Các giống Hà Lan tốt nhất và các giống bắp cải trắng lai tạo
Hà Lan là một trong những quốc gia đi đầu được thế giới lựa chọn. Truyền thống sản xuất hạt giống của nó đã có hơn 250 năm. Các cây rau địa phương đã chứng tỏ được khả năng của mình, kể cả ở nước ta. Chúng không tốn kém trong việc chăm sóc và thích nghi với điều kiện khí hậu không thuận lợi, trong khi năng suất của giống "Hà Lan" cao hơn nhiều so với giống Nga. Hạt giống bắp cải trắng Hà Lan cũng không ngoại lệ. Hãy xem xét các giống và giống lai tốt nhất của nền văn hóa này.
Nội dung của bài báo
Các giống bắp cải trắng Hà Lan và các giống lai
Tùy thuộc vào thời kỳ chín, các giống và lai của cải bẹ trắng được chia thành:
- chín muộn - 130-170 ngày trở lên kể từ thời điểm trồng cây con xuống đất;
- giữa vụ - 75-130 ngày;
- trưởng thành sớm - dưới 75 ngày.
Để có bắp cải trên bàn như từ vườn trong cả mùa, cũng như dự trữ cho mùa đông, cả hai giống sớm, trung bình và muộn đều được trồng cách nhau 2 tuần.
Muộn
Giống lai muộn Hà Lan có kết cấu đặc, giòn nên để được lâu mà không cần bảo quản.
Bartolo F1
Loài lai phổ biến này trưởng thành trung bình trong 170 ngày. Năng suất - 3,8-5,9 kg / m². Tại lối ra, thu được những đầu bắp cải nhỏ, hơi dài, màu xanh xám, nặng tới 3 kg. Lá dày đặc, lõm, bao phủ bởi một bông hoa sáp. Trong bối cảnh, bắp cải có màu trắng, cuống ngắn hoặc trung bình.
Giống lai có khả năng chống lại các bệnh như nhiễm khuẩn nhầy và mạch máu và thối xám, nhưng nó dễ bị nhiễm nấm fusarium và thường bị ảnh hưởng bởi ruồi bắp cải.
Bartolo có thể được lưu trữ cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Do hương vị tuyệt vời của nó, loại bắp cải này được sử dụng cả tươi và lên men.
Fundaxi F1
Văn hóa được trồng trên bãi đất trống với cây con vào giữa tháng 5... Độ chín sinh học của ngã ba đạt 128-138 ngày sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên. Những chiếc đầu phát triển ấn tượng, nặng 7-8 kg. Năng suất của con lai đạt 7 kg trên 1 m².
Đầu bắp cải dày đặc, không bị nứt, bảo quản trong phòng mát có thể lên đến 7-8 tháng. Chúng bền bỉ vận chuyển trên quãng đường dài mà không bị hỏng hóc về mặt cơ học.
Con lai có khả năng miễn nhiễm mạnh với bệnh héo xanh do nấm Fusarium và không bị bọ trĩ ảnh hưởng. Trong số những bất lợi là nhu cầu tưới nước và cho ăn thường xuyên.
Galaxy F1
Giống lai này được lai tạo ở Hà Lan vào năm 1990 và ban đầu được khoanh nuôi ở các vùng Trung tâm và Volga-Vyatka của Nga. Tuy nhiên về sau do khả năng thích nghi với nhiệt độ khác nhau nên nó bắt đầu được đưa vào trồng trên khắp lãnh thổ nước ta.
Tổng sản lượng của Thiên hà từ 1 m² đất thay đổi từ 4 đến 6,5 kg. Các phiến lá cắt theo vòng ôm khít vào gốc cây, tạo thành bắp cải đầu tròn nặng 3,5-5 kg. Do hình thức đẹp và hương vị tuyệt vời, giống lai này có giá trị thị trường cao và thường được trồng ở quy mô công nghiệp. Lưu trữ lên đến 1 năm.
Cây chống chịu tốt với nấm bệnh và bọ trĩ tấn công.
Giữa mùa
Những giống và giống lai như vậy chín nhanh chóng, nhưng không được lưu trữ trong thời gian dài ở dạng thô mà không cần bảo tồn.
Larsia F1
Cây con của giống lai Larsia được chuyển ra đất trống vào tháng 5, và vào tháng 9 - tháng 10, vụ đầu tiên xuất hiện. Nếu vườn ở vùng trũng thì trồng cây con trên giàn. Gieo cấy theo sơ đồ 70 × 70 cm, định kỳ vun luống để đầu cải không bị đổ sang một bên.Từ 1 ha đất cho thu hoạch 300-550 xu cải bắp.
