Giống khoai tây chín sớm, chịu được sương giá "Rosalind"
Rosalind đặc biệt phổ biến với những người làm vườn thích khoai tây có vỏ màu hồng với thịt màu vàng. Chín sớm cho phép bạn thu hoạch hai lần một mùa. Do hàm lượng tinh bột tối ưu, các món ăn khác nhau được chế biến từ củ, dùng để ăn kiêng.
Trong bài viết, chúng tôi đã chuẩn bị cho các bạn thông tin về giống khoai tây Rosalind với nội dung mô tả về giống, phương pháp canh tác, phòng trị bệnh mốc sương, trừ sâu bệnh hại.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Khoai tây Rosalind là kết quả của công việc của các nhà lai tạo người Đức thuộc công ty EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2002 ở Khu vực miền Trung, nhưng vào năm 2016, nó đã bị loại ra do người khai thác từ chối cấp bằng sáng chế.
Trong ảnh - khoai tây Rosalind.
Bảng chứa các tính năng đặc biệt của giống.
| Các chỉ số | Đặc tính |
| Thời kỳ chín muồi | 50-65 ngày |
| Cây bụi | Loại cao, bán dựng, trung gian |
| Số lượng củ trong bụi | 10-16 |
| Cân nặng | 60-115 g |
| Hình thức | Hình bầu dục tròn, với đôi mắt siêu nhỏ |
| Tô màu | Vỏ màu đỏ, thịt màu vàng |
| Lá | Mở vừa, xanh lục |
| Màu tràng hoa | màu đỏ tím |
| Hàm lượng tinh bột | 12-17% |
| Nếm thử | Xuất sắc (5 trên thang điểm năm) |
| Lớp / nhóm nấu ăn | B (bở vừa) |
| Năng suất | Tỷ lệ trung bình - 203-223 c / ha, tối đa - 259 c / ha |
| Khả năng tiếp thị | 89-94% |
| Giữ chất lượng | 94% |
| Cuộc hẹn | Phòng ăn |
| Sự bền vững | Bệnh ung thư, tuyến trùng vàng và virus sâu cuốn lá, khảm nhăn |
| Khả năng vận chuyển | Cao |
Thành phần hóa học
Trong bảng, bạn có thể thấy thành phần vitamin và khoáng chất của khoai tây sống, chưa gọt vỏ (trên 100 g sản phẩm).
| Thành phần | Nội dung | Định mức |
| Beta caroten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
| Kali | 425 mg | 2500 mg |
| Canxi | 12 mg | 1000 mg |
| Magiê | 23 mg | 400 mg |
| Natri | 6 mg | 1300 mg |
| Phốt pho | 57 mg | 800 mg |
| Bàn là | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Đồng | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selen | 0,4 μg | 55 mcg |
| Kẽm | 0,3 mg | 12 mg |
Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu
Giống Rosalind được dự định trồng ở các vùng sau của Liên bang Nga:
- Trung tâm;
- Volgo-Vyatsky;
- Đất đen trung tâm;
- Bắc Caucasian;
- Đông Xibia.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống có ưu điểm gấp nhiều lần so với nhược điểm:
- Chống băng giá;
- thích ứng với mọi điều kiện khí hậu;
- giá trị thị trường cao;
- hương vị tuyệt vời;
- trưởng thành thân thiện;
- đáo hạn sớm;
- giữ chất lượng;
- kháng bệnh;
- khả năng thu được hai vụ mỗi mùa.
Nhược điểm là dễ bị mốc sương ở củ và ngọn.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Việc nuôi cấy không phụ thuộc vào loại và thành phần của đất, nhưng kết quả tốt nhất có thể đạt được khi trồng trên đất thịt nhẹ (cát pha, mùn), giàu chất hữu cơ và khoáng chất.
Chăm sóc cây trồng - truyền thống- Tưới nước vừa phải, xới luống, làm cỏ, bón phân.
