Khoai tây Picasso có vẻ ngoài độc đáo và vị ngon tuyệt từ Hà Lan

Khoai tây Picasso của Hà Lan chín muộn được đặt tên để vinh danh thời kỳ sáng tạo "màu hồng" của họa sĩ, nhà điêu khắc và nhà thiết kế người Tây Ban Nha Pablo Picasso, kéo dài từ năm 1904 đến năm 1906. Anh ấy sơn các bức tranh của mình với tông màu hồng-vàng và hồng-xám. Mỗi củ Picasso thực sự giống như một tác phẩm nghệ thuật - lớp da được sơn màu vàng nhạt với những vệt hồng ở vùng mắt.

Từ bài báo, bạn sẽ tìm hiểu về đặc điểm công nghệ nông nghiệp của giống cây trồng, ưu nhược điểm của nó, các phương pháp phòng trừ bệnh mốc sương và sâu bệnh.

Mô tả về sự đa dạng và lịch sử sáng tạo

Khoai tây Picasso là sản phẩm của công trình chọn lọc của các nhà sinh học thuộc công ty AGRICO U. A của Hà Lan..

Trong số những người có bằng sáng chế:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoe;
• LLC Agrofirma Slava Khoai tây;
• LLC ETK "Meristemnye kultury";
• CJSC "Trang trại chăn nuôi" Prinevskoye ";
• FSBSI "Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga" A.G. Lorkha ”;
• SPK "Agrofirma" Khoai tây ưu tú ".

Tài liệu tham khảo. Người ta gọi loại khoai này theo cách khác: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

Trong ảnh là khoai tây Picasso.

Các tính năng khác biệt và mô tả ngoại hình được trình bày trong bảng.

Giống công nghệ nông nghiệp

Khoai tây Picasso khiêm tốn trong chăm sóc, chịu được khô hạn và nóng, phát triển trên mọi loại đất, nhưng để có được một vụ thu hoạch phong phú và duy trì hương vị, nó cần có nước trộn hữu cơ và khoáng chất.

Kỹ thuật nông nghiệp - tiêu chuẩn... Các bụi cây được tưới nước khi đất khô đi, tiến hành thường xuyên xới đất, làm cỏ, vun gốc, xử lý phòng ngừa nấm và côn trùng.

Các loại khoai tây khác:

Khoai tây "Juvel" sớm

Khoai tây chín sớm thơm ngon "Colomba" (Colombo)

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Khoai tây Picasso đề cập đến các giống chín muộn, do đó, việc gieo trồng được tiến hành sớm hơn 2-3 tuần so với những cây chín sớm được trồng - trong thập kỷ cuối của tháng 4, với điều kiện không khí ấm lên đến nhiệt độ + 7 ... + 10 ° С.

Nảy mầm củ trước khi trồng là tùy chọn.tuy nhiên, thủ tục này tăng tốc độ trưởng thành. Hạt giống được đưa ra khỏi hầm 20-25 ngày trước khi trồng ở nơi ấm áp, sáng sủa (nhiệt độ phòng + 15 ° C), phân loại, ngâm trong "Epin" hoặc "Zircon" theo hướng dẫn. Sau đó, nó được xử lý bằng dung dịch khử trùng của thuốc tím hoặc "Fitosporin". Củ được xếp thành từng lớp trên mặt phẳng và chờ nảy mầm.

Trên trang web trước khi gieo hạt lúa mì, lupin, lúa mạch đen, lanh, mù tạt, trong một tháng, chúng được cắt nhỏ và nhúng xuống đất. Phân xanh bảo hòa dinh dưỡng cho đất, tơi xốp, ngăn chặn sự phát triển của nấm.

Chúng được trồng trong hố sâu 20 cm, hạt lớn được cắt thành hai phần, phần cắt được rắc tro. Thêm một ít tro gỗ và 25-30 g superphotphat vào mỗi loại. Khoảng cách giữa các hố là 40-50 cm, nguyên nhân này là do cấu trúc lan tỏa của các bụi cây. Việc trồng dày lên dẫn đến việc củ bị bật gốc và bị xanh dưới tác động của bức xạ tia cực tím. Chiều rộng giữa các hàng là 60–70 cm.

