Kết hợp các vị khác nhau và một loại ớt chuông tuyệt vời giống như hoa
Ngày nay, không ai còn ngạc nhiên trước sự đa dạng về màu sắc của ớt, hình dáng cũng khác nhau. Ớt chuông, thuộc nhóm ớt mọng hiếm, nổi bật so với các loại ớt khác Đẳng cấp.
Đọc về các tính năng, ưu và nhược điểm của nó trong bài viết của chúng tôi.
Nội dung của bài báo
Đây là loại hạt tiêu nào
Giống ớt chuông khác với các loại khác ở hình dạng thú vị của quả, giống như nụ hoa. Loài cây này ngày càng trở nên phổ biến ở Nga, trở thành một vật trang trí kỳ lạ cho các mảnh vườn.
Đặc điểm và mô tả của giống
Chuông thuộc giống chín muộn.
Nó khá cao tới 2 m, thuộc loại cây mọc lan, lá và thân có lông tơ phủ nhẹ. Quả hình nguyên: giống hoa chuông. Lúc đầu chúng có màu xanh đậm, sau đó một chút màu cam và khi chín hoàn toàn chúng có màu đỏ tươi.
Một bụi chuông có thể thu hoạch được khoảng 2 kg. Bạn có thể trồng nhiều loại tiêu này ngoài trời, trong nhà kính hoặc trong chậu.
Tính năng đặc biệt
Sự đa dạng khác với những loại khác không chỉ ở hình thức thú vị của trái cây, mà còn ở sự kết hợp hương vị khác thường. Phần gần đuôi của quả có vị đắng, gợi nhớ đến ớt cay, và bên dưới, nơi quả giống như một bông hoa, thành dày lên và có vị chua ngọt.
Đặc điểm của quả, năng suất
Quả của loại tiêu này nhẵn và bóng. Khối lượng của chúng phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng và đạt 70-90 g, thành nhiều thịt, dày khoảng 4 mm. Số lượng camera là 2-3 chiếc. Sản lượng tương đối cao. Quả đạt độ chín 130-140 ngày sau khi gieo hạt. Từ 1 m² bạn có thể thu hoạch 5 kg trái cây.
Chuẩn bị cho sự phát triển
Công tác chuẩn bị gieo trồng giống Chuông không khác gì các loại tiêu khác. Tốt hơn là không nên nảy mầm những hạt giống tươi, mà là những hạt đã được thu hái từ 5 năm trước. Việc gieo hạt bắt đầu từ tháng 2, tính đến tháng 2 âm lịch.
Bắt đầu bằng cách ngâm hạt trong Epin hoặc Fitosporin. Đôi khi chúng được xử lý trước bằng dung dịch mangan. Sau đó, hạt được bọc trong một miếng vải ướt và bọc ni lông và để ở nơi ấm áp cho đến khi mầm nở.
Đất trồng cây được nung nóng trước đến 20 ° C.
Trồng cây con
Ớt chuông không chịu hái, vì vậy tốt hơn hết bạn nên gieo hạt ngay vào cốc riêng. Đất dinh dưỡng với cát và than bùn được thêm vào các thùng chứa cây con, tưới "Fitosporin" và hạt nảy mầm được đặt cẩn thận. Rải lên trên cùng 1,5-2 cm đất, đậy kín nắp, để nơi ấm. Khi rau mầm xuất hiện, các khay được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ đủ ánh sáng.
Chú ý! Bảo vệ cây con khỏi gió lùa, nếu không cây có thể chết.
Trồng tiêu
Có thể trồng ớt trên bãi đất trống khi nguy cơ băng giá đã qua đi và đất ấm lên tốt. Khi đó, sẽ có đến 12 lá xuất hiện trên cây con. Khu vực trồng cần được chiếu sáng đầy đủ và tránh gió. Tốt nhất là các loại đậu, bắp cải hoặc dưa chuột đã trồng ở đó vào năm trước.
Nên cấy cây con vào buổi tối hoặc lúc trời nhiều mây. Các bụi được trồng cách nhau ít nhất 45-50 cm.
Cho một ít tro vào hố trồng, sau khi trồng xong đổ dung dịch mangan vào.Đất xung quanh bụi cây có thể được phủ bằng lớp mùn để bảo vệ nó khỏi cỏ dại và khô.
Nếu thời tiết xấu hơn, việc trồng cây có thể được che phủ bằng giấy bạc.
Chăm sóc thêm
Các bước chăm sóc tiếp theo đối với ớt chuông cũng gần giống như các giống ớt khác. Dưới đây là một số tính năng:
- ở các bụi cây cần nhúm các chồi bên mọc phía dưới bầu nhụy thứ nhất;
- tưới ít và chỉ với nước ấm, để không gây căng thẳng cho cây;
- bón phân Chuông 3 lần / vụ - 2 tuần sau khi trồng, bổ sung thêm lớp mùn pha loãng với nước 1:10, tưới bằng dung dịch tro củi khi ra hoa, sau 3 tuần bổ sung thêm khoáng (kali, phốt pho và canxi);
- trước khi cây ra hoa nên tiến hành xử lý sâu bệnh;
- bấm ngọn tất cả các chồi trước khi thu hoạch một tháng để tiêu chín;
- bạn cũng có thể thu hoạch màu xanh lá cây, trái cây như vậy ngọt hơn. Độ sắc nét xuất hiện trong chúng khi màu sắc chuyển sang đỏ. Điều này xảy ra theo đúng nghĩa đen trong một tuần.
