.
4. Thoát nước... Gốm vỡ, đất sét nở ra, gạch, đá dăm nhỏ và đá có vỏ sẽ làm được.
5. Dụng cụ xới đất. Có những chiếc cào nhỏ trồng cây trong nhà, nhưng một chiếc nĩa thông thường sẽ làm được.
6. Bình tưới có vòi mỏng... Việc tưới cây từ gốc sẽ thuận tiện hơn.
7. Xịt nước.
8. Chế phẩm cho ăn và phòng trị bệnh cho cây trồng.
9. Đèn huỳnh quang. Nó sẽ cần thiết vào mùa đông, khi ánh sáng tự nhiên không đủ cho cây tiêu.

Điều kiện tối ưu và vị trí phù hợp

Pepper Spark dễ bị ảnh hưởng bởi các điều kiện môi trường. Để có được một mùa thu hoạch bội thu của những trái cây sắc bén, một nhà vườn như vậy cần phải tìm một nơi thích hợp.

Ớt thường được trồng trên bệ cửa sổ. Sẽ tốt hơn nếu cửa sổ được chọn hướng về phía đông nam hoặc tây nam. Trong trường hợp này, cây sẽ có đủ ánh sáng tự nhiên, nhưng không bị ảnh hưởng bởi ánh nắng trực tiếp.

Để trồng ớt, hãy chọn nơi có đủ ánh sáng nhưng không quá ấm. Nhiệt độ tối ưu cho cây trồng này là 17-22ºC. Trong phòng quá nóng, tiêu bắt đầu rụng lá.

Chế biến vật liệu trồng cây

Trước khi bạn bắt đầu gieo hạt, chất trồng phải được xử lý. Điều này sẽ ngăn ngừa bệnh cây và đẩy nhanh sự xuất hiện của các chồi đầu tiên.

Cách chuẩn bị hạt giống để trồng:

1. Hạt được kiểm tra độ nảy mầm... Chúng được phân loại, loại bỏ các mẫu vật bị hư hỏng và sẫm màu. Sau đó, chúng được ngâm trong một dung dịch muối. Nó được chuẩn bị từ một cốc nước và một thìa cà phê muối. Sau nửa giờ, những hạt nổi được vứt đi, những hạt rơi xuống được sử dụng để gieo trồng.
2. Chất trồng phải được xử lý bằng dung dịch khử trùng. Để làm điều này, nó được ngâm trong 20 phút trong dung dịch thuốc tím được chuẩn bị từ 2 g kali pemanganat và 200 ml nước.
3. Sau đó chất trồng được nảy mầm... Hạt được gói vào miếng gạc ngâm nước ấm, cho vào đĩa, đậy bằng giấy bạc và để nơi ấm. Khi chất trồng nở ra và nảy mầm, họ mới bắt đầu đem đi trồng. Thuốc kích thích tăng trưởng đôi khi được sử dụng thay cho nước thông thường.

Các sắc thái của việc lựa chọn vật chứa và đất

Đối với tiêu, sử dụng đất thịt nhẹ và giàu dinh dưỡng. Các cửa hàng bán hỗn hợp đất phổ biến để trồng cây con và đất đặc biệt cho ớt, cà tím và cà chua. Cả hai tùy chọn sẽ hoạt động.

Nhiều người làm vườn thích chuẩn bị hỗn hợp đất của riêng họ. Để làm được điều này, bạn cần trộn than bùn, đất mùn, đất đen và cát theo tỷ lệ bằng nhau.

Để gieo hạt, sử dụng thùng rộng, nông hoặc viên than bùn riêng lẻ. Lần hái tiêu đầu tiên, lấy chậu có thể tích 300 ml. Lần cuối cùng trong mùa, cây được cấy vào thùng có thể tích ít nhất 1,5 lít.

Thoát nước là điều cần thiết để trồng ớt thành công. Gạch vỡ, đất sét nở ra, mảnh bát đĩa gốm sứ, đá vỏ sò hoặc sỏi nhỏ sẽ làm được.

Bể, đất và hệ thống thoát nước phải được khử trùng. Để làm điều này, chỉ cần đổ dung dịch kali pemanganat có màu hồng đậm là đủ.

Trồng tiêu

Thời điểm tốt nhất để gieo hạt là cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Ngay cả ở nhà vào mùa đông, khả năng nảy mầm của chất trồng cũng bị giảm.