Quan tâm

Quy tắc chăm sóc cây trồng:

1. Nước mưa là đủ cho khoai tây Picasso: chúng không cần tưới nước có hệ thống. Nhưng trong điều kiện thời tiết khô nóng, bụi cây được tưới nước từ bình tưới nước - 1 lần trong 10 ngày. Việc lắp đặt hệ thống nhỏ giọt tại chỗ sẽ giúp giảm thiểu chi phí nhân công.
2. Làm cỏ và xới đất là những thủ tục bắt buộc để làm ẩm thân rễ với độ ẩm và oxy. Tiến hành khi cây con đạt chiều cao 6-7 cm.
3. Xới đất cho phép bạn đồng thời loại bỏ cỏ dại và cung cấp oxy cho rễ. Lần đầu vun gốc cho cây 2-3 tuần sau khi trồng, lần nữa sau khi ra hoa.
4. Việc bừa được thực hiện trên diện tích lớn (2-3 sải). Một chiếc bừa được móc vào máy kéo hoặc máy kéo đi sau, răng của nó xé cỏ dại khỏi mặt đất, làm tơi đất sâu.
5. Picasso được bón phân hữu cơ và khoáng 3 lần: sau khi nảy mầm, trước khi ra hoa và trong khi ra hoa.

Kế hoạch bón thúc:

• Phần thứ nhất (hai tuần sau khi hạt nảy mầm): truyền phân gà (1 muỗng canh. L chất hữu cơ khô / 10 l) hoặc 500 g mullein, 25 g urê / 10 l nước ấm;
• Phần II (trước khi ra hoa): 15 g kali sunfat, 15 g supe lân / 10 l nước;
• Phần III (trong thời kỳ ra hoa): 100 g superphotphat / 10 l hoặc 2 g natri humat / 10 l (để trồng qua lá).

Tài liệu tham khảo. Khoai tây chỉ hấp thụ 50% hoạt chất trong quá trình bón phân qua rễ. Cây hấp thụ khoáng tích cực nhất khi phun phần mặt đất.

Các sắc thái của sự phát triển và những khó khăn có thể xảy ra

Picasso đa dạng cho kết quả tốt nhất khi canh tác ở miền Trung và miền Trung đất đen... Tuy nhiên, loại cây này được trồng ở các khu vực khác của đất nước, cho thu hoạch tuyệt vời, nhưng với khối lượng khác nhau.

Nông dân ở các khu vực phía Nam ngày càng gặp nhiều khó khăn... Dưới ánh nắng mặt trời liên tục, củ bị thoái hóa; vào đầu tháng 6, sự phát triển của chúng một phần dừng lại. Để bảo toàn vụ thu hoạch, các nhà vườn không ngừng thử nghiệm. Ví dụ, khoai tây được trồng trong mười ngày đầu tiên của tháng Bảy để tránh cao điểm của nắng nóng. Thời kỳ ấm áp kéo dài ở các vùng phía Nam cho phép thu hoạch vào cuối mùa thu.

Bên cạnh cách trồng khoai tây truyền thống thực hành trồng cỏ mà không đào đất... Nó dễ dàng hơn và nhanh hơn nhiều. Một sắc thái quan trọng - trước tiên bạn cần tạo một nguồn cung cấp lớn cỏ, cỏ khô hoặc rơm.

Trên một khu vực có cỏ, họ đánh dấu các luống bằng dây và chốt. Hàng cách hàng 50 - 60 cm, trên luống đã đánh dấu đặt 2 - 3 củ với khoảng cách 20 - 30 cm theo hình ô vuông. Trên cùng làm lớp mùn 20 cm, trong mùa sinh trưởng, tất cả cỏ dại thu gom được đổ lên luống, làm mới lớp mùn.