Khối lượng của đầu khoảng 5 kg. Quả bên ngoài màu xanh nhạt, bên trong màu trắng. Lá trung bình hoa thị. Thời hạn sử dụng của phân loài này là khoảng 2 tháng.
Con lai có khả năng chống lại vi khuẩn, nhưng nó có thể bị bệnh sương mai.
Quan trọng! Để ngăn ngừa bệnh phấn trắng, đất được khử trùng bằng thuốc diệt nấm trước khi trồng. Không nên trồng bắp cải này ở những nơi đã mọc cây họ cải.
Krautkaiser F1
Khoảng thời gian từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi trưởng thành kỹ thuật của Krautkaiser hybrid mất khoảng 120 ngày. Đầu trung bình của một bắp cải như vậy nặng 4 kg và có hình dạng tròn dẹt với một số lượng lớn lá được bao phủ bởi các nếp gấp và nếp nhăn. Gốc bên ngoài rất ngắn, do đó, cây chỉ ra cành một lần trong mùa sinh trưởng.
Năng suất cao - 6-13 kg / m². Đặc tính hương vị được đánh giá là tuyệt vời. Loại rau này được sử dụng để làm borscht, bánh nướng, hodgepodge, salad.
Việc nuôi cấy không sợ thối xám và vi khuẩn, nhưng keela là một mối nguy hiểm thực sự đối với nó, vì vậy việc lai tạo không được khuyến khích cho đất chua.
Rinda F1
Loại cây này rất ưa ánh sáng, vì vậy nơi trồng nó không được che bóng bởi cây, bụi hoặc hàng rào, nếu không Rinda sẽ không buộc lá vào đầu của bắp cải. Vụ mùa xuất hiện trong 85-90 ngày kể từ khi cây nảy mầm hoặc cây con (cả hai phương pháp trồng đều được phép), tuy nhiên, độ chín hoàn toàn của đầu bắp cải đạt được sau 120-130 ngày.
Cây lai mang quả có hình cầu đầu màu xanh nhạt, mỗi quả nặng 3-7 kg. Năng suất - 10 kg / m². Thời gian bảo quản tươi là 4-5 tháng. Lá của cây mỏng và đàn hồi, đặc biệt thuận tiện khi chế biến món bắp cải nhồi.
Sớm
Các giống bắp cải trắng sớm chín rất nhanh, nhưng chúng cũng có nhược điểm - không có khả năng chống nứt và giữ được chất lượng lâu.
Gương F1
Mùa sinh trưởng của giống lai này chỉ kéo dài 45-50 ngày - đây là một trong những mùa sinh trưởng sớm nhất. Những con nĩa lớn nhỏ, nặng khoảng 1,5 kg. Chúng có vị ngọt do chứa nhiều đường thực vật. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên dùng loại bắp cải này cho chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ. Gương cũng giống như tất cả các loại chín sớm, không bảo quản được lâu, tốt hơn hết bạn nên dùng ngay trong món salad.
Giống lai có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ và trong mọi điều kiện thời tiết cho năng suất cao - lên đến 12 kg / m². Tuy nhiên, rau chín có nguy cơ nhiễm sâu bệnh hại rất lớn: rệp, bọ chét, bọ cánh tơ. Phun hỗn hợp tro và thuốc lá sẽ giúp chống lại chúng.
Trang phục F1
Bắp cải may mặc rất giàu vitamin C và khoáng chất. Cách tốt nhất để tiêu thụ nó là sống... Đầu bắp cải gọn gàng, đầu tròn nặng 1-2 kg. Phần cuống mềm cũng có thể ăn được.
Tùy thuộc vào điều kiện phát triển, giống lai này cho năng suất ổn định hàng năm từ 5-6 kg / m². Việc chăm sóc bao gồm định kỳ xới đất, loại bỏ cỏ dại, tưới nước thường xuyên, bón thúc bằng phân đạm-lân. Hạt giống hoặc cây con của bắp cải Parel không chỉ được gieo trên bãi đất trống, mà còn được gieo trong nhà lưới hoặc nhà kính, mang lại thu hoạch sớm hơn. Tổng thời vụ sinh trưởng là 60 ngày.
Farao F1
Giống lai khiêm tốn này có thể sống sót trong cả hạn hán và mưa lớn và cho năng suất cao - 2-4 kg / m² - ngay cả trên đất nghèo dinh dưỡng. Thời gian chín của rau là 63-65 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện.
Đầu của trọng lượng bắp cải - 2-3 kg. Chúng có cấu trúc đặc, hơi nhiều nước và màu đồng nhất xanh lục tươi sáng. Những chiếc lá hơi sủi bọt bám chặt vào một gốc cây ngắn, tạo cho chiếc nĩa có hình dạng tròn và nhẵn.