Nước thoát được đổ vào đáy của các thùng chứa. Đổ đất lên trên và làm ẩm bằng nước ấm.

Khi gieo hạt vào thùng thông thường, đất được tạo rãnh có độ sâu 1 cm, chất trồng được đặt cách nhau 2 cm. Những chỗ trũng được rắc đầy đất. Các thùng chứa được bọc bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp.

Nếu bạn định trồng 1-2 cây trên bậu cửa sổ thì gieo hạt vào viên than bùn là thuận tiện nhất. Trong trường hợp này, bạn sẽ chỉ cần một lần hái mà không cần lấy cà chua ra khỏi hộp đựng.

Viên nén than bùn phải được chế biến bằng cách ngâm trong nước sôi trong vài giờ. Trong thời gian này, chúng sẽ hút nước và trương lên. Trong các túi kết quả, 1 hạt được trồng.

Chăm sóc chữa cháy

Để trồng tiêu trên bệ cửa sổ và không gặp vấn đề, bạn cần phải chăm sóc nó đúng cách:

1. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, màng được loại bỏ. Hạt tiêu được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt. Cây này cần tối thiểu 12 giờ chiếu sáng ban ngày. Vào mùa đông và mùa thu, đèn huỳnh quang được sử dụng.
2. Tưới nước cho tiêu dưới gốc khi đất khô đi. 2-3 lần một tuần nó được phun bằng nước từ bình xịt.
3. Sau mỗi lần tưới, đất tơi xốp. Để làm điều này, hãy sử dụng một công cụ đặc biệt hoặc phích cắm thông thường.
4. Khi xuất hiện 2 lá thật, ớt lặn ra chậu riêng. Cuối xuân người ta cấy cây vào thùng có thể tích 1,5 lít. Dưới đáy chậu phải đổ đất.
5. Ớt trồng tại nhà được cho ăn mỗi tháng một lần. Phân bón là "Nitrofoska", "Solution", "Kemira", phân gà và mullein. Phân hữu cơ và khoáng xen kẽ. Trước khi bón phân, đất được làm ẩm bằng nước lã.
6. Việc tạo hình cho cây tiêu mọc trong chậu là không cần thiết. Ngay cả khi bạn không véo nó, nó sẽ không phát triển quá 35 cm.
7. Quả của Lửa được buộc mà không cần thụ phấn nhân tạo. Nhưng thụ phấn nhân tạo sẽ làm tăng năng suất của giống một cách đáng kể. Để làm điều này, sử dụng một bàn chải khô mềm để lướt qua từng bông hoa trên bụi cây.
8. Hai năm một lần, tiêu được cấy vào một thùng lớn hơn chậu trước đó 1 lít. Trong một thùng chứa chật chội, cây sẽ ngừng phát triển.

Bệnh và sâu bệnh

Trong quá trình trồng tiêu, bạn cần thường xuyên kiểm tra các bụi cây để phát hiện những thay đổi đáng ngờ. Họ chỉ ra rằng cây đã bị nhiễm bệnh và sâu bệnh:

1. Lá ớt chuyển sang màu vàng và vỡ vụn, và thân cây mất màu xanh. Thường thì dấu hiệu này cho thấy rễ bị thối. Sự cố này xảy ra khi sử dụng nước đá hoặc độ ẩm quá cao trong đất. Để khắc phục tình trạng này, bạn cần đào bụi, đợi cho rễ khô và cấy vào đất mới.
2. Nhện và rệp thường bám vào ớt từ bên ngoài hoặc từ các cây trồng trong nhà khác. Để đuổi côn trùng, bạn cần chuẩn bị dịch truyền gồm 3 quả ớt cay, một lít nước và 1/5 thỏi xà phòng giặt. Chế phẩm được nhấn mạnh trong 3 ngày, thỉnh thoảng lắc. Sau đó, chất lỏng được lọc và rắc hạt tiêu, và các loại cây lân cận.
3. Nếu lá bắt đầu chuyển sang màu đỏ và rụng thì chứng tỏ cây không có đủ ánh sáng. Sử dụng đèn huỳnh quang để khắc phục tình trạng này.
4. Nếu bụi cây không nở hoa, nó có thể đang bị dư phân đạm.

Thu hoạch và bảo quản

Những trái đầu tiên của Ogonyok chín 3 tháng sau khi gieo hạt. Chúng không cần phải được hái ngay sau khi chín. Chúng được lưu trữ trên bụi cây trong một thời gian dài.