Bệnh, sâu bệnh và phương pháp xử lý

Picasso dễ bị mốc ngọn và củ... Bệnh biểu hiện dưới dạng các đốm đen trên củ và cây xanh, nở trắng ở mặt sau của lá. Để ngăn ngừa nhiễm bệnh mốc sương, sau 15–20 ngày trồng được phun hỗn hợp Bordeaux hoặc thụ phấn bằng tro gỗ.

Nếu không thể tránh được nhiễm trùng, để điều trị:

• trước khi ra hoa - "Ridomil Gold MC", "Oksikhom" (hai lần cách nhau 10 ngày);
• sau khi ra hoa - "Bravo" (ba lần mỗi 10 ngày);
• trước khi đào khoai tây - điều trị một lần với "Alufit".

Các biện pháp phòng ngừa bao gồm:

• luân canh cây trồng, giữ khoảng cách giữa các cây trồng;
• lựa chọn một mặt bằng ở phía nam với thông gió tốt;
• khử trùng chất trồng bằng "Immunocytofate", thuốc tím hoặc sulfat đồng trước khi trồng;
• thu hoạch khi trời khô ráo, nắng ráo;
• bón phân kali và lân;
• kiểm soát nồng độ nitơ trong đất.

Ấu trùng giun xoắn rất nguy hiểm cho khoai tây, gặm nhấm các lỗ trên củ. Để loại bỏ dịch hại, bọ cánh cứng, bọ cánh cứng, chim sáo đá, bọ hung, bọ hung, chim chích chòe, bọ ngựa được thu hút đến địa điểm và các luống được rắc vỏ trứng xay hoặc nitrat amoni (30 g / 1 m²). Các loại thuốc "Decis", "Actellik", "Barguzin" tiêu diệt sâu non hiệu quả.

Ngọn khoai tây là món ăn khoái khẩu của bọ khoai tây Colorado... Để xua đuổi nó, lupin và mù tạt được gieo bên cạnh luống. Các bụi cây được xử lý bằng các tác nhân hóa học: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Bọ khoai tây Colorado NO!", "Corado".

Trong số các phương pháp kiểm soát dịch hại phổ biến:

1. Đánh bụi bằng bột ngô. Các hạt nhỏ phình ra trong hệ thống tiêu hóa của ấu trùng, khiến chúng chết.
2. Cây dương. Một xô 10 lít x ½ chứa đầy lá, đổ đầy nước và đun sôi trong 15-20 phút. Sau 3 ngày để nguội và đưa thể tích còn 10 lít thì bắt đầu phun chất trồng.
3. Hướng dương. 500 g hoa được đổ vào 10 lít nước và nhấn trong 3 ngày.
4. Cây hoàng nam. Đổ 1,5 kg cỏ mới cắt vào 10 lít nước nóng. Sau 3 giờ, thêm 1 lít dung dịch canxi clorua 1,5%.

Đọc thêm:

Lợi ích và tác hại của khoai tây luộc

Khoai tây có gây khí không

Công thức mặt nạ khoai tây cho mắt

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Thu hoạch vào một ngày khô, nắng vào giữa tháng 9 khi hạ cánh vào tháng Năm. Ba tuần trước khi thu hoạch, ngừng bất kỳ biện pháp xử lý nào bằng hóa chất, truyền thảo dược và khoáng chất.

Do chín muộn củ được giữ mát cho đến mùa sau và không nảy mầm... Sự an toàn của cây trồng phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc thu hoạch.

Khoai tây được phân loại, chỉ chọn những con khỏe mạnh, không bị hư hại, xếp thành một lớp trong phòng tối khô khoảng 3-4 ngày cho khô. Sau đó, chúng được đặt trong một thùng chứa để lưu trữ. Hộp nhựa, hộp gỗ và túi vải lanh sẽ làm được.

Khoai tây giữ tốt với củ cải đườngđược đặt trên đầu trang. Các loại rau củ hút ẩm, giúp khoai tây không bị thối rữa.

