Giống bắp cải Krautkaiser F1 lai chín sớm, thích hợp để bảo quản lâu dài
Tên của Krautkaiser f1 hybrid được dịch là "vua bắp cải". Tên gọi này được chứng minh bởi khả năng bán ra thị trường và hương vị tuyệt vời của những phần đầu của bắp cải, năng suất cao của loại bắp cải lai, tính dễ chịu của nó đối với khí hậu và thổ nhưỡng. Bài viết sẽ cho bạn biết chi tiết về ưu nhược điểm của bắp cải Krautkaiser, các yêu cầu chăm sóc và các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.
Nội dung của bài báo
Bắp cải này là gì
Krautkayser là một giống bắp cải trắng lai với đặc điểm là có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu và bất kỳ loại đất nào.
Vụ mùa thu hoạch vào tháng 9, dùng xẻng đào bắp cải. Sau đó, những cây bắp cải không bị hư hại, không có dấu hiệu bệnh được phơi khô dưới tán, bọc màng bám, đặt trong hộp gỗ hoặc nhựa và phòng thoáng có nhiệt độ 0 ... + 3 ° C và độ ẩm không khí 80-90%. Trong điều kiện này, rau bảo quản được từ 4-7 tháng.
Lịch sử nguồn gốc và sự phân bố
Lai Krautkayser được phát triển ở Hà Lan bởi các nhà lai tạo của công ty nông nghiệp Bejo Zaden B.V.
Được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga vào năm 1993 với việc tiếp nhận trồng trọt ở các vùng phía Bắc, Tây Bắc, Trung, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông và Đông Siberi.
Tính năng và Mô tả
Đây là giống lai giữa chín muộn trung bình - từ khi xuất hiện đến khi chín của vụ mùa, trải qua 127-161 ngày. Năng suất thị trường trung bình 574-1055 kg / ha.
Tài liệu tham khảo. Năng suất tối đa được ghi nhận ở Lãnh thổ Krasnoyarsk - 1284 c / ha.
Hình thức và hương vị
Nó là một loại cây mạnh mẽ, không nằm với một lá nhỏ, nhỏ gọn, hình hoa thị mọc lên. Lá có mép nhẵn và bề mặt hơi nhăn, kích thước trung bình, hình trứng và hơi lõm, màu xanh lam và được phủ một lớp sáp có cường độ trung bình đến mạnh.
Đầu của bắp cải có hình bầu dục hoặc hình tròn dẹt, bằng phẳng, một phần bị che phủ, dày đặc, một phần màu trắng. Chúng nặng trung bình từ 3,2-4,8 kg, một số cá thể lớn lên tới 6,5 kg. Gốc ngoài ngắn, gốc trong dài vừa phải.
Tài liệu tham khảo. Do sự phát triển nhanh chóng, những đầu bắp cải nặng khoảng 2,5 kg đã được cắt bỏ 100 ngày sau khi nảy mầm.
Bắp cải ngon ngọt, có vị ngọt.
Chịu được nhiệt độ
Cây con cứng cáp chịu được nhiệt độ không khí giảm ngắn xuống -2 ... -4 ° C, cây trưởng thành chịu được sương giá xuống -4 ... -6 ° C.
Chống ẩm và hạn
Đây là loại cây ưa ẩm - khi thiếu ẩm, đầu của bắp cải phát triển nhỏ và lỏng lẻo. Đồng thời, việc tưới nước quá nhiều làm đất bị úng dẫn đến thối rữa bộ rễ và chết cây. Độ ẩm của đất tối ưu là 80%.
Đọc thêm:
Kháng bệnh và sâu bệnh
Krautkayser có khả năng chống thối tương đối trắng và xám, vi khuẩn mạch máu và niêm mạc, héo do nấm fusarium và hoại tử đầu đinh.
Với việc chăm sóc không đúng cách và nhiệt độ khắc nghiệt liên tục, con lai có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm mốc và sương mai.
Trong số các loài gây hại, bọ chét, rệp và ruồi hại bắp cải là nguy hiểm.
Phạm vi của giống bắp cải lai này
Bắp cải Krautkayser được dùng tươi, thêm vào món salad và các món ăn nóng, ngâm chua và lên men.
Tài liệu tham khảo. Do hàm lượng vitamin C cao, lá Krautkaiser được sử dụng trong y học dân gian để phòng ngừa và điều trị cảm lạnh.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của hybrid:
- hình thành thân thiện của cây trồng;
- quả lớn;
- khiêm tốn với thành phần đất;
- khả năng thích ứng với các điều kiện thời tiết khác nhau;
- năng suất cao;
- khả năng tiếp thị tốt và hương vị tuyệt vời của đầu bắp cải;
- khả năng vận chuyển và giữ chất lượng;
- lưu trữ dài hạn (4-7 tháng trở lên);
- không có xu hướng nứt.
