Làm thế nào để đối phó với bệnh ung thư khoai tây và nó có nguy hiểm cho con người không

Bệnh ung thư khoai tây là một bệnh nấm nguy hiểm. Nó được phát hiện lần đầu tiên vào đầu thế kỷ XX trên lãnh thổ của Áo-Hungary, từ đó nó lan rộng khắp châu Âu.

Nhờ các biện pháp phòng trừ kịp thời và phát triển các giống kháng bệnh nên hầu hết nông dân chưa bao giờ gặp phải dịch bệnh. Nhưng báo trước là báo trước.

Trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ biết cách ứng phó kịp thời trong trường hợp bị nhiễm trùng và ngăn chặn sự lây lan của bào tử nấm sang các khu vực lân cận.

Ung thư khoai tây là gì

Bệnh ung thư khoai tây là một căn bệnh cách ly xuất hiện vào đầu thế kỷ 20. Ở những khu vực tìm thấy củ bị nhiễm bệnh, cần phải kiểm dịch nghiêm ngặt để ngăn chặn sự lây lan của mầm bệnh.

Bức ảnh chụp một củ khoai tây bị nhiễm ung thư.

Đặc điểm của mầm bệnh

Tác nhân gây bệnh ung thư là nấm bắt buộc nội bào Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc gây bệnh, ký sinh trên khoai tây, cà chua, cà chua, ảnh hưởng đến thân rễ.

Để tham khảo. Ký sinh trùng nhạy cảm với nhiệt độ không khí thấp và cao. Loại nấm này phổ biến nhất ở các nước ôn đới. Ở phía Bắc, nơi mặt đất đóng băng đến -11 ° C, và ở phía Nam, nơi đất ấm lên đến + 30 ° C, không có tôm càng khoai tây.

Mầm bệnh xâm nhập vào mùa đông dưới dạng động bào tử. Đây là những u nang cực nhỏ với một màng dày đặc. Vào mùa xuân, 200-300 bào tử động vật xuất hiện. Trong đất, động vật bào thai tồn tại tới 30 năm.

Ký sinh trùng phát triển tích cực ở nhiệt độ đất + 15 ... + 18 ° C và độ ẩm 80%. Môi trường này cũng rất lý tưởng cho sự phát triển của khoai tây. Hơn 50% động vật bào tử được hình thành vào tháng 6-7, trong thời kỳ quá trình hình thành củ tích cực.

Động bào tử di chuyển dọc theo các mao quản của đất. Nếu trong vòng 12 giờ chúng không có thời gian xâm nhập vào hệ thống tế bào của khoai tây thì chúng sẽ chết. Trong môi trường thuận lợi, ký sinh trùng phát triển do các chất độc do nó tiết ra. Các tế bào liền kề bước vào giai đoạn phân chia mạnh mẽ, hình thành các tế bào tăng trưởng. Hơn nữa, động vật bào tử mới xuất hiện ở trung tâm của quá trình sinh trưởng.

Để tham khảo. Vòng đời của mầm bệnh là 12-14 ngày. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng của khoai tây, 15-17 thế hệ xuất hiện trên trang web.

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, với điều kiện 1 g đất chứa một nang thì năng suất giảm ít nhất là 10%. Nếu có 25 túi bào tử trên một gam đất thì khoảng 60% khoai tây sẽ chết.

Các loại ung thư khoai tây

Trong điều kiện mùa hè nóng bức, mầm bệnh có các dạng khác:

1. Lá. Các phần phát triển trên củ giống như nấm sò hoặc các tán lá thịt.
2. Có nếp gấp. Khoai tây mọc không đều, mấp mô, vỏ trở nên nhăn nheo.
3. Ghẻ. Một số lượng lớn các vùng vảy nhỏ được hình thành trên bề mặt của củ.
4. Hình miệng núi lửa. Các khối u tròn lồi với các cạnh lởm chởm, giống như miệng núi lửa, hình thành trên khoai tây. Đường kính của các hốc là 1-1,5 cm.