Thùng giữ nhiệt gia đình thích hợp để đựng cây trồng trên ban công.giống như ba lô lớn. Chúng được treo trên các đồ đạc trong tường hoặc đặt trên đồi để đáy không chạm vào tầng băng vào mùa đông.

Hầm ban công được sản xuất theo ba biến thể:

• 100 lít (đựng được 1 bao khoai tây);
• 180 lít (2 bao);
• cho 300 lít (3 bao).

Củ thường xuyên được kiểm tra và phân loạihoàn toàn lấy hết bộ nhớ của họ. Những trái xanh và thối bị vứt bỏ.

Khoai tây Picasso thích hợp để chế biến nhiều món ăn... Hàm lượng tinh bột tối ưu (7.9-13.5%) cho phép bạn luộc củ trong nước và hấp, hầm, chiên, nướng. Khoai tây không được luộc trong quá trình xử lý nhiệt.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm của khoai tây Picasso bao gồm:

• hương vị tuyệt hảo;
• hàm lượng tinh bột tối ưu;
• cách trình bày hấp dẫn;
• giữ chất lượng;
• mức độ vận chuyển cao;
• khả năng chống lại hầu hết các bệnh "khoai tây";
• chống hạn hán;
• chăm sóc khiêm tốn.

Bất lợi - mẫn cảm với bệnh mốc sương của ngọn và củ.

Những vùng nào phù hợp nhất cho

Các vùng phát triển thuận lợi Khoai tây Picasso:

• Trung tâm, bao gồm các vùng Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula;
• Trung tâm Trái đất Đen, với các vùng Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol và Tambov được bao gồm trong đó.

Nhận xét

Các đánh giá của nông dân về giống Picasso hầu hết là tích cực. Tuy nhiên, cũng có những cái tiêu cực - không phải ai cũng hài lòng với hương vị của nó.

Valery, Valuyki: “Chúng tôi đã yêu thích giống cây này trong một thời gian dài. Ban đầu bị thu hút bởi một vẻ ngoài thú vị - một làn da vàng với đôi mắt hồng.Và sau đó chúng tôi nhận ra rằng khoai tây có vị rất ngon. Năng suất cao, chúng tôi thu khoảng 20 củ từ một bụi. Văn hóa trong việc chăm sóc là khiêm tốn, nhưng cần phải sử dụng phân hữu cơ và khoáng chất ".

Ludmila, Oboyan: “Năm ngoái tôi đã trồng vài hàng khoai tây này và thu hoạch bội thu. Tôi không thích vị của khoai tây, nó bị vỡ khi chiên. Được lưu trữ mà không có vấn đề, không phát triển. Tôi sẽ không trồng nữa, có những giống ngon hơn nhiều ".

Olga, Glazunovka: “Đây là loại phổ biến nhất trên thị trường của chúng tôi. Chúng tôi trồng khoai tây để bán và Picasso được mua trước. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi vỏ màu chanh đẹp mắt với những vệt hồng và cùi ngon với mùi thơm khoai tây rõ rệt. Việc chăm sóc rất đơn giản, bao gồm tưới nước vừa phải, làm cỏ và đưa chất hữu cơ vào cùng với khoáng chất ".

Phần kết luận

Giống Picasso có đặc điểm là chín muộn, cho phép thu hoạch dự trữ cho đến mùa sau. Các củ đều, kích thước vừa phải. Da có một màu sắc thú vị - vàng hồng, thu hút sự chú ý của người mua. Mục đích chung trong nấu ăn là cung cấp hàm lượng tinh bột tối ưu (7.9-13.5%), vì vậy khoai tây có thể luộc, chiên, nướng, hầm mà không sợ chúng biến thành cháo trong quá trình nấu.

Cây trồng dễ bị nhiễm bệnh mốc sương trên ngọn và củ, nhưng phòng trị kịp thời và tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp sẽ ngăn ngừa nhiễm bệnh.