Nhược điểm của bắp cải Krautkayser:
- mức độ trung bình của khả năng chống sương giá;
- sức đề kháng thấp với một số bệnh tật;
- tính chính xác để tưới nước.
Công nghệ phát triển
Khi trồng bắp cải Krautkaiser, bạn cần lựa chọn và chuẩn bị chính xác địa điểm và chất trồng, quan sát thời gian gieo hạt và chăm sóc cây trồng đúng cách.
Điều kiện tối ưu
Mặc dù khiêm tốn về thành phần của đất, Krautkaiser thích đất giàu dinh dưỡng, nhẹ, tơi xốp với độ chua trung bình hoặc trung tính.
Lựa chọn tốt nhất là đất mùn hoặc đất đen. Khu vực này được nới lỏng vào mùa thu, được đào lên bằng lưỡi lê xẻng, bón phân khoáng, mùn hoặc phân trộn.
Nơi hạ cánh phải có nắng, thoáng, tránh gió lùa và gió lạnh. Tiền thân tốt nhất là các loại đậu, dưa chuột và khoai tây.
Quan trọng! Bạn không thể trồng bắp cải ở vùng đất thấp - ẩm ướt sẽ dẫn đến thối rữa bộ rễ.
Trước khi gieo, hạt được bọc trong vải thưa 20-25 phút. ngâm trong ấm (+ 45 ... + 50 ° C), và sau đó trong 2-3 phút. vào nước lạnh. Sau đó, chất trồng được ngâm 12 giờ trong dung dịch thuốc kích thích sinh trưởng ("Kornevin", "Epin"), sau khi nở sẽ được bọc lại bằng gạc và để vào tủ lạnh qua đêm. Trong 2-3 ngày, hạt được giữ ở nhiệt độ phòng vào ban ngày, và đưa vào ngăn lạnh vào ban đêm.
Để phát triển cây con, một giá thể được sử dụng, bao gồm các phần đất mùn và đất mùn bằng nhau có bổ sung tro gỗ. Để khử trùng, nó được nung trong lò trước nửa giờ ở nhiệt độ + 180 ° C hoặc đổ dung dịch thuốc tím hồng nhạt.
Điều khoản và quy tắc hạ cánh
Hạt giống được gieo vào giữa tháng 4... Giá thể đã chuẩn bị được đổ vào thùng với một lớp 7-8 cm, rãnh sâu 1-1,5 cm trên bề mặt, đặt hạt giống vào đó, phủ đất lên trên và tưới nhiều nước bằng bình xịt.
Thùng được phủ bằng polyetylen và đặt ở nơi sáng sủa ở nhiệt độ + 18 ... + 23 ° C. Sau 5-7 ngày, khi chồi xuất hiện, dỡ bỏ nơi trú ẩn và trong 13-15 giờ, cây con được chuyển đến nơi mát hơn với nhiệt độ + 15 ... + 19 ° C.
Khi hình thành đủ hai lá mầm trên cây con, cây con lặn xuống, vùi lá mầm vào đất.
15 ngày trước khi cấy cây con xuống đất, chúng bắt đầu cứng lại. Đối với điều này, hàng ngày các thùng chứa cây con được đưa ra ngoài đường hoặc ban công, đầu tiên trong 5-6 giờ, tăng dần thời gian này.
Sau khi gieo hạt 30 - 35 ngày, cây con được đem ra trồng ở bãi đất trống. Tùy theo khí hậu của từng vùng mà thời điểm này rơi vào đầu, giữa hoặc cuối tháng 5.
Quy tắc hạ cánh:
- Xếp thành các hàng trong khu vực đã chuẩn bị với khoảng cách 50-60 cm cách nhau.
- Cứ sau 40 - 50 cm, đào các rãnh hạ cánh trong chúng.
- Rắc thật nhiều chúng bằng nước ấm (+ 18… + 20 ° C) đã lắng.
- Lấy cây con ra khỏi thùng cùng với một cục đất và đặt vào các lỗ.
- Phủ đất dinh dưỡng cho cây, tưới nhiều nước.
Mật độ trồng tối ưu của Krautkaiser là 30-35 nghìn trên 1 ha.
Chăm sóc thêm
Trong vòng 2-3 tuần sau khi cấy cây con xuống đất, mỗi tuần tưới 2-3 lần. Sau đó, tưới nước được thực hiện một lần trong năm ngày, trong trường hợp thời tiết nóng và khô - ba ngày một lần.
Đất phải được làm ẩm liên tục ít nhất 80% - điều này cần thiết cho sự hình thành các đầu lớn của bắp cải. Trong thời gian đầu chín ngừng tưới nước để tránh nứt đầu.
Đất được nới lỏng hàng tuần. Lần đầu tiên đến độ sâu 4-5 cm, sau đó 7-8 cm, điều này cải thiện khả năng tiếp cận oxy và độ ẩm của rễ, làm giàu chất dinh dưỡng cho đất, kích hoạt sự phát triển của cây xanh và tránh hình thành lớp vỏ khô trên bề mặt đất.