Không giống như các giống lai sớm khác, Farao được bảo quản đến sáu tháng mà không bị mất hình thức, do đó chúng thường được dự trữ cho mùa đông hoặc đông lạnh để sử dụng trong tương lai.
Đọc thêm:
Các giống kháng Kilo và các giống lai của Hà Lan chọn lọc
Kila họ cải là một loại nấm lây nhiễm vào hệ thống rễ của cây trồng và cản trở nguồn dinh dưỡng đầy đủ của nó, kết quả là hoa quả kém phát triển hoặc chết, và đất cũng bị nhiễm bệnh lâu ngày. Lý do cho sự phát triển của nấm là độ chua của đất tăng lên và vi phạm luân canh cây trồng. Một thành tựu có giá trị của chăn nuôi Hà Lan là một số con lai có khả năng kháng bệnh này.
Tequila F1
Giống lai giữa vụ này chín sau 85-90 ngày.... Đầu bắp cải có hình tròn, nặng khoảng 3 kg, được bao phủ bởi các lá hơi sủi bọt, kích thước trung bình, hơi gợn sóng dọc theo mép, khi nở hoa đậm như sáp. Gốc bên trong có kích thước trung bình. Mật độ của nĩa là 4,4 điểm trên 5. Năng suất thương phẩm của con lai là khoảng 6 kg / m².
Với mùa sinh trưởng tương đối ngắn, rượu Tequila có thể được bảo quản đến 4 tháng. Tốt nhất để tiêu thụ tươi.
Ngoài khả năng chịu keel, cây lai còn có khả năng chống héo và nứt do nấm fusarium.
Kilaton F1
Bắp cải Kilaton thuộc giống bắp cải chín muộn - bắp cải đạt độ chín kỹ thuật từ 130-135 ngày. Năng suất là 300-600 c / ha.
Nĩa nặng 3-4 kg và có thể bảo quản đến 7 tháng. Loại lai này thích hợp để đóng hộp và cắt thành món salad. Những chiếc đầu dù để lâu trong hầm cũng không bị mất đi vẻ đẹp đẽ, lá vẫn đàn hồi và dày đặc trong thời gian dài - 4,2 điểm trên 5.
Chú ý! Giống lai có khả năng chống lại bệnh keela, bọ trĩ, bệnh hoại tử lỗ bên trong, tuy nhiên, nó dễ bị bệnh peronosporosis, bệnh nhiễm khuẩn và bệnh gỉ sắt trắng.
Tốt nhất để lưu trữ
Nếu bạn bảo quản bắp cải đã lên kế hoạch từ lâu, khi trồng phải chọn giống thích nghi cho việc này.
Storema F1
Thu hoạch được cất giữ từ mùa thu đến mùa xuân. Họ giữ phần đầu của bắp cải ở nơi tối, mát mẻ, lý tưởng nhất là trong hầm. Nĩa cũng có thể để lâu trong vườn mà không bị nứt.
Gieo hạt giống hoặc cây con được thực hiện trên bãi đất trống vào cuối tháng Năm - đầu tháng Tư. Giống lai có khả năng chống lại sương giá mùa xuân. Khi gieo hạt cần thoát nước và thấm đẫm phân hữu cơ.
Storema là giống lai chín muộn với thời gian chín từ 130-160 ngày. Một đầu bắp cải trung bình nặng 5 kg, lá phía trên có màu xanh xám, phần thịt có màu hơi vàng. 1 ha trồng cho 540-900 xu cải bắp.
Bão F1
Thu hoạch được cất giữ cho đến mùa mới... Nĩa chín trong 98-105 ngày kể từ khi cây con được trồng. Nuôi được tưới nhiều lần trong tuần, định kỳ cho ăn hỗn hợp nitơ.
Bão được ước tính là giống lai có năng suất cao - 500-850 kg / ha. Đầu của bắp cải được giữ trên cây nho đến một tháng mà không mất khả năng bán ra thị trường.
Các loại nĩa dày đặc có trọng lượng từ 2-5 kg thích hợp để ăn tươi, xử lý nhiệt và ngâm chua.
Phần kết luận
Bắp cải trắng là một loại cây trồng phổ biến. Có rất nhiều giống và lai của loại rau này trên thị trường. Các giống lai được lai tạo ở Hà Lan được coi là một trong những giống tốt nhất, vì trong quá trình chọn lọc cẩn thận, chúng vẫn giữ được những đặc tính có giá trị và hữu ích nhất của các giống bố mẹ.