Có thể đưa súp lơ vào chế độ ăn khi cho con bú không
Chế độ ăn của bà mẹ cho con bú trong vài tuần đầu sau sinh luôn nghiêm ngặt nhất có thể. Mỗi sản phẩm được đưa vào chế độ ăn uống phải được sự đồng ý của bác sĩ và đảm bảo không gây ra các vấn đề sức khỏe cho em bé. Rau là món đầu tiên được giới thiệu trong thực đơn, nhưng các bà mẹ cho con bú phải thận trọng với bất kỳ loại bắp cải nào, kể cả súp lơ, vì sợ trẻ bị đầy bụng. Tuy nhiên, điều này không liên quan gì đến súp lơ - loại rau là một trong những loại rau an toàn nhất và hiếm khi dẫn đến bất kỳ hậu quả tiêu cực nào.
Nội dung của bài báo
Bạn có thể ăn súp lơ khi cho con bú không
Súp lơ trắng được phép cho tất cả phụ nữ đang cho con bú - nó được đưa vào danh mục thực phẩm có thể ăn được ngay cả khi đứa trẻ sinh ra có khuynh hướng dị ứng.
Các bác sĩ không khuyên bạn nên vội vàng đưa rau vào thực đơn trong 2-3 tuần đầu sau khi sinh con: cho đến khi hệ tiêu hóa của bé được củng cố, bạn nên hạn chế ăn bắp cải.
Ba tuần sau khi sinh, mẹ có thể nấu cho mình một món canh từ chùm hoa nghiền hoặc hầm với các loại rau khác. Sau ba tháng, bắp cải ở bất kỳ hình thức nào, ngoại trừ chiên, đều được phép tiêu thụ.
Chống chỉ định
Súp lơ xanh là sản phẩm an toàn nhất, nó thường được chọn để cho trẻ ăn lần đầu. Khi cho con bú, bạn có thể ăn rau mà không sợ gì nếu cá nhân không dung nạp được sản phẩm (ví dụ, liên tục đầy bụng và khó chịu sau khi ăn) và dị ứng thực phẩm rõ rệt ở mẹ hoặc con.
Tài liệu tham khảo. Dị ứng với súp lơ là rất hiếm - và ngay cả những trường hợp đã được xác định cho thấy phản ứng không phải với bản thân loại rau, mà với các hóa chất tích tụ trong đó. Vì vậy, điều quan trọng nhất là chọn đúng sản phẩm thân thiện với môi trường và chất lượng cao.
Lợi và hại
Các vấn đề đối với bà mẹ hoặc trẻ sơ sinh có thể là khi chỉ ăn rau nếu nó đã bị hư hỏng hoặc được trồng bằng thuốc trừ sâu và nitrat. Trong tất cả các trường hợp khác, bắp cải sẽ chỉ có lợi.
Cho mẹ
Những chùm hoa luộc, hấp hoặc nướng có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Chúng bổ sung một cách hoàn hảo lượng vitamin và khoáng chất thiếu hụt trong cơ thể do mang thai và cho con bú.
Loại rau này chứa vitamin B, vitamin C, E, K, cũng như kali, magiê, phốt pho, sắt và canxi. Phổ của các đặc tính hữu ích rất rộng rãi:
- Bắp cải tươi chứa flavonoid - chất làm tăng khả năng phòng vệ của cơ thể và cần thiết cho hoạt động đầy đủ của hệ thống tim mạch. Đối với những phụ nữ bị huyết áp cao hoặc thấp khi mang thai, rau ngót sẽ đặc biệt hữu ích.
- Bắp cải không gây dị ứng - nguy cơ phát triển phản ứng tiêu cực ở trẻ sơ sinh thực tế là bằng không.
- Bắp cải hầm và luộc Khuyến cáo nếu mẹ theo chế độ ăn kiêng, vì sản phẩm dễ hấp thu và không gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Sau khi sinh, nhiều người bị táo bón - một loại rau có thể chữa khỏi hoàn toàn vấn đề này trong vài ngày.
- Nếu một bà mẹ trẻ muốn giảm cân tăng thêm khi mang thai, hoa chùm ngây sẽ là một trợ thủ lý tưởng, vì với giá trị dinh dưỡng cao, chúng chỉ chứa 23 kcal trên 100 g.
Súp lơ trắng chứa ít chất xơ thô - chỉ khoảng 2g trên 100g rau tươi.Chất xơ là nguyên nhân gây đầy hơi và đau dạ dày từ các bà mẹ đang cho con bú. Vì vậy, tất cả các loại bắp cải khác không được khuyến khích trong chế độ ăn uống cho đến khi trẻ được 6 tháng tuổi. Súp lơ trắng hoàn toàn an toàn về mặt này.
Cho một đứa trẻ
Ngay cả khi sản phẩm gây đầy hơi và tăng hình thành khí ở người mẹ, nó hoàn toàn không phải là thực tế là em bé sẽ có phản ứng tương tự.
Colic là một phản ứng bình thường của cơ thể trẻ sơ sinh trước sự xâm nhập của hệ tiêu hóa với vi khuẩn mà nó cần trong tương lai để tiêu hóa thức ăn. Hầu hết các bác sĩ hiện đại không liên kết đau bụng với chế độ ăn uống của người mẹ.
Bắp cải có thể ảnh hưởng nhẹ đến phân của em bé - khiến phân loãng hơn. Nếu không, hầu hết trẻ không có bất kỳ biểu hiện tiêu cực nào.
Quy tắc sử dụng trong thời kỳ cho con bú
Súp lơ trắng tinh tế có thể được ăn tươi, thêm một chút vào món salad và súp. Nhưng nó ngon hơn và an toàn hơn cho bà mẹ cho con bú sử dụng nó:
- ở dạng đun sôi;
- nướng với một ít dầu;
- hấp chín;
- hầm với các loại rau hoặc thịt khác.