Nguồn lây nhiễm

Các nhà khoa học xác định một số nguồn lây nhiễm có thể xảy ra nhất:

• quần áo và giày dép của nông dân;
• công cụ làm việc bị ô nhiễm;
• phân từ động vật trang trại được nuôi bằng củ bị nhiễm bệnh;
• làm tan chảy nước;
• giun đất;
• côn trùng;
• gieo hạt bị nhiễm bệnh.

Đường dẫn truyền

Bệnh ung thư khoai tây lây lan qua củ bị nhiễm bệnh hoặc khoai tây của các giống kháng bệnh bị nhiễm các mảnh đất bị nhiễm bệnh. Dụng cụ bị nhiễm bẩn, giày dép, móng guốc động vật, bất kỳ thùng chứa nào để lưu trữ khoai tây đều là nơi tập trung của dịch bệnh.

Các loài thú được mang theo bởi các dòng nước tan và mưa từ các khu vực trên cao.

Khi đi qua đường tiêu hóa của động vật, bào tử không chết, và cùng với phân, chúng lại rơi xuống đất.

Đã có trường hợp nhập khẩu giống nhiễm bệnh từ các vùng nhiễm bệnh. Một thái độ cẩu thả đối với các quy tắc kiểm dịch dẫn đến sự gia tăng diện tích lây nhiễm và mất một lượng lớn mùa màng.

Dấu hiệu hư hại khoai tây

Không thể nhận ra bệnh trong mùa sinh trưởng, vì bào tử nấm không lây nhiễm phần mặt đất của cây.

Vào mùa thu, sau khi đào, người ta thấy trên củ có những nốt sần màu trắng, mọc sẫm giống như mụn cóc. Kích thước của chúng đôi khi vượt quá kích thước của một củ khoai tây.

Hình dạng của các u tương tự như các chùm hoa súp lơ. Các vết sưng nhỏ hơn được hình thành trên đá.

Đến khi thu hoạch, hầu hết các củ bị nhiễm bệnh đã thối rữa hoàn toàn trong đất, phần còn lại - trong tháng đầu tiên bảo quản, đồng thời nhiễm vào những củ khoai tây khỏe mạnh.

Phương pháp kiểm soát

Nếu phát hiện củ bị nhiễm bệnh trên lô, nông dân phải thông báo cho cơ quan thanh tra bảo vệ thực vật.

Quan trọng! Khoai tây bị bệnh không nên ăn hoặc dùng làm thức ăn gia súc.

Zoosporangium mùa đông có vỏ chắc và chỉ chết ở nhiệt độ sôi + 100 ° C. Các củ bị nhiễm bệnh được tiêu hủy tốt nhất. Các nhà khoa học vẫn chưa đi đến thống nhất về tính vô hại của chúng đối với con người và động vật.

Một bệnh nhân mắc bệnh ung thư, khoai tây bị đốt cháy cả phần ngọn hoặc ném xuống một cái hố dài hàng mét rồi rắc thuốc tẩy, đổ formalin, dầu hỏa.

Trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư khoai tây đóng một vai trò quan trọng bởi công nghệ nông nghiệp thích hợp, sự lựa chọn giống có khả năng miễn dịch với mầm bệnh và xử lý bằng thuốc diệt nấm. Các phương pháp điều trị dân gian dựa trên các loại thảo mộc và các biện pháp ngẫu hứng đều bất lực trong việc chống lại căn bệnh này.

Kỹ thuật nông nghiệp

Vào mùa xuân, chỉ có 30% động vật thú mùa đông được kích hoạt. Các kỹ thuật nông nghiệp được sử dụng để cho phép các nang mở và các bào tử động vật chết mà không có cây chủ.

