Quy tắc trồng và chọn giống bắp cải sớm

Giống như nhiều loại cây rau khác, giống bắp cải được chia thành ba nhóm: chín sớm, chín giữa và chín muộn. Ở nhiều trang trại, những giống cây ban đầu được trồng để có được những cây xanh tươi đầu tiên. Vụ mùa được thu hoạch vào đầu mùa hè. Bắp cải giòn ngon ngọt được sử dụng trong món salad rau, bổ sung lượng vitamin và chất xơ tươi bị thiếu.

Trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy mô tả và hình ảnh về các giống cây ban đầu, cũng như các khuyến nghị để trồng chúng.

Mô tả của bắp cải sớm

Bắp cải chín sớm có thời gian chín ngắn - mùa sinh trưởng của cô ấy kéo dài 75-110 ngày... Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra vào giữa tháng Sáu. Thời gian chín ngắn cho phép nông dân trồng rau hai lần một mùa.

Đặc điểm của các giống ban đầu:

• trọng lượng đầu của bắp cải thấp,
• cấu trúc tương đối lỏng lẻo,
• lõi dày đặc,
• giòn, ngon ngọt, lá mềm.

Loại rau này được dùng tươi khi chế biến món salad vitamin, súp và súp bắp cải được làm từ nó. Trồng bắp cải không khó, nhưng thu hoạch không kịp thời và tưới quá nhiều nước, đầu bắp cải bị nứt. Các giống ban đầu có thể chịu nhiệt độ xuống 0 ... -2 ° C.

Cải sớm kháng bệnh kém hơn, thời gian ngắn thời hạn sử dụng, không được sử dụng cho bột chua, dưa muối.

Ở miền trung nước Nga, hạt giống cho cây con được gieo vào cuối tháng Hai, ở Siberia, ở Urals - vào cuối tháng Tư.

Chú ý! Giống bắp cải sớm thích hợp trồng ngoài trời ở các vùng miền Nam và miền Trung. Ở các khu vực phía bắc, văn hóa phát triển trong điều kiện nhà kính.

Những giống bắp cải trắng ban đầu tốt nhất

Các giống bắp cải chín sớm một chút, nhưng chúng đều được sử dụng rộng rãi để thu được những loại rau xanh đầu tiên.

Giống ban đầu

Dưới đây là tên của các giống bắp cải trắng ban đầu và giống lai:

1. Tháng 6 - có nhu cầu ở các khu vực có khí hậu ôn hòa. Đầu bắp cải không rời, nặng 2-3 kg.
2. Dumas F1 là giống lai cao sản, không bị nứt nẻ.
3. Rinda F1 là cây lai có lá to, xòe rộng. Nó được trồng ở các vùng phía nam. Ở phích cắm + 7 ° C được giữ lên đến 110-120 ngày.
4. Taurus F1 là giống có năng suất cao nhất. Những con đầu to từ 4-6 kg. Con lai có khả năng miễn dịch cao đối với bệnh hại cây trồng.
5. Tobia F1 - cho năng suất cao, nĩa đạt trọng lượng 3-3,5 kg.
6. Arctic F1 - chịu được sương giá ngắn hạn.
7. Ngạc nhiên F1 - trọng lượng dĩa trung bình 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - có đầu dày đặc của bắp cải nặng 1,6-2 kg.
9. Ditmar sớm - trọng lượng dĩa 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi là giống cao sản, trọng lượng bắp cải trung bình 1,8-2 kg.
11. Zolotovorotkaya - có một ổ cắm nhỏ gọn với trọng lượng 1,8-2,2 kg.

Mô tả của cải bắp Golden hectare

Trong số các giống ban đầu, bắp cải Golden Hectare đặc biệt phổ biến.... Giống được sử dụng bởi cư dân mùa hè và nông dân công nghiệp. Nền văn hóa này được lai tạo bởi các nhân viên của Viện Công nghiệp Thực vật Toàn Nga mang tên V.I. N.I. Vavilov năm 1938. Được khuyến nghị trồng ở các vùng Viễn Đông, Ural, Đông Siberi, Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Hạ và Trung Volga của đất nước.

Thời vụ sinh trưởng của Golden Hectare là 95-100 ngày. Khối lượng đầu của bắp cải dao động từ 1,7 - 3,2 kg, cá thể nĩa đạt 4 kg. Ổ cắm nhỏ gọn, nửa nhô lên. Các lá có kích thước trung bình, màu xanh xám, có một lớp phủ sáp. Các cạnh của chúng đều, đôi khi hơi gợn sóng. Các cuống lá ngắn. Nĩa có mật độ trung bình, hình tròn. Gốc cây ngắn và dày.Cây vòi rồng, có cành, chiều dài đạt 38-40 cm.