Trong các đợt cảm lạnh giao mùa, các bác sĩ khuyến cáo bà mẹ trẻ nên ăn khoảng 400 g súp lơ mỗi tuần để duy trì khả năng miễn dịch.
Làm thế nào và khi nào nên đưa vào chế độ ăn kiêng
Trong hai tuần đầu sau sinh, bạn nên hạn chế ăn các loại bắp cải.
Sau khi trẻ sơ sinh được ba tuần, bạn có thể nấu một ít (khoảng 100 g) rau luộc hoặc nướng, đồng thời không thêm bất kỳ loại thực phẩm mới nào khác vào chế độ ăn.
Khi trẻ được hai tháng, lượng sản phẩm được tăng lên 250 g mỗi ngày. Nếu em bé và mẹ khỏe mạnh, rau có thể trở thành một trong những nền tảng của chế độ ăn.
Mấy giờ trong ngày và mấy giờ ở đó
Khi cho con búbất kỳ sản phẩm mới nào được giới thiệu vào buổi sáng hoặc vào giờ ăn trưa. Lần đầu tiên uống không quá 100 g, nếu không có phản ứng tiêu cực, lượng hàng ngày được tăng lên 250 g mỗi ngày.
Sau một tháng, có thể ăn khoai tây nghiền hoặc rau hầm vào buổi tối, nhưng nên ăn ít nhất ba giờ trước khi đi ngủ.
Kết hợp với cái gì
Kết hợp súp lơ với:
- bất kỳ loại rau nào khác;
- thịt: ức gà, thịt bò nạc;
- phô mai;
- ngũ cốc;
- với kem và bơ.
Không nên kết hợp nhiều loại bắp cải với nhau - ví dụ, bắp cải trắng và bông cải xanh với súp lơ trắng.
Tôi có thể cho một đứa trẻ
Súp lơ trắng được khuyến khích là thức ăn bổ sung đầu tiên, vì nó không gây dị ứng, kích ứng đường ruột và rất giàu vitamin.
- Bắp cải chứa rất nhiều sắt - theo truyền thống, nó được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ em có lượng hemoglobin thấp.
- Protein thực vật làm cho bạn cảm thấy no.
- Do sự hiện diện của chất xơ nhẹ, sự trao đổi chất được cải thiện.
- Xương được chắc khỏe, độ đàn hồi của mạch máu tăng lên.
Nếu trẻ bú sữa mẹ, rau được đưa vào chế độ ăn từ 6 tháng, nếu nhân tạo - từ 5 hoặc thậm chí 4, theo khuyến nghị của bác sĩ nhi khoa.
Làm thế nào để chọn đúng
Tốt nhất là mua bắp cải từ một nông dân quen thuộc hoặc các cửa hàng hữu cơ đáng tin cậy.
Các quy tắc cơ bản để lựa chọn:
- đầu của bắp cải phải trắng, không có chấm đen và các phần thối;
- lá trên gốc cây - một màu xanh tươi tốt;
- đầu của bắp cải không được lỏng lẻo;
- các chùm hoa ép vào nhau và không có khuyết tật.
Nếu có nghi ngờ về chất lượng của một loại rau, tốt hơn là không nên mua nó hoặc trong trường hợp nghiêm trọng, hãy luộc chúng trong hai nước, lần đầu tiên phải để ráo nước.
Công thức nấu súp lơ cho các bà mẹ đang cho con bú
Súp lơ luộc là món ăn vặt hay nguyên liệu làm salad tuyệt vời cho bà mẹ trẻ. Rau cũng được sử dụng như một món ăn phụ, nêm với bơ, hoặc như một phần của món súp rau. Đối với súp dạng nhuyễn, bạn có thể lấy súp lơ đông lạnh - hầu như tất cả các vitamin đều được tích trữ trong đó, và vào mùa đông, súp lơ trắng dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn so với súp tươi.
Món gà hầm rau củ rất dễ làm món chính. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:
- cụm hoa xim một cái;
- 2 củ cà rốt ngọt lớn;
- 2-3 củ khoai tây;
- ức gà nặng 150-200 g;
- cây xanh.
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu trộn với thịt băm, đổ nước lạnh, hầm trong 25 phút. Sau đó, các chùm hoa bắp cải được cho vào nồi hầm sôi, muối. Đun nhỏ lửa cho món ăn dưới nắp khoảng 10 phút, sau khi tắt bếp, cho rau xanh đã cắt nhỏ vào.
Phục vụ món hầm với kem hoặc dầu thực vật ép lạnh.
Đối với bữa sáng, bạn có thể nấu ăn trứng tráng với súp lơ và rau thơm. Những chùm hoa bắp cải nhỏ được trộn với một quả trứng đánh tan, bơ và rau thơm, đặt trong một chiếc đĩa cách nhiệt và nướng trong lò khoảng 15-20 phút.
Quan trọng! Tốt nhất nên tránh các món chiên xào với súp lơ trong thời kỳ cho con bú. Chúng có thể gây khó chịu đường ruột và các vấn đề về gan ở trẻ sơ sinh.
Phần kết luận
Súp lơ trong thời kỳ cho con bú không những được mà còn được khuyến khích đưa vào chế độ ăn - nó rất giàu nguyên tố vi lượng, vitamin, đạm thực vật và thực tế không chứa chất xơ thô. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải nấu đúng cách - hầm, luộc hoặc nướng và chọn các loại rau chất lượng cao được trồng không sử dụng chất kích thích tăng trưởng và các hóa chất khác.