Chuẩn bị hạ cánh
Nảy mầm củ trước đổ bộ cho phép bạn rút ngắn thời gian nảy mầm và tăng năng suất. Vật liệu giống được đưa ra khỏi kho và ánh sáng, xử lý bằng dung dịch khử trùng với thuốc tím, đồng sunfat, "Fitosporin" và để trong phòng sáng ở nhiệt độ trên + 14 ° C. Trong điều kiện này, cây con xuất hiện trong khoảng 14 ngày.
24 giờ trước khi trồng, khoai tây được ngâm trong thuốc kích thích tăng trưởng "Epin", "Zircon", "Poteyn", "Stimpo", "Regoplant" theo hướng dẫn trên bao bì.
Yêu cầu mặt đất
Địa điểm được chọn để trồng khoai tây được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên, bừa kỹ, tơi xốp và tạo mùn. Vào mùa xuân, đất được gieo bằng cây phân xanh: lúa mạch đen, cây lupin, đậu Hà Lan, lanh, lúa mì, yến mạch.
Sau một tháng, cây con được cắt nhỏ và cắm sâu xuống đất. Cây quá chín làm đất tơi xốp, bão hòa oxy, chất dinh dưỡng và ức chế sự phát triển của hệ vi sinh gây bệnh.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Ngày lên tàu phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết. Ở các vùng của vành đai giữa, công việc trồng rừng được thực hiện vào đầu tháng 5, ở các vùng phía nam - vào cuối tháng 4, ở các vùng phía bắc - vào giữa cuối tháng 5.
Hạt đã chuẩn bị được phủ kín cây con lên đến độ sâu 8 - 10 cm với khoảng cách 30 cm, khoảng cách giữa các hàng là 70 cm.
Trên trang web, các lỗ được tạo thành cho một cái xẻng, một ít tro gỗ và chất siêu lân được thêm vào mỗi cái. Họ phủ đất từ trên cao xuống, san phẳng giường, nhưng không xáo trộn chúng.
Sự thật thú vị. Tổng thống thứ ba của Hoa Kỳ, Thomas Jefferson, lần đầu tiên đưa ra món khoai tây chiên như một món ăn. Món ăn này ngay lập tức trở nên nổi tiếng.
Quan tâm
Quy tắc chăm sóc khoai tây:
- Tưới nước... Rosalind rất biết ơn khi tưới nước vừa phải, giúp tăng năng suất. Ở các vùng có khí hậu ôn hòa, có đủ nước mưa; ở các vùng phía Nam, cây trồng được tưới bằng tay hoặc thông qua hệ thống tưới nhỏ giọt 10–12 ngày một lần. Trong điều kiện khô hạn, tần suất tưới nước tăng gấp đôi.
- Phủ rơm rạ. Phủ rơm, rạ, cỏ khô, mùn cưa, kim tuyến để giữ ẩm trong đất và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
- Xới đất và làm cỏ... Các thủ tục được thực hiện mà không thất bại. Luống luống sau mỗi lần tưới nước để tránh hình thành lớp vỏ cứng. Làm cỏ thường xuyên, không để cỏ dại bén rễ.
- Xin chào. Đây là một thói quen chăm sóc khoai tây tiêu chuẩn không nên bỏ qua. Lần thứ nhất thực hiện sau khi mầm đạt 10 cm, lần thứ hai sau khi cây ra hoa.
- Bón thúc. Khoai tây được bón phân có hàm lượng nitơ tối thiểu, chú trọng đến các thành phần khoáng chất.