Sau khi thu thập, Spark được bảo quản ở nơi tối khô hoặc trong tủ lạnh. Trong cả hai trường hợp, nó sẽ kéo dài hơn 2 tháng.

Làm thế nào để trồng một ngọn lửa trên cánh đồng trống

Tiêu ánh sáng cũng được trồng ở bãi đất trống. Trong trường hợp này, cây giống của ông được chuẩn bị tại nhà và trồng ra vườn khi chiều cao của bụi đạt 20 cm, thực hiện vào đầu tháng 6 hoặc cuối tháng 5.

Ở những bãi đất trống, chiều cao cây tiêu có khi đến 1 m, chỉ cần cột bụi nếu cây nghiêng xuống đất.

Tưới tiêu vào sáng sớm hoặc lúc hoàng hôn. Họ cho nó ăn 2 tuần một lần. Phân gà được dùng làm phân bón.

Cần thường xuyên làm cỏ luống tiêu, khi cỏ chưa mọc và chưa trưởng thành rễ. Cỏ dại trưởng thành sẽ làm hỏng bộ rễ của cây trồng.

Các luống được phủ lớp phủ. Rơm, cỏ khô hoặc mùn được sử dụng làm lớp phủ. Biện pháp này là cần thiết để bảo vệ cây tiêu khỏi sương giá, dịch bệnh và sâu bệnh.

Sử dụng nấu ăn

Pepper Ogonyok là một loại gia vị tuyệt vời làm cho nhiều món ăn trở nên ngon hơn. Có rất nhiều công thức nấu ăn tự chế với thành phần này. Dưới đây là những cái phổ biến nhất.

Công thức nấu ăn với lửa:

1. Ớt ngâm giấm. Hạt tiêu rửa sạch, xỏ vài chỗ rồi cho vào lọ nửa lít. 2/3 ly đường và 2 muỗng canh được đổ vào cùng một lọ. l với một phiến muối. Phần còn lại của thể tích được đổ với giấm ăn. Hũ được đóng bằng nắp vặn và để trong tủ lạnh hoặc tủ quần áo. Sau một tháng, hạt tiêu sẽ có mùi vị hấp dẫn và bớt hăng hơn, nước muối thấm đẫm mùi thơm và vị cay nồng. Một khoảng trống như vậy được lưu trữ trong vài năm.
2. Ớt khô... Quả tầm bóp rửa sạch, dùng khăn giấy lau sạch, để nơi ấm trong 2-3 ngày. Sau đó, hạt tiêu được đưa vào một sợi dây, cột ở nơi khô ráo và tối. Hạt tiêu này được nghiền nát và được sử dụng như một loại gia vị hoặc để làm dầu hương liệu.

Nhận xét

Đèn được lòng các bà nội trợ thích ăn cay. Nhận xét về anh ấy chủ yếu là tích cực.

Julia, Dnepropetrovsk: “Tôi đã trồng Ogonyok tại nhà được vài năm. Vào mùa đông trên bậu cửa sổ, và vào mùa hè trên ban công. Rất cay nhưng ngon. Trong thời kỳ đậu quả và ra hoa, các bụi cây trông rất đẹp. Tôi thêm ớt vào thức ăn, muối chua và ăn sống ”.

Igor, Krasnoyarsk:“Năm ngoái tôi đã trồng Ogonyok tại nhà của mình. Tôi trồng nó trong một cái chậu lớn trên bậu cửa sổ. Cây không cần chăm sóc đặc biệt. Tôi chỉ cho ăn 2 lần một tháng. Ớt nhỏ nhưng rất cay. Chỉ cần 1-2 thứ thôi cũng đủ khiến bữa ăn của bạn trở nên cay nồng. Tôi thích".

Phần kết luận

Pepper Ogonyok là một lựa chọn tuyệt vời cho tất cả những người yêu thích vị cay. Nó thích hợp để trồng không chỉ ở bãi đất trống, mà còn trên bệ cửa sổ. Trường hợp thứ hai, anh cũng hài lòng với năng suất cao.

Trồng một tia lửa không khó. Tuân thủ tất cả các quy tắc và làm theo hướng dẫn, bất kỳ người bán hoa nghiệp dư nào cũng sẽ đối phó với nhiệm vụ này.