Các ha vàng được đặc trưng bởi năng suất cao liên tục. Với kỹ thuật canh tác phù hợp, năng suất thu hoạch từ 55-80 tấn / ha, cao hơn hẳn so với các giống sớm khác.

Bắp cải vẫn giữ được hình dạng của nó trong quá trình vận chuyển dài. Nó chịu được nhiệt độ giảm ngắn đến điểm trừ và thời gian khô. Đầu bắp cải không dễ bị nứt khi quá ẩm. Giống có khả năng kháng bệnh, nhưng kháng keel kém. Thời hạn sử dụng không quá 1 tháng.

Một ha vàng chứa một lượng lớn vitamin C. Nó được dùng để chế biến các món salad rau.

Chú ý! Giống phát triển tốt trên đất màu mỡ, đất đen.

Giống siêu sớm

Các giống bắp cải siêu sớm có đặc điểm là thời gian chín ngắn. Kể từ ngày cây con được trồng xuống đất, 40-60 ngày trôi qua. Quá trình sinh trưởng và phát triển của các giống này diễn ra trong thời kỳ nhựa cây chuyển động tích cực, do đó các nĩa dễ bị nứt.

Bắp cải siêu sớm có khả năng chống chịu tốt với các đợt sương giá ngắn ngày, bệnh bắn, sâu bệnh hại. Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, axit amin.

Tài liệu tham khảo! Các giống bắp cải lai siêu sớm không thích hợp để bảo quản lâu dài.

Các giống siêu sớm nổi tiếng bao gồm:

1. Akira F1 - trọng lượng dĩa 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 - trọng lượng 1,2-1,5 kg. Con lai có khả năng chống lại fusarium.
3. Dumas - đầu của bắp cải mật độ trung bình, nặng 1,2-1,4 kg. Phát triển tốt ngay cả trong rừng trồng dày đặc.
4. Cossack F1 - nĩa nặng 1,4-1,5 kg, không nứt.
5. Kevin F1 - trọng lượng trung bình 0,7-1 kg.
6. Legate F1 - trọng lượng trung bình 0,8-1,1 kg.
7. Gương F1 - trọng lượng 1,3-1,5 kg, không nứt.
8. Pandion F1 - trọng lượng 0,9-1,6 kg, kháng vi khuẩn mạch máu.
9. Parel F1 - trọng lượng đầu 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 - trọng lượng 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 - trọng lượng 1,1-2,3 kg, kháng sương mai.
12. Sunta F1 - khối lượng đầu bắp cải 1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 - trọng lượng 1,3-2,2 kg.
14. Chuyển F1 có khả năng kháng bệnh xoắn khuẩn, đầu bắp cải nặng 0,8-1,5kg.
15. Champ F1 - trọng lượng 1,3-2 kg, chống chịu fusarium tốt.
16. Express F1 là giống cao sản, có đặc tính ngon. Trọng lượng đầu 1-2 kg. Thời hạn sử dụng là 100-120 ngày.
17. Etma F1 - khối lượng bắp cải 1,4-1,5 kg.

Xử lý hạt giống bắp cải sớm trước khi gieo

Đầu tiên, các hạt được hiệu chuẩn: các mẫu lớn được chọn - đường kính 1,3-1,7 mm. Hạt giống chọn lọc được kiểm tra chất lượng: ngâm trong dung dịch natri clorua (40g / l nước) trong 30 phút. Trong thời gian này, những hạt chất lượng cao sẽ chìm xuống đáy, những hạt rỗng sẽ nổi lên trên, chúng được loại bỏ. Sau đó để ráo dung dịch mặn, rửa sạch hạt bằng vòi nước, lau khô trên khăn giấy.

Hạt giống được chọn cũng được kiểm tra độ nảy mầm. Để làm được điều này, 30-40 hạt được đặt trong khăn ẩm trong 3 ngày, giữ ở nơi ấm áp ở nhiệt độ 22-25 ° C, đảm bảo rằng chúng không bị khô. Nếu sau 3 ngày có ít nhất 90% số hạt nảy mầm thì đem gieo.

Để ngăn ngừa nấm bệnh, hạt được làm nóng. Chúng được đặt trong một túi gạc, đặt 20-25 phút trong nước có nhiệt độ + 47 ... + 50 ° C, sau đó ngâm trong nước lạnh trong 3 phút, lau khô trên khăn giấy.

Khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ của môi trường nuôi cấy được tăng lên bằng cách làm cứng hạt. Vào ban đêm, chúng được đặt trong tủ lạnh trên giá có nhiệt độ + 2 ... + 3 ° C, ban ngày chúng được giữ ở nhiệt độ phòng. Quy trình làm cứng được thực hiện trong 5-6 ngày, trong thời gian đó hạt yếu sẽ chết.

Để phòng bệnh, hạt bắp cải được khử trùng trong dung dịch thuốc tím 1% trong 40-60 phút, xử lý trong 2 phút bằng dung dịch hydrogen peroxide 10%. Để khử trùng, các loại thuốc "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim" cũng được sử dụng.

Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, trước khi trồng, hạt được ngâm một ngày trong thuốc kích thích sinh trưởng Epin (4 giọt / 1 l nước), natri humat, kali humat.

Tài liệu tham khảo. Hạt giống mua ở trung tâm vườn có nhiều màu khác nhau.Điều này cho thấy rằng chúng đã qua quá trình chuẩn bị trước khi gieo hạt (sưởi ấm, ngâm chua, tẩy dầu mỡ) và sẵn sàng để trồng.

Giống bắp cải sớm được gieo vào đầu tháng Ba. Cây con được trồng trên bệ cửa sổ hoặc trong thùng gỗ trong nhà kính. Để trồng trọt, một hỗn hợp được chuẩn bị, bao gồm các phần đất bằng nhau, than bùn, cát. Thêm 20 g nitrophoska vào một xô hỗn hợp như vậy, 1 muỗng canh. tro gỗ.

Đất được làm ẩm trước, rạch rãnh sâu 1,5 cm, gieo hạt cách rãnh 2 cm, chừa khoảng cách 4 - 6 cm giữa các rãnh, lấp đất, tưới ẩm, phủ màng trong suốt. Hạt được nảy mầm ở nhiệt độ + 18 ... + 23 ° C. Nhà kính thường xuyên được thông gió.

Cây con xuất hiện trong 3-5 ngày. Sau khi 2 lá thật mọc trên chúng, tiến hành hái vào chậu nhỏ. Sau khi hình thành 3 cặp lá thật, cây con được chuyển đến nơi cố định ở bãi đất trống.

Việc trồng các giống bắp cải sớm trên bãi đất trống được thực hiện vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Việc ủ được thực hiện trước khi trồng tại chỗ. Để làm được điều này, 14 ngày trước ngày xuất vườn dự kiến, các hộp có cây con được mang ra ngoài ban công trong 2 giờ, tăng thời gian lên mỗi ngày. Sau khi trồng trên bãi đất trống, đầu tiên cây con được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp bằng cách phủ chất xơ nông nghiệp. Khi trồng trong nhà kính, cung cấp khả năng tiếp cận không khí mát mẻ.

Nhận xét của người làm vườn

Dưới đây là một số đánh giá về việc trồng các giống bắp cải sớm tốt nhất.

Vladimir, Tambov: “Mùa trước, tôi đã trồng một loại giống sớm, Zolotoy hecta, trên trang web. Tôi đã gieo hạt vào tháng Hai trong chậu than bùn trên cửa sổ. Vào mùa xuân, cấy đến trang web. Đầu của bắp cải có trọng lượng từ 2-2,5 kg. Tôi thích hương vị rất nhiều.

Natalia, Saratov: “Chúng tôi thích trồng giống bắp cải tháng Sáu. Chúng tôi cắt vụ mùa vào cuối tháng sáu. Đầu bắp cải thu được từ 1 đến 2 kg, không quá đặc, nhưng không rời. Nĩa bị nứt khi nhiệt độ thay đổi, nên ban đầu chúng tôi phải trải giường vào ban đêm ”.

Olga, vùng Moscow: “Tôi thích trồng các loại bắp cải sớm cho rau xanh vào đầu tháng Sáu. Các ngã ba trong các giống ban đầu nhỏ, vì vậy chúng chiếm một diện tích nhỏ của địa điểm. Để các đầu bắp cải phát triển chuyên sâu, tôi sử dụng nhiều nước, nhưng không thường xuyên tưới nước và bón phân khoáng. "

Phần kết luận

Các giống bắp cải sớm được nông dân và người làm vườn ưa chuộng do thời gian chín tối thiểu. Vụ đầu tiên được thu hoạch vào đầu mùa hè nên nhiều nhà vườn tập trung trồng lại bắp cải sớm. Điều này cho phép bạn thu hoạch các loại thảo mộc tươi 2 lần mỗi mùa và chế biến các món salad vitamin lành mạnh trong suốt mùa hè.