Bảng cho thấy một sơ đồ cho ăn gần đúng.
| Thời gian ứng dụng | Bón lót | |
| Phần đầu tiên | Trong thời kỳ tăng khối lượng xanh | Dung dịch phân gà theo tỉ lệ 1:15. Mức tiêu thụ mỗi bụi - 500 ml. |
| Phần II | Trong khi chớm nở | 10 g supe lân, 10 g nitrat, 10 g kali sunfat trên 10 lít nước. Mức tiêu thụ - 500 ml mỗi bụi. |
| Phần III | Trong quá trình ra hoa (lá) | 20 g hạt "Mag-bor" trên 10 lít nước. Mức tiêu thụ - 5 lít mỗi bụi. |
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Khoai tây Rosalind dễ bị bệnh mốc ngọn và củ. Sự lây lan của nấm được tạo điều kiện thuận lợi bởi độ ẩm của đất quá cao và nhiệt độ không khí thấp. Các biện pháp phòng ngừa kịp thời sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng:
- kiểm soát nồng độ nitơ trong đất;
- tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng;
- làm sạch cỏ dại và ngọn khoai tây;
- khử trùng củ trong thuốc tím, "Oksigumate", "Fitosporin-M";
- cho ăn bằng kali và phốt pho;
- xử lý thực vật bằng chất lỏng Bordeaux, váng sữa với iốt.
Khi có triệu chứng nhiễm bệnh đầu tiên, ngọn khoai tây bị cắt bỏ, phun thuốc Oksikhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. Ở giai đoạn hình thành củ, các bụi cây được tưới một lần bằng "Alufit".
Cuộc chiến chống lại loài sâu bọ được thực hiện bằng cách sử dụng:
- thuốc diệt côn trùng "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- thêm vỏ hành vào mỗi giếng;
- Tưới nước cho bụi cây với truyền thảo dược: 200 g cây tầm ma, 100 g bồ công anh và cây chân đất, 50 g cây hoàng liên trong 5 lít nước ấm - để trong 24 giờ.
Để tiêu diệt loài bọ khoai tây Colorado, một người yêu thích những ngọn khoai tây mọng nước, một loại thuốc có hiệu quả cao Prestige được sử dụng. Nó chứa pencycuron diệt nấm, imidacloprid trừ sâu. Trong dung dịch hoàn chỉnh, củ giống được ngâm trước khi trồng.
Bọ rùa, chuồn chuồn được thu hút đến khu vực này, đậu, sen cạn, cúc vạn thọ và nữ lang được trồng. Theo các nhà vườn, tất cả những điều này kết hợp với nhau sẽ mang lại hiệu quả cao.
Có một cách thú vị khác để đối phó với colorado - chất độc của chúng chứa trong cơ thể côn trùng. Hũ có dung tích 0,5 lít chứa đầy bọ, ấu trùng thì đổ vào xô 10 lít, đổ nước ngập mặt, đậy kín nắp, để 4-7 ngày. Dịch truyền được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 2 rồi phun cho cây.
Quan trọng! Sử dụng găng tay cao su và quần áo bảo hộ.
Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng
Đợt đào khoai đầu tiên được thực hiện vào tháng Bảy. Củ chín hoàn toàn vào cuối tháng Tám. Giống không có năng suất cao, nhưng đồng thời có hình thức trình bày hấp dẫn.
Củ thu hái về làm sạch đất, phơi trong bóng 3-4 ngày. Sau đó, chúng được phân loại, loại bỏ những món hư hỏng, có dấu hiệu thối rữa.
Cây trồng được bảo quản trong hầm ở nhiệt độ + 2 ... + 3 ° C và độ ẩm không khí 70-80%. Trên ban công hoặc lô gia, khoai tây được đựng trong các hộp đôi làm bằng gỗ hoặc nhựa, được xếp vào nhau. Xốp được đặt trong các khoảng trống nhằm mục đích cách nhiệt.
Củ có thể được bảo quản trong các hộp lớn cách nhiệt bằng giấy bạc. Thùng chứa được lắp đặt trên một ngọn đồi để đáy không chạm vào sàn lạnh vào mùa đông.
Trong các cửa hàng chuyên dụng, “hầm ban công” có hệ thống sưởi được bày bán nhằm thu hút sự chú ý của người mua. Chúng trông giống như những chiếc ba lô đi bộ đường dài cỡ lớn, chạy bằng nguồn điện lưới và có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -40 ° C.