Bắp cải trổ bông hai lần một mùa - sau khi hình thành đầu nhỏ và sau đó 2-3 tuần. Quy trình tiến hành sau khi mưa hoặc tưới nước, xới đất cho thân cây đến độ lá đầu tiên. Đồng thời, đất trên lối đi được rắc tro gỗ.
Tài liệu tham khảo. Krautkaiser có thể ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại, giúp giảm thiểu cỏ dại.
Phân bón được bón ít nhất hai lần một mùa:
- 15 ngày sau khi cấy cây con - dung dịch amoni nitrat (10 g trên 10 L nước);
- thời kỳ buộc đầu bắp cải - 8 g kali sunfat, 5 g supe lân và 4 g urê, pha loãng trong 10 lít nước.
Các vấn đề có thể xảy ra, dịch bệnh, sâu bệnh
Bắp cải có thể bị:
- keela - một loại bệnh nấm ảnh hưởng đến rễ cây do sự phát triển của chúng xuất hiện trên rễ;
- peronosporosis (bệnh sương mai) - các đốm trắng xuất hiện ở mặt dưới của lá bắp cải, cuối cùng chúng lan ra toàn bộ bề mặt của các tấm lá.
Để phòng bệnh, đất tại hiện trường được bón vôi, thường xuyên xới xáo và làm cỏ, theo dõi và xử lý độ ẩm của đất bằng các chế phẩm diệt nấm - "Fitosporin", "Oxyhom", "Abiga-Peak".
Các loài gây hại nguy hiểm cho Krautkaiser là bọ chét, rệp và ruồi bắp cải. Để đuổi côn trùng, rừng trồng được xử lý bằng nước tro và thuốc diệt côn trùng, ví dụ: "Bazudin", "Iskra-M", "Senpay", "Fufanon", "Inta-Vir".
Đặc điểm của việc trồng cây lai này, tùy thuộc vào khu vực
Các yêu cầu mà bắp cải Krautkaiser đưa ra đối với việc trồng trọt và chăm sóc không thay đổi hoàn toàn tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Chỉ có thời điểm cấy cây con vào đất trống là khác nhau, do đó, chúng được hướng dẫn bởi điều kiện thời tiết - không có nguy cơ sương giá ban đêm tái diễn và nhiệt độ đất tối thiểu cho phép là + 5 ... + 7 ° C.
Ngoài ra, tần suất tưới cây phụ thuộc vào thời tiết - thời tiết càng nóng và khô thì việc tưới càng thường xuyên hơn.
Nhận xét của cư dân mùa hè
Trên các diễn đàn chuyên ngành, những người làm vườn nói tích cực về giống lai Krautkaiser:
Vladimir, Voronezh: “Để muối chua, tôi luôn trồng ba loại bắp cải: Krautkaiser, Atria và Krautman. Tôi thích mọi thứ, nhưng Krautkayser sẽ giành chiến thắng bằng cách không yêu cầu đất, và thậm chí chống lại cỏ dại, thực tế không cần phải làm cỏ đất. Tôi không thể nói bất cứ điều gì về việc bảo quản, bởi vì tôi luôn chế biến ngay vụ mùa - không ai trong gia đình chúng tôi ăn bắp cải sống. Nhưng tôi nghĩ rằng những đầu đinh chắc chắn sẽ nằm trong hầm sáu tháng ”.
Valentina, Bryansk: "Krautkaiser được trồng lần đầu tiên vào năm ngoái và so với các giống khác mà tôi đã trồng trước đây, nó cho thấy bản thân nó rất tốt. Năng suất cao, đầu bắp cải rất đẹp, mọng nước và ngọt. Đồng thời, tôi không thể nói rằng việc chăm sóc bắp cải này là khó khăn, nói chung, mọi thứ vẫn như bình thường. Tôi đã thử lên men vài đầu bắp cải - tôi thích kết quả đó. Bây giờ tôi sẽ trồng thêm Krautkaiser để có đủ cho việc ngâm và muối. "
Bến du thuyền, Krasnoyarsk: “Tôi không có gì phàn nàn về Krautkaiser - mùa màng bội thu, những đầu bắp cải to, dày và ngọt, chín cùng nhau. Nếu tôi tìm kiếm những thiếu sót, tôi sẽ lưu ý rằng bắp cải rất "lỏng lẻo" và chiếm nhiều không gian trên trang web. "
Đọc thêm:
Phần kết luận
Krautkaiser f1 là một trong những giống bắp cải trắng lai trung bình muộn tốt nhất.Đặc điểm của nó là không tốn công chăm sóc, điều kiện khí hậu và thành phần đất, cho năng suất cao, bắp cải to, mọng nước và vị ngọt dễ chịu. Thu hoạch được bảo quản tốt, và các đầu của bắp cải thích hợp để sử dụng phổ biến.