Quan trọng! Giống này sống lâu năm, thân cây xù xì theo thời gian và bị bao phủ bởi vỏ cây. Khi nhiệt độ xuống thấp, tán lá rụng. Đối với thời kỳ mùa đông, tiêu phải được cấy vào bồn và chuyển sang phòng ấm. Khi mùa xuân đến, chồi sẽ xuất hiện trở lại trên Chuông.
Đặc điểm của việc trồng giống và những khó khăn có thể xảy ra
Những người muốn trồng ớt chuông có thể gặp một số khó khăn. Điều chính là hạt giống hiếm khi được bày bán, tốt hơn là bạn nên tìm chúng từ những người làm vườn đã trồng giống này.
Bụi có thể đạt chiều cao 2 m, vì vậy luống cần được trang bị giá đỡ để thân cây không quá mạnh có thể dựa vào.
Nếu có kế hoạch nuôi trồng lâu năm, bạn cần trồng cây con trong các chậu có lỗ ở đáy. Điều này sẽ cho phép bạn đưa cây ra ngoài trời vào mùa ấm, và với đợt sương giá đầu tiên, hãy đưa chúng vào chỗ ấm.
Giống thích hợp cho quả quanh năm nếu trồng trong nhà kính.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Thường xuyên nhất ốmảnh hưởng đến ớt chuông:
- Thối xám bao phủ các lá với các đốm xám. Trong trường hợp tiên tiến, cây chết. Ở giai đoạn đầu của vết bệnh, bạn phải cắt bỏ những cành bị nhiễm bệnh, nếu vết bệnh đã lan ra toàn bộ bụi thì cần xử lý bằng thuốc trừ nấm “Gamair” (pha 10 viên vào 10 lít nước).
- Bệnh than bao phủ cây bằng các đốm nâu và gây chết cây. Trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này, dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux có thể giúp ích. Xới đất thường xuyên là biện pháp ngăn ngừa.
- Blackleg - bệnh do nấm gây ra và dẫn đến cháy đen thân cây. Để điều trị sử dụng "Fitosporin-M".
Ớt chuông được công nhận là loài gây hại phổ biến nhất trên cây tiêu rệp. Nếu cây bị ảnh hưởng bởi loài côn trùng này, hãy khẩn trương chuẩn bị dung dịch sau:
- Đun sôi 10 g tiêu xay và 200 g thuốc lá với nước sôi rồi đổ vào xô 10 lít nước;
- chà một ít xà phòng giặt vào đó;
- phun dung dịch thu được vào bụi cây và đất xung quanh.
Nếu cây ớt bị bọ khoai tây Colorado tấn công, cây hoàng liên sẽ giúp đỡ. Đậu trồng gần đó xua đuổi côn trùng này.
Đối với ve nhện, ngâm một vài củ và đầu tỏi ủ trong xô nước trong một tuần sẽ có hiệu quả. Chất lỏng kết quả được phun với các bụi cây tiêu.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những ưu điểm của loại tiêu piquant này như sau:
- dài hạn;
- có thể trồng trong đất và trong chậu;
- năng suất cao;
- có thể ăn sống và sau khi xử lý nhiệt;
- chứa vitamin B, vitamin C và serotonin - hormone của niềm vui.
Nhược điểm là trái cây chín rất lâu - khoảng 5 tháng.
Chú ý! Ớt chuông tươi được khuyến cáo nên sử dụng thận trọng đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa.
Ứng dụng trái cây
Do hương vị đặc biệt của nó, ớt chuông được ăn cả tươi và đóng hộp.Nó có thể được hầm, nhồi, thêm vào món salad và nước sốt, và dùng để trang trí các món ăn.
Hình dạng khác thường của trái cây sẽ tô điểm cho bất kỳ loại rau nào marinades-thập cẩm.
Nhận xét
Chúng tôi lưu ý đến bạn một số nhận xét của cư dân mùa hè về sự đa dạng này.
Evelina, Krasnodar: «Hương vị chắc chắn là thú vị, nhưng tôi không nhận thấy một vị hăng mạnh. Phần cùi khá cay và ngọt. Tất cả các vị cay là trong hạt. Nhưng gian bếp như được hồi sinh khi trái chín ”.
V. Sviridova, Tula: “Tôi đã xem qua một mô tả và một bức ảnh về giống cây này trên Internet. Tôi bắt đầu tìm kiếm hạt giống trong các cửa hàng và không tìm thấy nó. Đã phải đặt hàng từ cửa hàng trực tuyến. Trong số 15 hạt, có 12 hạt đã nảy mầm, do đó chính cô ấy đã đem tặng bạn bè. Những bụi tiêu đẹp cả khi ra hoa và khi đậu trái. Hạt tiêu tươi ngon và ngâm chua. "
Đọc thêm:
Phần kết luận
Ớt chuông vẫn là điều bất thường đối với những người làm vườn ở Nga. Tuy nhiên, những cư dân mùa hè đã trồng loại cây này trên mảnh đất sân sau của họ ghi nhận vẻ ngoài tươi sáng và trang nhã của nó, không gặp khó khăn đặc biệt trong việc chăm sóc, năng suất cao và vị cay, ngọt của quả. Một số khó khăn, theo nông dân là việc tìm kiếm hạt giống của loại tiêu này.