Kỹ thuật nông nghiệp:

1. Cắt xoay. Sau khoai tây, ngô, lúa mạch đen, đậu Hà Lan, lupin, đậu được trồng. Rễ của những loài thực vật này tiết ra một chất đặc biệt có tác dụng thúc đẩy quá trình giải phóng các bào tử động vật.
2. Bón phân vào đất - 300 kg / 100 m². Để khử trùng đất trong nhà kính, urê dạng hạt được sử dụng - 1,5 kg / 1 m².
3. Xử lý hạt giống trước khi trồng.
4. Thu hoạch kịp thời cỏ dại và ngọn cây che nắng.
5. Tưới nước vừa phải. Trong đất úng, bào tử phát tán nhanh hơn.
6. Lệnh cấm trồng cỏ lâu năm ở các khu vực bị ô nhiễm.
7. Tuyển chọn các giống khoai tây có khả năng kháng ung thư. Các loại cây trồng như vậy rất nhạy cảm với ảnh hưởng của các động bào tử. Tế bào bị ảnh hưởng ngay lập tức bị chết, và các tế bào xung quanh nó trở nên dày đặc, tạo thành mụn mủ, trong đó ký sinh trùng chết sẽ bị giam cầm. Các mô thực vật khỏe mạnh đẩy mụn mủ ra ngoài và vết thương mau lành. Các nhà nông học khuyên chỉ nên trồng những giống như vậy trong 5-6 năm để làm sạch hoàn toàn đất khỏi mầm bệnh. Nên thay đổi giống có khả năng miễn dịch với bệnh ung thư bốn năm một lần để ngăn chặn khả năng kháng mầm bệnh.

Hóa chất

Thuốc diệt nấm được sử dụng để khử trùng chất trồng. Củ được ngâm trong dung dịch Fundazol 1% hoặc dung dịch Benleita 0,5% trong 30 phút. Xử lý như vậy giúp cải thiện khả năng nảy mầm của hạt, tăng năng suất cây trồng và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Để loại bỏ trọng tâm của sự lây nhiễm, đất được xử lý bằng thuốc trừ sâu. Lấy 20 lít dung dịch "Nitrofen" 2% cho 1 m². Thủ tục chỉ được tin tưởng bởi các bác sĩ chuyên khoa. Trong 2-3 năm, cây nông nghiệp không thể được canh tác trên trang web.

Cách ly

Danh sách các biện pháp kiểm dịch:

• kiểm tra có hệ thống việc trồng khoai tây;
• lệnh cấm vận chuyển khoai tây từ các khu vực bị ô nhiễm;
• loại bỏ các ổ nhiễm trùng;
• khử trùng ổ chuột ở những vùng có cây ăn quả và cây mọng.

Nguy hiểm cho con người

Củ bị nhiễm bệnh không gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, nhưng không nên ăn khoai tây bị biến dạng... Điều tồi tệ nhất có thể xảy ra khi ăn phải củ bị bệnh là tiêu chảy.

Trong mọi trường hợp, điều này không có ý nghĩa, vì sản phẩm mất hoàn toàn mùi vị và trở nên vô vị.

Khoai tây chống ung thư

Các giống khoai tây chín sớm có khả năng miễn dịch ung thư được trình bày trong bảng.

Giống khoai tây sớm trung bình kháng ung thư

Giống khoai tây giữa muộn

Phòng chống dịch bệnh

Để ngăn ngừa ô nhiễm cho việc trồng khoai tây:

• thực hiện nguyên tắc luân canh cây trồng và trồng khoai tây ở cùng một nơi không quá bốn năm một lần;
• các cây trồng che bóng đêm khác không được trồng cạnh luống khoai tây;
• nhổ cỏ dại;
• chọn kỹ nguyên liệu giống;
• giống khoai tây có khả năng miễn dịch với bệnh ung thư được trồng gần khu vực cách ly.

Phần kết luận

Bệnh ung thư khoai tây thường được tìm thấy ở những khu vực mà chủ sở hữu không tuân theo các quy tắc cơ bản về thu hoạch cỏ dại và luân canh cây trồng. Tác nhân gây bệnh được phân biệt bởi sức sống của nó và tồn tại trong lòng đất khoảng 30 năm.Một trong những cách hiệu quả nhất để chống lại căn bệnh này là trồng các loại khoai tây có khả năng miễn dịch với bệnh ung thư.

Để làm sạch hoàn toàn đất của các loài động vật, nên trồng các giống kháng bệnh từ 5 - 6 năm, quan sát luân canh cây trồng, khử trùng củ giống trước khi trồng, chọn giống kỹ lưỡng.