Rosalind có một hương vị tươi sáng và trình bày hấp dẫn do vỏ màu đỏ và thịt màu vàng. Hàm lượng tinh bột vừa phải cho phép nấu với những củ khoai tây này đun sôi, các món chiên, hầm, nướng. Củ không bị thâm khi nấu.
Các sắc thái của sự phát triển và những khó khăn có thể xảy ra
Khó khăn trong việc trồng giống không nảy sinh ngay cả đối với những người mới bắt đầu. Cây thích nghi với mọi loại đất.
Ngoài phương pháp trồng khoai tây truyền thống, người ta còn sử dụng phương pháp của Hà Lan. Để trồng, chọn vị trí có tầng canh tác sâu, vì củ được cắm kín ở độ sâu 10-15 cm, mầm đầu tiên sẽ nhú ngay. Ngay sau khi cây con xuất hiện trên bề mặt, quy trình được lặp lại.
Khoảng cách hàng 70-80 cm, khoảng cách giữa các hốc 25-35 cm.
Ưu điểm của phương pháp:
- Các củ nằm trên mặt đất, vì chúng sử dụng đất từ các khoảng cách hàng để làm rãnh.
- Những chiếc lược này nhận đủ nhiệt và oxy từ mặt trời.
- Trong thời gian mưa kéo dài, các bụi cây không bị chết do thừa ẩm, nước chảy xuống lối đi.
- Trong thời gian khô hạn, một lượng đủ ẩm vẫn còn trong các rặng núi.
Chăm sóc cây trồng là tiêu chuẩn, bao gồm tưới nước, xới đất, làm cỏ, cho ăn. Để loại bỏ cỏ dại, sử dụng thuốc diệt cỏ "Titus", "Centurion", "Lazurit".
Ô được tưới ba lần mỗi mùa: trước khi ra hoa, sau 10 ngày, sau khi ra hoa.
Mẹo và phản hồi
Những người làm vườn có kinh nghiệm nói tích cực về giống Rosalind và chia sẻ các mẹo để trồng.
Taras, Pavlovsk: «Tôi đã trồng khoai tây của Rosalind trong một thời gian dài. Giống cây này được yêu thích vì được chăm sóc tỉ mỉ, thời gian bảo quản lâu và khả năng thu hoạch sớm. Tất cả các loại củ đều như trên lựa chọn, thẳng hàng, kích thước vừa phải. Khi nấu, vỏ không bị nứt, cùi không bị rụng. Tôi sử dụng bột xương để cho ăn.Nó duy trì sự ra hoa, thúc đẩy quá trình hình thành củ nhanh chóng ”.
Daria, Vyazma: “Tôi đã trồng Rosalind trong ba năm liên tiếp. Tôi đã nhận hạt giống từ một nông dân địa phương, tôi thực sự thích cái nhìn. Chăm sóc bụi rậm không khác gì chăm sóc các giống khoai tây khác. Tôi thích đóng củ không sâu - sâu 5 cm, mọc mầm. Tôi biết rằng khoai tây thích thở. Tôi ném một vài hạt đậu vào hố để kích thích sự phát triển của cây và xua đuổi bọ cánh cứng ”.
Đọc thêm:
Giống khoai tây chín sớm "Colette".
Phần kết luận
Khoai tây Rosalind được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt vời, sự chín gần như đồng thời của củ, được hình thành với số lượng lớn trên một bụi. Chúng được phân biệt bởi sự đồng nhất về kích thước và trọng lượng, trình bày tuyệt vời và chất lượng lưu giữ lâu dài.
Cây chịu được sương giá ngắn hạn, thích nghi với mọi điều kiện khí hậu và loại đất. Giống không thể tự hào về năng suất cao, nhưng hấp dẫn với thời gian chín ổn định. Những người làm vườn thích Rosalind vì khả năng thu hoạch hai vụ.